Introducing induction burners in restaurants is a clever and affordable option. Where chefs get an…
Commercial Induction 6 ring Induction Hobs-Lestov Manufacturer
Habang patuloy na hinahabol ng mundo ang low-carbon at electrification, halos lahat ng bagay, propaganda, at agenda ay halos kapareho sa konsepto ng mga induction hobs na ligtas, malusog, at mas angkop para sa paggamit sa lupa, kaya nagsimulang lumabas ang mga ito.
Mula sa direktang electric heating hanggang sa komersyal na teknolohiya sa pagluluto ng induction, ang pinakamahuhusay na induction hobs na ito ay nagdudulot ng maraming benepisyo sa mga user. Ang ilang mga bansa ay nagpatibay na ng pamamaraang ito, at ito ay naging maayos para sa kanila.
Ayon sa ulat ng National Kitchen and Bath Association, ang sigasig para sa induction hobs ay naging isang makabuluhang kalakaran sa disenyo at demand ng kusina. Mas gusto ng mga tao ngayon ang mga induction cooker kaysa sa mga gas stoves o kahit electric hobs.
Sa Kasalukuyan. Ang teknolohiya ng komersyal na induction wok burner ay hindi lamang isinama at nagbibigay ng lahat ng mga serbisyong ibinibigay ng gas cooking, ngunit ito rin ay lumilikha ng isang reputasyon para sa sarili nito sa maraming disenyo ng burner stove.
Ang malalim na pag-aaral ng paksang ito, ang mga propesyonal na tao at mga tatak ng induction hob ay nagawang gawing simple at matukoy kung bakit mataas ang demand para sa mga komersyal na induction cooktop, at ang buong kahalagahan ng komersyal na induction 6-burner induction cooktops. That is to help restaurants, commercial kitchens, and catering understand the products they provide and use.
Paano gumagana ang six-ring induction hobs?
Sa kasalukuyan, ang mga komersyal na induction hob cooker sa merkado ng Tsino ay pinahusay na mga produkto batay sa prinsipyo ng tradisyonal na mga hob ng kusinilya sa bahay (isang layunin upang malutas ang mga problema ng kapangyarihan at kapasidad sa pagluluto).
A komersyal na 6-ring induction hob gumagana sa parehong prinsipyo bilang isang induction hob single. Pagkatapos mong ipasok ang kapangyarihan, ang circuit board system ng IGBT module ay gagawa ng napakataas na dalas na output.
Pagkatapos ang alternating current na dumadaan sa malaking magnetic coil ay bubuo ng high-frequency magnetic field.
Matapos madikit ang magnetic field sa induction cookware nang ilang sandali, ang mabilis na paggalaw ng mga molecule sa loob ng cookware ay bubuo ng eddy currents.
Nagdudulot sila ng paglaban sa isa't isa, sa gayon ay bumubuo ng purong init nang walang anumang bukas na apoy.
Ang na-rate na kapangyarihan ng Induction hobs ay mula 3.5Kw hanggang 45kw, na iba sa mga induction hob ng sambahayan na ang kapangyarihan ay nasa pagitan ng 800W at 2200W. Samakatuwid, ang commercial induction stove burner ay high-power equipment na espesyal na idinisenyo para sa malalaking kusina tulad ng mga restaurant, canteen, barko, atbp.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na Lestov ay bumuo ng isang komersyal na countertop induction stove burner para sa gamit sa bahay. Kung kailangan mong magluto ng mas maraming pagkain sa mga kusina, at ang boltahe ay nakakatugon sa mga komersyal na kinakailangan, ang 220v tabletop induction wok stove ay sulit na bilhin.
Commercial induction hob 6 zone VS six-burner gas hob (kaligtasan)
Dahil sa mataas na antas ng pag-iwas sa mga gas pipe at pagkasunog, ang mga komersyal na induction hob ay mas ligtas kaysa sa mga gas hob.
Upang kumpirmahin ang pagsusulit na ito, maglagay ng isang piraso ng papel sa anumang ceramic na lugar ng pagluluto upang pakuluan ang tubig nang hindi nagdudulot ng anumang apoy.
Ang heating element sa isang komersyal na 6-ring induction hob cookware ay hindi naglalabas ng init hanggang sa ito ay dumaan sa magnetic cookware.
Nangangahulugan ito na ang lugar sa paligid ng commercial stovetop ay mananatiling malamig (walang bukas na apoy kahit saan, kaya madaling maiwasan ang aksidenteng pagkasunog).
Iyon ang pinakamadaling paraan upang masubukan ang kaligtasan ng isang komersyal na induction six-burner stove.
Mula sa pananaw ng mga propesyonal na solusyon sa disenyo, ang pangkalahatang mga function ng module ng commercial induction cooker hob ay kinabibilangan ng stainless steel structure (IPX4 waterproof level), 180V-400V voltage bearing, nangungunang IGBT-Infineon ng Germany, walong gear power converter, at Sa kaso ng over- temperatura, boltahe disorder, awtomatikong pagtuklas ng proteksyon sa shutdown, atbp.
Ang komersyal na induction catering equipment ay lubusang protektado at nilagyan ng mga function ng kaligtasan at matatag at matibay na mga tampok na hindi maibibigay ng mga gas burner.
Ang anim na burner commercial stove ba ay mas matipid sa enerhiya kaysa sa ibang mga kalan?
Sa commercial induction cooking, 95% ng init ang ginagamit sa pagluluto. Sa kabilang banda, ang mga gas stoves o electric hobs ay gumagamit lamang ng 65% ng init na nalilikha sa pagluluto. Madali mong matukoy ang pagkakaiba sa pagkonsumo ng enerhiya sa pagitan ng induction hobs at gas hobs.
Bakit mas matipid sa enerhiya ang mga induction stove? Iyon ang magiging pinagsamang epekto ng walong gear na natatangi sa induction cookware sa ilalim ng tumpak na pagsasaayos ng firepower at power, ang double-layer concave energy-gathering coil na patuloy at mahusay na naglalabas ng init, at awtomatikong ipinapakita ng LED display ang kapangyarihan at ang firepower.
Alin ang pinakamahusay na buy-six induction hob?
Maaari mong piliin ang patayong malalaking 6-ring induction hobs o ang tabletop 6 burner induction cooktop ayon sa espasyo sa kusina, mga kinakailangan sa paggamit, at bilang ng mga kumakain. Mayroon silang parehong paggamot sa mga tuntunin ng pag-andar, pagsasaayos, at mga bahagi.
Malaking induction hob 6 zone gumagamit ng hindi kinakalawang na asero at mga ceramic na materyales na mas madaling linisin at nilagyan ng anim na high-flow cooling fan, kahit na ang induction hob cooker ay mayroon lamang 5% waste heat. Ang isang freestanding induction hob ay mas angkop para sa mga restaurant, barko, at malalaking komersyal na kusina gaya ng mga ospital (mas maraming tao na kumakain).
Kung kailangan mong magluto ng anim na uri ng pagkain sa parehong oras sa isang compact commercial kitchen, ito countertop anim na singsing induction hob ay magiging napaka-angkop. Makikita mo ang tumpak na power display, cooking time display, at error code sa LED display ng anim na burner commercial stove. Iyon ang iyong magiging matalinong kagamitan sa kusina.
Panghuli
Subukang makakuha ng inspirasyon sa pagluluto mula sa induction cooker, mukhang hindi kapani-paniwala, at nagkataon na ang multifunctional induction cooker menu ay maaaring magbigay sa iyo.
Ang Post na ito ay may 0 na mga komento