कमर्शियल इंडक्शन वोक कुकर खरीदने के लिए महत्वपूर्ण टिप्स-2023

आपको आश्चर्य हो सकता है कि Chinese induction wok cooker एशियाई रेस्तरां में 360 डिग्री पर समान रूप से भोजन जलाया जा सकता है। यह गोल तल वाली कड़ाही और सपाट तल वाली कड़ाही की एकदम सही प्रस्तुति है, जब वे चीनी खाना पकाने के कौशल के साथ सबसे उन्नत प्रेरण प्रौद्योगिकी के संयोजन के बाद।

लेस्तोव चाइनीज वॉक्स स्टेशन एक वाणिज्यिक प्रेरण वॉक बर्नर निर्माता है जो शेफ को पेशेवर खाना पकाने के उपकरण जैसे हलचल-तलना व्यंजन और गहरे तलने वाले भोजन प्रदान करता है।

वाणिज्यिक प्रेरण वोक बर्नर क्या हैं?

चाइनीज वॉक्स स्टेशन एक वाणिज्यिक प्रेरण वॉक बर्नर निर्माता है जो शेफ को पेशेवर खाना पकाने के उपकरण जैसे हलचल-तलना व्यंजन और गहरे तलने वाले भोजन प्रदान करता है।

वाणिज्यिक प्रेरण वोक बर्नर रिंग, ढक्कन, कवर और हैंडल के साथ होता है जिसका उपयोग खाना पकाने के दौरान भोजन को हिलाने के लिए किया जाता है। हालाँकि वाणिज्यिक प्रेरण वोक बर्नर आमतौर पर स्टेनलेस स्टील का उपयोग करता है, लेकिन इसमें रेस्तरां प्रेरण वोक कुकर भी बिक्री के लिए हैं जो कच्चा लोहा, लोहा, नॉनस्टिक और एल्यूमीनियम से बने होते हैं।

वाणिज्यिक प्रेरण वोक कुकर के प्रकार

वाणिज्यिक इंडक्शन वोक कुकर में पारंपरिक गोल तल होता है जो सभी दिशाओं में समान हीटिंग और चीनी व्यंजनों के लिए पूर्ण गर्मी की खोज को पूरा करता है। और फ्लैट-तल वाले फ्राइंग वोक पैन जो आधुनिक रेस्तरां या रसोई अनुप्रयोगों को पूरा करते हैं।

इंडक्शन वोक बर्नर केवल काउंटरटॉप वोक कुकर तक ही सीमित नहीं है, जिसका इस्तेमाल फ़ूड ट्रक और कॉम्पैक्ट रेस्टोरेंट जैसी रसोई में किया जाता है। इसके वाणिज्यिक आकार भी हैं, जैसे बड़े या अतिरिक्त बड़े वोक कुकर जो 30-300 या उससे ज़्यादा लोगों को संतुष्ट कर सकते हैं।

यदि आप फास्ट फूड, अस्पतालों और रेस्तरां के लिए एक वाणिज्यिक प्रेरण वोक बर्नर की तलाश कर रहे हैं, तो ये बड़े वाणिज्यिक प्रेरण वोक बर्नर एक ही समय में सिंगल वोक बर्नर / डबल बर्नर या यहां तक ​​कि 3 वोक बर्नर पर 23L से 180L भोजन पका सकते हैं।

फ्लैट तल वोक कुकर बनाम गोल कुकर वोक बर्नर

आपके लिए यह चुनना मुश्किल है कि फ्लैट-बॉटम वोक कुकर बनाम राउंड वोक बर्नर पर सबसे अच्छा कमर्शियल इंडक्शन वोक बर्नर कौन सा है। वे हलचल-तलना व्यंजन, डीप-फ्राइंग चिप्स और पिघलने वाले सॉस में भी लगभग सही प्रदर्शन करते हैं।

The लेस्टोव वाणिज्यिक प्रेरण कड़ाही बर्नर निर्माता गोल या सपाट तल वाले वोक बर्नर के लिए उच्च चालकता वाले सिरेमिक ग्लास हीटिंग रेंज बनाए हैं। लगभग सभी खाद्य और मसाला कणों को समान गर्मी मिल सकती है।

आप हैंडल के माध्यम से वाणिज्यिक इंडक्शन वोक बर्नर की गति को आसानी से नियंत्रित कर सकते हैं। लंबे समय तक चलने वाला स्थिर तापमान फ़ंक्शन चीनी शेफ़ के विचार से मेल खाता है जो बर्तनों को उछालना पसंद करते हैं।

यदि आप स्टेक ग्रिल करना, पास्ता उबालना या सॉस पिघलाना चाह रहे हैं। तो कमर्शियल इंडक्शन फ्लैट-टॉप वॉक कुकर एक अच्छा विकल्प है। कमर्शियल इंडक्शन वॉक बर्नर स्टोर कुकवेयर में 95% थर्मल कंडक्टिविटी वाला एक फ्लैट सेंसिंग एरिया जोड़ते हैं, ताकि अधिक लागत और ऊर्जा बचाई जा सके।

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वाणिज्यिक प्रेरण वोक स्टोव कैसे चुनें?

जब आप इंडक्शन वोक स्टोव चुनते हैं, तो कमर्शियल चाइनीज वोक रेंज निर्माता आपको कई तरह के विकल्प प्रदान करेंगे। अगर आपको इंडक्शन वोक स्टोव के बारे में नहीं पता है, तो यह एक मुश्किल विचार होगा।

लेस्टोव को केवल आपको घरेलू/वाणिज्यिक ग्रेड और भोजन करने वालों की संख्या के बीच चयन करने की आवश्यकता है, ताकि आप वाणिज्यिक इंडक्शन वॉक स्टोव खरीद सकें जो आपकी आवश्यकताओं को पूरी तरह से और अधिक तेज़ी से पूरा करता है।

लेस्टोव, काउंटरटॉप इंडक्शन वोक बर्नर के समान, कॉम्पैक्ट रेस्तरां के लिए वाणिज्यिक इंडक्शन वोक बर्नर प्रदान करता है।

यह काउंटरटॉप रेस्तरां प्रेरण वोक बर्नर 8.4L की क्षमता के साथ खाना बना सकते हैं और 360° समान रूप से गर्म कर सकते हैं। जब वोल्टेज अनुमति देता है, तो यह कॉम्पैक्ट रसोई और यहां तक ​​कि घरों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

फ्रीस्टैंडिंग कमर्शियल इंडक्शन वोक रेंज खास तौर पर कैटरिंग, इंडस्ट्री और कैंटीन जैसे कमर्शियल किचन के लिए डिज़ाइन की गई है। अगर आपके रेस्टोरेंट में 30-500 लोग हैं, तो यह बड़े वाणिज्यिक प्रेरण कड़ाही बर्नर कोशिश करने लायक है.

सबसे उत्तम उपयोग प्रभाव और सबसे लंबे समय तक सेवा जीवन (3000 घंटे) प्रस्तुत करने के लिए। औद्योगिक प्रेरण वोक स्टोव मोटी स्टेनलेस स्टील गोल तल वाली वोक को अपनाता है, जो 45db से कम शोर और IPX4 वाटरप्रूफ रेटिंग प्राप्त करता है।

पेशेवर डिजाइन समाधानों के दृष्टिकोण से, एक विशाल वाणिज्यिक इंडक्शन वोक कुकर जर्मनी के अग्रणी आईजीबीटी-इनफिनियन को लागू करता है, जिसमें प्रत्येक भोजन की खाना पकाने की शक्ति का तेजी से रूपांतरण और सटीक नियंत्रण प्राप्त करने के लिए ± 1 की सटीकता है।

बिक्री के लिए वाणिज्यिक प्रेरण कड़ाही स्टोव

वाणिज्यिक काउंटरटॉप इंडक्शन वोक रेंज

ढक्कन के साथ गर्म बिक्री छोटी कड़ाही चीनी वोक स्टेशन ब्रांड-लेस्टोव से आती है। इंडक्शन राउंड वोक कुकर 95% ऊष्मा ऊर्जा को कुकवेयर में छोड़ते हैं, जो अधिक कुशल और सबसे अच्छा इंडक्शन वोक है।

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चीनी वोक स्टेशन वाणिज्यिक प्रेरण वोक कुकर

40 लीटर की खाना पकाने की क्षमता वाली यह अतिरिक्त बड़ी गहरी कड़ाही बुद्धिमान डिस्प्ले के माध्यम से भोजन को जलाने के दौरान कड़ाही की शक्ति, समय, मारक क्षमता और गलती के संकेतों को स्पष्ट रूप से देख सकती है

यह चीनी वाणिज्यिक वोक बर्नर इंडक्शन तकनीक (95% तक थर्मल दक्षता) के साथ मिलकर 8 गियर में भोजन की खाना पकाने की शक्ति का सटीक नियंत्रण प्राप्त कर सकता है। यह वाणिज्यिक इंडक्शन वोक स्टोव बर्नर व्यंजन या स्टू को हिलाकर तलने, तलने और भाप से पकाने के लिए आदर्श है।

डबल वोक बर्नर वाणिज्यिक प्रेरण कुकटॉप

इस वाणिज्यिक प्रेरण वॉक बर्नर में डबल सिरेमिक गोल तल वॉक पैन हैं जो एक ही समय में दो प्रकार के 17.5 लीटर भोजन पका सकते हैं।

4.5 मिमी मोटी तापीय प्रवाहकीय काले क्रिस्टल ग्लास 800 ℃ उच्च तापमान का सामना कर सकते हैं और आप के लिए 95% थर्मल दक्षता प्राप्त कर सकते हैं।

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