Lestov's Product กระบวนการผลิตแบบอัตโนมัติ
Lestov - กรณีโซลูชันครัวเชิงพาณิชย์
Panda Express (ร้านอาหารจีนที่ใหญ่ที่สุดในโลก)
New Oriental Cooking School (ศูนย์การศึกษาด้านอาหารจีนที่ใหญ่ที่สุด)
ร้านอาหาร Kungfu (แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดจีนแห่งแรกในจีน)
อุปกรณ์ร้านอาหาร L&T (ผู้จัดจำหน่ายคุณภาพในสหรัฐอเมริกา)
โครงการปรับปรุงโรงอาหารของ Xiamen Jordan Sports Co., Ltd.
Lestov - บทวิจารณ์ของลูกค้า
ศูนย์ควบคุมคุณภาพและใบรับรอง Lestov
ความทรงจำนิทรรศการ Lestov
คำถามเกี่ยวกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์
คุณสามารถปรุงอะไรได้บ้างด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์?
- เครื่องทอดไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบ Induction: คอร์นด็อก ไก่งวง ไก่ มันฝรั่งทอด ปลา ปลาหมึก อาหารทะเล มันฝรั่ง เต้าหู้ ฯลฯ
- เตาพาสต้าเพื่อการพาณิชย์: สปาเก็ตตี้ เฟตตูชินี่อาราเบียต้า บะหมี่จีน ลิงกวินี เนื้อสัตว์ และผัก
- เตาอบพาเชิงพาณิชย์: ตุรกี พิซซ่า เค้ก ขนมปัง ขนมอบ เบเกิล คัพเค้ก คุกกี้ ขนมปังเบอร์เกอร์ ครัวซองต์ บาร์บีคิว
- เครื่องทำอาหารอัตโนมัติ: ข้าวผัดไข่, บะหมี่, จานผัด, เนื้อตุ๋น, ไก่งวงทอด, โจ๊ก, บะหมี่ต้ม, ซุปปรุงอาหาร
- เตาย่างไฟฟ้าเชิงพาณิชย์: แพนเค้ก พิซซ่า เบอร์เกอร์ สเต็ก ไข่ เบคอน เฟรนช์โทสต์ แฮชบราวน์ เค้กข้าวโพดซัลซ่า วาฟเฟิล แซนด์วิชอะโวคาโด ฯลฯ
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของจีน: ถั่วเขียว 'บุฟเฟ่ต์จีน', ข้าวผัดสับปะรด, เนื้อขิงกรอบ, บะหมี่ไทย, ผัดกะหล่ำปลี, ผัดกุ้ง ฯลฯ
- เครื่องนึ่งเชิงพาณิชย์: เกี๊ยว เปา ติ่มซำ ปลา ปู ล็อบสเตอร์ โมโม ผัก ข้าวและธัญพืช ไข่ เค้ก ไส้กรอก เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ฟริตทาทาและคีช ขนมปังและขนมปัง ทามาล อาหารทะเล แซนด์วิช
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์: ซุปไก่, ซุปขิงแครอท, ซุปถั่วแยกสีเหลือง, ซุปปลาผักชี, ซุปมะพร้าวอินเดีย, น้ำสต๊อกเห็ด, บอร์ชท์, ซุปกะหล่ำปลี, ซุปสำเร็จรูป, ซุปน้ำซุปเนื้อ, ซุปผักไก่, ซุปข้าวโพด ฯลฯ
เหตุใดจึงเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์
1. เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มีประสิทธิภาพสูงกว่า
ในระหว่างการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำ หม้อและกระทะจะใช้พลังงานความร้อนอย่างน้อย 90% เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ ถ่ายเทพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า เมื่อเทียบกับเตาแก๊สและเตาไฟฟ้าที่มีการนำความร้อนเฉลี่ย 38% เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มีโซนที่ทำงานเฉพาะเมื่อวางเครื่องครัวเฉพาะไว้ด้านบนเท่านั้น
โซนนี้ได้รับการออกแบบให้ปิดโดยอัตโนมัติในกรณีที่หม้อหรือกระทะที่ใช้ไม่ได้ใช้การปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำหรือเมื่อเปิดโซน แต่ไม่มีเครื่องครัววางอยู่ด้านบน อย่างไรก็ตาม เตาแก๊สและเตาไฟฟ้าขาดการตั้งค่าและการออกแบบอัตโนมัติดังกล่าว และท้ายที่สุดก็ใช้พลังงานและความร้อนแม้ว่าจะไม่ได้ปรุงอะไรก็ตาม ส่งผลให้สิ้นเปลืองพลังงานและทำความร้อนในห้องครัวโดยไม่จำเป็น ดังนั้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์จึงช่วยประหยัดพลังงานในห้องครัวของคุณและปกป้องสิ่งแวดล้อม!
2. เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ทำให้เครื่องครัวร้อนเร็วขึ้น
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ช่วยเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหารได้มากกว่าครึ่งหนึ่งของเวลาเฉลี่ย เมื่อใช้เตาแก๊สสำหรับร้านอาหาร น้ำ 2 ลิตรจะเดือดภายในเวลาประมาณ 8 นาที และหัวเตาไฟฟ้าจะต้มน้ำในปริมาณเท่ากันเป็นเวลา 9 นาที เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ต้มน้ำ 2 ลิตรได้ภายใน 4 นาที!
สิ่งนี้เกิดขึ้นได้โดยใช้แม่เหล็กเฟอร์โรแมกเนติก ซึ่งถ่ายโอนพลังงานความร้อนไปยังเครื่องครัวได้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ดังนั้น เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์จึงเร็วกว่าสำหรับการปรุงอาหาร และเหมาะอย่างยิ่งในร้านอาหารและร้านกาแฟที่ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก และระดับความพึงพอใจของลูกค้าก็ถึงจุดสูงสุดอย่างน่าทึ่ง
3. การปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำมีความแม่นยำและรวดเร็วยิ่งขึ้น
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มีกลไกการควบคุมแบบดิจิทัลที่ให้การตั้งค่าอุณหภูมิที่แม่นยำ เนื่องจากการถ่ายเทพลังงานเกิดขึ้นโดยตรง การควบคุมอุณหภูมิจึงทำให้การเปลี่ยนแปลงการถ่ายเทพลังงานความร้อนแตกต่างอย่างมีประสิทธิภาพ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์บางรุ่นมีฟังก์ชันเพิ่มความร้อนอัตโนมัติซึ่งช่วยให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ให้ความร้อนในช่วงอุณหภูมิที่เลือกไว้ล่วงหน้า และเพิ่มอุณหภูมิความร้อนเป็นระยะเวลาหนึ่งก่อนที่จะลดความร้อนลงสู่อุณหภูมิที่เลือกไว้ล่วงหน้าโดยเฉพาะ ฟังก์ชั่นอุ่นอัตโนมัติเป็นคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับเชฟที่ใช้สูตรอาหารที่ต้องการอุณหภูมิที่แตกต่างกัน
4. เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มีระดับความปลอดภัยสูงกว่า
การปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบเพื่อให้ความร้อนแก่เครื่องครัว แต่พลังงานความร้อนไปไม่ถึงจานเชิงพาณิชย์ เนื่องจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นตัวนำความร้อนที่ไม่ดี อุบัติการณ์ของการไหม้และอุบัติเหตุจึงลดลงอย่างมากในครัวเชิงพาณิชย์
การออกแบบช่วยให้มั่นใจได้ว่าความร้อนทั้งหมดจะรวมศูนย์ไว้ในเครื่องครัวแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ และความร้อนจะซึมเข้าสู่อากาศน้อยลง จึงมั่นใจได้ว่าห้องครัวจะสะดวกสบายในการทำงานมากขึ้น และเชฟจะเหงื่อออกน้อยลงขณะเตรียมอาหาร!
ในอุปกรณ์ปรุงอาหารเชิงพาณิชย์ขั้นสูงบางรุ่น มีการตั้งค่าที่เปิดใช้งานการล็อคความร้อนเพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิโดยไม่ตั้งใจเมื่อกดปุ่มโดยไม่ตั้งใจ
เตาของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเกรดเชิงพาณิชย์ติดตั้งเครื่องวัดความไวเพื่อตรวจสอบระดับความร้อนที่ฐานเครื่องครัวและเพื่อควบคุมอุณหภูมิทุกที่ที่จำเป็น
กลไกนี้ช่วยลดความเสียหายจากความร้อนสูงเกินไป คุณสมบัติด้านความปลอดภัยอื่นๆ ได้แก่ กลไกการปิดเครื่องอัตโนมัติทุกครั้งที่ของเหลวในเครื่องครัวล้น
5. เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มีอายุการใช้งานยาวนานและทำความสะอาดง่ายกว่า
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์สร้างด้วยแก้วเซรามิกหนาและพื้นผิวสแตนเลสเรียบ ทำให้ทำความสะอาดง่ายและซับซ้อนน้อยลง ไม่มีมุมและจุดซ่อนเร้นที่ทำให้ทำความสะอาดยากหลังใช้งาน
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ประเภทใดบ้าง?
1. ตามฟังก์ชัน:
เราสามารถแบ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ออกเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ เตานึ่งเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ เครื่องทำอาหารอัจฉริยะอัตโนมัติ หม้อต้มซุปเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ เครื่องทอดไขมันลึกเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ และเตากระทะเหนี่ยวนำแบบดั้งเดิมของจีน
2. ตามระดับกำลัง:
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถแบ่งออกเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบพกพาขนาด 3500 วัตต์, เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ขนาด 5,000 วัตต์, เตากระทะเหนี่ยวนำขนาดใหญ่พิเศษสำหรับร้านอาหารจีนขนาด 12 กิโลวัตต์, เตาแม่เหล็กไฟฟ้าอุตสาหกรรมขนาด 15 กิโลวัตต์ และเตาเหนี่ยวนำขนาดใหญ่พิเศษเชิงพาณิชย์ขนาด 30 กิโลวัตต์
3. ตามจำนวนโซน:
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เหล่านี้สามารถแบ่งออกเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบเตาเดียวสำหรับร้านอาหาร, เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบ 2 หัว, เตากระทะเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ของจีน 3 ช่วง, โฆษณาเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบเหนี่ยวนำ 4 หัว, เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบวงแหวน 6 เชิงพาณิชย์, หม้อไอน้ำเชิงพาณิชย์ 9 ตะกร้า ฯลฯ
4. ตามรูปแบบ:
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มี 3 ประเภท: เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะเชิงพาณิชย์ เตาตั้งพื้นแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์แบบสไลด์อิน และเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบตั้งพื้นสำหรับร้านอาหาร
สิ่งที่ควรพิจารณาก่อนซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์
เตาเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์แบบฝัง
คุณควรพิจารณาถึงศักยภาพในการใช้ช่วงการเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ก่อนซื้อ มีช่วงการเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ 3 ประเภทที่คุณสามารถเลือกได้ตั้งแต่รุ่นท็อปเคาน์เตอร์ รุ่นอิสระ (แบบสแตนด์อโลน) และรุ่นบิวท์อิน หากคุณตัดสินใจเลือกรุ่นพกพา ควรเลือกรุ่นท็อปเคาน์เตอร์เพราะเคลื่อนย้ายได้ง่ายกว่า
โมเดลแบบดรอปอินต้องใช้พื้นที่เฉพาะและเหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่ต้องการขยับมันต่อไป คุณเพียงแค่ต้องทราบขนาดของหม้อหุงข้าว วางในพื้นที่ที่กำหนด และเริ่มทำอาหารด้วยหม้อหุงข้าว
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มีความยาว 12 นิ้วถึง 28 นิ้ว ในขณะที่ความกว้างอยู่ระหว่าง 11.4 นิ้วถึง 5 นิ้ว ความสูงมีตั้งแต่ 2.2 นิ้วถึง 4.53 นิ้ว
รุ่นบิวท์อินเหมาะที่สุดสำหรับการทำอาหารกลางแจ้ง เช่น บุฟเฟ่ต์ หรือนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ล้ำสมัย สามารถเพิ่มหน่วยลงบนโต๊ะเพื่อเตรียมการสั่งอาหารแบบกำหนดเองได้ รุ่นบิวท์อินมีคุณสมบัติด้านความปลอดภัย เช่น เครื่องตรวจจับอัตโนมัติที่จะปิดหม้อหุงข้าวหลังจากถอดเครื่องครัวออก
2. ระวังคำว่า “เชิงพาณิชย์”
คุณควรซื้อผลิตภัณฑ์เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์จากผู้ขายที่น่าเชื่อถือและมีชื่อเสียงเท่านั้น บริษัทบางแห่งที่ขายช่วงชักนำให้ใช้คำว่า "เชิงพาณิชย์" เป็นกลไกทางการตลาด
พันธุ์เชิงพาณิชย์จะพิจารณาจากมาตรฐานน้ำหนัก การควบคุมอุณหภูมิและช่วง และพัดลม นักการตลาดบางคนตราหน้าผลิตภัณฑ์เตาแม่เหล็กไฟฟ้าของตนว่าเป็นเตาเชิงพาณิชย์ ในขณะที่จริงๆ แล้วเป็นผลิตภัณฑ์ระดับมาตรฐานสำหรับผู้บริโภค
3. การควบคุมอุณหภูมิ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ทำงานผ่านจังหวะเปิดและปิดจนกระทั่งถึงอุณหภูมิที่ต้องการ ปัญหาของช่วงเกรดที่ต่ำกว่าคือทำงานได้ดีกับอุณหภูมิสูงสุดเท่านั้น
ซึ่งหมายความว่าเฉพาะอุณหภูมิสูงสุดเท่านั้นที่ใช้งานได้ และการพยายามตั้งค่าช่วงที่ความร้อนปานกลางล้มเหลวเนื่องจากความไวต่ำมาก หากเป้าหมายของร้านอาหารคือการทำอาหารคุณภาพสูงและมีคุณภาพสม่ำเสมอ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ควรจะสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ตามต้องการ
ตัวอย่างเช่น ช่วงควรมีการตั้งค่าความร้อนต่ำและเดือดจนสุดเป็นสองขั้วและช่วงอุณหภูมิสำหรับการเคี่ยว คุณควรลงทุนซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์รุ่นเกรดสูงกว่า โมเดลระดับสูงมีความไวต่อการควบคุมอุณหภูมิสูง และการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิสามารถทำได้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น คุณควรพิจารณาถึงกลไกการเต้นเป็นจังหวะที่ใช้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลไกที่มีช่วงกำลังไฟ
4. ช่วงอุณหภูมิ
ช่วงอุณหภูมิเป็นส่วนสำคัญของการควบคุมอุณหภูมิที่ต้องพิจารณา คุณควรตัดสินใจเลือกช่วงอุณหภูมิโดยขึ้นอยู่กับรายการอาหารที่คุณต้องการเตรียมในครัวขนาดใหญ่ของคุณ
ช่วงอุณหภูมิที่ดีที่สุดคือ 140 องศา แม้ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์บางรุ่นจะมีอุณหภูมิต่ำกว่า 140 องศาก็ตาม จำเป็นต้องคำนึงถึงอุณหภูมิระดับบนสุดด้วย เนื่องจากอาหารบางประเภทต้องใช้ความร้อนสูงมาก
5. ปุ่มควบคุมหรือปุ่มกด
พิจารณาการควบคุมที่วางอยู่บนช่วง เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มักใช้ปุ่มหมุนเนื่องจากปรับได้ง่ายเมื่อเทียบกับปุ่ม คุณอาจต้องการปุ่มต่างๆ เนื่องจากมีพื้นผิวเรียบ ซึ่งทำความสะอาดได้ง่าย เนื่องจากการทำความสะอาดจำเป็นต้องเช็ดแผงปุ่มเท่านั้น แทนที่จะต้องทำความสะอาดแป้นหมุน นอกจากนี้ คุณอาจพิจารณาถึงสิ่งที่ทีมเคยใช้ และใช้สิ่งนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาสบายใจ
6. ขนาดและจำนวนหัวเผา
คำถามที่ต้องถามคือ: คุณต้องการหัวเผาจำนวนและขนาดเท่าใด? ทางเลือกที่ดีที่สุดคือระหว่าง 1 ถึง 4 หัวเผา หากคุณต้องการเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพียงหัวเดียว ให้เลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบพกพาบนเคาน์เตอร์เชิงพาณิชย์
ตำแหน่งของหัวเผาก็มีความสำคัญเช่นกัน ไม่ว่าจะอยู่หน้าบ้านหรือหลังบ้านก็ตาม หัวเผาที่จะใช้หน้าบ้านควรมีลักษณะทันสมัยและไม่ค่อยได้รับการออกแบบทางอุตสาหกรรม
ในห้องครัวขนาดเล็ก ให้เลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเกรดเชิงพาณิชย์ที่มีหัวเผาหลายหัว เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำอาหารโดยการทำอาหารหลายๆ เมนูในคราวเดียว
7. วัตต์
คุณควรใส่ใจกับกำลังไฟของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์อย่างใกล้ชิด เตาส่วนใหญ่มีระดับกำลังไฟระหว่าง 300 ถึง 14,000 วัตต์ คุณควรดูที่ปลั๊กไฟด้วย ที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือปลั๊กไฟแบบ 2 ขา หรือ 3 ขา ที่มีระดับแรงดันไฟฟ้า 120V และกำลังไฟ 1,800 วัตต์ ปลั๊กไฟนี้เป็นปลั๊กมาตรฐานและใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์หลายรุ่น เนื่องจากเคลื่อนย้ายและเสียบปลั๊กได้ง่าย
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าบนเคาน์เตอร์ร้านอาหารที่มีกำลังไฟสูงกว่า 1800 ต้องใช้ปลั๊กไฟ 240 โวลต์ ซึ่งมักใช้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่บางประเภท เช่น เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ และตู้เย็นไฟฟ้า เครื่องใช้ไฟฟ้าส่วนใหญ่ที่มีกำลังไฟเกิน 1800 วัตต์ จะไม่สามารถพกพาได้ง่าย คุณควรสังเกตการใช้งานที่ต้องการและปลั๊กสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าด้วย
8. การรับประกัน
การรับประกันครอบคลุมผลิตภัณฑ์ในด้านต่างๆ และคุณควรได้รับการรับประกันก่อนเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ แม้ว่าคุณอาจเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ที่มีการรับประกันน้อยกว่า แต่ก็ควรเตรียมคุณให้พร้อมเข้ารับบริการในอนาคตอันใกล้นี้ การรับประกันส่วนใหญ่ครอบคลุมถึงความผิดพลาดอันเนื่องมาจากการผลิต ข้อบกพร่องในการผลิตอาจทำให้ช่วงการเหนี่ยวนำล้มเหลวหรือทำงานไม่ถูกต้อง
9. เลือกกลุ่มผลิตภัณฑ์เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณ
เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณคำนึงถึงพื้นที่ที่คุณมีและความต้องการในการทำอาหารของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการควบคุมอุณหภูมิมีความเหมาะสมในการปรุงอาหารอย่างเหมาะสม
วิธีทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์?
คุณจะทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์อย่างไร
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ ให้เลือกการทำความสะอาดประเภทต่างๆ คุณต้องเข้าใจว่าควรทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ให้แตกต่างจากเตาทั่วไป เช่น เตาไฟฟ้า และเตาแก๊ส มีสามวิธีหลักในการทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์: การทำความสะอาดรายวัน การทำความสะอาดแบบทำงานหนัก และชิ้นส่วนของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เราจะพูดถึง 3 ประเภทที่นี่
ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการทำความสะอาดใดๆ คุณยังจำเป็นต้องทราบสิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำในการทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเกรดเชิงพาณิชย์ด้วย วัสดุและน้ำยาทำความสะอาดบางชนิดที่เป็นที่นิยมอาจทำให้เตาของคุณเสียหายได้ และคุณจะต้องหลีกเลี่ยง ตราบใดที่คุณเข้าใจกระบวนการและรู้ว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ กระบวนการจริงก็จะตรงไปตรงมา
การทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ทุกวัน
การทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ควรได้รับการจัดการ เช่นเดียวกับการทำความสะอาดอุปกรณ์อื่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในอนาคตเมื่อดำเนินการทำความสะอาดงานหนัก คุณต้องแน่ใจว่าได้ทำความสะอาดเป็นประจำแล้ว นอกจากนี้ หลังจากทำความสะอาดแล้ว คุณต้องแน่ใจว่าได้เช็ดออกอย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้เกิดคราบมัน ใช้เคล็ดลับเหล่านี้เพื่อช่วยคุณในการทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ทุกวัน:
- เช็ดสิ่งที่หก คราบไขมัน และเศษผงออกด้วยผ้าขี้ริ้วหรือฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ
- เทน้ำยาทำความสะอาดเตาเล็กน้อยแล้วเช็ดโดยใช้ผ้ากระดาษหรือผ้าขี้ริ้วเพื่อขจัดคราบ
- ค่อยๆ เช็ดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ด้วยผ้าขี้ริ้วหรือผ้าขนหนู
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เป็นประจำเพื่อให้คุณมีเวลาว่างก่อนที่จะต้องทำความสะอาดงานหนักจริงๆ
การทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์สำหรับงานหนัก
การทำความสะอาดงานหนักเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการทำความสะอาดอุปกรณ์ทำอาหารแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ ดำเนินการทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณอย่างหนักเป็นครั้งคราวโดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้:
- หากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณมีคราบน้ำกระด้างที่ฝังแน่น คุณอาจต้องการใช้น้ำส้มสายชูไวน์ขาวเพื่อขจัดคราบเหล่านั้น
- หากต้องการขจัดคราบและคราบแข็ง ให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดสำหรับผลิตภัณฑ์เซรามิกโดยเฉพาะ ขัดพื้นผิวเซรามิกด้านบนด้วยแผ่นทำความสะอาดเตา น้ำยาทำความสะอาดและแผ่นทำความสะอาดมีจำหน่ายทางออนไลน์
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้มีดโกนเพื่อเอาเศษอาหารที่แข็งตัวออกจากพื้นผิวเซรามิก ขัดผิวเบาๆ โดยจำไว้ว่าคุณได้ทำความสะอาดเป็นประจำทุกวันเนื่องจากเศษอาหารมีน้อย หลีกเลี่ยงการเกาพื้นผิวเซรามิกเพราะอาจทำให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณเสียหายได้
- ทำความสะอาดเตาโดยใช้น้ำยาทำความสะอาดที่คุณชื่นชอบ ใช้ผ้าขี้ริ้วที่สะอาดและสดใหม่เสมอเพื่อให้เตามีพื้นผิวที่สะอาดและเรียบเนียน
- เสร็จสิ้นการทำความสะอาดด้วยผ้าสะอาด
วิธีทำความสะอาดชิ้นส่วนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณ
คุณควรทำความสะอาดส่วนประกอบต่างๆ ของเตาได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ประกอบเป็นเตา
การทำความเข้าใจและรู้วิธีทำความสะอาดชิ้นส่วนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เป็นองค์ประกอบสำคัญของกระบวนการทำความสะอาด แม้ว่าเตาทำจากแก้ว ควรทำความสะอาดทุกชิ้นส่วน สำหรับเตากระจก ให้ใช้ครีมเครื่องครัวและค่อยๆ ถูครีมลงบนวัสดุแก้ว หลังจากนั้นครู่หนึ่ง ให้ใช้ผ้าสะอาดเช็ดออกจนกว่าเตาจะสะอาด บางคนชอบใช้น้ำยาเช็ดกระจก แต่การใช้ครีมทาบนโต๊ะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเพราะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
คุณยังต้องทราบวิธีการและขั้นตอนที่ถูกต้องในการทำความสะอาดชิ้นส่วนสแตนเลสของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์อีกด้วย บางคนใช้น้ำสบู่และผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยมเสมอ อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังเสมอเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเม็ดหยาบ เนื่องจากอาจเสี่ยงต่อการเกิดรอยขีดข่วนและทำให้เตาเสียหายอย่างถาวร หลังจากเช็ดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แล้ว ให้ใช้ผ้าสะอาดที่สะอาดเช็ดให้แห้ง
ขอแนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูกลั่นขาวในการทำความสะอาดจุดที่มีน้ำกระด้าง น้ำส้มสายชูกลั่นขาวมีประโยชน์มากในการทำความสะอาดบ้านทั่วไป โดยเฉพาะเครื่องใช้ไฟฟ้า พื้น และตู้เย็น เนื่องจากคนส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าการทำความสะอาดหน้าต่างมีประสิทธิภาพสูง จึงควรใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบแก้วเซรามิกมากกว่า
พลาสติกละลายและน้ำตาลหก
คุณเคยชอบที่จะเห็นหรือได้กลิ่นพลาสติกที่ไหม้อยู่บนพื้นผิวห้องครัวของคุณหรือไม่? พลาสติกละลายและน้ำตาลที่หกเป็นหนึ่งในคราบที่ยากที่สุดในการทำความสะอาดบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ คุณต้องแน่ใจว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณปราศจากคราบดังกล่าว เพื่อปกป้องตัวคุณเองและครอบครัวเพื่อให้พวกเขายังคงปลอดภัย เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยที่ช่วยให้คุณไม่ได้รับบาดเจ็บหรือถูกไฟไหม้ระหว่างที่หก อย่างไรก็ตาม คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้ทำความสะอาดน้ำตาลหรือพลาสติกที่หกออกทั้งหมดแล้ว
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำความสะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดหินและเตาอบแล้วเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ ใช้ถุงมือสำหรับเตาอบหรือที่วางหม้อและที่ขูดเพื่อขจัดคราบและจุดต่างๆ ออกจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณ หลังจากนั้น เช็ดพื้นเตาด้วยผ้ากระดาษที่สะอาดและแห้งเพื่อรักษาความรู้สึกเรียบเนียนของวัสดุ คุณควรรอให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เย็นลงก่อนจึงจะทำความสะอาดเตา โปรดจำไว้ว่าความปลอดภัยของคุณเป็นสิ่งสำคัญ
เตาสามารถรอจนกระทั่งสุกทั่วถึงก่อนเริ่มกระบวนการทำความสะอาด หลังจากที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เย็นลงแล้ว คุณสามารถทำความสะอาดโดยใช้น้ำยาทำความสะอาดที่เหมาะกับคุณที่สุดได้ ขั้นตอนการทำความสะอาดนั้นง่ายดาย: เลือกน้ำยาทำความสะอาดพื้นเตา ฉีดสเปรย์ปริมาณเล็กน้อยบนเตา แล้วเช็ด ทำความสะอาดด้วยผ้าขี้ริ้วสด
ฉันจะขูดอุปกรณ์ทำอาหารเชิงพาณิชย์ของฉันหรือไม่
ผู้คนมักกลัวที่จะเกิดรอยบุบหรือรอยขีดข่วนบนพื้นผิวของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ บ่อยกว่านั้นมันเกิดขึ้น รอยขีดข่วนเป็นเครื่องหมายถาวร คุณมีแนวโน้มที่จะรู้สึกผิดและมักจะมองเห็นรอยขีดข่วนทุกวัน รอยขีดข่วนเกิดขึ้นเมื่อคุณใช้กระทะเหล็กหล่อ ซึ่งมีแนวโน้มที่จะทำให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเกิดรอยขีดข่วน คุณสามารถใช้หนึ่งในวัสดุเหล่านี้: กระดาษ parchment เสื่อ Silpat หนังสือพิมพ์ และกระดาษชำระ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ให้ความร้อนเฉพาะหม้อหรือกระทะที่คุณใช้ในการปรุงอาหาร แต่อย่าให้ความร้อนกับภาชนะ หมายความว่าคุณสามารถใช้กระดาษชำระและหนังสือพิมพ์ได้โดยไม่เสี่ยงต่อการถูกทำลาย อย่างไรก็ตาม ให้หลีกเลี่ยงวัสดุ เช่น กระดาษห่อสราญซึ่งมักจะติดแน่นกับภาชนะมาก โปรดจำไว้ว่าวัสดุบางชนิดที่ใช้เป็นชั้นๆ สามารถใช้ทำความสะอาดเตาไฟฟ้าเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ได้ โดยเฉพาะกระดาษเช็ดมือและกระดาษ parchment สามารถใช้งานได้ง่าย แน่นอนว่าอย่าใช้เสื่อกันลื่น หนังสือพิมพ์เป็นเพียงเศษผ้าขี้ริ้ว และบางครั้งผู้คนก็มองข้ามคุณค่าด้านอรรถประโยชน์ของตนไป
สิ่งที่ไม่ควรทำกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณ?
คุณควรหลีกเลี่ยงการใช้วัสดุบางอย่างโดยเด็ดขาด เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะส่งผลกระทบต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณ วัสดุเหล่านี้ทำให้พื้นผิวของคุณเป็นรอย และรอยขีดข่วนไม่สามารถซ่อมแซมได้ หลีกเลี่ยงวัสดุและผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เสมอ: แผ่นบริลโล น้ำยาทำความสะอาดดาวหาง น้ำยาทำความสะอาดแบบเม็ด สารฟอกขาว สบู่ล้างจาน และน้ำยาขจัดสนิม คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์จะสวยงาม เรียบเนียน และสะอาด ตราบใดที่คุณทำตามขั้นตอนง่ายๆ ข้างต้น เป็นการดีที่จะให้แน่ใจว่ากลุ่มเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณสะอาดอยู่เสมอ และคุณจะรู้สึกดีและน่าทึ่งทุกครั้งที่ใช้งาน นอกจากนี้ ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะไม่ต้องกังวลกับการรับประทานอาหารที่มีกลิ่นเหม็นเมื่อหลายสัปดาห์ก่อน
หลังจากอ่านทั้งหมดแล้ว คุณก็เข้าใจวิธีทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แล้ว พยายามอย่าเลื่อนการทำความสะอาดหัวเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของคราบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการปรุงอาหารทุกครั้ง นอกจากนี้คุณควรทำความสะอาดงานหนักทุกเดือนเพื่อให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์สะอาด เงางาม และสว่าง แน่นอนว่าไม่มีใครชอบใช้เตาที่สกปรก เพื่อให้แน่ใจว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ของคุณยังคงสะอาดและเหมาะสมอยู่ตลอดเวลา คุณจำเป็นต้องมีผ้าขี้ริ้ว น้ำยาทำความสะอาดเตา และถุงมือเตาอบ ถ้าคุณชอบและชอบผลลัพธ์ ให้ใช้น้ำสบู่ คนส่วนใหญ่ชอบใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพราะว่ามีความแวววาวและมีลักษณะใหม่เกิดขึ้นกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ราคาเท่าไหร่?
หมายเหตุ: คุณจะไม่ต้องกังวลกับคุณภาพของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ เนื่องจากใช้ในห้องครัวร้านอาหาร เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์จึงทำงานเป็นอุปกรณ์ทำอาหารมาเป็นเวลานาน