Kiinalainen Wok-keitin - Euroopan liesikauppiaan uudet tulot

Eurooppaan on tulossa joitakin aasialaisten valmistajien kehittyneitä ruoanlaittolaitteita (kiinalaisia kaupallisia wok-keittimiä). Tämä on asia, jota kaukokatseiset kaupalliset liesikauppiaat yrittävät edistää. Monilla Euroopan alueilla ei ole tarpeeksi valmistajia, jotka valmistavat kiinalaisia kaupallisia wok-liesiä. Onneksi he löysivät monia valmistajat Kiinassa, wok-keittimen synnyinmaassa, joka voi tehdä OEM+ODM-valmistuksia.

Liesikauppias sanoi, että kiinalainen kaupallinen wok-keitin on korkealaatuinen ruoanlaittolaite, jota ravintoloitsijat etsivät, mutta jota ei ole ilmestynyt Eurooppaan. Se on suuri menetys paikallisille liesivalmistajille. Ne jättävät huomiotta mahdollisuudet lisätä uusia luetteloita ja tuloja.

Se on ruoanlaittoväline, joka on ollut Kiinassa käytössä jo 5000 vuotta ja auttanut Kiinaa saamaan kunnian olla yksi kolmesta suuresta ruokamaailmasta. Useimmat herkulliset kiinalaiset ateriat perustuvat kiinalaiseen kaupalliseen wok-keittimeen. Se sopii mille tahansa lämmitysmenetelmälle, mukaan lukien puu / hiili / kaasu / propaani / sähkö / induktiolämmitys.

Useimmat aasialaiset ravintolat käyttävät kiinalaisia kaupallisia wok-polttimia ruoan valmistukseen, joka on täytetty Wok Heillä (Huo Qi). Miten ymmärtää Wok Hei? Kuvittele, että kun juot kylmänä talvena kupin lämmintä kahvia, tunnet, että se on pehmeämpää kuin yksikään kuppi kahvia, jota olet koskaan juonut. Sama pätee myös selitettäessä Wok Hein merkitystä aasialaisille tai kiinalaisille.

Kiinalainen kaupallinen Wok-hella on ruoanlaittolaite, joka on ammattimaisesti suunniteltu Wok Heille. Se voi nostaa keittolämpötilan 0 ℃ - 190 ℃ 1 minuutissa. Korkean lämpötilan kypsennys poistaa kosteuden ainesosista (huonon ruoan maun tappaja), tuo esiin herkullisia makuja ja säilyttää ravintoaineet. Se kypsentää naudan paistettua riisinuudelia hyvin lyhyessä ajassa. Kantonilaisravintoloiden kokkien arviointistandardi on, että naudan paistetut riisinuudelit paistetaan 1,5 minuutissa.

Annan sinulle tempun, jolla saat ruokasi maistumaan paremmalta, joten jos olet kiinnostunut, jatka lukemista. Jos et hauduta tomaattipohjaista naudanlihaa vaan paistat vihanneksia. Yritä pitää kypsennysaika lyhyenä. Liian pitkä kypsennysaika tekee vihanneksista pehmeitä ja mössöisiä, mikä sopii paremmin iäkkäälle mummolle. Älä säilytä aineksissa liikaa kosteutta, sillä se tuhoaa ruoan maun. Valuta tai paahda lihasta mahdollisimman paljon kosteutta ja lisää sitten vettä muhennokseen uudelleen.

Kiinalainen kaupallinen wok-keitin on monipuolinen ruoanlaittokilpailija. Se voi auttaa sinua paistamaan ruokia, paistamaan ranskalaisia perunoita, hauduttamaan kastikkeita ja jopa keittämään sienikeittoa. Se on luotettava avustaja, jos aiot höyrystää maitovanukasta aamiaiseksi.

Muistakaa, kuinka monta aasialaista tai kiinalaista ravintolaa kadullanne on? Onko teillä aasialaisia naapureita tai ystäviä? Panda Express, tunnettu kiinalainen ravintolaketju Yhdysvalloissa, on ostanut kaupallisia induktiokeittimiä Wok-keittimiltä. Lestov valmistaja kymmenen vuotta peräkkäin kiinalaisten ja aasialaisten ruokailijoiden ruokailutottumusten tyydyttämiseksi.

Aasialainen ruoka on valloittanut amerikkalaiset ja eurooppalaiset, ja useimmat heistä kertovat käyvänsä aasialaisessa ravintolassa kolmesta viiteen kertaa kuukaudessa. Se on merkki uusien ruokalistojen, wokkikeittimien ja uusien tulojen lisäämisestä, joten älä jätä sitä huomiotta.

(1) Luotettava keittotila

Vaikka puhutkin maakaasulla toimivan wok-polttimen loistavasta tulivoimasta, jotkut fiksut ravintoloitsijat ovat konsultoineet lestov-valmistajalta energiaa säästävää induktio-wok-keitintä. Kyseessä on innovatiivinen tekniikka. Se eliminoi räjähdysriskin ja kaasu-wok-polttimien energiankulutuksen ja auttaa keittokonetta valmistamaan suuria ruokamääriä 95% energiatehokkaasti.

Se säilyttää kaupallisen kaasu-wok-keittimen kyvyn saavuttaa nopeasti määrätyt kypsennyslämpötilat. Sen liekit eivät koskaan jätä näkyviin tai polta kokin käsiä, vaan niitä käytetään ainoastaan ruoan lämmittämiseen. Siinä ei käytetä avoliekkikeittotekniikkaa. Tekniikka, jonka ansiosta kattilan sisällä olevat rautamolekyylit pyörivät ja törmäävät suurella nopeudella toisiinsa lämmön tuottamiseksi.

Sen sijaan, että kattila palaisi, se antaa kattilan itse tuottaa lämpöä ruoan kypsentämiseen. Lestovin laadunvalvontakeskuksen mukaan noin 95% induktio-wok-keittimen käyttämästä lämmöstä käytetään lämmitykseen. Ota laskimesi esiin ja laske, kuinka paljon liekkiä käytetään ruoan lämmittämiseen käyttämässäsi kiinalaisessa kaupallisessa kaasu-wok-polttimessa. Nuo karanneet liekit haaskaavat tulojasi.

Seuraavaksi kerron jälleenmyyjille salaisuuden tulojen kasvattamiseksi. Jos olet kiinnostunut, jatka lukemista. Monet eurooppalaiset ravintoloitsijat ovat ottaneet induktiokeittämisen käyttöön. Se on erittäin tehokas ja energiaa säästävä lämmitystekniikka. Se on sitä, mitä ravintoloitsijat etsivät. Jos et halua jäädä paitsi tästä kannattavasta kaupasta. Ota yhteyttä induktiolieden valmistaja mahdollisimman pian.

(2）Sopivat ruoanlaittovälineet

Kun liesimyyjä yritti jatkuvasti myydä minulle kaupallisia keittolaitteita, joiden kapasiteetti oli suurempi (ja myyntihinta korkeampi), halusin juosta karkuun. Hän ei yrittänyt ymmärtää tarpeitani, vaan suositteli vain liettä, joka hänen mielestään sopisi minulle ja hänen suorituskykyynsä. Ravintoloitsija Harry kertoi meille tämän tosiasian.

Hän pyörittää pientä ravintolaa, jossa on päivittäin noin 100 asiakasta. Tarkemmin sanottuna hän ei pyöritä pikaruokaravintolaa, joka valmistaa 20 kiloa ruokaa kerrallaan, vaan ravintolaa, joka valmistaa yhden ruokalajin kerrallaan.

Se tarkoittaa, että hänen tarvitsee vain ostaa kaupallinen kiinalainen pieni wokkikeitin, keittolaite, jossa voidaan valmistaa kerralla yksi ruokalaji tai 17,5 litraa ruokaa. Se on tarpeeksi suuri pieneen ravintolaan. Tietenkin, jos käytät pikaruokaravintolaa tai ruokalaa, a kaupallinen induktio suuri wok-keitin on sinulle sopivampi.

Lestovin valmistaja suosittelee erityyppisiä kaupallisia kiinalaisia wok-keittimiä eri ravintoloille. Alla olevan taulukon perusteella voit helposti hankkia tarpeisiisi sopivan keittolaitteen.

（3）Monikäyttöiset ruoanlaittolaitteet

Jos sinulla on ravintola, jonka budjetti on rajallinen ja keittiötilat ahtaat, en suosittele liikaa kaupallisia keittolaitteita. Vaikka lieden valmistajana en sanoisi näin, en halua, että asiakkaat kuluttavat liikaa budjettiaan.

Jos sinulla on edellä mainittu tilanne, älä jätä huomiotta seuraavia vinkkejä. Kaupallisella kiinalaisella wok-keittimellä on sama erinomainen kyky sekoittaa ruokia, paistaa ranskalaisia perunoita, hauduttaa keittoja ja höyryttää ruokaa. Useimmat kokit luottavat siihen luodakseen useampia ruokalajeja.

(4) Älykäs Wok-keittolaite

Ravintolan omistaja Harry sanoi suoraan: "Kokin palkkaaminen on vaikea tehtävä. Minun on kestettävä psykologian ja budjetin kaksoispaine. Kymmenen vuotta sitten, kun laitoin ravintolani oveen ilmoituksen kokin palkkaamisesta, sain puhelimeeni ja sähköpostiini tasaisen määrän ansioluetteloita. Mutta nyt tilanne on muuttunut. Vaikka jatkoin kokin palkkauksen panosten nostamista, toimistooni ei tullut yhtään haastattelijaa.

Ikätoverini käyvät läpi samaa tilannetta. Heidän tilanteensa alkoi kohentua erään automaattinen wok ruoanlaittokone. Se on älykäs ruoanlaittolaite, jossa yhdistyvät wok-ruoanlaitto ja automaattinen sekoituspaistaminen. Se voi korvata kokin ja paistaa automaattisesti 3,5 kg:n ruokia 15 minuutissa.

Panda Express -ravintola käyttää automaattista wok-keittolaitetta munalla paistetun riisin paistamiseen. Se auttaa Panda Express -ravintolaa tarjoamaan vakiomakuista ruokaa useammalle ruokailijalle. Jos haluat lisätietoja automaattisesta wok-keittokoneesta, ota yhteyttä Panda Express -ravintolan toimittajaan - lestov valmistajaan nyt.

（5）Säästää energiakustannuksia Lisätä tuloja

Kuten aiemmin totesin, useimmat eurooppalaiset lieden jälleenmyyjät eivät ole ymmärtäneet, kuinka paljon tuloja kaupalliset kiinalaiset wokkikeittimet voivat kasvattaa heidän tulojaan. Se on valitettava virhe. Kiinalaiset liesivalmistajat saavat edelleen tilauksia eurooppalaisilta ravintolanomistajilta kaupallisista wok-keittimistä ja automaattisista wok-keittimistä. He ymmärsivät kaupallisten kiinalaisten wokkikeittimien edut ruoanlaitossa.

Ravintolan omistaja Harry sanoi: Toivon voivani ostaa sopivan kaupallisen kiinalaisen wok-keittimen eurooppalaiselta liesikauppiaalta. Kyseessä on laatulaite, jota ei minun eikä lieden jälleenmyyjän pitäisi jättää väliin.

Lestovin valmistaja antaa kiuasjälleenmyyjien löytää lisää liiketoimintamahdollisuuksia ja asiakkaiden tarpeita. Lestov toivoo tulevansa jälleenmyyjän tarvikekirjastoksi yhden luukun kaupallisten ruoanlaittolaiteratkaisujen, nopean toimituksen ja pienen MOQ:n avulla. Anna liesi jälleenmyyjien välttää liiallisen varaston aiheuttamat ongelmat. Jos olet kiinnostunut oppimaan lisää lestovin valmistajan palveluista, ota rohkeasti yhteyttä osoitteeseen Ota yhteyttä.