Mga Pananaw ng Customer: Ang Paggamit ng Mga Commercial Induction Cooker sa Mga Restaurant

Maraming komersyal na restaurant ang magkakaroon ng makabuluhang logo sa pintuan ng kusina na "Mabigat ang kusina, at hindi pumapasok ang mga walang ginagawa." Napakaraming elementong magkasama, mataas na temperatura, magulo, langis. Ngunit kapag lumapit ka sa isang bukas na induction cooking restaurant, isang grupo ng mga chef ang nagluluto sa maayos na paraan, at hindi ka magugulat.

Batay sa karanasan ng customer sa paggamit komersyal na induction cooktop at ang nagbibigay-malay na karanasan ng customer, ang Lestov marketing team ay nagsaliksik para ipakita nang totoo ang mga ideya ng mga customer.

Standardized induction cooking

Customer: Michael Farrell（Chinese American）

Nang makita kong nagluluto ang chef na may induction hob cooker, nagulat ako. Sa aking pag-unawa, ang mga restawran ay gumagamit ng mga gas stove burner; Sinusubukan kong asahan ang pagluluto gamit ang mga induction cooktop bunning, ngunit ang lasa ay hindi kasingsarap ng pagluluto gamit ang isang gas cooker.

Sa tradisyonal na pagluluto, ang lutuing Tsino ay malapit na nauugnay sa open fire. Nakasanayan na namin ang pagluluto gamit ang mga gas stove, at kailangan naming pagdudahan ang function nito para sa pagluluto gamit ang induction stove plate, na lumitaw wala pang isang siglo na ang nakakaraan.

Ang mga pagkaing niluto sa pamamagitan ng induction wok stove ay hindi kasing sarap ng mga niluto sa open fire. Ito ay mas katulad ng standardized na pagluluto, na malusog at walang usok ng mantika, kaya kulang ang nakakapasong amoy ng paputok.

Para sa mga Intsik na masigasig sa "Huo Hou", ang pagluluto nang walang bukas na apoy ay ang pinakamalaking kawalan ng isang solong induction hob cooker, kahit na ang mga bentahe ng mababang pagkonsumo at mataas na kahusayan, mataas na kahusayan ng enerhiya ng init, at proteksyon sa kapaligiran at kaligtasan ng komersyal na induction range cooker ay kilala.

Oo nga pala, may kaibigan ako sa New Oriental Cooking School (Guangzhou), sabi niya, panandalian lang daw ang pag-master niya sa pagluluto ng mga Chinese induction wok cooker.

Ligtas at malusog na pagluluto

Customer: Kate（Office worker）

Nothing is more important than safety and health. My husband is a chef in an Indian restaurant. His lungs were affected when he stayed in the lampblack environment for a long time.

Benzbarbie produced by kitchen fume is a crucial factor causing cancer. So when I see a gas stove cooking in a closed kitchen, I also worry about the risk of gas leakage.

Kung sinubukan mong umubo mula sa mga usok ng mga restawran at ang iyong mga damit ay natatakpan ng usok ng langis, dapat ay isang kakila-kilabot na karanasan sa trabaho. Kaya't nagdarasal ako isang araw na ang restaurant ay maging isang pollution-free at smoke-free komersyal na induction stove para magluto ng pagkain.

Mabilis na bilis ng paghahatid at hindi masamang lasa

Customer: Tamara Baap (college student)

Ang pagluluto gamit ang isang komersyal na induction cooker sa mga restaurant ay magiging napakabagal, na magpapatagal sa akin ng hapunan; Tulad ng para sa gas stove, palagi kong iniisip na ito ay kumakatawan sa mabilis na pagluluto.

Noong una akong pumili ng restaurant na sinubukang gamitin ang commercial induction burner, kinailangan kong magulat sa bilis ng paghahatid nito; Sa kabila ng standardized na pagluluto, maganda ang lasa at bilis.

Customer: Randall (Manager)

Sa kaso ng pagkawala ng kuryente, ang induction cooker ay hindi maaaring gumawa ng mga pinggan para sa akin. Ang kuryente ay isang hindi makontrol na kadahilanan, at hindi mo malalaman kung kailan mangyayari ang isang biglaang pagkawala ng kuryente.

Ito ay walang alinlangan na isang hindi napapanahong bomba para sa komersyal na induction hob na umaasa sa kuryente para sa pagluluto. Na-imagine ko na kung paano gumawa ng mga pinggan kapag hindi mabilang ang pagkawala ng kuryente.

Na-encounter ko nga ito minsan, pero nagulat ako na dinalhan ako ng waiter ng mga pinggan sa tamang oras. Kung sakaling mawalan ng kuryente, sisimulan ng induction cooker ang standby power supply para matapos ang natitirang pagluluto, na siyang sagot sa akin ng waiter.

Sustainability, berde at malinis na enerhiya

Customer: Grinninglibber (doktor)

Kung ayaw mong lumala ang hangin o magkaroon ng smog, magiging katanggap-tanggap para sa mga restaurant na gumamit ng mga commercial induction cooktop sa halip na mga gas cooker. Nakatira ako sa lungsod at dumaranas ng usok at masangsang na hangin paminsan-minsan.

Samakatuwid, ang pagluluto gamit ang isang commercial induction cooktop na walang usok ng langis at mga chemical emissions ay may positibong epekto hindi lamang sa pagprotekta sa kundi pati na rin sa pang-araw-araw na buhay.

Customer: Sheila Tschinkel (manggagawa)

Ang kakulangan sa mga mapagkukunan ay isang problema na kinakaharap ng bawat bansa. Ang mas makatwiran at mahusay na paggamit, o paggamit ng recyclable green energy, ay naging pinagkasunduan ng karamihan sa mga tao.

Ang mga kagamitan sa induction stove ay gumagamit ng kuryente bilang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya, na kabilang sa malinis na enerhiya at may iba't ibang mga mode ng pagbuo ng kuryente at mababang presyo.

Kung pupunta ako sa isang restaurant na nagluluto gamit ang isang induction cooker, sa tingin ko ito ay isang restaurant na nakatuon sa pangangalaga sa kapaligiran at pagtitipid ng enerhiya, at ito ay sulit na tikman.

Customer: Mr. Pan (mula sa Panda Restaurant Group, Inc)

Naiintindihan ng Panda Restaurant Group na ang hinaharap ng aming mga kainan maaari lamang maging kasing liwanag ng planeta kung saan sila naninirahan, kaya binabawasan natin ang ating carbon footprint at paggamit ng mga likas na yaman sa pamamagitan ng ilang pagsisikap kabilang ang commercially compostable packaging, oil recycling, at energy-efficient na mga gusali kailanman at saanman posible.