Vier Zonen mit 2 Brennern Gewerblicher Induktions-Wok-Kocher LT-B300VI-B105

Jede Kochzone ist mit einem unabhängigen Leistungsregler ausgestattet, mit dem sich der Schalter und die Leistung der einzelnen Brenner präzise steuern lassen.

Der Heizbereich besteht aus einer Glaskeramikplatte mit einer Beständigkeit von 700°C, einem Gewicht von 125 kg und einer hohen Wärmeleitfähigkeit.

Die doppellagige, energiekonzentrierende Kupferdrahtrolle steht in direktem Kontakt mit dem Heizpaneel und sorgt für eine stabile, hochleitfähige

Ausgestattet mit Hochfrequenz-Kühlgebläsen wird die Abwärme im Inneren der Maschine nach außen abgeleitet, wodurch sich die Lebensdauer verlängert

Die Annahme einer 95% energieeffizienten Nutzungsrate und die Induktionserwärmungstechnologie ohne offene Flamme spart 35% Energiekosten.

Die Schale ist aus SUS201 oder SUS304 Edelstahl gefertigt, die leicht zu reinigen und langlebig ist. Stabiler Betrieb in der Küche von -5℃-50℃.

Er verwendet deutsche Infineon-IGBTs, einen selbst entwickelten Code und ein PCB-Panel. Er läuft 3000 Stunden lang stabil und bietet eine effiziente und sichere technische Unterstützung beim Kochen.

360°-Knopfsteuerung für einfaches Umschalten zwischen 8 Leistungsstufen. Er kann die Leistung von 1000 W bei niedrigem Feuer bis zu 5000 W bei hohem Feuer beim Braten unter Rühren einstellen.

Konfigurieren Sie 6 Brenner zum Garen von 6 verschiedenen Speisen. Der Heizbereich von φ300*300 kann 3,5 kg Lebensmittel auf einmal garen, was dem Essensvolumen von 15 Personen entspricht.