Adakah Periuk Aruhan Komersial Sesuai untuk Digunakan di Dapur Rumah?

Periuk aruhan menghiasi dapur komersial selama bertahun-tahun dan juga dapur rumah. Namun, sesetengah orang tertanya-tanya sama ada periuk aruhan komersial sesuai untuk kegunaan rumah. Nasib baik, jawapan kepada soalan ini adalah 'ya'.

Terdapat sebab yang baik untuk ini, yang utama ialah kecekapan, operasi dan kemudahan bersih yang lebih tinggi. Terdapat beberapa faedah lain juga. Sebelum bercakap tentang mereka, mari kita lihat bagaimana a dapur memasak aruhan komersial performs cooking.

Prinsip Kerja Dapur Induksi Komersial

Untuk memahami apa itu memasak induksi, anda harus memahami dahulu apa itu induksi. Aruhan adalah bentuk pendek 'aruhan elektromagnet. Oleh itu aruhan bermaksud menghasilkan kemagnetan dengan elektrik. Anda perlu memahami bahawa arus ulang alik boleh menghasilkan medan magnet, dan periuk julat aruhan adalah menggunakan medan yang dijana untuk berfungsi.

Periuk julat aruhan hanyalah elektromagnet yang boleh anda gunakan untuk memasak. Terdapat gegelung logam yang dikawal secara elektronik di dalam dapur masak kaca. Apabila anda menghidupkan sumber kuasa, arus mengalir melalui gegelung. Dan ia menghasilkan medan magnet di sekeliling dan lurus di atasnya.

Undang-undang elektromagnetisme mengatakan bahawa turun naik dalam kemagnetan hanya boleh dihasilkan oleh arus elektrik yang sentiasa berubah. Jadi, arus ulang alik harus digunakan yang akan terus berubah-ubah dan mencipta medan magnet seperti gelombang, yang seterusnya secara tidak langsung akan menghasilkan haba. Here’s how a dapur memasak aruhan komersial boleh sesuai untuk dapur rumah.

Faster Heat and Easy Control

Sebab penting mengapa pemilik rumah perlu menggunakan penunu periuk aruhan daripada pengeluar dapur aruhan komersial yang dipercayai seperti Lestov ialah haba boleh mencapai keperluan memasak dengan lebih cepat kerana tindakan langsung aruhan elektromagnet disediakan pada kuali.

Dalam memasak aruhan, tiada masa menunggu untuk kuali bertindak balas terhadap perubahan haba atau gegelung untuk mengurangkan suhunya. Jika dibandingkan dengan gas, skor pemanasan aruhan elektromagnet berbanding pemanasan gas, dan penunu dalam a dapur memasak aruhan komersial react lebih cepat. Ia menghasilkan makanan yang dimasak dengan lebih sekata daripada kaedah memasak lain.

Mudah Digunakan

Dalam rumah tangga, di mana terdapat ramai orang dan kanak-kanak, kesederhanaan, dan oleh itu keselamatan adalah faktor utama yang bermanfaat. Dengan dapur gas komersial, pembakaran makanan adalah lebih kerap berbanding dengan dapur kuali aruhan, disebabkan oleh operasi yang salah dan kecuaian yang berbeza.

Ciri Keselamatan yang Hebat

Periuk kuali aruhan komersial mempunyai ciri keselamatan yang sangat baik yang penting untuk dapur rumah di mana terdapat kanak-kanak dan haiwan peliharaan. Beberapa ciri keselamatan ialah:

Auto tutup

Apabila anda mengeluarkan bekas memasak anda dari atas dapur aruhan komersial, dapur aruhan dimatikan secara automatik. Ia menghilangkan kekeliruan dan kebimbangan anda, sama ada anda terlupa untuk mematikan penunu.

Penyejukan Cepat Pembakar

Dalam beberapa saat selepas memasak, anda boleh menyentuh penunu induksi, dan anda tidak akan terbakar, yang sangat baik untuk isi rumah yang mempunyai anak dan haiwan peliharaan, dan juga untuk orang dewasa. Memandangkan dapur itu sendiri tidak dipanaskan, risiko melecur secara tidak sengaja pun berkurangan.

Risiko Rendah Kebakaran Gris

Kebakaran gris biasanya berlaku di dapur. kenapa? Ia akan berlaku jika gris dan api bersatu. Sekitar 75% kebakaran di dapur berpunca daripada lemak. Dengan dapur aruhan komersial, anda boleh mengurangkan risiko kerana api atau nyalaan tiada!

Tiada Panas di Dapur atau Rumah

Periuk kuali aruhan memang menghasilkan haba. Walau bagaimanapun, ia menghasilkan lebih sedikit haba daripada gas atau dapur elektrik. Kerana ia hanya memanaskan kuali yang diletakkan di atasnya. Selebihnya bahagian atas dapur bebas daripada haba. Jadi, adakah anda merancang sekarang untuk membeli a dapur memasak aruhan komersial untuk dapur rumah anda?