Commercial convection induction steam ovens.

Kitchen convection steaming equipment designed for professional baking.

Industriel fritstående kombinationsdampovn med 10 bakker

Vurderet 0 ud af 5

Denne kommercielle dampovn til flere formål realiserer dampning + varmluftsristning + ristning i tredobbelt dampningstilstand. Gennem multifunktionelt berøringsskærmspanel + temperatursonde + varmluftcirkulationsteknologi opnås bagningseffekten af processtyring / stor kapacitet + ensartet opvarmning.

Kategori: Kommercielle bagerimaskiner

Send forespørgsel Chat nu

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Beskrivelse

Multifunctioal panel

10-tommers smart touch screen-panel, kan forhåndslagre og redigere 100 bageopskrifter, temperatur/tid/fugtighed kan styres individuelt.

Hurtig at tilberede

Efter 5 minutter kan den nå den ønskede bagetemperatur (300 °C)/dampfugtighed (100 °C) fra 0 °C, øjeblikkelig opvarmning + hurtig genopretning.

Multi-purpose

En dampovn realiserer den tredobbelte tilstand af dampning + varmlufttørring + bagning, som kan justeres præcist fra 30°C til 300℃.

Temperatur-nåle

Detekterbare temperaturnåle overvåger temperaturen og modenheden inde i maden i realtid, hvilket gør bageprocessen kontrollerbar.

Automatisk rengøring

Ovnrummets temperatur kan hurtigt sænkes ved hjælp af "one-key cooling"-knappen til bagning ved lav temperatur og automatisk rengøring.

Sikkerhedsbeskyttelse

Sekundært dørdesign, nødpauseknap og flere beskyttelsesindstillinger såsom overtemperatur og overtryk for at beskytte dampovnen.

Visuel bagning

Dobbeltlags high-definition og højtemperaturbestandigt glas til visualisering af bage- eller dampningsprocessen.

Varme cirkulerer

Kommercielle konvektionsovne cirkulerer varmen i ovnen mere effektivt og opretholder en jævn temperatur, hvilket reducerer bagetiden.

Jævn bagning

Med 1 dæk og et 10-lags bagepladedesign fremmer varmluftcirkulationsteknologi jævn opvarmning af maden på hver hylde.

Funktioner og fordele:

Function introduction of portable kitchen multi-purpose steaming and baking equipment.

Quality accessories for commercial hot air circulation steamers.

Safety measures for commercial induction steam ovens.

Function introduction of commercial induction circulation steam oven

Recipe for a Freestanding Induction Oven.

8 great advantages of a portable convection oven.

The difference between a combi oven and a conventional oven.

Detaljer om produktparametre:

Model nr: LT-WZ10-G136
Muligheder for strøm: 36KW
Nominel spænding: 380V, 3 faser, 50HZ
Spændingsudsving: Fra 360-420V
Produktmateriale: Rustfrit stål #201/#304
Dimensioner: 850*778*1113mm
Bakkens størrelse: 400*600mm
Produktets kapacitet: 150L
Temp: Rumtemperatur-300℃
Specifikation: 1 dæk 10 bakker
Kontaktens kontrolmåde: Knap + berøring
Tjenester: Tilpasset OEM/ODM
Pakke måde: Kartonæske
Produktets vægt: Omkring 70 kg
Certificering: CE
Garanti: 1 år

Produktcertifikat

Commercial Induction Cooktop Product Certificates

Anvendelse

Denne fritstående konvektionsdampovn bruger kombinationen af varmluftcirkulationsteknologi + højtemperaturdampning for at opnå kortere bagetid + ensartet opvarmning + mindre olietilberedning.

Det kan opfylde udstyrskravene til bageri / restaurant / hotel / kantine dampning + bagning af boller / kager / kalkun / brød med egenskaberne ved stor kapacitet + intelligent kontrol + multifunktionel.

Hvorfor vælge os?

Som producent med 20 års F & U / produktion / design af kommercielt induktionskogningsudstyr. Vi leverer CE-certificerede madlavningsmaskiner til importører af cateringudstyr / kæderestauranter / ingeniører i mere end 50 lande; støtte produkttilpasning / OEM + ODM.