เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เหมาะสำหรับใช้ในครัวที่บ้านหรือไม่?

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้รับความนิยมในครัวเชิงพาณิชย์มาหลายปีแล้ว รวมถึงครัวในบ้านด้วย อย่างไรก็ตาม ยังมีคนบางกลุ่มที่สงสัยว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เหมาะสำหรับใช้ในบ้านหรือไม่ โชคดีที่คำตอบของคำถามนี้คือ "ใช่"

มีเหตุผลที่ดีสำหรับเรื่องนี้ เหตุผลหลักคือประสิทธิภาพที่สูงขึ้น การทำงาน และความสะดวกสบายที่สะอาด นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกหลายประการ ก่อนที่จะพูดถึงข้อดีเหล่านี้ มาดูกันก่อนว่า เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ ดำเนินการทำอาหาร

หลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์

หากต้องการเข้าใจว่าการทำอาหารด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคืออะไร คุณต้องเข้าใจก่อนว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคืออะไร เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นคำย่อของคำว่า “เตาแม่เหล็กไฟฟ้า” ดังนั้น เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจึงหมายถึงการสร้างแม่เหล็กด้วยไฟฟ้า คุณต้องเข้าใจว่ากระแสไฟฟ้าสลับสามารถสร้างสนามแม่เหล็กได้ และเตาเหนี่ยวนำจะใช้สนามแม่เหล็กที่สร้างขึ้นในการทำงาน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นแม่เหล็กไฟฟ้าที่ใช้ทำอาหาร ภายในเตาแก้วจะมีขดลวดโลหะที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ เมื่อคุณเปิดแหล่งจ่ายไฟ กระแสไฟฟ้าจะไหลผ่านขดลวด และสร้างสนามแม่เหล็กรอบๆ และด้านบนโดยตรง

กฎของแม่เหล็กไฟฟ้าระบุว่าความผันผวนของแม่เหล็กสามารถเกิดขึ้นได้จากกระแสไฟฟ้าที่เปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องเท่านั้น ดังนั้นควรใช้กระแสไฟฟ้าสลับที่สามารถผันผวนอย่างต่อเนื่องและสร้างสนามแม่เหล็กคล้ายคลื่น ซึ่งจะก่อให้เกิดความร้อนโดยอ้อม นี่คือวิธีการ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ เหมาะกับห้องครัวภายในบ้านได้

ความร้อนเร็วขึ้น และควบคุมได้ง่าย

เหตุผลสำคัญประการหนึ่งที่เจ้าของบ้านควรใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจากผู้ผลิตเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ที่เชื่อถือได้อย่าง Lestov ก็คือ ความร้อนจะทำให้ทำอาหารได้รวดเร็วขึ้นเนื่องจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะทำงานโดยตรงต่อกระทะ

ในการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำนั้นไม่ต้องรอให้กระทะตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงความร้อนหรือขดลวดเพื่อลดอุณหภูมิ เมื่อเปรียบเทียบกับแก๊ส การเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าให้ความร้อนได้คะแนนมากกว่าการทำความร้อนด้วยแก๊ส และเตาเผาใน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ ตอบสนอง รวดเร็วกว่า ทำให้อาหารสุกทั่วถึงกว่าวิธีการปรุงอาหารแบบอื่น

ง่ายต่อการใช้งาน

ในครัวเรือนที่มีคนจำนวนมากและมีเด็กอยู่ด้วย ความเรียบง่ายและความปลอดภัยจึงเป็นปัจจัยสำคัญ เตาแก๊สเชิงพาณิชย์ทำให้อาหารไหม้บ่อยกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เนื่องจากการทำงานที่ผิดพลาดและความประมาท

คุณสมบัติความปลอดภัยที่ยอดเยี่ยม

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยที่ยอดเยี่ยมซึ่งจำเป็นสำหรับห้องครัวในบ้านที่มีเด็กและสัตว์เลี้ยง คุณสมบัติด้านความปลอดภัยบางประการ ได้แก่:

ปิดเครื่องอัตโนมัติ

เมื่อคุณนำภาชนะทำอาหารออกจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะปิดโดยอัตโนมัติ ซึ่งจะช่วยขจัดความสับสนและความวิตกกังวลของคุณ ไม่ว่าคุณจะลืมปิดเตาหรือไม่

การระบายความร้อนของหัวเตาอย่างรวดเร็ว

ภายในไม่กี่วินาทีหลังจากทำอาหาร คุณสามารถสัมผัสเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ และคุณจะไม่ถูกไฟไหม้ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับครัวเรือนที่มีเด็กและสัตว์เลี้ยง รวมถึงผู้ใหญ่ด้วย เนื่องจากเตาไม่ร้อน จึงมีความเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจน้อยลง

ความเสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้จากไขมันต่ำ

ไฟไหม้จากไขมันมักเกิดขึ้นในครัว เหตุใดจึงเกิดขึ้น? ไฟไหม้จะเกิดขึ้นเมื่อไขมันและไฟมารวมกัน ประมาณ 75% ของไฟไหม้ในครัวเกิดจากไขมัน ด้วยเตาเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ คุณสามารถลดความเสี่ยงเพราะไม่มีไฟหรือเปลวไฟ!

ไม่มีความร้อนในครัวหรือในบ้าน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะผลิตความร้อน แต่ให้ความร้อนน้อยกว่าเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้ามาก เนื่องจากจะทำความร้อนเฉพาะกระทะที่วางบนเตาเท่านั้น ส่วนอื่นๆ ของเตาจะไม่ได้รับความร้อน แล้วคุณกำลังวางแผนที่จะซื้อตอนนี้หรือไม่ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ สำหรับห้องครัวในบ้านของคุณใช่ไหม?