Epidemic Dilemma ng Mga Tagagawa ng Komersyal na Kagamitan sa Kusina–7 Mga Solusyon

Ang epekto ng epidemya ng COVID-19 ay naglagay sa industriya ng restaurant sa maraming bansa sa panganib na mabangkarota/magsara. Sa "panahon pagkatapos ng epidemya", ano ang kailangang gawin ng isang komersyal na tagagawa ng kagamitan sa kusina upang mabigyan ang mga mamimili ng de-kalidad/mataas na kahusayan/matipid na kagamitan sa pagluluto ng restaurant?

Ito ay isang problema na ang tagapagtustos ng kusinilya ay agarang kailangang lutasin. Sa pamamagitan ng pananaliksik sa pandaigdigang merkado ng pagtutustos ng pagkain, Lestov komersyal induction kusinilya tagagawa nagbibigay ng 7 solusyon.

Urbanisasyon – Demand at paglaki ng paggamit

Ang pagpapalawak ng urbanisasyon sa kanayunan ay nagpapasigla sa paglago ng industriya ng serbisyo ng catering/demand ng mamimili; sa kabilang banda, sinasalamin nito ang pagpapabuti ng pag-unlad ng ekonomiya at materyal na buhay.

Ang malakas na pangangailangan para sa mga makabagong kagamitan sa serbisyo ng pagkain/matalinong produkto/multi-purpose na kagamitan sa kusina ay naaayon sa paghahangad ng mga modernong tao sa automation/sense of technology/beauty/practicality.

Para sa maraming mga supplier/manufacturer ng kagamitan sa pagtutustos ng pagkain, ito ay isang manipestasyon ng patuloy na pangangailangan ng mga may-ari ng restaurant para sa pagbili ng produkto. Ito rin ay isang paalala na ang mga tatak ng kalan ay kailangang magbayad ng higit na pansin sa pagbabago ng produkto / katalinuhan / mataas na kalidad.

Rebound Consumption – Patakaran sa Bayad na Pang-promosyon

Ang epidemya ng COVID-19 ay naging sanhi ng maraming mga may-ari/konsumedor ng restaurant na nakulong sa loob ng bahay na quarantine/mga pagsasara ng serbisyong pampubliko. Hindi maikakaila na maraming mga restawran/hotel/kumpanya ang nahaharap sa panganib ng pagkabangkarote/pagsara, at ang pagbabawas ng trapiko ng pasahero at ang pagkawala ng mga order ay lahat ay malubhang tumatama sa marupok na merkado ng restawran.

Tulad ng impormasyon sa pagbebenta ng mga kagamitan sa pagluluto ng second-hand catering na ipinadala sa iyo sa Facebook/Ins/Google. Sinasalamin na maraming mga restaurant/hotel ang nawala sa negosyo.

Sa pagpapagaan ng epidemya ng COVID-19, upang pasiglahin ang panlipunan at pang-ekonomiyang pag-unlad, ang estado/pamahalaan ay unti-unting nagbigay sa mga residente ng lunsod ng mga hakbang tulad ng mga discount coupon/preferential na impormasyon/pinansyal na subsidyo para sa pagbili ng mga kalakal. Ang paghihiganti ng pagkonsumo ng ilang mamamayan sa Amazon, Tiktok, at Made-in-China ay higit na naaayon sa mentalidad ng “hoarding goods” na dulot ng epidemya.

Para sa mga tagagawa ng kagamitan sa serbisyo ng restaurant. Paano naiintindihan ang mentalidad ng "paghihiganti ng pagkonsumo" ng mga mamimili upang magbenta ng mga produkto? Maaaring isa itong magagawang solusyon upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga mamimili (tulad ng matalinong pagdidisimpekta/mahabang buhay sa istante/awtomatikong kagamitan/mataas na gastos na pagganap).

“Green New Deal” – Patakaran sa Enerhiya

Ang iba't ibang bansa sa Europa ay nagsimulang ipatupad ang 2030 "Green New Deal" upang palitan ang disposable/highly polluting coal power generation ng malinis/recyclable/efficient na kuryente. Gaya ng planong "Energy Bill" ng UK/Green Smart Traffic ng Poland (suporta sa pananalapi ng kagamitan sa pagtitipid ng enerhiya), at inalis ng Germany ang surcharge ng malinis na enerhiya para sa mga residente.

Sa isang tiyak na lawak, ang environment friendly/high-efficiency/non-polluting electric heating/induction restaurant equipment ay mas karapat-dapat pabor sa industriya ng catering kaysa sa mga gas stoves na may mataas na polusyon/bukas na apoy/leakage na panganib. Maging ito man ay mula sa pambansang rate ng paghawak ng enerhiya/ang pagbibigay-diin ng pamahalaan sa renewable energy/energy subsidies, atbp., ang Induction kitchen equipment manufacturer ay may maliwanag na pag-unlad.

Sa kabilang banda, ang paghahangad ng mga mamimili ng masustansyang pagkain (salad, vegetarian na pagkain, organic na pagkain) ay makabuluhang tumaas ang pangangailangan sa pagbili ng mga kagamitan sa pagpoproseso ng pagkain para sa standardized na produksyon/walang pagprito/low-fat steaming.

Kasalukuyang limitasyon ng restaurant – online na benta

Ang pagbili ng mga kagamitan sa restaurant mula sa mga offline na tindahan ng brick-and-mortar ay hindi na ang tanging opsyon para sa mga may-ari/distributor/importer ng restaurant, lalo na sa ilalim ng impluwensya ng mga hakbang sa pag-iwas at pagkontrol sa epidemya (kasalukuyang mga paghihigpit sa mga pampublikong lugar)/mayaman na mga platform ng pagbili sa buong mundo. Parami nang parami ang mga mamimili na mas gusto ang online na pamimili na may mga propesyonal na paliwanag, isang-click na pagbili, at mayamang larawan/video ng produkto.

Sa ilalim ng sitwasyon na ang mga mamimili ay hindi maaaring makipag-ugnayan sa aktwal na mga produkto, kung paano pagbutihin ang pagkilala ng mga mamimili sa pagtutustos ng mga kagamitan sa pagkain upang makabili ng mga produkto ay ang pinakamalaking problema na nararanasan ng mga supplier ng komersyal na kagamitan sa kusina sa online marketing.

Naniniwala ang propesyonal na komersyal na tagagawa ng kagamitan sa kusina sa pagbibigay sa mga mamimili ng komprehensibo/detalyadong mga detalye at impormasyon ng produkto, na nagpapakita ng mga kakayahan sa produksyon/disenyo/R&D/pagkatapos ng pagbebenta at napapanahon/preferential/win-win na mga serbisyo.

Nangangahulugan ito na ang mga mamimili ay makakakuha ng mas detalyadong impormasyon ng kagamitan sa serbisyo ng pagkain sa pamamagitan ng Internet / live na video / 3D exhibition hall upang mapabuti ang tiwala at pagkilala ng mga mamimili sa mga tagagawa.

“The Home Economy Recedes” – Kumakain sa labasdoor

Sa ilalim ng impluwensya ng epidemya ng COVID-19, ang “takeaway service” ay naging isang mahalagang paraan para sa maraming restaurant/hotel/canteen para mapataas ang kita. Ang pangangailangan para sa mabilis na produksyon/pagdidisimpekta ng produkto/standardized na komersyal na kagamitan sa serbisyo ng pagkain ay kitang-kita, tulad ng Lestov automatic cooking machine.

Sa kabilang banda, ang paulit-ulit na epidemya ng COVID-19 ay nagdulot ng mga potensyal na panganib sa negosyo sa industriya ng restaurant/bar/foodservice. Batay sa mga pagsasaalang-alang sa gastos, ang mga segunda-manong kagamitan sa pagluluto/kagamitan sa kusina ay mas pinapaboran ng mga may-ari ng tindahan.

Ang mainit na pagbebenta ng mga ginamit na kagamitan sa pagluluto sa kusina ay hindi ang inaasahan ng supplier ng komersyal na kagamitan sa kusina, ngunit hindi ito maaaring balewalain. Paano tumataas ang benta ng mga kagamitan sa kusina? Maaaring sulit na isaalang-alang ang paghihintay para sa pagsiklab upang mapadali/makagawa ng mga produkto na tumutugon sa mga pangangailangan ng mamimili.

Maikling Video Platform – Live Streaming – Commercial Closed Loop

Maikling video social platform tulad ng Tiktok/Facebook mapagtanto ang kumbinasyon ng mga benta ng produkto/mga platform sa pamimili/interpersonal na komunikasyon. Halimbawa, sa unang quarter ng 2022, ang dami ng transaksyon ng mga kalakal ng TikTok ay umabot sa 840 milyong US dollars, at mayroong higit sa 1.6 bilyong aktibong user, na nangangahulugan na ang social media ang magiging platform para sa mga mamimili upang mamili online.

Bakit mas gusto ng mga consumer na bumili ng foodservice equipment sa TikTok? Ang intuitive na video ng produkto/pagpapakita ng mga kakayahan ng tagagawa/pagpapadala ng maliliit na item/nakakatawa at aktibong istilo ng video/komprehensibong garantiya ng produkto ang maaaring sagot.

Tumataas na hilaw na materyales, kakulangan sa pandaigdigang chip – hindi matatag na supply ng mga kalakal

Ang "global chip shortage" at tumataas na hilaw na materyales ay patuloy na pinipiga ang mga kita sa pagbebenta ng komersyal na induction food processing equipment. Sa kabilang banda, ang pag-iwas at pagkontrol sa epidemya/pagtaas ng mga gastos sa produksyon/kakulangan ng mga aksesorya ng produkto ay naging sanhi ng maraming kumpanya ng kagamitan sa pagkain na magdusa ng pagkabangkarote/pagtanggal/hindi sapat na suplay Magpatatag.

Paano patuloy na maibibigay ng mga tatak ng Commercial induction cooker ang mga consumer/dealer/ahente ng napapanatiling/mataas na kalidad/effective na supply ng mga kalakal sa isang mahirap na kapaligiran sa ekonomiya? Pasiglahin ang pangangailangan ng consumer sa tulong ng isang online na platform sa pagbili/Tiktok para mag-live broadcast/exhibition, at magbigay ng propesyonal/buong hanay ng mga solusyon sa kagamitan.