Kinesisk wok-koker - den europeiske komfyrforhandlerens nye inntekt

En del avansert matlagingsutstyr (kinesiske kommersielle wokkomfyrer) fra asiatiske produsenter er på vei inn i Europa. Det er en sak som fremsynte forhandlere av kommersielle komfyrer prøver å fremme. Mange regioner i Europa har ikke nok produsenter som produserer kinesiske wok-komfyrer. Heldigvis har de funnet mange produsenter i Kina, fødestedet til wokkomfyren, som kan påta seg OEM+ODM.

Komfyrforhandleren sa at: Den kinesiske kommersielle wokkomfyren er et høykvalitets matlagingsutstyr som restauranteiere leter etter, men som ikke har dukket opp i Europa. Det er et stort tap for lokale komfyrprodusenter. De ignorerer muligheter til å legge til nye kataloger og inntekter.

Det er et kokeapparat som har eksistert i Kina i 5000 år, og som har bidratt til at Kina har fått æren av å være et av de tre store matrikene. De fleste deilige kinesiske måltider er avhengige av en kinesisk kommersiell wokkomfyr. Den er egnet for alle oppvarmingsmetoder, inkludert ved / trekull / gass / propan / elektrisk / induksjonsoppvarming.

De fleste asiatiske restauranter bruker kinesiske kommersielle wokbrennere til å tilberede mat fylt med Wok Hei (Huo Qi). Hvordan forstå Wok Hei? Forestill deg at når du drikker en kopp varm kaffe om vinteren, vil du føle at den er mildere enn noen kopp kaffe du noen gang har drukket. Det samme gjelder når du skal forklare viktigheten av Wok Hei til asiater eller kinesere.

Kinesisk kommersiell Wok-komfyr er et matlagingsutstyr profesjonelt designet for Wok Hei. Det kan øke koketemperaturen fra 0 ℃ til 190 ℃ på 1 minutt. Matlaging ved høy temperatur fjerner fuktighet fra ingrediensene (morderen av dårlig matsmak), og får frem deilige smaker og beholder næringsstoffer. Det koker en biffstekt risnudel på veldig kort tid. Vurderingsstandarden for kokker på kantonesiske restauranter er å steke stekte risnudler av storfekjøtt på 1,5 minutter.

Jeg skal gi deg et triks for å få maten til å smake bedre, så hvis du er interessert, fortsett å lese. Hvis du ikke skal småkoke tomatbasert biff, men i stedet sautere grønnsaker. Prøv å holde tilberedningstiden kort. For lang steketid vil gjøre grønnsakene myke og grøtete, noe som passer bedre for en eldre bestemor. Ikke behold for mye fuktighet i ingrediensene, da det vil ødelegge smaken på maten. Tøm eller stek så mye fuktighet som mulig fra kjøttet, og tilsett deretter vann til stuing igjen.

Kinesisk kommersiell wokkomfyr er en allsidig kokkekonkurrent. Den kan hjelpe deg med å steke retter, steke pommes frites, koke sauser og til og med koke kremet soppsuppe. Den er en pålitelig assistent hvis du planlegger å dampe melkepudding til frokost.

Hvor mange asiatiske eller kinesiske restauranter finnes det i gaten din? Har du noen asiatiske naboer eller venner? Panda Express, en velkjent kinesisk restaurantkjede i USA, har kjøpt kommersielle induksjonskokere fra Lestov produsent i ti år på rad for å tilfredsstille kinesiske og asiatiske spisegjesters matvaner.

Asiatisk mat er i ferd med å fange amerikanere og europeere, og de fleste sier at de besøker en asiatisk restaurant tre til fem ganger i måneden. Det er et signal om å legge til nye menyer, wokkokere og nye inntekter, så ikke overse det.

(1) Pålitelig tilberedningsmodus

Mens du snakker om den briljante ildkraften til en wokbrenner med naturgass, har noen smarte restauratører konsultert lestov-produsenten for å få en energibesparende induksjonswokkomfyr. Det er en innovativ teknologi. Den eliminerer eksplosjonsfaren og energiforbruket til gasswokbrennere, og hjelper kokemaskinen med å tilberede store mengder mat med 95% energieffektivitet.

Den beholder den kommersielle gasswokkomfyrens evne til raskt å nå bestemte koketemperaturer. Flammene er aldri synlige eller brenner kokkens armer, men brukes utelukkende til å varme opp maten. Den bruker ingen åpen flamme-tilberedningsteknologi. En teknologi som gjør at jernmolekyler inne i gryten roterer og kolliderer i høy hastighet for å generere varme.

I stedet for å brenne gryten, lar den gryten selv generere varmen for å tilberede maten. Ifølge Lestov kvalitetskontrollsenter brukes omtrent 95% av varmen som brukes i induksjonswokkomfyren til oppvarming. Ta ut kalkulatoren din og beregne hvor mye flamme som brukes til å varme opp mat i den kinesiske kommersielle gasswokbrenneren du bruker. De rømte flammene sløser med inntektene dine.

Deretter vil jeg fortelle forhandlerne en hemmelighet for å øke inntektene. Hvis du er interessert, kan du fortsette å lese. Induksjonskoking blir tatt i bruk av mange europeiske restauratører. Det er en svært effektiv og energibesparende oppvarmingsteknologi. Det er det restauratører er på jakt etter. Hvis du ikke vil gå glipp av denne lønnsomme handelen. Ta kontakt med produsent av induksjonskomfyr så snart som mulig.

(2) Egnet matlagingsutstyr

Da komfyrselgeren hele tiden prøvde å selge meg kommersielt kokeutstyr med større kapasitet (høyere salgspriser), fikk jeg lyst til å løpe fra ham. Han gjorde ikke noe forsøk på å forstå mine behov, men anbefalte bare en komfyr som han mente ville passe meg og hans ytelse. Restauratør Harry fortalte oss dette faktum.

Han driver en liten restaurant med en daglig kundestrøm på rundt 100 personer. For å være mer presis driver han ikke en gatekjøkkenrestaurant som lager 20 kg mat om gangen, men en restaurant som lager én rett av gangen.

Det betyr at han bare trenger å kjøpe en kommersiell kinesisk liten wokkomfyr, et kokeapparat som gjør det mulig å tilberede én rett eller 17,5 liter mat på én gang. Det er stort nok for en liten restaurant. Hvis du driver en gatekjøkkenrestaurant eller kantine, er en kommersiell induksjon stor wok komfyr vil være mer passende for deg.

Lestov-produsenten anbefaler forskjellige typer kommersielle kinesiske wokkomfyrer til forskjellige restauranter. Basert på tabellen nedenfor kan du enkelt få det matlagingsutstyret som passer dine behov.

（3） Multifunksjonelt matlagingsutstyr

Hvis du driver en restaurant med et begrenset budsjett og trang kjøkkenplass, vil jeg ikke anbefale å kjøpe for mye storkjøkkenutstyr. Selv om jeg som komfyrprodusent ikke ville sagt dette, ønsker jeg ikke at kundene skal bruke for mye av budsjettet sitt.

Hvis du opplever situasjonen ovenfor, må du ikke ignorere følgende tips. Den kommersielle kinesiske wok komfyren har samme enestående evne til å steke retter, steke pommes frites, lapskausupper og dampmat. De fleste kokker stoler på det for å lage flere typer retter.

(4) Intelligent Wok Cooking Machine

Restauranteier Harry sier det rett ut: Det er en vanskelig oppgave å ansette en kokk. Jeg må ta hensyn til både psykologi og budsjett. For ti år siden, da jeg hengte opp en etterlysning etter kokker på døren til restauranten min, fikk jeg en jevn strøm av CV-er på telefon og e-post. Men nå har situasjonen endret seg. Selv om jeg fortsatte å øke innsatsen for kokkelønnen min, kom det ingen intervjuere inn på kontoret mitt.

Mine jevnaldrende går gjennom den samme situasjonen. Situasjonen deres begynte å bli bedre ved hjelp av en automatisk wok-kokemaskin. Det er en smart kokeapparat som kombinerer wokkoking og automatisk woksteking. Den kan erstatte kokken og automatisk steke 3,5 kg retter på 15 minutter.

Panda Express restaurant bruker automatisk wok-maskin til å steke eggestekt ris. Det hjelper Panda Express Restaurant med å tilby standardsmakende mat til flere spisesteder. Hvis du ønsker å få mer informasjon om den automatiske wok-maskinen, kan du kontakte leverandøren av Panda Express Restaurant - lestov-produsenten nå.

(5) Spar energikostnader Øk inntektene

Som jeg sa tidligere, har de fleste europeiske komfyrforhandlere ikke innsett hvilken inntektsvekst kommersielle kinesiske wokkomfyrer kan gi dem. Det er en beklagelig feil. Kinesiske komfyrprodusenter fortsetter å motta bestillinger fra europeiske restauranteiere for kommersielle wokkomfyrer og automatiske wokkokemaskiner. De innså fordelene med kommersielle kinesiske wokkomfyrer for matlaging.

Restauranteier Harry sa: Jeg håper å kunne kjøpe en egnet kommersiell kinesisk wok-koker fra en europeisk komfyrforhandler. Det er et kvalitetsutstyr som verken jeg eller komfyrforhandleren bør gå glipp av.

Lestov-produsenten lar komfyrforhandlere oppdage flere forretningsmuligheter og kundebehov. Lestov håper å bli forhandlerens forsyningsbibliotek med sin one-stop kommersielle matlagingsutstyrsløsning, rask frakt og liten MOQ. La komfyrforhandlere unngå problemer med overdreven lagerbeholdning. Hvis du er interessert i å lære mer om lestov produsentens tjenester, er du velkommen til å kontakt oss.