Ketuhar boleh mengukus ikan?-Ketuhar pengukus perolakan komersial Lestov

Ketuhar pembakar boleh mengukus ikan, adakah itu mungkin? Itu tidak terdengar seperti apa-apa lagi yang mungkin. Ketuhar pembakar ialah peralatan memasak untuk membakar roti, ayam belanda, kek, dan suhu relau mencapai 300 ℃; Jika ikan dimasukkan ke dalam pemanggang elektrik, ia mungkin ikan bakar yang rangup berbanding ikan kukus yang lazat dan lembut.

Banyak dapur katering, restoran dan industri memilih mesin memasak yang berbeza mengikut kaedah memasak makanan yang berbeza; a pengukus makanan berdiri bebas untuk nasi kukus, makanan laut, dan roti; dan ketuhar dek elektrik untuk membakar ayam belanda, sayap ayam dan kek cawan. Pilih peralatan memasak yang sepadan mengikut kaedah memasak, dan anda boleh mendapatkan kesan pengukus / penaik yang baik.

Kesan sempurna = kos tinggi?

Tetapi tidak dapat dinafikan bahawa membeli peralatan memasak yang berbeza bermakna anda perlu membelanjakan lebih banyak bajet, yang bukan pertimbangan pertama bagi pengguna yang mengejar peralatan memasak pelbagai fungsi yang menjimatkan kos.

Untuk membantu lebih ramai pemilik restoran mendapatkan peralatan memasak pelbagai fungsi, pintar dan kos efektif, Lestov telah membangunkan/mereka/menghasilkan ketuhar stim perolakan komersial. Ia mempunyai 3 mod pengukus, 100 set resipi pra-simpan yang diedit dan reka bentuk kapasiti besar 90L / 150L.

Anda mungkin telah melihat banyak maklumat ketuhar pengukus perolakan pelbagai fungsi komersial di platform membeli-belah, jadi anda mungkin berfikir, Apakah kelebihan ketuhar stim komersial Lestov yang berbaloi untuk dibeli?

Mengapa anda memilih ketuhar kombi-stim komersil Lestov?

Pengeluar

Sebagai pengeluar peralatan memasak induksi komersial dengan 18 tahun penyelidikan bebas/pembangunan/reka bentuk/pemasaran/ pengalaman selepas jualan, Lestov telah menyediakan peralatan dapur kepada banyak jenama katering terkenal seperti “True Kung Fu” Dan Restoran Panda” “ Moutai Group” dan sebagainya. Anda boleh mendapatkan kos efektif, jaminan kualiti, pengalaman membeli-belah pra-jualan sepanjang masa pada harga kilang.

Panggang wap Converse

Tidak seperti ketuhar julat elektrik dan pengukus nasi, ia tidak boleh memindahkan haba secara sekata ke setiap lapisan kuali pemanggang. Di mana kulitnya sudah masak, tetapi makanan tidak dimasak. Anda hanya boleh memanjangkan masa pemanasan atau menaikkan suhu untuk mencapai kematangan seragam makanan.

Ketuhar stim gabungan komersil Lestov menggunakan kipas perolakan untuk memindahkan haba secara sekata ke setiap lapisan kuali pemanggang, menggalakkan kematangan makanan yang cepat dan seragam, sambil memendekkan masa mengukus dan memanggang.

Penting: Oleh kerana ketuhar pembakar wap perolakan boleh dibakar dengan cepat dan sekata, ia perlu menurunkan suhu pembakar atau memendekkan masa membakar kepada ketuhar pembakar tradisional untuk mengelakkan pengukusan yang berlebihan.

Komersial Profesional

Sebagai pengeluar periuk aruhan komersial profesional, Lestov membuat set ketuhar wap perolakan berdiri bebas dan set mesin memasak lain dengan kapasiti besar, kuasa tinggi, kecekapan tinggi dan penggunaan tenaga yang rendah.

Ketuhar wap atas kaunter perolakan komersial Lestov bukan sahaja sepadan dengan permintaan restoran untuk membuat pesanan berbilang kelompok dengan reka bentuk kapasiti besar 6 plat 90L. Anda juga boleh memilih ketuhar pembakar roti wap 10 pinggan 150L.

Peralatan katering induksi komersial Lestov diperbuat daripada aksesori berkualiti tinggi dan bahan keluli tahan karat yang tahan lama, mencapai kecekapan haba 90% hingga 95%, mencapai operasi yang stabil, cekap dan selamat.

3 steaming and baking mode

Ketuhar pengukus pelbagai fungsi komersial Lestov boleh memilih 3 mod memasak: pembakar, pengukus dan pembakar berasingan; seperti mod operasi wap (30 ℃ -130 ℃), mod operasi udara panas (konveksi) (30 ℃ -300 ℃), dan gabungan mengukus (30 ℃ -300 ℃); kelembapan, suhu, masa dan kuasa boleh dikawal dan ditetapkan secara berperingkat.

100 Resipi Boleh Sunting

Mod resipi pintar boleh mengedit dan menyimpan 100 resipi pembakar dan menetapkan 5 langkah; menyesuaikan parameter penaik seperti masa, suhu, kelembapan, dll. Selepas 5 minit ketuhar stim perolakan komersial Lestov, suhu mencapai 300 ℃, kelembapan mencapai 100%.

3 types mod pembersihan automatik

Tidak seperti ketuhar pemanggang komersial tradisional, yang memerlukan pembersihan manual, ketuhar stim perolakan komersial Lestov mempunyai mod pembersihan diri automatik 3 berat. Anda boleh memilih mod berbeza mengikut keperluan pembersihan ketuhar, dan benar-benar merealisasikan automasi peralatan, kecerdasan dan pelbagai fungsi, untuk membebaskan tangan anda.

Pandangan terakhir

Jika anda membeli peralatan memasak aruhan komersial untuk mengukus, membakar dan mengukus. Ia adalah pembelian yang menjimatkan kos. Ia adalah kawalan pintar dan tepat, 100 resipi pembakar boleh diedit, dan 3 mod pembersihan automatik. Ia boleh memberikan operasi yang mudah, masa, usaha dan pengalaman kos rendah untuk restoran anda apabila membuat beberapa hidangan dan pastri kelompok.