좁은 주방 공간에 맞는 기계를 찾는 것이 고민이신가요? 내...
중국 웍 쿠커 - 유럽 스토브 딜러의 새로운 수익 창출
아시아 제조업체의 일부 고급 조리 장비 (중국 상업용 웍 쿠커)가 유럽에 진출하고 있습니다. 이는 선견지명이 있는 상업용 스토브 딜러들이 홍보하려는 원인입니다. 유럽의 많은 지역에는 중국 상업용 웍 스토브를 제조하는 제조업체가 충분하지 않습니다. 다행히도 그들은 많은 제조업체 웍 쿠커의 발상지인 중국에서 OEM+ODM을 수행할 수 있는 업체입니다.
스토브 딜러는 다음과 같이 말했습니다. 중국 상업용 웍 쿠커는 식당 주인이 찾고 있지만 유럽에는 나타나지 않은 고품질 요리 장비입니다. 현지 스토브 제조업체에게는 큰 손실입니다. 그들은 새로운 카탈로그와 수익을 추가할 수 있는 기회를 무시합니다.
중국 상업용 웍 쿠커란 무엇인가요?
중국에서 5,000년 동안 사용되어 왔으며 중국이 3대 음식 왕국 중 하나라는 영예를 얻는데 일조한 조리 기구입니다. 대부분의 맛있는 중국 요리는 중국 상업용 웍 쿠커에 의존합니다. 목재/숯/가스/프로판/전기/유도 가열 등 모든 가열 방식에 적합합니다.
대부분의 아시아 레스토랑에서는 중국식 상업용 웍 버너를 사용하여 웍 헤이(후오치)가 들어간 음식을 조리합니다. 웍 헤이를 이해하는 방법? 추운 겨울에 따뜻한 커피 한 잔을 마시면 지금까지 마셨던 어떤 커피보다 더 부드럽다고 느낀다고 상상해 보세요. 아시아인이나 중국인에게 웍 헤이의 중요성을 설명할 때도 마찬가지입니다.
중국 상업용 웍 스토브는 웍 헤이를 위해 전문적으로 설계된 조리 장비입니다. 1분 만에 조리 온도를 0℃에서 190℃까지 올릴 수 있습니다. 고온 조리는 식재료의 수분을 제거해 음식 맛을 떨어뜨리는 주범인 수분을 제거해 맛은 살리고 영양소는 그대로 유지합니다. 소고기 볶음밥 면을 아주 짧은 시간에 조리합니다. 광둥식 레스토랑의 요리사 평가 기준은 1.5분 이내에 소고기 볶음밥면을 볶는 것입니다.
음식의 맛을 더 좋게 만드는 비법을 알려드리려고 하니 관심이 있으시다면 계속 읽어보세요. 토마토 베이스의 소고기를 끓이는 대신 야채를 볶는 경우. 조리 시간을 짧게 유지하세요. 조리 시간이 너무 길면 야채가 무르고 물러져서 연로하신 할머니에게 더 적합합니다. 재료에 수분이 너무 많으면 음식의 맛이 떨어지므로 수분을 너무 많이 유지하지 마세요. 고기의 수분을 최대한 많이 빼거나 구운 다음 물을 추가하여 다시 끓여주세요.
중국 상업용 웍 쿠커 는 만능 요리 도구입니다. 요리를 볶고, 감자튀김을 튀기고, 소스를 끓이고, 버섯 크림 수프를 끓이는 데도 도움이 될 수 있습니다. 아침 식사로 우유 푸딩을 찌고 싶을 때 든든한 조력자입니다.
중국 상업용 웍 쿠커를 통해 레스토랑은 어떤 이점을 얻을 수 있나요?
거주하시는 동네에 아시아 식당이나 중국 식당이 몇 개나 있나요? 아시아계 이웃이나 친구가 있나요? 미국의 유명한 중식당 체인인 Panda Express는 상업용 인덕션 웍 쿠커를 구매했습니다. 레스토프 제조업체 를 10년 연속으로 선정하여 중국인 및 아시아인의 식습관을 만족시키고 있습니다.
아시아 음식은 미국인과 유럽인을 사로잡고 있으며, 대부분의 사람들이 한 달에 3~5회 아시아 레스토랑을 방문한다고 답했습니다. 이는 새로운 메뉴, 웍 조리기, 새로운 수익을 추가할 수 있는 신호이므로 무시하지 마세요.
(1) 안정적인 요리 모드
천연가스 웍 버너의 뛰어난 화력에 대해 이야기하는 동안 일부 현명한 식당가에서는 에너지 절약형 인덕션 웍 쿠커를 위해 레스토브 제조업체에 문의했습니다. 혁신적인 기술입니다. 가스 웍 버너의 폭발 위험과 에너지 소비를 제거하여 조리기가 95% 에너지 효율로 많은 양의 음식을 조리 할 수 있도록 도와줍니다.
지정된 조리 온도에 빠르게 도달하는 상업용 가스 웍 쿠커의 기능을 그대로 유지합니다. 불꽃이 눈에 보이거나 요리사의 팔에 화상을 입히지 않고 음식을 데우는 데만 사용됩니다. 화염 조리 기술을 사용하지 않습니다. 냄비 내부의 철 분자가 고속으로 회전하고 충돌하여 열을 발생시키는 기술입니다.
냄비를 태우는 대신 냄비 자체에서 열을 발생시켜 음식을 조리할 수 있습니다. 레스토프 품질 관리 센터에 따르면 인덕션 웍 쿠커에 사용되는 열의 약 95%가 가열에 사용된다고 합니다. 계산기를 꺼내서 사용 중인 중국산 가스 웍 버너에서 음식을 가열하는 데 얼마나 많은 불꽃이 사용되고 있는지 계산해 보세요. 이렇게 빠져나간 불꽃은 여러분의 수익을 낭비하고 있습니다.
다음으로 딜러에게 수익을 높일 수 있는 비결을 알려드리겠습니다. 관심이 있으시다면 계속 읽어주세요. 인덕션 요리는 많은 유럽 레스토랑에서 채택하고 있습니다. 매우 효율적이고 에너지를 절약하는 난방 기술입니다. 이것이 바로 식당가들이 찾고 있는 것입니다. 이 수익성 높은 거래를 놓치고 싶지 않다면. 다음 연락처로 문의하세요. 인덕션 쿠커 제조업체 가능한 한 빨리
(2) 적합한 조리 장비
스토브 판매원이 더 큰 용량(판매 가격이 더 비싼)의 상업용 조리 장비를 계속 팔려고 했을 때, 저는 그에게서 도망치고 싶었습니다. 그는 제 요구를 이해하려고 노력하지 않고 저와 제 성능에 맞는 스토브만 추천했습니다. 식당가 해리가 이 사실을 알려주었습니다.
그는 하루 손님이 100명 정도인 작은 식당을 운영하고 있습니다. 더 정확히 말하면, 그는 한 번에 20kg의 음식을 조리하는 패스트푸드점이 아니라 한 번에 한 가지 요리를 조리하는 레스토랑을 운영하고 있습니다.
즉, 그는 상업용 중국 소형 웍 쿠커한 번에 한 접시 또는 17.5L의 음식을 조리할 수 있는 조리 기기입니다. 작은 식당에서 사용하기에 충분한 크기입니다. 물론 패스트푸드점이나 구내식당을 운영하는 경우에는 상업용 인덕션 대형 웍 쿠커 가 더 적합할 것입니다.
Lestov 제조업체는 다양한 레스토랑에 다양한 유형의 상업용 중국 웍 쿠커를 권장합니다. 아래 표에 따라 필요에 맞는 조리 장비를 쉽게 구할 수 있습니다.
(3) 다목적 조리 장비
예산이 한정되어 있고 주방 공간이 협소한 레스토랑을 운영한다면 상업용 조리 장비를 너무 많이 구입하는 것은 추천하지 않습니다. 스토브 제조업체로서 하고 싶은 말은 아니지만, 고객이 예산을 너무 많이 소비하지 않았으면 합니다.
위와 같은 상황이 발생하면 다음 팁을 무시하지 마세요. 상업용 중식 웍 쿠커는 볶음 요리, 감자 튀김, 수프 스튜, 찜 요리와 같은 뛰어난 기능을 갖추고 있습니다. 대부분의 요리사는 더 많은 유형의 요리를 만들기 위해 그것에 의존하고 있습니다.
(4) 지능형 웍 요리 기계
식당 주인 해리는 솔직히 말해서 셰프를 고용하는 것은 어려운 일입니다. 심리적인 부담과 예산이라는 이중의 압박을 견뎌야 하죠. 10년 전만 해도 식당 문에 셰프 모집 공고를 붙이면 제 휴대폰과 이메일로 이력서가 꾸준히 들어왔습니다. 하지만 지금은 상황이 달라졌습니다. 셰프 연봉을 계속 올려도 제 사무실로 면접을 보러 오는 사람이 없었습니다.
제 동료들도 같은 상황을 겪고 있습니다. 그들의 상황이 개선되기 시작한 것은 자동 웍 조리기. 웍 조리와 자동 볶음 기능을 결합한 스마트한 조리 기기입니다. 요리사를 대신해 3.5kg의 요리를 15분 만에 자동으로 볶을 수 있습니다.
판다 익스프레스 레스토랑은 자동 웍 조리기를 사용하여 계란 볶음밥을 볶습니다. 판다 익스프레스 레스토랑은 더 많은 식당에 표준 맛의 음식을 제공하는 데 도움이됩니다. 자동 웍 조리기에 대한 자세한 내용을 보려면 지금 팬더 익스프레스 레스토랑 - 레스토프 제조업체의 공급 업체에 문의하십시오.
(5) 에너지 비용 절감으로 수익 증대
앞서 말했듯이 대부분의 유럽 스토브 딜러는 상업용 중국 웍 쿠커가 가져올 수있는 매출 성장을 깨닫지 못했습니다. 유감스러운 실수입니다. 중국 스토브 제조업체는 유럽 레스토랑 소유주로부터 상업용 웍 쿠커와 자동 웍 요리 기계에 대한 주문을 계속 받고 있습니다. 그들은 상업용 중국 웍 쿠커의 요리 용 이점을 깨달았습니다.
식당 주인 해리가 말했습니다: 유럽 스토브 딜러로부터 적합한 상업용 중국 웍 쿠커를 구입하고 싶습니다. 저나 스토브 딜러 모두 놓쳐서는 안 되는 고급 장비입니다.
결론
스토브 딜러들이 더 많은 비즈니스 기회와 고객의 니즈를 발견할 수 있도록 하는 것이 바로 레스토브가 하는 일입니다. Lestov는 원스톱 상업용 조리 장비 솔루션, 빠른 배송, 소규모 MOQ를 통해 딜러의 공급 라이브러리가 되기를 희망합니다. 스토브 딜러가 과도한 재고로 인한 문제를 피할 수 있도록 도와주세요. lestov 제조업체의 서비스에 대해 자세히 알고 싶다면 언제든지 문의하십시오. 문의하기.
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