वाणिज्यिक प्रेरण खाना पकाने के उपकरण के लिए सरल मार्गदर्शिकाएँ

बाजार में 3 प्रकार के खाना पकाने के उपकरण उपलब्ध हैं: गैस स्टोव, इलेक्ट्रिक कमर्शियल कुकटॉप, और वाणिज्यिक प्रेरण हॉब्स. Here simply speaking the advantages of 3 types of products.

(1) गैस उत्पाद बाजार में आम हैं, लेकिन कई दुर्घटनाएँ होती हैं, जैसे गैस विस्फोट, आग, वायु प्रदूषण और अन्य खतरे।

(2) इलेक्ट्रिक हीटिंग उत्पाद हमेशा उच्च शक्ति का उपभोग करते हैं। सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब को हर 3 महीने में बदलना चाहिए, जिससे भारी रखरखाव लागत आएगी। इसलिए, आमतौर पर बड़े वाणिज्यिक रसोई में उच्च शक्ति वाले इलेक्ट्रिक हीटिंग उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

(3) बाजार की मांग के अनुसार, वाणिज्यिक प्रेरण कुकटॉप का जन्म हरे, पर्यावरण के अनुकूल और लागत प्रभावी उत्पादों के रूप में माना जाता है।

यहां, आइए एक वाणिज्यिक इंडक्शन रेंज कुकर खरीदते समय विचार किए जाने वाले प्रमुख कारकों के बारे में बात करते हैं।

वाणिज्यिक प्रेरण कुकरों का वोल्टेज

यह तय किया जाता है कि उत्पाद आपके स्थानीय रसोई वोल्टेज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है या नहीं। उदाहरण के लिए, चीन में उत्पादित अधिकांश इंडक्शन कुकर 220V / 1 चरण बिजली हैं, और उच्च शक्ति 380V / 3 चरण बिजली है, लेकिन यूरोपीय बाजार में 3 चरण बिजली सीमित है।

सबसे पहले, यह सुनिश्चित करना कि स्थानीय रसोई औद्योगिक बिजली का उपयोग कर सकती है, पहला कारक है जिस पर विचार करने की आवश्यकता है। और यूरोपीय देशों के भूमि क्षेत्र के साथ संयुक्त, उच्च किराए आम तौर पर रसोई के सीमित उपयोग की ओर ले जाते हैं, यही कारण है कि कुछ ग्राहकों को छोटे आकार के उत्पादों की आवश्यकता होती है। ये स्थितियाँ निर्धारित करती हैं कि उत्पाद का उपयोग किया जा सकता है या नहीं।

वाणिज्यिक प्रेरण कुकर की विशेषताएं

1) आंतरिक कोर घटक

इंडक्शन कुकर के विवरण का विश्लेषण आंतरिक सहायक उपकरण से किया जाना चाहिए, जो यह निर्धारित करता है कि उत्पाद का प्रदर्शन स्थिर है या नहीं और इंडक्शन कुकर का सेवा जीवन कितना है। आंतरिक घटक पीसीबी बोर्ड मानव के मस्तिष्क की तरह दिखता है, और आईजीबीटी पीसीबी बोर्ड पर मुख्य सहायक उपकरण है।

इसलिए IGBT की गुणवत्ता पूरे उत्पाद की स्थिरता निर्धारित करती है। वर्तमान में, जर्मनी में उत्पादित Infineon IGBT आपके संदर्भ के लिए उद्योग का अग्रणी है।

2) उत्पाद सामग्री

उत्पाद सामग्री और कुकवेयर सामग्री सहित, सामान्य 304 स्टेनलेस स्टील को वाणिज्यिक रसोई के लिए अनुशंसित किया जाता है, बाजार में थोड़ी कम कीमत के साथ 201 सामग्री भी हैं, लेकिन 201 सामग्री के साथ बर्तन का उपयोग करने पर वे आसानी से भोजन को काला कर देते हैं, और भोजन के स्वाद और उपस्थिति को प्रभावित करते हैं।

3)मुख्य कूइंग विधि

सामान्य उत्पाद विभिन्न देशों की खाना पकाने की विधि के अनुसार डिज़ाइन किए जाते हैं, इसलिए आपको खरीदने से पहले यह विचार करना होगा कि क्या इस प्रकार का उत्पाद आपकी मुख्य खाना पकाने की विधि को पूरा कर सकता है।

4) उत्पाद उत्पादन प्रक्रिया

उत्पाद उत्पादन प्रक्रिया से, पूर्ण वेल्डेड निर्माण उत्पाद की उपस्थिति को बहुत बढ़ाता है और उपभोक्ताओं के लिए आसान सफाई भी करता है

5 ) उत्पाद सुरक्षा विशेषताएँ

यह मुख्य रूप से आंतरिक निर्मित सुरक्षा परीक्षण प्रणाली को संदर्भित करता है, जैसे कि 3 घंटे तक बिना संचालन के स्वचालित शटडाउन, उच्च/निम्न वोल्टेज और ओवरहीटिंग और ओवरकरंट होने पर स्वचालित सुरक्षा।

वाणिज्यिक प्रेरण कुकर लागत

उत्पाद लागत और परिवहन लागत सहित, उत्पाद लागत और संबंधित रखरखाव लागत, उत्पाद के आंतरिक भागों की गुणवत्ता और सामग्री द्वारा निर्धारित की जाती है, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है।

परिवहन लागत आम तौर पर उत्पाद की मांग के समय पर निर्भर करती है, जब ऑर्डर बहुत जरूरी होता है, तो हवाई शिपमेंट की लागत अधिक होगी। नियमित डिलीवरी ऑर्डर के लिए, कम शिपिंग लागत के साथ समुद्री शिपमेंट चुनने की सिफारिश की जाती है।

यदि आपके पास बेहतर वाणिज्यिक प्रेरण कुकर खरीद अनुभव, कुछ अच्छे विचारों का आदान-प्रदान करने के लिए इसे हमारे साथ साझा करने के लिए आपका स्वागत है! धन्यवाद!