Gabay sa Pagbili ng Mga Built-in na Induction Cookers-Lestov cooker supplier

“Hindi malaki ang espasyo ng kusina ko, pero sana hindi lang ito para sa pagluluto. Paano ko ito makakamit?” Ang ilang mga restawran ay madalas na may ganitong mga pagdududa. Parang malabong ma-realize. Sa huli, maaari mo lamang piliin na palawakin ang lugar ng kusina o isuko ang pag-update ng induction cooker stove, ngunit malulutas ba nito ang iyong problema?

Ang sagot ay hindi. Alam nating lahat na mas maraming damit ang maaaring ayusin sa isang storage box, kaya maaari bang ilagay ang mga kagamitan sa kusina sa storage box? Oo, ayon sa pinakabagong induction built-in na kalan na binuo ni Lestov, ang induction integrated cooker ay maaaring ganap na ma-update nang hindi kumukuha ng masyadong maraming espasyo sa kusina.

Ano ang isang komersyal na built-in na induction cooker?

Ang isang built-in na induction stove ay tumutukoy sa isang induction hob plugin na marble o iba pang mga eroplano. Ang uri ng slide-in ay maaaring panatilihing pare-pareho ang taas ng induction hobs at eroplano, makatipid sa espasyo sa sahig at gawing malinis at ornamental ang kusina.

Gumagamit din ang built-in na induction cooker ng Lestov ng electromagnetic induction na teknolohiya upang makabuo ng enerhiya ng init sa pamamagitan ng contact sa pagitan ng wire coil at direktang inilalapat ang enerhiya ng init sa init ng pagkain. Hindi tulad ng iba pang mga induction hobs, ang induction slide-in range ay may mga partikular na kinakailangan para sa espasyo at nangangailangan ng espasyo na nakakatugon sa mga inbuilt na kundisyon.

Halimbawa, kapag pinili mo ang plug-in cooker bilang central kitchen stove, kailangan mong piliin ang laki ng plug-in induction cooker ayon sa laki ng kusina, na maaaring magdulot sa iyo ng kaunting enerhiya at gastos sa maaga. entablado.

Pagkatapos ng pag-install, ang induction built-in na kalan ay pumapalibot sa mga countertop, na nakakamit ang perpektong pagsasama ng mga countertop at stoves at ang kaginhawahan ng pagluluto sa ibabaw.

Ang induction drop-in cooktop na nakalagay sa loob ay maaaring gumamit ng mataas na espasyo at mag-okupa ng mas kaunting memorya. Sa ilang bukas na restaurant o exhibition, na nangangailangan ng on-site na pagluluto, sa ilalim ng countertop induction cooker ay maaaring magsagawa ng open cooking.

Sa ganitong paraan, hindi lamang makikita ng mga mamimili ang buong proseso ngunit masisiyahan din sa magandang reputasyon. Bukod, ang open cooking ay isang kaakit-akit na aktibidad sa panonood, na maaaring makabuluhang pukawin ang pagnanais ng mga customer para sa pagkonsumo.

Mga kalamangan ng komersyal na drop-in induction cooker

Bakit sikat na sikat ang mga built-in na induction cooktop sa mga komersyal na kusina? Mayroong ilang mga dahilan para dito. Hayaang magpakita sa iyo si Lestov ng higit pang impormasyon tungkol sa induction built-in na cooktop.

• Seamless fit, maliit na footprint, surface cooking, bukas

Ang Lestov built-in induction cooker ay gumagawa ayon sa laki ng produkto na ibinigay ng user, at ang huling produkto ay maaaring magkasya nang walang putol sa tabletop/countertop, na parang isinama sa tabletop, na nagpapakita ng maayos at makinis na estado sa kabuuan.

Gayunpaman, ang mga kagamitan sa kusina sa tradisyonal na kusina ay inilalagay lahat sa countertop, na mukhang maliit at magulo, na nakakaapekto sa kalinisan at kalinisan ng kusina.

Ang built-in na induction stove ng Lestov ay pare-pareho sa iba pang induction hobs sa working panel, pagpili ng function, at cooking mode.

Kailangan mo lamang ilagay ang palayok sa kaukulang working panel at pindutin ang start button upang awtomatikong magpainit ng pagkain. Iniiwasan ng pang-ibabaw na pagluluto ang pagprito at pag-alog ng mga kaldero at kawali at nakakatipid sa paggawa at kuryente ng tao.

• Remote control para maiwasan ang pagkakadikit ng mga bata sa mga kaldero at kawali

Sa mga restaurant kung saan mas madalas na pumapasok at lumabas ang mga bata, maaaring nag-aalala ang mga magulang tungkol sa kaligtasan ng pagkonsumo ng kuryente ng mga kagamitan sa kusina, at ang mga masiglang bata ay maaaring aksidenteng mahawakan ang mga kagamitan sa kusina o pindutin ang mga function key, na maaaring magdulot ng mga error sa pagpapatakbo, na magresulta sa pagkasunog o electric shock. .

Ang problemang ito ay isinasaalang-alang sa maagang pananaliksik at pag-unlad ng Lestov. Ang pinagsamang induction cooktop ay maaaring simulan at patakbuhin sa pamamagitan ng function na nilagyan ng remote controller na may wire na haba na 1.5m para sa bidirectional control, kaya maaari mong ilagay ang remote controller sa mas mataas na posisyon, tulad ng counter, upang maiwasan ang pagkontrata ng mga bata. .

• Itakda nang regular ang oras ng pagluluto at awtomatikong i-off ito

Habang abala ka sa pagprito ng steak, may isang customer na nag-order ng black pepper chicken fillet pasta. Alin ang una mong pipiliin? O mag-hire ng ibang tao para gawin ito sa parehong oras? Ang gusot na ito ay hindi kailangan. inbuilt induction hob na nilagyan ng LCD timer.

Maaari mong itakda ang oras ng pagluluto mula 0-180 minuto, at awtomatiko itong mag-o-off kapag umabot na sa punto. Kahit na maraming mga order ang lutuin nang sabay-sabay, ganap na kayang hawakan ito ng isang tao.

• Ang glass-ceramic panel ay madaling linisin at walang nalalabi, at patuloy na kumikinang sa buong araw

Ang induction drop-in cooktop panel ay gawa sa integrated ceramic glass, isang madaling linisin na glass stove surface.

Pagkatapos ng isang abalang araw, maaari mong mabilis na maalis ang mantsa ng langis sa pamamagitan ng bahagyang pagpahid nito gamit ang basahan. Ang mantsa ng langis ay hindi madaling manatili sa mga glass ceramics. Pagkatapos mag-tap, kumikinang pa rin ang panel bilang bago.

• Nilagyan din ito ng countertop induction cooker

"Sa tingin ko mayroong parehong slide-in induction range at countertop induction hobs sa aking kusina. Magagawa ba ito sa isang pagbili?" Ito ay isang karaniwang konsultasyon ng gumagamit sa opisyal na website ng Lestov.

Ang sagot ay oo. Kapag bumibili ng built-in na induction cooktop, ito ay nilagyan ng kaukulang countertop induction hobs, na tunay na natatanto ang perpektong kumbinasyon ng built-in at desktop sa kusina.

Mga disadvantages ng komersyal na naka-embed na induction cooker

Makabili ng a plug-in induction cooker lutasin ang problema? Ang built-in na induction cooker ay mas mahusay at maginhawa kaysa sa countertop induction cooker, ngunit mayroon din itong higit pang mga kinakailangan.

Bago mo piliin na bumili ng built-in na induction cooktop, maaari mong basahin ang mga sumusunod na nilalaman bago magpasya.

• Ang ilang mga gastos sa pag-install, kailangang bumuo ng isang kumpletong hanay ng counter incision

Tulad ng nabanggit kanina, ang pagkakaiba sa pagitan ng mga built-in na kalan at iba pang mga induction hobs ay kailangan nitong magkaroon ng tiyak na espasyo at mga kinakailangan sa pag-install.

Halimbawa, kinakailangang piliin ang counter incision na tumugma sa Lestov, na gagastos sa iyo ng ilang mga gastos at enerhiya kapag i-embed ang induction cooker sa countertop sa maagang yugto.

Ang induction cooker ay naka-embed, na makakatulong sa iyong makatipid ng espasyo at tapusin ang mga gastos sa pang-araw-araw na paggamit.

• May mga kinakailangan para sa pagwawaldas ng init

Ang drop-in induction range at hob ay katulad ng paglalagay ng induction hobs sa isang saradong karton. Maliban sa 95% ng init na enerhiya na nabuo sa proseso ng pagluluto na direktang kumikilos sa pinainit na pagkain, ang natitirang 5% ay ilalabas ng fan sa loob ng paggalaw.

Samakatuwid, ang isang built-in na griddle cooktop ay may mga partikular na kinakailangan para sa pag-alis ng init. Karaniwan, magkakaroon ng mga lagusan ng init sa gilid ng pugon upang makatulong sa pag-alis ng init.

Sa panahon ng pag-install, ang katawan ng kusinilya at ang tabletop ay dapat na nasa isang tiyak na distansya upang maiwasan ang mga bagay na humaharang sa paglabas ng enerhiya ng init.

• Ang mga kagamitan sa pagluluto ay flat at magnetic

Maaari bang gamitin ang stainless steel round wok sa gas stove sa built-in na induction cooker? Bago sagutin ang tanong na ito, kailangan nating pag-usapan ang prinsipyo ng pagtatrabaho ng commercial induction cooktop.

Ang induction hob cooker ay bumubuo ng enerhiya ng init sa pamamagitan ng pagbuo ng isang alternating magnetic field sa coil at nakikipag-ugnayan sa isang magnetic range.

Batay dito, malalaman na ang induction cooker ay makakabuo lamang ng enerhiya ng init kapag ito ay ginamit na may magnetic field. Kung hindi, hindi ito gagana.

Dahil ang tiyak na posisyon ng pag-init ng induction hob cooker ay minarkahan ng isang solidong bilog sa panel. Dahil tanging ang ilalim lamang ng bilog na kawali ang nakakaugnay sa panel, ang rate ng pagsipsip ng enerhiya ng init ay mas mababa kaysa sa flat frying pan, kaya hindi ito angkop para sa induction plug-in cooker.

• Limitadong kapangyarihan at gamit

Kung ikukumpara sa isang countertop induction cooker, ang integrated induction cooker ay may mas kaunting power at gear.

Halimbawa, ang built-in na induction hob ay may five-gear power level, habang ang tabletop induction cooker ay may walong gear na level ng power. Bagama't mas kaunti ang mga maya, "ang mga maya ay maliit at kumpleto," naaayon sa induction cooker sa ibabaw ng tabletop na gumagana.

• Ito ay pangunahing angkop para sa komersyal na paggamit

Ang isang built-in na induction cooktop ay pangunahing angkop para sa mga komersyal na kusina. Ang mga kinakailangang elektrikal ng pinagsamang mga kusinilya at hob ay 220-240V, at ang pinakamababang rate ng kapangyarihan ay 3.5kw.

Sa isang induction cooker hob, ito ay karaniwang nasa pagitan ng 1.6 kW at 2.2 kW. Kung gagamit ka ng induction plug-in sa cooker sa bahay, madali itong magdudulot ng circuit failure at magdudulot ng ilang partikular na panganib.

Samakatuwid, ang plug-in induction cooktop ay pangunahing angkop para sa mga komersyal na kusina, lalo na sa mga restaurant, pabrika ng pagkain, catering, canteen, atbp.

Konklusyon

Ang isang induction slide-in range cooker ay magiging isang popular na pagpipilian para sa mga kagamitan sa kusina sa mga bukas na komersyal na kusina. Kung batay man sa pagtitipid ng espasyo, mga bentahe ng produkto, o mga kinakailangan sa pag-renew ng mga kagamitan sa kusina at isang built-in na induction cooker ay isa sa mga produktong maaari mong isaalang-alang.

Pagkatapos ng 20 taon ng pananaliksik at pagbabago, Lestov komersyal induction kusinilya tagagawa saklaw ng mga produkto ang higit sa 30 iba't ibang modelo, gaya ng maliliit na stir-fry stoves, malalaking stir-fry machine, stockpot, steamer pot, countertop induction stovetop, atbp., at nakatuon sa pagtulong sa mga customer na bumili ng mga de-kalidad na produkto nang magkasama.