Parhaat kaupalliset induktiokeittimet myytävänä-osto-oppaat

Miten tehdä kaupallisesta keittiöstäsi useiden ruokien valmistuksen tarpeisiin sopiva? Voit ajatella ostavasi induktio-/kaasu-/sähköliedet, joissa on useita palamisalueita. Se on merkittävä investointi keittiölaitteisiin.

Yllättävää kyllä, kaupalliset induktiokeittotasojen valmistajat-Lestov voi vastata täysin tarpeisiisi, jotka koskevat useampia keittoalueita, toimintoja ja tehokkaita induktioliesitasoja.

Mikä on induktioliesi?

Kaupalliset induktiokeittotasot ovat monitoimisia keittimiä, jotka tukevat keraamisia tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuja materiaaleja, kuten yksi/2 poltinta/3 poltinta/4 poltinta/5 vyöhykettä/6 rengasta. Räätälöidyt 30 tuuman/40 tuuman/50 tuuman keittotasot voidaan valita keraamisesta lasista, ruostumattomasta teräksestä ja muista materiaaleista.

Voit valita vapaasti seisovan kaupallisen induktiolieden tai pienen työtason induktiolieden kaupallisen keittiön koon mukaan. Kaupallinen induktioliesi vastaa täysin cateringia, jotta voit valmistaa erilaisia ruokia samanaikaisesti.

Miten kaupalliset induktioliedet toimivat?

Sähköinen induktiokeittotaso toimii samalla tavalla kuin induktioliedet. Induktiokeittotasot luovuttavat lämpöenergiaa suoraan lieden pohjaan ilman avoliekkiä, mikä on parempi kuin kaasukeittotasot ja kannettavat sähköliedet lämmitysnopeuden ja lämpötehokkuuden suhteen (95%).

Kaupallinen induktio VS sähköliesi?

Kun keskustelimme induktiosta VS sähkö？ Sinun on tiedettävä, että kaupalliset induktiokeittotasot ja kaupalliset sähköliedet käyttävät myös sähköä energiana.

Ainoa ero on se, että kaupallisissa induktiopolttimissa käytetään induktiotekniikkaa, joka lämmittää nopeammin ja on lämpötehokkaampi. Induktiotekniikka on käyttökustannuksiltaan ja energiankulutukseltaan paljon edullisempi kuin kaupallinen sähköliesi.

Ilmeinen esimerkki: kaupallisella sähköliedellä kestää 5 minuuttia ja 47 sekuntia keittää kuusi kupillista vettä, kaupallisella induktioliedellä kestää vain 3 minuuttia, ja kaupallinen induktioliesi, jossa on 95% lämpöteho, on paljon parempi kuin kaupallinen sähköliesi. noin 75%.

Voit valita kaupallisen induktiolieden tai kaupallisen sähkölieden tarpeidesi mukaan. Yllä olevat ovat vain kaupallisten induktioliesien valmistajien vinkkejä. Sen tuotetta käytetään alhaisempiin kustannuksiin, nopeampaan lämmitykseen ja korkeampaan tehokkuuteen.

Kaupallinen induktioliesi tarjoaa sinulle myös parhaat lisävarusteet ja toiminnot. Se ei ole verrattavissa kaupalliseen sähkölieteen ja kaupalliseen kaasulieteen.

Keraaminen lasinen lämmityspaneeli

Kaupallisten induktiokeittotasojen keittoalueella on 6 mm paksu keraaminen (saksalainen ammattilaiskäyttöön tarkoitettu musta kristallilasi) paneeli, joka kestää korkeita 800°:n lämpötiloja.

Sillä saavutetaan 95%-tarkkuus ja tehokkuus lämmön johtumisessa ja lämmönsiirrossa, joka on suhteellisen haavoittuvainen kaasukeittimille ja kaupallisille sähköliesille. Se on tehokas keittiövarustevaihtoehto pitkään sähköä kuluttavan lämmitysprosessin ajan.

Useita keittoalueita

Jos ravintolasi saa kiireellisiä tilauksia kuudesta eri ruoasta samaan aikaan, mitä sinun on tehtävä? Järjestätkö 6 kokkia valmistamaan ruokaa samanaikaisesti 6 keittolaitteella? Vai pitkän kypsennysprosessin yhden kokin toimesta yksin? Kuvittele vain, että tämä on vaivalloista ja kallista ruoanlaittoa.

Miksi et yrittäisi valmistaa erilaisia ruokia jonkin aikaa kaupallisella induktioliedellä, jossa on useita keittoalueita, kuten yksi/ kaksi/3-poltin/4-vyöhyke/5-levy/6-poltin?

Automaattikäyttö ja kaupallinen induktioliesi, jossa on keittoalueen yksilöllinen ohjaus, ovat paras ratkaisu kiireisiin tilauksiin.

Eurooppalaistyylinen vaihdettava jalka

Kokin mukauttaminen keittiövälineiden korkeuteen näyttää olevan oletusarvoisesti tosiasia, mutta kaupallisten induktiokeittotasojen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa korkeissa keittotasoissa tämä on tarpeetonta.

Kaupallisen induktiolieden ruostumattomasta teräksestä valmistetun lieden korkeutta voidaan säätää 170 mm:stä 210 mm:iin, jotta se sopii kullekin kokille, ja välttää taivuttaminen tai romahtaminen, joka aiheuttaa lannerangan lihasten rasitusta.

Kaappi

Kaupallisten induktiokeittotasojen valmistajien valmistamissa sisäänrakennetuissa keittotasoissa (kannettavat induktiokeittotasot) ja vapaasti seisovissa suurissa induktiokeittotasoissa on erilliset säilytyskaapit keittokoneen alla.

Lokerolla on hyvä vaikutus induktiolieden kunnossapitoon ja lämmöntuottoon. Voit jopa asentaa kaapin alle sisäänrakennetun uunin, jolloin saat aikaan sähköisen induktiolieden ja uunin kaksitoimisen ruoanlaittolaitteen yhdistelmän.

LED-näyttö

Voit nähdä tehon, lämpötilan, ajan ja energiankulutuksen kaupallisen induktiolieden käytön aikana keittotason LED-näytöltä ilman, että kokki käyttää kokemusta, lämpömittaria tai ajastinta teollisuuskaasupolttimella ruoan kypsennysprosessin ohjaamiseen, mikä vähentää kokin virheellisestä toiminnasta johtuvien virheiden kustannuksia.

Riippumaton komponenttiohjaus

Miksi monet kokit eivät uskalla kokeilla monikeittoaluetta induktioliesi? Koska he pelkäävät, että keittoalueita ohjataan yhdellä käyttöelementillä. Tämä on peruuttamaton kustannusmenetys, kun tilauksia on vähemmän ja joitakin ruoanvalmistusalueita on suljettava.

Kaupallisen induktiolieden jokaisella alueella (olipa siinä yksi/2 rengasta/3 poltinta/4 poltinta/6 rengasta) on erillinen ohjauselementti. Se ohjaa tehoa ja aikaa ja sammuttaa jokaisen keittoalueen. Voit erikseen kytkeä päälle/pois päältä alueen ruoanlaittotilanteen mukaan, mikä palvelee paremmin ruoanlaittotilauksiasi.

Joustavat tulivoima-asetukset

Ravintolan induktiokeittotason 8-nopeuksinen taajuusmuuttaja vastaa erilaisten ruokien tehovaatimuksia. Sitä ei kuitenkaan voida saavuttaa kaupallisella kaasukeittotasolla, jossa kokki säätää tehoa manuaalisesti. Kaupallisessa induktiolieden polttimessa tarvitaan vain yksi painike toiminnon suorittamiseen.

Voit helposti hallita kunkin ruoan vaikutusta, sinun ei tarvitse huolehtia induktiokeittotasojen yhden/2 rengasta/3 poltinta/4 levyä/6 rengasta -keittoalueesta erikseen. Sen sijaan se on automatisoitu kaupallisilla induktioliesillä, jotka sallivat lämpötilan tarkkuuden vain ±1 asteen tarkkuudella. Se olisi laadukas ruoanlaittolaite, joka säästää aikaa ja kustannuksia.

Turvallisuussuojaus

Kun avaat uutissivuston tai Google Chromen, olet ehkä nähnyt paljon uutisia kaasuvuotojen/räjähdysten aiheuttamista kaasukeittotason uhreista, keittiön raunioista jne. Kyseessä on mahdollisesti vaarallinen (kaasumyrkytys) kaupallinen kaasupoltin, jota ei voi jättää huomiotta katastrofihälytys.

Onneksi induktio wok-liesi, jossa on useita suojalaitteita, kuten ajoitusasetukset, korkean lämpötilan suojaus, jännitteen normalisointi ja sähköliitäntärasioiden vedenpitävä eristyskansi, voi välttää yli 90% keittiövälineiden aiheuttamia onnettomuuksia.

Kaupallisten induktiokeittotasojen haittapuoli

Onneksi on kiistatonta, että kaupalliset induktiokeittotasot, joissa on useita toimintoja, huipputekniikan komponentteja ja useita etuja, ovat kalliimpia kuin kaasupolttimet tai sähköliedet, jotka ovat kaupallisten induktiokeittotasojen haittoja.

Mutta hinnan käyttäminen mittarina sille, tuleeko kaupallisista induktiokeittotasoista keittotasoja ravintolalaitteistosi vaihtoehdoksi, on epätarkkaa harkintaa. Kuvittele, että ostaisit kaasulieden, johon liittyy mahdollisia räjähdysriskejä, hieman halvemmalla ja luopuisit kustannustehokkaista ja laadukkaista kaupallisista induktiokeittotasoista. Se olisi epäonnistunut investointi.

Se on kuuma myyvä kannettava / vapaasti seisova induktioliesi 2-poltin, jossa on kaksinkertainen induktioliesi (2-poltin induktioliesi).

Voit valita kaksi litteää induktio-wok-keittolevyä tai yhden litteän ja yhden koveran kaksoisinduktiokeittotason induktiokeittotasolle.

Paistaminen ja paistaminen onnistuu induktioliedellä, jossa on kaksi poltinta. Tämä työtason kaupallinen Wok-liesi sopii täydellisesti ruoan valmistukseen sekoitus-paistomenetelmällä.

Induktioliesi 2-poltin sopii koteihin, ravintoloihin ja ruokarekkoihin.

4-poltin induktiokeittotasossa on vaihtoehtoja suureksi induktiokeittotasoksi 4 rengasta ja pöytälevyn induktiokeittotasoksi, jossa on 4 vyöhykettä.

Pieni kaupallinen nelirenkainen induktiokeittotaso ratkaisee ongelman, joka liittyy neljän ruokalajin samanaikaiseen valmistukseen pienessä ravintolassa tai perhekeittiössä.

Suuri induktio-teollisuusliesi neljällä liedellä on halvin sähköinen induktioliesi, jossa on eniten kehuja ja myydyimpiä kohteita.

Induktiokeittotasolla on myös korkealaatuinen suorituskyky toimintojen osalta, kuten kahdeksan nopeuden tehon muuntaminen, säädettävät eurooppalaistyyliset jalat, digitaalinen näyttö, joka soveltuu ruoanlaittoon, kuten paistamiseen, hauduttamiseen ja keittämiseen.

Tässä suuren mittakaavan induktioliedessä 6 vyöhykettä käytetään ruostumatonta terästä ja keraamisia materiaaleja, jotka on helpompi puhdistaa, ja se on varustettu 6 suurivirtauksella varustetulla jäähdytyspuhaltimella, vaikka induktiokeittolevyssä on vain 5% hukkalämpöä.

Induktioliesi sopii erinomaisesti maidolle, kastikkeille, paistinpannuille ja paistetuille pihveille. Osta nyt kaupalliseen keittiöön.

6 lämmitysvyöhykettä suurten erien tilaamiseen ja erilaisten ruokien kypsentämiseen. Pöytämuotoilu kompakteihin ravintoloihin.

Lämmityspaneelissa käytetään 6 mm:n mustaa kristallilasia, jolla on korkea lämmönkestävyys ja vahva lämmönjohtavuus.

Kaupalliset induktiokeittotasojen valmistajat tukevat 5-kehäisten induktiokeittotasojen ja 3-liekkisen induktiokeittotason tuoteräätälöintivaatimuksia.

5 polttimen induktiokeittotaso ja 3-vyöhykkeinen induktiokeittotaso ovat toiminnaltaan ja lisävarusteiltaan yhden, kahden polttimen, 4 levyn ja 6 renkaan kanssa yhdenmukaisia. Voit valita todellisiin tarpeisiisi/keittiötilaasi sopivan lieden.

Viimeinen

Yritä käyttää induktioliettä kaupallisen keittiösi voittojen kasvattamiseksi. Tämä on merkittävin induktio wok-keittotason ostomuistutus, jonka kaupalliset induktiolieden valmistajat antavat sinulle.