वाणिज्यिक रसोई उपकरण बाजार की वृद्धि को प्रेरित करने वाले कारक

हाल के वर्षों में वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप्स का उदय और उपयोग आश्चर्यजनक रहा है। वाणिज्यिक प्रेरण हॉब निर्माता सभी लोग उपयोगकर्ताओं के लिए सर्वश्रेष्ठ वाणिज्यिक प्रेरण कुकर बनाने का प्रयास कर रहे हैं। वास्तव में उनमें से बहुत से लोगों को निर्मित उत्पादों में खुशी मिली है, लेकिन यह एकमात्र चीज नहीं है जो उनके उल्कापिंड की वृद्धि को आगे बढ़ा रही है।

बाजार में इन वाणिज्यिक रसोई उपकरणों के उदय और विकास में बहुत सारे तथ्य सामने आए हैं। इस लेख में, हम उनमें से कुछ पर चर्चा करने जा रहे हैं। वाणिज्यिक इंडक्शन कुकर घरों और वाणिज्यिक रसोई से गैस स्टोव और इलेक्ट्रिक कुकटॉप की जगह नंबर एक रसोई उपकरण के रूप में ले रहे हैं और हम हिम्मत से कह सकते हैं कि ऐसा करने का उन्हें पूरा अधिकार है।

तो आखिर क्या है कारण? कौन से कारक बाज़ार में कमर्शियल इंडक्शन कुकटॉप की वृद्धि को बढ़ावा दे रहे हैं?

वाणिज्यिक प्रेरण कुकर अत्यंत सुरक्षित हैं

इंडक्शन कुकिंग खाना पकाने का सबसे सुरक्षित तरीका बन गया है। जब आप कमर्शियल इंडक्शन कुकर का इस्तेमाल करते हैं तो कोई लपट या आग नहीं होती है और इसका मतलब है कि आपके जलने की संभावना बहुत कम है या बिलकुल भी नहीं है। इन कमर्शियल इंडक्शन कुकटॉप के काम करने का तरीका यह है कि जब आप उन पर संगत कुकवेयर रखते हैं, तो वे गर्म और ठंडा होना शुरू कर देते हैं और जैसे ही आप इस संगत कुकवेयर को हटाते हैं, वे तुरंत गर्म होना बंद कर देते हैं। कोई भी ट्रेस तत्व या अवशेष नहीं बचा है जो किसी भी धुएं को प्रज्वलित कर सके या किसी भी तरह से जला सके। यह इतना ही सरल है।

ऊर्जा दक्षता

बाजार में उपलब्ध अन्य गैस कुकटॉप की तुलना में, वाणिज्यिक इंडक्शन स्टोव अधिक प्रभावी हैं, और ऊर्जा की खपत 60% तक कम हो जाती है। यह जानना बहुत अच्छा है कि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान उत्पादित ऊर्जा का 90% तक अकेले कुकवेयर में ही प्रवाहित होता है। इसका क्या मतलब है? इसका सीधा सा मतलब है कि आपका खाना सामान्य से कहीं ज़्यादा तेज़ी से पकता है, बहुत कम बिजली का उपयोग करता है और बहुत कम ऊर्जा देता है।

इस पूरी प्रक्रिया का मतलब है कि वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप पर्यावरण के अनुकूल हैं और इसलिए आज के बाजार में इन्हें आसानी से चुना जा सकता है क्योंकि हर कोई केवल पर्यावरण के अनुकूल वाणिज्यिक रसोई उपकरणों का उपयोग कर रहा है।

तेजी से ठंडा करना

अब, न केवल आपका भोजन और साथ ही कुकवेयर तेजी से गर्म होते हैं, बल्कि नीचे रखे जाने के बाद वे वास्तव में उसी गति से ठंडे भी होते हैं। यह हैंडलिंग और समग्र खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान और अद्भुत बनाता है। वाणिज्यिक रसोई जो अलग-अलग व्यंजन (अधिक रचनात्मक व्यंजन) बनाते हैं, उन्हें यह सुविधा देखने में खुशी होगी क्योंकि वे अपने सामान्य दृष्टिकोण और भोजन बनाने के तरीके के साथ लचीले हो सकते हैं, बिना अपने हाथों को जलाने के डर के।

गतिशीलता और स्थान

वाणिज्यिक इंडक्शन रसोई के लिए जो हमेशा चलते रहते हैं (मोबाइल कैटरर्स) इन वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप्स का उपयोग जीवन रक्षक है। यह उनकी उपलब्धता और आकार के कारण है। वे आपके द्वारा चाहे गए किसी भी आकार में उपलब्ध हो सकते हैं, जिसका अर्थ है कि वे सबसे छोटी जगहों में भी फिट हो सकते हैं, और चूंकि वे वातावरण को गर्म नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें बिना किसी डर या चिंता के रसोई के आसपास कहीं भी इस्तेमाल किया जा सकता है। तथ्य यह है कि कोई भी इन वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप्स द्वारा पकाए गए भोजन पर गर्म और ताज़ा रहने के लिए भरोसा कर सकता है, यह एक बोनस है।

एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाने की यह क्षमता कोई बड़ी बात नहीं लगती, लेकिन यह अनिवार्य रूप से उन कारणों में से एक है, जिनकी वजह से आज उपकरण बाजार में इन वाणिज्यिक इंडक्शन कुकरों की मांग में भारी वृद्धि देखी गई है। हर कोई ऐसा कुकर चाहता है जिसे वे कहीं भी ले जा सकें और कमरे, रसोई, स्वास्थ्य और पर्यावरण पर इसके प्रभाव की चिंता किए बिना कहीं भी इस्तेमाल कर सकें। वाणिज्यिक प्रेरण कुकटॉप ये इतने सारे आकारों में आते हैं, कि इनका उपयोग व्यावसायिक रसोईघरों, घरों, विद्यार्थियों और लगभग हर किसी द्वारा किया जा सकता है जो खाने के लिए कुछ बनाना चाहते हैं।

साफ करने और निर्वाह करने में आसान

जिस तरह से कमर्शियल इंडक्शन हॉब निर्माताओं ने उन्हें डिज़ाइन किया है, आमतौर पर मशीन को साफ करने के लिए कोई छिपी हुई जगह या छेद नहीं होता है। आप जो कमर्शियल इंडक्शन कुकर देख रहे हैं, वह वही है जो आप देख रहे हैं, इसमें कोई छिपी हुई जगह नहीं है। इसका मतलब है कि जब सफाई की बात आती है, तो आपका काम कम हो जाता है। इन मशीनों की सतह बहुत चिकनी होती है, जिन्हें साफ कपड़े से हल्के से पोंछने की ज़रूरत होती है, वे ठीक हो जाती हैं। इनमें से ज़्यादातर कमर्शियल इंडक्शन कुकटॉप स्पिल कंट्रोल के साथ आते हैं, जिसका मतलब है कि उन पर शायद ही कोई खाना गिरता है।

गैस स्टोव और इलेक्ट्रिक कुकटॉप की तुलना में, जिन्हें साफ करने से पहले आपको ठंडा होने देना चाहिए, कमर्शियल इंडक्शन कुकटॉप सबसे बेहतर हैं। जैसा कि पहले ही बताया जा चुका है, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, केवल कुकवेयर और खाना ही गर्म होता है। मशीन का हर दूसरा हिस्सा ठंडा और सामान्य रहता है, जिसका मतलब है कि आप इसे इस्तेमाल के दौरान भी बिना जले या नुकसान पहुँचाए साफ कर सकते हैं।

उत्क्रष्ट सुविधाएँ

अधिकांश वाणिज्यिक इंडक्शन में अद्भुत विशेषताएं होती हैं, जो आपके जीवन और आपके खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान बनाने की गारंटी देती हैं। स्पिल कंट्रोल फीचर से लेकर ऑटो टर्न ऑफ फीचर, तापमान नियंत्रण सुविधाओं तक, वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप्स में बहुत कुछ है। इसमें एक एकीकृत पैन डिटेक्शन सिस्टम है जो यह सुनिश्चित करता है कि हॉब काम करने से पहले केवल उचित कुकवेयर को पहचानेगा।

यह सिस्टम यह भी सुनिश्चित करता है कि पैन गर्म होने से पहले अपनी जगह पर हो। यह सुनिश्चित करता है कि कोई भी गर्मी कुकर से निकलकर पर्यावरण में न जाए, केवल कुकवेयर में जाए। इन सुविधाओं के साथ, आप कभी नहीं जलेंगे, और आपका खाना कभी नहीं जलेगा।

लेस्टोव के पास आपके व्यावसायिक उपयोग के लिए कुछ बेहतरीन कमर्शियल इंडक्शन कुकटॉप हैं। वे सर्वश्रेष्ठ में से हैं वाणिज्यिक प्रेरण हॉब निर्माताओं सभी आकार और डिजाइन के कुकटॉप के साथ।