Gabay sa Gumagamit ng Commercial Induction Cooker – Mga Tip mula sa Mga Manufacturer

Ang mga induction cooktop ay halos naging mga heating machine na makikita saanman sa loob ng bahay/komersyal na kusina. Gayunpaman, napansin ng mga tagagawa ng mga induction cooktop na maraming mga gumagamit ang nagdududa pa rin tungkol sa kung paano gumagana ang mga induction cooker at kung paano gumamit ng induction hob.

Makakahanap ka ng mga tiyak na sagot sa gabay sa paggamit ng induction range cooker na ibinigay ng tagagawa ng commercial induction cooktop.

Kung bibili ka ng high-efficiency at energy-saving induction kitchen cooking equipment para sa mga restaurant, iminumungkahi kong mag-browse ka Leadstov commercial induction cookers supplier.

Ito ang nag-iisang manufacturer sa China na may 20 taong karanasan sa paggawa ng propesyonal na induction cooker, na sumasaklaw sa mga kagamitan sa pagluluto gaya ng stir-frying, frying, grilling, steaming, at stewing.

Ano ang prinsipyo ng pagtatrabaho ng commercial induction cooktops?

Kapag nakita mo ang kakaibang kagamitan sa pagluluto ng induction, magtataka ka kung paano gumagana ang induction cooker. Iyan ay hindi isang esoteric na siyentipikong problema. Ang induction hob ay hindi gumagawa ng init sa sarili nitong. Ito ay umaasa sa panloob na mga bahagi ng pag-init tulad ng mga coils (energy polymer magnetic wires).

Matapos ma-input ang AC power, hinihimok nito itong makipagtulungan sa alternating magnetic field at direktang ilabas ang init ng enerhiya sa ilalim ng palayok sa panahon ng alitan. Ang maliit na puting puyo ng tubig ay ang visual carrier ng thermal energy.

Bakit pumili ng mga komersyal na induction cooker?

Ang mga kagamitan sa pagluluto ng induction ay halos lumitaw sa ilang mga lugar tulad ng mga restawran, tindahan, paaralan, at higit pang mga portable na bentahe ay ipinakilala sa mga pagtitipon ng pamilya.

Commercial Induction cooker pagkonsumo ng kuryente

Iyon ay isang induction cooking equipment na ganap na sumisipsip ng init. Hindi mo mararamdaman ang anumang init sa labas ng cookware sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Iyon ay isang sikreto upang panatilihing malamig at maayos ang kusina, nang hindi gumagastos ng higit pa upang magdagdag ng mga kagamitan sa pag-alis ng init at mga kawani ng paglilinis.

Ang komersyal na induction cooker ay mabilis na nawawala

Maliban sa hindi kinakalawang na asero na katawan at panel, ikaw at ang mantsa ng tubig ay hindi maaaring galugarin ang mga bahagi at accessories sa loob ng induction wok burner.

Sa nakapaloob na espasyo, makikita mo pa rin ang selyadong stainless steel na kilusang shell sa pamamagitan ng heat-dissipating twin-turbo fan.

Commercial Induction friendly na kusinilya

Sa ilalim ng mga kinakailangan ng pangangalaga sa kapaligiran, ang induction hob cooktop na gumagamit ng kuryente bilang pinagmumulan ng enerhiya ay nagpapahirap, upang makita ang paglabas ng labis na fume ng langis at mga kemikal na sangkap sa panahon ng pagluluto.

Ang elektrisidad ay isang renewable energy source, at ang induction hot plate na gumagamit ng kuryente bilang pinagmumulan ng enerhiya ay isang mas napapanatiling trend ng pagbili.

Commercial Induction range cooker function

• Bilang karagdagan sa paglalagay ng cookware at pagpindot sa mga switch upang ayusin ang mga susi, ang iba pang mga gawain sa pagluluto ay isinasagawa ng induction wok burner, na nilulutas ang kahirapan sa pagkontrol sa temperatura ng gas stovetop gamit ang tumpak at sensitibong teknolohiya sa pagkontrol ng temperatura.

• Ang dami ng radiation na ibinubuga ng isang induction hob cooker ay isang ikaanimnapung bahagi lamang ng isang mobile phone. Sa halos lahat ng induction cooking equipment, ang induction wave radiation nito ay hindi gaanong nakakaapekto.

• Paano tapusin ang pagluluto habang natutulog o lalabas? Iyan ay halos imposible sa paggamit ng mga gas stovetop kung gusto mong pasanin ang panganib ng pagtagas ng gas o pagsabog.

• Timing design, high-temperature warning, and commercial induction cooktops function design with over-temperature shutdown make this possible. White-collar workers or housewives can taste fresh afternoon tea after work, which is already the norm in induction stove utensils cooking.

• Iyan ang sikreto na nagpapahintulot sa mga restawran na manalo sa bilis ng pagkain, pagpoproseso ng higit pang mga order nang sabay-sabay nang hindi nangangailangan ng mga dalubhasang tauhan na magbabantay sa kanila.

• Hindi iyon eksklusibong benepisyo para sa mga restaurant, hotel, at komersyal na kusina. Ang mga manufacturer ng induction burner cooktop ay halos makakapagbigay ng customized na induction range top services para sa camping, truck, dining car, at iba pang kapaligiran ng user.

• Maaari mong hulaan ang aktwal na paghahambing ng mga gastos sa enerhiya ng mga induction cooktop at gas stoves. Kung ikukumpara sa isang gas stove burner na may thermal efficiency na halos 50%, isang induction cooking plate na may thermal efficiency na higit sa 93%. Ito ay isang mas cost-effective at mataas na kalidad na pagpipilian.

Sa paglalarawan sa itaas, naunawaan mo ang prinsipyo ng pagtatrabaho ng induction hob at isang simpleng gabay sa kung paano gamitin ang induction range cooker. Sa ibaba, sasagutin ko ang iyong paggamit ng induction range cooker na may mga aktwal na produkto.

Paano i-debug ang komersyal na induction hob (kunin ang Lestov induction countertop stovetop bilang isang halimbawa)

• Malaki ang ginagampanan ng pag-debug sa pagtukoy kung ang induction hob cooker ay angkop para sa iyong kusina. Bagama't maraming beses na sinubukan ng commercial induction cooktop manufacturer ang performance ng induction hob bago ihatid.

• Mangyaring patayin ang magnetic induction switch sa induction wok cooker sa posisyong 0 upang simulan muli ang lahat ng mga pamamaraan ng induction.

• I-on ang main power switch, pagkatapos makarinig ng B sound mula sa induction hob cooker, ang lahat ng numero at indicator sa display ay ipapakita saglit. Pagkatapos ay magkislap ang pulang ilaw ng tagapagpahiwatig ng kapangyarihan, at ang asul na ilaw ng tagapagpahiwatig ng trabaho ay mamamatay.

• I-rotate ang magnetic induction gear switch, tulad ng power indicator light, ang work indicator light ay kumikislap, ang cooling fan ay tumatakbo, ang gear position ay ipinapakita bilang isang gear, at ang induction range cooker ay nagsimula nang normal.

• Mangyaring patuloy na i-twist ang switch ng magnetic induction gear upang masubukan kung ang lakas ng mga gear 1-8 ay tumaas nang naaayon (ang mga shift gear ay magkakaroon ng tunog na B).

• Matapos maging normal ang conversion ng kuryente, mangyaring i-on ang switch ng magnetic induction gear sa 0 gear at i-off ang induction burner cooktop. Ang tagapagpahiwatig ng kapangyarihan ay sisindi, ang tagapagpahiwatig ng trabaho ay i-off, at ang fan ay hihinto sa pagtakbo pagkatapos ng isang minuto.

• Matapos huminto sa pagtakbo ang fan, patayin ang pangunahing switch ng kuryente, at kumpleto na ang pag-commissioning ng induction hob cooker.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang induction hob ay hindi direktang bumubuo ng init, ay nabuo sa reaksyon ng magnetic field at ang magnetic field ng commercial range. Samakatuwid, partikular na mahalaga na piliin ang naaangkop na kusinilya para sa iyong induction plate cooker.

Paano i-install ang komersyal na induction cooker? (Kunin ang Lestov induction frying stove bilang isang halimbawa)

Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa kung paano i-install ang commercial induction range cooker. Ang mga tagagawa ng Lestov ay tipunin at susuriin ng mga propesyonal at teknikal na tauhan bago umalis sa pabrika.

Ang matatanggap mo ay isang ganap na naka-assemble na induction range cooker na nakaimpake sa isang makapal na karton/kahoy na cabinet, na ginagarantiyahan ang integridad ng furnace sa panahon ng pagpapadala sa pamamagitan ng dagat/hangin.

Ang kailangan mong gawin ay magreserba ng maaliwalas at tuyo na kapaligiran para sa induction hob cooker. Ang distansya sa pagitan ng commercial wok burner at ng dingding ay dapat na higit sa 35cm. Naaangkop din iyon sa built-in na induction cooker.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang water inlet ng Lestov induction stir-frying stove ay nasa kanang ibaba ng kalan. Kailangan mong mag-install ng balbula ng tubig at isang nababaluktot na koneksyon sa pasukan ng tubig upang mapadali ang pagpapanatili.

Ang 380V inlet ay nasa ilalim ng stove na kailangang suriin kung mayroon kang kaukulang socket at leakage protection switch.

Cookware para sa komersyal na induction cooker

Iko-configure ng karamihan sa mga tagagawa ng induction range cooker ang mga kaukulang kagamitan sa pagluluto, na hahadlang sa iyong makahanap ng angkop na mga kagamitan sa pagluluto. Bibigyan ka nila ng opsyon sa pagbili ng mga libreng kagamitan sa pagluluto.

Kung kailangan mong bumili ng cookware para sa iyong induction range cooker sa electrical appliance market, inirerekomendang pumili ng magnetic material, flat bottom, at smooth cookware.

Kailangan bang magnetic ang cookware? ang sagot ay oo. Ang induction hob cooker ay makakapaglabas lamang ng init sa pamamagitan ng pagtugon sa magnetic cookware.

That is not possible with non-magnetic cookware such as ceramics, aluminum, and glass. Unless a magnetic underlayer is added to the bottom, the sensing range will stop running or cannot generate heat.

Ang mga hindi kinakalawang na asero na kaldero, bakal na kaldero, at iba pang magnetic na materyales ay itinuturing na pinakaangkop na kagamitan sa pagluluto para sa sensing range. Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol sa cookware, mangyaring mag-browse ang listahan ng pagbili ng induction cooker cookware

Paglalagay at paggamit ng mga komersyal na induction stoves

• Ang induction plate cooker ay dapat ilagay sa isang matatag na induction hot plate. Ang isang inclined pot body/protruding panel ay hindi nakakatulong sa epektibong induction.

• Pumili ng isang palayok na tumutugma sa bilog ng induction panel. Ang mga kagamitan sa pagluluto na masyadong malaki o masyadong kakaunti ay magdudulot ng pagkawala ng init.

• Sa manual, makakakuha ka ng partikular na impormasyon tungkol sa hanay ng timbang ng induction panel, kaya mangyaring ilagay ang mga kaldero sa loob ng hanay ng timbang.

Ang panlabas na pangkat ng pag-andar ng komersyal na induction cooker (kunin ang Lestov induction cooker bilang isang halimbawa)

Magsisimula na ngayon ang paglalakbay sa pagluluto. Ang induction stove burner ay mayroon ding kaukulang control panel para tulungan kang tapusin ang pagluluto. Makikita mo ang handle-type na magnetic induction gear switch sa gitnang kanang bahagi ng countertop stir-fryer stove.

Ang switch sa gitna ay nagbibigay-daan sa iyo na kontrolin ang kapangyarihan mula 1 hanggang 8 sa pamamagitan ng pagpihit sa pindutan sa iyong mga tuhod habang ang iyong mga kamay ay abala sa pagluluto. Makakakita ka rin ng anti-misoperation switch sa tabi ng magnetic shift switch. Pagkatapos itong i-on, makakakuha ka ng isang function upang protektahan ang iyong pagluluto mula sa panghihimasok ng ibang tao.

Halos makikita mo ang lahat ng impormasyon sa pagpapatakbo ng kitchen induction range cooker sa smart display, gaya ng power, gear, timing design, temperature control, fault information, high-definition simulated flame dynamics, at iba pang real-time na display.

Maaari mong itakda ang oras ng pagluluto mula 1-180 minuto, at maaari mo ring iiskedyul ang oras ng pag-on para sa iyong kitchen induction range cooker ilang oras na ang nakalipas.

Built-in na function group ng isang commercial induction hob

Ang induction hob cooker ay mayroon pa ring ilang user-friendly na feature na dapat banggitin, na gagawing madali at mas maginhawa ang iyong pagluluto.

• Mayroong awtomatikong pag-detect function para sa mga kagamitan sa pagluluto sa loob ng mga induction cooktop. Kapag hindi nito natukoy ang cookware o non-magnetic cookware, ipapaalala nito sa iyo na ilagay o palitan ang cookware ng tunog ng beep.

• Kung nakatagpo ka ng isang sitwasyon kung saan biglang huminto ang pagluluto, mangyaring huwag magmadali upang maghanap ng isang tao sa pagpapanatili o i-disassemble ang induction hob.

• Kapag ang iyong induction hob ay nasa masamang kondisyon tulad ng sobrang temperatura, overflow, atbp., ang induction hot plate ay mag-a-activate ng self-protection function (ihinto ang pagtakbo).

• Pagkatapos maghintay na lumamig ang temperatura ng induction cooker plate, i-restart ang induction program. Iyon ay hindi dahil ang induction cooking plate ay nagdurusa mula sa isang malfunction.

Kung ang iyong induction range cooker ay nasa sira na estado, mangyaring basahin ang impormasyon ng fault code sa manwal (ipasok ang panloob na kadena), o kumunsulta sa tagagawa ng induction burner cooktop para sa tulong.

Paglilinis at pagpapanatili ng komersyal na induction cooker

Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang paglilinis ng induction range top ay hindi isang mahirap na operasyon. Kailangan mo lamang linisin ang cookware at ang panel, na hindi kinakailangan para sa isang ganap na nakapaloob na katawan.

Bago linisin, mangyaring patayin ang pangunahing switch ng kuryente. Ang anumang aksyon sa paglilinis ay dapat isagawa kapag itinigil ang operasyon.

Matapos ang induction wok stove ay ganap na lumamig, punasan ang mantsa ng isang semi-basang tela, at pagkatapos ay punasan ito ng tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel/tuyong tela.

Ang mga induction hob ay nasa saklaw ng electronic cooking equipment. Mangyaring huwag hugasan ang mga ito nang direkta sa tubig o gumamit ng mga panlinis ng singaw o mga katulad na paraan upang linisin ang mga ito.

Ang panloob na paggalaw ay magpapadala sa iyo ng isang imbitasyon upang linisin ang bukana ng hangin ng bentilador pagkatapos ng pagitan ng isang buwan, na makakatulong sa pag-alis ng init at makakatulong sa iyong mas mahusay na kumpletuhin ang pagluluto.

Sa wakas

Umaasa ako na ang artikulong ito ay makapagbibigay sa iyo ng makabuluhang mga tip sa kung paano gamitin ang induction cooker. Kung hindi ka makapaghintay na matapos ang pagluluto gamit ang isang induction cooker, mangyaring magsimula.