เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์-จัดหาโดยผู้ผลิต

กระทะแบนแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์มีบทบาทพิเศษในร้านขายทาโก้ รถขายอาหาร เครื่องครัวสำหรับตั้งแคมป์ และห้องครัวเชิงพาณิชย์ หากคุณกำลังมองหากระทะแบนแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ราคาประหยัด จะเป็นการยากที่จะหาอุปกรณ์กระทะแบนเชิงพาณิชย์ที่เหมาะสมกว่านี้ได้นอก Lestov

กระทะย่างนี้มีให้เลือกหลายประเภท เช่น เหล็กหล่อ สแตนเลส ไม่ติดกระทะ เซรามิก และวัสดุอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติในการย่างได้ดี

กระทะแบนสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบเชิงพาณิชย์คืออะไร?

กระทะย่างเป็นกระทะทรงสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ที่ใช้สำหรับย่างอาหาร คุณสามารถเลือกวัสดุได้ตั้งแต่เหล็กหล่อ สเตนเลส เคลือบสารกันติด และวัสดุอื่นๆ กระทะย่างแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์เหล่านี้เหมาะสำหรับใช้ในครัว ร้านอาหาร อุตสาหกรรม ย่างปลา แพนเค้ก ไก่ สเต็ก บาร์บีคิว และฮอทดอกในที่ร่มและกลางแจ้ง

ความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์และกระทะย่าง

ความแตกต่างระหว่างกระทะย่างแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์และเตาบาร์บีคิวแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ก็คือ พื้นที่ให้ความร้อนของเตาจะเป็นแบบด้านบนแบน ในขณะที่เตาย่างนั้นประกอบด้วยท่อทำความร้อนแบบมีสันหลายชุด

บน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์, คุณสามารถมองเห็นรอยไหม้บนอาหาร ซึ่งจะเป็นตัวช่วยแยกอาหารจากไขมัน

การย่างเป็นวิธีการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพที่หายากซึ่งสามารถลดไขมันโดยรวมของอาหารได้ โดยเฉพาะภาชนะสำหรับอบแบบเหนี่ยวนำ (ไม่มีเปลวไฟและไม่มีควันน้ำมัน)

เตาอบและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าส่วนใหญ่จะออกแบบให้มีถังน้ำมันเว้าด้านหน้าเพื่อรวบรวมไขมันหลังจากย่างอาหารแล้ว

พื้นที่ย่างที่เรียบและแบนราบบนกระทะย่างช่วยให้อบอาหารได้สม่ำเสมอมากขึ้น คุณสามารถใช้ กระทะแบนสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ เพื่อทำแพนเค้ก บีฟเตอร์ ทาโก้ และอาหารใดๆ ที่ต้องย่าง

ไม่ว่าจะเป็นกระทะย่างขนาดเล็กแบบตั้งโต๊ะหรือกระทะย่างทรงกลมแบบตั้งโต๊ะที่ช่วยเพิ่มระยะการย่าง กระทะเหล่านี้เหมาะสำหรับใช้ในครัวเชิงพาณิชย์หรือแผงขายอาหารเพื่อทำอาหารหลายชุดพร้อมกัน กระทะย่างแบบติดตั้งในตัวหรือกระทะย่างขนาดเล็กโดยเฉพาะ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้ในแคมป์ปิ้ง

กระทะแบนแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์จะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการย่างแบบบนและล่าง ไม่ว่าจะย่างแบบบนหรือล่าง อาหารจะได้รับความร้อนเท่ากันและทำให้สุกเร็ว

กระทะแบนแบบติดตั้งในตัวสามารถติดตั้งหรือพับเก็บในตู้ครัวและลิ้นชักได้ ซึ่งจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวขนาดกะทัดรัดเพื่อให้ได้เครื่องครัวแบบติดตั้งในตัว โดยเฉพาะกระทะแบนแบบตั้งโต๊ะขนาดเล็กสามารถเคลื่อนย้ายไปยังห้องครัวในร่ม/กลางแจ้งและในแคมป์ได้ในรูปแบบกระทะแบนพกพา

กระทะย่างไฟฟ้าแบบแบนสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์และเตาย่างไฟฟ้าแบบแบนสำหรับใช้ในร้านอาหารเป็นเครื่องครัวคุณภาพสูงสำหรับการย่างอาหารเหมือนกันและมีข้อได้เปรียบที่เหมือนกัน กระทะย่างไฟฟ้าแบบแบนสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์สามารถย่างอาหารได้ทุกชนิด มีช่วงความร้อนที่กว้างกว่า และใช้งานได้กับทุกสถานที่ เป็นเตาย่างไฟฟ้าอเนกประสงค์ที่ดีที่สุด

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบแบนสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดสำหรับการขาย

คนเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถต้านทานเสน่ห์ของกระทะแบนสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งให้ความร้อนได้ทันที ประหยัดพลังงาน ทำความสะอาดง่าย และมีประสิทธิภาพสูง หากคุณเคยลองใช้กระทะแบนสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์มาก่อน

ซึ่งนี่เป็นหนึ่งในเหตุผลว่าทำไมกระทะย่างแบบเหนี่ยวนำจึงดีกว่ากระทะไฟฟ้าขนาดใหญ่และกระทะแก๊สสำหรับกลางแจ้งเชิงพาณิชย์ จนกลายมาเป็นเตาไฟฟ้าแบบตะแกรงที่ผู้บริโภคชื่นชอบ

• เป็นกระทะไฟฟ้าแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ที่สามารถตรวจจับและควบคุมอุณหภูมิได้อย่างชาญฉลาดโดยที่เชฟไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์มาก่อน มีเมนูที่ตั้งค่าไว้ล่วงหน้า 6 ชุด รวมถึงการบันทึกอุณหภูมิ กำลังไฟ และเวลาในการย่างอาหาร และสามารถรับความร้อนได้เท่าเดิมในครั้งต่อไปที่คุณย่างอาหาร การบริการโดยไม่ต้องปรับและควบคุมด้วยมือ การทำงานอัตโนมัติด้วยปุ่มเดียว

 

• พื้นที่วางเครื่องปรุงที่ออกแบบแยกกันด้านหน้ากระทะย่างแบบเหนี่ยวนำ ใช้ความร้อนที่เหลือจากกระทะย่างแบบแบนสำหรับเตาเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ในการละลายซอสชีส ซอสพริกไทยดำ เนื้อสับ และเครื่องปรุงอื่นๆ ช่วยให้ซอสอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่เสมอ จึงช่วยลดการใช้ซอสในการอุ่นและทำซ้ำได้

 

• พื้นที่ทำอาหารรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดใหญ่ 24.6″x19.3″ (625*490 มม.) เพื่อแก้ปัญหาปลา เนื้อวัว และซี่โครงซ้อนกันบนเตาปิ้งย่างเชิงพาณิชย์ (ความร้อนไม่สม่ำเสมอ) เพื่อให้มีพื้นที่ผิวบนเตาปิ้งย่างแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์มากขึ้น สามารถย่างอาหารได้หลากหลายมากขึ้น

 

• แน่นอนว่าคุณไม่สามารถปฏิเสธความสามารถของแผ่นย่างเหล็กหล่อหนา 20 มม./18 มม. ได้ แผ่นย่างนี้ทนทานต่ออุณหภูมิสูงได้ถึง 800℃ และนำความร้อนได้รวดเร็วและย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง

 

• แม้ว่ากระทะแบบติดตั้งบนเตาหรือแบบเสียบปลั๊กจะซ่อนอยู่ในตู้/ลิ้นชักครัว ความร้อนสูญเปล่า 5% ที่เหลือจะถูกปล่อยออกมาผ่านเครื่องดูดควัน (พัดลมระบายความร้อนคู่)

 

• ยังมีทักษะที่ซ่อนอยู่มากมายในการเพิ่มพื้นที่จัดเก็บในกระทะย่างแบบบิวท์อิน การออกแบบประตูตู้แม่เหล็กอิสระช่วยให้คุณจัดเก็บอุปกรณ์ต่างๆ ได้มากขึ้น เช่น ฝาเตา หินย่าง กระทะจีน เป็นต้น

 

• คุณเคยลองชมเชฟเทปันยากิที่ใช้ไข่วาดความรักบนไม้พายหรือไม่? ดูเหมือนว่าวิธีนี้ต้องใช้ทักษะทางเทคนิคขั้นสูง แต่คุณก็สามารถทำได้อย่างสมบูรณ์แบบ นั่นไม่ใช่เรื่องตลก

 

• เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์สามารถปรับกำลังไฟได้ 8 ระดับ ช่วยให้คุณควบคุมกำลังไฟที่เหมาะสมที่สุดระหว่างการใช้งาน ด้ามจับเตาที่สอดคล้องกับกลไกการหมุนสามารถหมุนได้รอบทิศทางอย่างง่ายดาย และมีดย่างที่เรียบและคมสามารถย่างสเต็ก ไข่ และแพนเค้กได้อย่างสวยงาม

 

• ที่ กระทะไฟฟ้าเคลือบสารกันติดสำหรับการเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ ช่วยให้คุณเข้าใจความกรอบของอาหารโดยไม่ต้องเจอกับปัญหากระทะเหนียวหรือกระทะเหนียว ลองใช้กระทะไฟฟ้าแบบเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์เพื่อทำเทปันยากิแสนอร่อยให้ครอบครัวของคุณดูสิ

 

• ทำไมกระทะย่างถึงต้องมีแผ่นกันกระเด็นที่ถอดออกได้? เพื่อป้องกันไขมันจากอาหารกระเด็นใส่เสื้อผ้าหรือแขนของลูกค้าหรือไม่? หรือเพื่อป้องกันการรั่วไหลของไขมันจากอาหารและเก็บไขมันไว้สำหรับทอดไข่ดาวและไส้กรอกทอด? ดูเหมือนอุปกรณ์เสริมที่ได้รับการออกแบบอย่างมืออาชีพเพื่อความอเนกประสงค์

 

• ใช้เพื่อทำความสะอาดกระทะย่างได้อย่างรวดเร็วและมีอุปกรณ์เสริมแบบพับได้และถอดออกได้ ซึ่งจะช่วยให้คุณทำความสะอาดกระทะย่างแบบแบนได้ ช่วยป้องกันไม่ให้ฝุ่นเข้าไปในพื้นผิวของอาหารได้ และในขณะเดียวกันก็ทำความสะอาดเศษอาหารและน้ำเสียได้อีกด้วย

 

• เราพยายามจัดหาอุปกรณ์เสริมที่รัดกุมและมีประสิทธิภาพที่สุดให้กับคุณเมื่อต้องรวบรวมไขมันจากอาหาร ซึ่งตะกร้าอุปกรณ์เสริมอ่างล้างจานแบบถอดออกได้ด้านหน้าจะทำหน้าที่นี้ ไขมันจากอาหารทั้งหมดจะไหลไปยังอุปกรณ์เสริมอ่างล้างจานเฉพาะ คุณเพียงแค่ต้องเปิดส่วนวาล์วน้ำมันเพื่อช่วยให้ไขมันไหลออกโดยไม่ต้องสัมผัสกับไขมัน

หากคุณกำลังมองหาสูตรทำอาหารปิ้งย่างแสนอร่อยสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าในเชิงพาณิชย์ คุณมาถูกที่แล้ว โปรดติดตามฉันเพื่อรับสูตรกระทะย่างแบบเหนี่ยวนำที่ดีที่สุดจากผู้ผลิตกระทะย่างในร้านอาหาร

มีกระทะแบนแบบใหม่เอี่ยมแต่ไม่แน่ใจว่าจะเลือกเตาแบบไหนถึงจะอร่อย? บางทีเบอร์เกอร์เนื้อชีสแสนอร่อยแบบง่ายๆ ก็น่าลองเหมือนกันหรืออร่อยกว่าที่ร้านอาหารซื้อมาด้วยซ้ำ

อาหารหลัก: เนื้อบด (คุณสามารถเลือกสเต็กก็ได้) ขนมปังสด/ตอร์ติญ่า

เครื่องปรุงรส : เนย, ชีสแผ่น, เกลือ, พริกไทย

Side dishes: มะเขือเทศหั่นบาง ผักกาดหอม หัวหอม

1. ปรับกระทะย่างเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ Lestov ไปที่ตำแหน่งที่สามเพื่ออุ่นล่วงหน้า

 

2. ผสมเกลือ พริกไทย และเนื้อบดให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นลูกกลมเล็กๆ ด้วยมือเบาๆ (คุณสามารถปั้นเป็นลูกกลมๆ ขนาดใหญ่หรือเล็กกว่านี้ก็ได้ หากต้องการ)

 

3. เคลือบกระทะย่างที่จะย่างด้วยเนย 1/4 ส่วน วางลงบนลูกเบอร์เกอร์เพื่ออบ และบีบเบาๆ ด้วยไม้พายกระทะเพื่อให้ลูกเบอร์เกอร์ทั้งสองด้านมีเนื้อกรอบ (โดยปกติใช้เวลา 3 นาที)

 

4. เคลือบกระทะย่างที่จะย่างด้วยเนย 1/4 ส่วน วางลงบนลูกเบอร์เกอร์เพื่ออบ และบีบเบาๆ ด้วยไม้พายกระทะเพื่อให้ลูกเบอร์เกอร์ทั้งสองด้านมีเนื้อกรอบ (โดยปกติใช้เวลา 3 นาที)

 

5. ใช้มีดย่างเพื่อแยกเนื้อเบอร์เกอร์ออกเป็นสองส่วน จากนั้นใส่เนื้อย่างที่หั่นเป็นแว่นกับชีส ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น ผักกาดหอม และผักอื่นๆ ที่คุณชอบ