Kiinalainen Wok-keitin - Euroopan liesikauppiaan uudet tulot
Eurooppaan on tulossa joitakin aasialaisten valmistajien kehittyneitä ruoanlaittolaitteita (kiinalaisia kaupallisia wok-keittimiä). Tämä on asia, jota kaukokatseiset kaupalliset liesikauppiaat yrittävät edistää. Monet alueet...
Induktiokeittäminen Vancouverin ravintoloissa - hyödyllisiä muutoksia
Eräät politiikat pakottavat ravintola-alaa vähentämään maakaasun käyttöä. Nämä politiikat johtuvat paineesta pienentää hiilijalanjälkeä 33%. Se on kaunis...
Lestov Valmistaja: 3 parasta kaupallista Drop-in induktiokeittotasot
Oletko huolissasi siitä, löydätkö koneen, joka sopii pieneen keittiötilaasi? Seuraa vaiheitani ja vie sinut tutustumaan pudotettavaan induktioliedelle. Tämän laajennetun koostumuksen tarkoituksena on...
6 kysymystä automaattisesta ruoanlaittokoneesta - valmistajan vastaukset
Etsitkö suosittua tietoa tai ostovinkkejä automaattisista ruoanlaittokoneista? Mietitkö, onko automaattinen wokkikone sopiva ravintolaanne? Jos näin on, älä....
Kiinalainen Wok-sarja 10 kysymystä kokkeja varten - valmistajan vastaus
Ennen ostopäätöksen tekemistä kokit joutuvat ahdistukseen ja kietoutumiseen ostaakseen parhaan, kustannustehokkaimman ja sopivimman kiinalaisen wok-sarjan. Oletko etsinyt ostovinkkejä...
Keittiömestarin näkökohdat - olennaisia tekijöitä kaupallisissa keittiöissä
Rantaravintola Yhdysvalloissa, jossa työskentelen. Rannalla on paljon perheitä, pariskuntia ja juhlia, ja he ovat asiakkaitani. Olen harvoin paikalla, kun...
Kaupallisten induktiokeittotasojen valmistajan todelliset ajatukset
Olen valmistanut kaupallisia induktiokeittotasoja 20 vuoden ajan. Tehtaana olen ammattimainen ja tehokas kaupallisten induktiokeittimien alalla. Minulla on silti monia huolenaiheita, kun kohtaan...
Miksi en suosittele käyttämään automaattista keittokonetta?
Covid-19:n ja Venäjän ja Ukrainan sodan jälkeen ravintolani on vaikea löytää sopivia kokkeja ja tarjoilijoita. Vaikka suostuttelisin puolet korkeammalla palkalla kuin...
Ravintoloitsijan ajatuksia kaasu Wok Cooker VS Induktio Wok Cooker
Minulla on kiinalainen ravintola Yhdysvalloissa, ja olin järkyttynyt, kun näin, että Panda Expressillä on kaupallinen induktioliesi. Kaupalliset induktiokeittotasot eivät tuota niin paljon...
Why do Asian restaurants prefer Chinese commercial wok cookers to flat cookers?
When you enter the kitchen of an Asian restaurant, you will find that a commercial wok cooker is popular cooking equipment. It has taken over almost all Asian restaurants, and…
