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Commercial Kitchen

सर्वश्रेष्ठ वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप्स: ब्रांड वितरक के लिए चयन

2019 में, चीन के वाणिज्यिक प्रेरण हॉब निर्माता Qinxin Technology Co., Ltd यह बात सबसे पहले कोस्टा रिका सरकार के क्रय आदेश में सामने आई।

उन्होंने वाणिज्यिक इंडक्शन हॉब्स के महत्व को पहचाना है। ये इंडक्शन कुकटॉप कार्बन कटौती के दबाव को प्रभावी ढंग से कम कर सकते हैं और पर्यावरण संरक्षण, सुरक्षा और हरित ऊर्जा संरक्षण की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।

व्यावसायिक रसोईघरों के लिए, खुली लपटों के उन्मूलन के कारण औसत रसोईघर का तापमान लगभग 10 डिग्री सेल्सियस कम हो गया, जिससे CO2 उत्सर्जन कम हो गया और रेस्तरां में रसोइये तथा खानपान कर्मचारी अधिक खुश और सहज हो गए।

सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण दो सबसे महत्वपूर्ण विषय हैं जिन पर हमने चर्चा की है।

चूंकि कोस्टा रिका भूमध्य रेखा से 8 से 12 डिग्री उत्तर में स्थित है, इसलिए यहां की जलवायु साल भर उष्णकटिबंधीय रहती है। खुली आग पर खाना पकाने में गैस विस्फोट जैसे संभावित सुरक्षा खतरे हो सकते हैं।

2016 तक, इसकी 98.1% बिजली हरित स्रोतों से उत्पन्न की गई थी। कोस्टा रिका की पर्यावरण नीति प्रगतिशील है और 2021 तक वह कार्बन-तटस्थ देश बनने की योजना बना रहा है।

साथ ही, आकाश को फिर से नीला बनाने के लिए चीनी सरकार की प्रतिबद्धता एक लंबी राह है, लेकिन यह चीन में टिकाऊ नीतियों का केंद्र बन गया है। चीन के औद्योगिक और आवासीय क्षेत्र बड़े पैमाने पर कोयले की जगह प्राकृतिक गैस का इस्तेमाल कर रहे हैं।

साथ ही, बिजली की मांग भी तेजी से बढ़ रही है। खानपान उद्योग में, ज़्यादा से ज़्यादा मध्यम और बड़ी रेस्तरां शृंखलाओं ने गैस उपकरणों को छोड़ दिया है, और सभी वाणिज्यिक इंडक्शन हॉब्स का उपयोग कर रहे हैं जो स्वच्छ ऊर्जा के रूप में बिजली का उपयोग करते हैं।

लेस्टोव वाणिज्यिक प्रेरण हॉब निर्माता ग्रीन कुकिंग और ऊर्जा संरक्षण के लिए भी 20 वर्षों से संघर्ष किया जा रहा है। कोयला, प्राकृतिक गैस, कृत्रिम गैस और तरलीकृत पेट्रोलियम गैस जैसे गैर-नवीकरणीय प्राथमिक ऊर्जा स्रोतों की तुलना में।

वाणिज्यिक प्रेरण हॉब्स विद्युत ऊर्जा स्रोतों द्वारा संचालित होते हैं, जिनमें सुरक्षा खतरों को खत्म करने और खाना पकाने के माहौल को बेहतर बनाने के निहित लाभ हैं। आंकड़ों के अनुसार, प्रत्येक वाणिज्यिक प्रेरण कुकर प्रति वर्ष लगभग 5 टन कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन को कम कर सकता है।

The Types of Countertop Portable Commercial Induction Cooktop

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हमारी सहयोग कहानी का विवरण:

गूगल सर्च के ज़रिए माइनर हमारी वेबसाइट पर आए और हमसे संपर्क किया। उन्होंने हमसे कहा: "कोस्टा रिका खाना पकाने में समृद्ध अनुभव वाला देश नहीं है। वाणिज्यिक प्रेरण स्टोवकरीब छह साल पहले हमने इस तकनीक को लोकप्रिय बनाने के लिए काफी प्रयास किए थे।

इस समय मेरे मुख्य ग्राहक वॉलमार्ट जैसी बड़ी चेन, सामान्य रूप से खुदरा स्टोर और सरकार हैं। हम नए क्लाइंट खोलेंगे जो होटल और रेस्तरां पर ध्यान केंद्रित करेंगे। हम एक वार्षिक मेले में भी भाग लेते हैं जहाँ सभी मुख्य होटल और रेस्तरां हर साल आते हैं।”

परिणामस्वरूप, माइनर ने वाणिज्यिक इंडक्शन कुकरों के अपने चीनी आपूर्तिकर्ता के रूप में लेस्टोव को चुना है।

नीचे कुछ महत्वपूर्ण मुद्दे दिए गए हैं जिन पर हमने बात की, जिसमें ब्रांड भी शामिल है। यह हमारी संवाद प्रक्रिया से आया है। हमें उम्मीद है कि यह लेख संभावित वाणिज्यिक इंडक्शन हॉब्स डीलरों की मदद कर सकता है।

माइनर ने हमें बताया कि कोस्टा रिका में ऐसे बड़े समूह हैं जो गैस स्टोव को इंडक्शन रेंज कुकर में बदलना चाहते हैं, इसलिए उन्हें कुछ डेटा की आवश्यकता है, जैसे कि इंडक्शन और इलेक्ट्रिक या गैस की तुलनात्मक रिपोर्ट, ताकि वे उन्हें समझा सकें और निर्णय लेने में तेजी ला सकें।

यहां, कृपया हमारे परीक्षण वीडियो में से एक का संदर्भ लें (गैस स्टोव बनाम 5000w इंडक्शन कुकर ): गैस की थर्मल दक्षता आमतौर पर 60% से 75% के बीच होती है, और इंडक्शन 85% से 95% के बीच होती है। इंडक्शन हॉब कुकर गैस स्टोवटॉप की तुलना में 63% लागत बचा सकते हैं।

जुलाई 2019 में, दक्षिण अफ्रीका के श्री वियान (एक इंजीनियर) ने व्यक्तिगत रूप से Galito New वाणिज्यिक प्रेरण रेंज कुकर के अपने पहले ऑर्डर के लिए। एक सप्ताह के निरंतर परीक्षण के बाद, प्रेरण रेंज कुकर अभी भी काम करता है, जो उसे उन्नत प्रेरण प्रौद्योगिकी से आश्चर्यचकित करता है।

गैस स्टोवटॉप से ​​उत्पन्न अपशिष्ट की लागत बहुत अधिक है। सबसे पहले, आपको अप्रयुक्त ईंधन के लिए भुगतान करना होगा क्योंकि वे सही ईंधन जला नहीं सकते हैं।

दूसरा, गैस दहन के उत्पाद कार्बन मोनोऑक्साइड (विषाक्त), कार्बन डाइऑक्साइड (मुख्य ग्रीनहाउस गैस) और मौजूद किसी भी अशुद्धता के ऑक्साइड हैं। तीसरा, अधिक सख्त वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है, जो एक और लागत है।

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आंतरिक निर्माण, केबल और प्लग, पैकेज का रंग

आधिकारिक वेबसाइट के उत्पाद मानचित्र को ब्राउज़ करना ही पर्याप्त नहीं है। श्री माइनर ने सच्चे उत्पादों को देखने का प्रस्ताव दिया। यह व्यवहार प्रोत्साहन और प्रशंसा का पात्र है क्योंकि उत्पाद किसी निर्माता की ताकत की जांच करने का आधार है।

लेस्टोव विनिर्माण केंद्र उत्कृष्ट प्रदर्शन की गारंटी प्रदान करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले विद्युत चुम्बकीय घटकों का उपयोग करता है, जैसे आयातित पीसीबी और आईजीबीटी, शुद्ध तांबे के कॉइल और कई शीतलन पंखे।

कुकटॉप को टेबलटॉप और वर्टिकल प्रकारों में विभाजित किया जाता है। बेंच फर्नेस की केबल आम तौर पर 1.5 मीटर होती है, और वर्टिकल फर्नेस 3 मीटर होती है। सख्ती से कहें तो, दुनिया भर में निर्यात किए जाने वाले वाणिज्यिक इंडक्शन रेंज कुकर में प्लग नहीं होते हैं। यदि खरीदार के पास केबल और प्लग के लिए विशेष अनुकूलन आवश्यकताएं हैं, तो कृपया हमें विवरण बताएं।

एक वाणिज्यिक प्रेरण कुकर निर्माता के रूप में, निर्यात किए गए पैकेजिंग बॉक्स में एक समान रंग होता है और सख्त शॉक और जलरोधी मानकों के परीक्षण से गुजरता है, इसलिए हम ग्राहकों को पैकेजिंग का रंग या शैली बदलने की सलाह नहीं देते हैं। बेशक, अगर ग्राहकों के पास इस संबंध में विशेष आवश्यकताएं हैं, तो हम उन्हें आपके लिए अनुकूलित कर सकते हैं, लेकिन कुछ लागतें होंगी।

लेस्टोव ब्रांड बनाम OEM ब्रांड: दोनों के बीच क्या अंतर है (कीमत, सहयोग की शर्तें, आदि)?

(1) कीमत के बारे में

बेशक, लेस्टोव कमर्शियल इंडक्शन कुकटॉप ब्रांड की कीमत कम है। आम तौर पर, OEM ब्रांड में कस्टमाइज्ड सेवाएं शामिल होती हैं और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (MOQ) सीमा होती है, और कीमत अधिक होगी।

OEM ब्रांड शुल्क आम तौर पर स्टिकर शुल्क होते हैं, साथ ही कुछ जटिल डिजाइन शुल्क या फीचर विकास लागत भी होती है।

निजी लेबल आवश्यकताओं वाले ग्राहकों के लिए, हम छोटे-बैच परीक्षण आदेशों के साथ शुरू करने की सलाह देते हैं ताकि यह सत्यापित किया जा सके कि निर्माता के उत्पाद न्यूनतम लागत के साथ बाद के बड़े ऑर्डरों की आवश्यकताओं और सहयोग को पूरा करते हैं।

(2) सहयोग की शर्तों के बारे में

श्री माइनर शुरू में अपने ब्रांड का उपयोग करना चाहते थे, लेकिन उन्होंने अपनी चिंताएं व्यक्त कीं: "हम हमेशा अपने ब्रांड का प्रचार करते हैं, लेकिन हम इस संभावना से चिंतित हैं कि आप कोस्टा रिका में किसी अन्य कंपनी को अपने उत्पाद बेच सकते हैं।

अगर हम आपके ब्रांड के वितरक बन जाते हैं, तो क्या आप देश में किसी को भी नहीं बेचेंगे, जिसमें OEM भी शामिल है? यह हमारे लिए महत्वपूर्ण है। कोस्टा रिका एक बहुत छोटा देश है, केवल 5 मिलियन लोग हैं।”

लेस्टोव टीम की ओर से उनकी चिंताओं पर प्रतिक्रिया: "ईमानदारी और साझा विकास ही सतत विकास को प्राप्त करने के एकमात्र तरीके हैं। अगर हम डीलरों के बारे में बात करना चाहते हैं, तो हम यह भी चाहते हैं कि आपके देश में केवल एक ही डीलर हो।

चाहे आप OEM चुनें या हमारा ब्रांड, हम आपकी पसंद का सम्मान करते हैं। सहयोग की शर्तों पर आम सहमति बनाना आवश्यक है।”

अनन्य वितरक अधिकार प्रदान करने के संबंध में, हमने कुछ प्रश्न उठाए हैं, जिन पर हम विचार करते हैं: "क्या आपकी कंपनी के पास बिक्री के बाद की उत्तम व्यवस्था है? क्या आपके पास अपना कारखाना है? क्या आपके पास अपनी प्रौद्योगिकी अनुसंधान और विकास टीम है? क्या आपकी कंपनी केवल देश में ही काम करने की योजना बना रही है या वैश्विक बाजारों में काम करने की?"

मि. माइनर ने हमारे सवाल का बहुत गंभीरता से जवाब दिया और एक लंबा ईमेल भेजा। अधिक गहन बातचीत के बाद, माइनर ने हमारे ब्रांड का प्रतिनिधित्व करने का फैसला किया, पहला नमूना ऑर्डर खरीद पूरा किया और हमारे साथ एक औपचारिक डीलर समझौते पर हस्ताक्षर किए। हम अनन्य ब्रांड एजेंसी प्रदान करते हैं और कोस्टा रिका में स्थानीय रूप से अपने ब्रांड को पंजीकृत करते हैं।

माइनर ने कहा: "OEM की कीमत बहुत उचित है। हालाँकि उत्पाद की कीमत मेरे द्वारा जाँची गई अन्य फैक्ट्रियों की तुलना में अधिक है, लेकिन आपकी गुणवत्ता अच्छी लगती है। लेस्टोव इंडक्शन 18 वर्षों से इंडक्शन कुकर निर्माण उद्योग में है। हम आपके ब्रांड को चुनते हैं और उस पर भरोसा करते हैं और लंबे समय तक सहयोग करेंगे।"

यदि आप इस लेख से लाभान्वित हुए हैं या हमारे साथ अपने विचारों का आदान-प्रदान करना चाहते हैं, तो कृपया हमसे यहां संपर्क करें: //www.leadstov.com/

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