เตากระทะจีน – รายได้ใหม่ของตัวแทนจำหน่ายเตายุโรป

อุปกรณ์ทำอาหารขั้นสูงบางรุ่น (เตาผัดจีนเชิงพาณิชย์) จากผู้ผลิตในเอเชียกำลังเข้ามาในยุโรป ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้จำหน่ายเตาผัดเชิงพาณิชย์ที่มีวิสัยทัศน์พยายามส่งเสริม หลายภูมิภาคในยุโรปไม่มีผู้ผลิตเตาผัดจีนเชิงพาณิชย์เพียงพอ โชคดีที่พวกเขาพบผู้ผลิตจำนวนมาก ผู้ผลิต ในประเทศจีนซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของกระทะผัด สามารถรับจ้างผลิตแบบ OEM และ ODM ได้

ตัวแทนจำหน่ายเตากล่าวว่า: เตาผัดจีนเชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์ทำอาหารคุณภาพสูงที่เจ้าของร้านอาหารกำลังมองหาแต่ยังไม่มีในยุโรป ถือเป็นการสูญเสียครั้งใหญ่สำหรับผู้ผลิตเตาในท้องถิ่น พวกเขาละเลยโอกาสในการเพิ่มแค็ตตาล็อกและรายได้ใหม่ๆ

เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่อยู่คู่จีนมานาน 5,000 ปี และช่วยให้จีนได้รับเกียรติให้เป็นหนึ่งในสามอาณาจักรอาหารที่ยิ่งใหญ่ อาหารจีนที่อร่อยที่สุดส่วนใหญ่ใช้หม้อผัดแบบจีนเชิงพาณิชย์ หม้อผัดนี้ใช้ได้กับวิธีการให้ความร้อนทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นการให้ความร้อนด้วยไม้ / ถ่าน / แก๊ส / โพรเพน / ไฟฟ้า / การเหนี่ยวนำ

ร้านอาหารเอเชียส่วนใหญ่ใช้เตาผัดจีนในการปรุงอาหารที่ใส่ Wok Hei (Huo Qi) เอาไว้ คุณจะเข้าใจ Wok Hei ได้อย่างไร ลองนึกภาพว่าในฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น เมื่อคุณดื่มกาแฟอุ่น ๆ คุณจะรู้สึกว่ากาแฟนั้นนุ่มละมุนกว่ากาแฟถ้วยไหน ๆ ที่คุณเคยดื่มมาเลย เช่นเดียวกันกับการอธิบายความสำคัญของ Wok Hei สำหรับคนเอเชียหรือชาวจีน

เตาผัดจีนเชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ออกแบบอย่างมืออาชีพสำหรับ Wok Hei สามารถเพิ่มอุณหภูมิในการปรุงอาหารจาก 0℃ เป็น 190℃ ใน 1 นาที การปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูงจะขจัดความชื้นออกจากส่วนผสม (ตัวการที่ทำให้รสชาติอาหารแย่ลง) นำเสนอรสชาติที่อร่อยและรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ เตาผัดเนื้อสามารถปรุงเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ในเวลาอันสั้นมาก มาตรฐานการประเมินสำหรับพ่อครัวในร้านอาหารกวางตุ้งคือการผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวเนื้อภายใน 1.5 นาที

ฉันจะบอกเคล็ดลับในการทำให้รสชาติของอาหารดีขึ้น ดังนั้นหากคุณสนใจ โปรดอ่านต่อไป หากคุณไม่ได้กำลังเคี่ยวเนื้อกับมะเขือเทศ แต่กำลังผัดผักแทน พยายามทำให้เวลาในการปรุงสั้นลง การปรุงนานเกินไปจะทำให้ผักนิ่มและเละ ซึ่งเหมาะกับคุณย่าผู้สูงอายุมากกว่า โปรดอย่าให้ส่วนผสมมีความชื้นมากเกินไป เพราะจะทำให้เสียรสชาติของอาหาร สะเด็ดน้ำหรือย่างเนื้อให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ จากนั้นเติมน้ำเพื่อเคี่ยวอีกครั้ง

กระทะจีนแบบจีน เป็นเครื่องทำอาหารที่เก่งรอบด้าน ช่วยให้คุณผัดอาหาร ทอดเฟรนช์ฟราย เคี่ยวซอส และแม้แต่เคี่ยวครีมซุปเห็ด เป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้หากคุณวางแผนจะนึ่งพุดดิ้งนมเป็นอาหารเช้า

โปรดจำไว้ว่ามีร้านอาหารเอเชียหรือจีนกี่ร้านในถนนของคุณ คุณมีเพื่อนบ้านหรือเพื่อนชาวเอเชียบ้างไหม Panda Express ซึ่งเป็นเครือร้านอาหารจีนชื่อดังในอเมริกาได้ซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์จาก ผู้ผลิตเลสตอฟ เป็นเวลา 10 ปีติดต่อกัน เพื่อสนองตอบพฤติกรรมการรับประทานอาหารของนักทานชาวจีนและชาวเอเชีย

อาหารเอเชียกำลังครองใจชาวอเมริกันและชาวยุโรป โดยส่วนใหญ่ระบุว่าพวกเขาไปร้านอาหารเอเชียสามถึงห้าครั้งต่อเดือน ซึ่งเป็นสัญญาณว่าจะมีเมนูใหม่ๆ เตาผัด และรายได้ใหม่ๆ ดังนั้นอย่าเพิกเฉย

(1) โหมดการปรุงอาหารที่เชื่อถือได้

ในขณะที่คุณกำลังพูดถึงพลังไฟอันยอดเยี่ยมของเตาผัดแบบใช้แก๊สธรรมชาติ เจ้าของร้านอาหารที่ชาญฉลาดบางคนได้ปรึกษากับผู้ผลิต lestov เพื่อขอซื้อเตาผัดแบบเหนี่ยวนำที่ประหยัดพลังงาน ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่สร้างสรรค์ใหม่ ช่วยขจัดความเสี่ยงจากการระเบิดและการใช้พลังงานของเตาผัดแบบใช้แก๊ส ช่วยให้เครื่องทำอาหารสามารถปรุงอาหารได้จำนวนมากด้วยประสิทธิภาพการใช้พลังงาน 95%

เตาแก๊สแบบกระทะแบนเชิงพาณิชย์นี้ยังคงรักษาความสามารถในการปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่กำหนดได้อย่างรวดเร็ว เปลวไฟจะไม่ทำให้คุณเห็นหรือทำให้แขนของพ่อครัวไหม้ แต่ใช้เพื่ออุ่นอาหารเท่านั้น ไม่ใช้เทคโนโลยีการปรุงอาหารด้วยเปลวไฟแบบเปิด เทคโนโลยีนี้ทำให้โมเลกุลของเหล็กภายในหม้อหมุนและชนกันด้วยความเร็วสูงเพื่อสร้างความร้อน

แทนที่จะทำให้หม้อไหม้ หม้อจะช่วยให้หม้อสร้างความร้อนเพื่อปรุงอาหารได้เอง จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมคุณภาพ Lestov พบว่าความร้อนประมาณ 95% ที่ใช้ในเตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้สำหรับการให้ความร้อน โปรดหยิบเครื่องคิดเลขออกมาแล้วคำนวณปริมาณเปลวไฟที่ใช้เพื่ออุ่นอาหารในเตาแก๊สจีนเชิงพาณิชย์ที่คุณใช้ เปลวไฟที่พวยพุ่งออกมาเหล่านี้กำลังทำให้รายได้ของคุณสูญเปล่า

ต่อไปนี้ ฉันจะบอกเคล็ดลับในการเพิ่มรายได้ให้กับตัวแทนจำหน่าย หากคุณสนใจ โปรดอ่านต่อไป การทำอาหารด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังได้รับการนำไปใช้โดยเจ้าของร้านอาหารในยุโรปจำนวนมาก เทคโนโลยีนี้มีประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน ซึ่งเป็นสิ่งที่เจ้าของร้านอาหารกำลังมองหา หากคุณไม่ต้องการพลาดโอกาสทำกำไรจากธุรกิจนี้ โปรดติดต่อ ผู้ผลิตเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยเร็วที่สุด

(2) อุปกรณ์ประกอบอาหารที่เหมาะสม

เมื่อพนักงานขายเตาพยายามขายอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่มีความจุขนาดใหญ่ (ราคาขายสูงกว่า) ให้ฉัน ฉันจึงอยากหนีเขาไป เขาไม่ได้พยายามทำความเข้าใจความต้องการของฉันเลย เพียงแต่แนะนำเตาที่เขาคิดว่าเหมาะกับฉันและประสิทธิภาพการทำงานของเขาเท่านั้น เจ้าของร้านอาหาร Harry บอกเราเรื่องนี้

เขากำลังบริหารร้านอาหารเล็กๆ ที่มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการประมาณ 100 คนต่อวัน พูดให้ชัดเจนก็คือเขาไม่ได้บริหารร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ทำอาหารครั้งละ 20 กิโลกรัม แต่เป็นร้านอาหารที่ทำอาหารทีละจาน

แปลว่าเขาแค่ต้องซื้อ กระทะจีนขนาดเล็กสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์อุปกรณ์ทำอาหารที่สามารถปรุงอาหารจานเดียวหรืออาหารปริมาณ 17.5 ลิตรได้ในครั้งเดียว มีขนาดใหญ่พอสำหรับร้านอาหารขนาดเล็ก แน่นอนว่าหากคุณเปิดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือโรงอาหาร เตาผัดแบบเหนี่ยวนำขนาดใหญ่สำหรับเชิงพาณิชย์ จะเหมาะกับคุณมากขึ้น

ผู้ผลิต Lestov แนะนำเตาผัดจีนเชิงพาณิชย์ประเภทต่างๆ สำหรับร้านอาหารต่างๆ จากตารางด้านล่างนี้ คุณสามารถเลือกอุปกรณ์ทำอาหารที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้อย่างง่ายดาย

（3）อุปกรณ์ประกอบอาหารอเนกประสงค์

หากคุณเปิดร้านอาหารด้วยงบประมาณจำกัดและพื้นที่ครัวที่จำกัด ฉันไม่แนะนำให้ซื้ออุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์มากเกินไป แม้ว่านี่จะไม่ใช่สิ่งที่ฉันพูดในฐานะผู้ผลิตเตา แต่ฉันไม่อยากให้ลูกค้าใช้เงินงบประมาณมากเกินไป

หากคุณพบสถานการณ์ดังกล่าว โปรดอย่าละเลยเคล็ดลับต่อไปนี้ กระทะจีนแบบจีนเชิงพาณิชย์มีคุณสมบัติที่โดดเด่นในการผัดอาหาร ทอดมันฝรั่งทอด ตุ๋นซุป และนึ่งอาหาร เชฟส่วนใหญ่ใช้กระทะชนิดนี้ในการทำอาหารประเภทต่างๆ มากขึ้น

(4) เครื่องทำผัดอัจฉริยะ

แฮรี่ เจ้าของร้านอาหารกล่าวอย่างตรงไปตรงมาว่า ตอนนี้การจ้างเชฟเป็นงานที่ยาก ผมต้องแบกรับแรงกดดันทั้งด้านจิตวิทยาและงบประมาณ เมื่อ 10 ปีก่อน ตอนที่ผมติดประกาศรับสมัครเชฟที่ประตูร้านอาหาร ผมได้รับประวัติย่อจำนวนมากทั้งทางโทรศัพท์และอีเมล แต่ตอนนี้สถานการณ์เปลี่ยนไปแล้ว แม้ว่าผมจะปรับขึ้นเงินเดือนของเชฟอย่างต่อเนื่อง แต่ก็ไม่มีผู้สัมภาษณ์เข้ามาที่ออฟฟิศของผมเลย

เพื่อนๆ ของฉันก็กำลังเผชิญสถานการณ์เดียวกัน สถานการณ์ของพวกเขาเริ่มดีขึ้นด้วยความช่วยเหลือจาก เครื่องผัดแบบอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์ทำอาหารอัจฉริยะที่รวมเอาการผัดแบบกระทะจีนและการผัดอัตโนมัติเข้าด้วยกัน สามารถทดแทนการปรุงด้วยเชฟและผัดอาหาร 3.5 กก. อัตโนมัติในเวลา 15 นาที

ร้านอาหาร Panda Express ใช้เครื่องผัดไข่อัตโนมัติในการผัดข้าว ช่วยให้ร้านอาหาร Panda Express สามารถจัดหาอาหารรสชาติมาตรฐานให้กับลูกค้าได้มากขึ้น หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องผัดไข่อัตโนมัติ โปรดติดต่อซัพพลายเออร์ของร้านอาหาร Panda Express – ผู้ผลิต lestov ทันที

（5）ประหยัดต้นทุนพลังงานเพิ่มรายได้

อย่างที่ฉันได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ ตัวแทนจำหน่ายเตาในยุโรปส่วนใหญ่ไม่ได้ตระหนักถึงการเติบโตของรายได้ที่เตาผัดจีนเชิงพาณิชย์สามารถนำมาให้พวกเขาได้ นี่เป็นความผิดพลาดที่น่าเสียดาย ผู้ผลิตเตาในจีนยังคงได้รับคำสั่งซื้อจากเจ้าของร้านอาหารในยุโรปสำหรับเตาผัดจีนเชิงพาณิชย์และเครื่องทำอาหารผัดจีนอัตโนมัติ พวกเขาตระหนักถึงประโยชน์ของเตาผัดจีนเชิงพาณิชย์สำหรับการทำอาหาร

แฮรี่ เจ้าของร้านอาหารกล่าวว่า: ฉันหวังว่าจะซื้อเตาผัดจีนเชิงพาณิชย์ที่เหมาะสมจากตัวแทนจำหน่ายเตาในยุโรปได้ ถือเป็นอุปกรณ์คุณภาพที่ฉันและตัวแทนจำหน่ายเตาไม่ควรพลาด

การให้ตัวแทนจำหน่ายเตาค้นพบโอกาสทางธุรกิจและความต้องการของลูกค้ามากขึ้นคือสิ่งที่ผู้ผลิต lestov กำลังทำอยู่ Lestov หวังว่าจะกลายเป็นคลังข้อมูลการจัดหาของตัวแทนจำหน่ายด้วยโซลูชันอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์แบบครบวงจร การจัดส่งที่รวดเร็ว และปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำที่น้อย ให้ตัวแทนจำหน่ายเตาหลีกเลี่ยงปัญหาสินค้าคงคลังที่มากเกินไป หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบริการของผู้ผลิต lestov โปรดอย่าลังเลที่จะ ติดต่อเรา.