Cuisinière commerciale à induction Kwail Wok à brûleur unique D600
Ce réchaud à induction commercial convient mieux aux chefs asiatiques pour faire sauter des plats de 23 litres. Elle peut reproduire le "Wok Hey" de la cuisine chinoise traditionnelle et changer rapidement de puissance de cuisson. Elle utilise une technologie de chauffage par induction efficace pour réduire les factures d'énergie de 35% tout en fournissant des aliments au goût standardisé.
Description
Caractéristiques et avantages
- Technologie de démarrage en douceur, dispositif d'alarme automatique
- Niveau de protection IPX4 avec protection multiple
- bobine à brevet national pour une cuisson plus rapide à grande vitesse
- L'épaisseur du panneau est comprise entre 1,0 et 2 cm.
- Jusqu'à 50%, ce qui permet d'économiser du carburant et d'éviter une maintenance coûteuse
- Interrupteur à capteur magnétique auto-développé à durée de vie ultra-longue
- Pot en fer rond de 2 mm d'épaisseur pour une utilisation durable
- Matériau entièrement en acier inoxydable austénitique pour un nettoyage plus facile
- IGBT allemand "Infineon" pour des performances plus sûres et plus stables
- Conception ultra-basse (moins de 45db) pour un travail plus agréable
- Affichage étanche et facile à lire pour maîtriser l'état de fonctionnement
- Protection contre la mise hors tension automatique en cas d'inactivité prolongée
- Grande capacité (23L) pour des repas de 40 à 60 personnes en une seule fois
- 8 niveaux de puissance pour répondre aux différents besoins de chaleur lors de la cuisson
Détails des paramètres du produit
- Numéro de modèle : LT-D600-E112
- Options de puissance : 12KW
- Tension nominale : 380V, 3 phases, 50HZ
- Fluctuation de la tension : De 340V à 464V
- Matériau du produit : Acier inoxydable #201/#304
- Taille du produit : L800*L900*H800+400mm
- Wok en fer Taille : Φ600mm, Profondeur 205mm
- Wok en fer Matériau : Acier inoxydable#409
- Capacité du wok : 23L
- Mode de contrôle de l'interrupteur : Bouton
- Poids net : 70KG
- Poids brut : 160KG
- Mode d'emballage : Boîte en bois
- Services : OEM/ODM sur mesure
- Niveau IPX4 : Oui
- Garantie : 1 an
- Certificat : CE
Certificat de produit
Application :
Avec une grande capacité de 23 litres, un serpentin chauffant à induction de 12 kW, une poignée à plusieurs vitesses et un écran d'affichage intelligent pour obtenir un chauffage uniforme et une grande puissance de feu.
Ce wok cuiseur à induction autonome peut répondre à la capacité de repas de 60 personnes dans les cantines, les hôtels et les restaurants chinois pour les sautés et les plats mijotés.
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