Вертикальна комерційна індукційна варильна поверхня Wok з електричною плитою

Кожна конфорка оснащена незалежною ручкою керування для точного контролю перемикання та потужності кожної конфорки.

Для обігріву використовується склокерамічна панель зі стійкістю до 700°C, вагою 125 кг і високою теплопровідністю

Двошаровий енергоконцентруючий мідний дріт безпосередньо контактує з нагрівальною панеллю, забезпечуючи стабільну, високопровідну теплопровідність.

Оснащений високочастотними вентиляторами охолодження, відпрацьоване тепло всередині машини відводиться назовні, продовжуючи термін служби.

Енергоефективний коефіцієнт використання 95% та відсутність технології індукційного нагріву відкритим полум'ям дозволяє заощадити 35% витрати на електроенергію.

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі SUS201 або SUS304, яка легко чиститься і є довговічною. Стабільна робота на кухні від -5℃ до 50℃.

Він використовує німецький Infineon IGBT, самостійно розроблений код і панель друкованої плати, і стабільно працює протягом 3000 годин, забезпечуючи ефективну і безпечну технічну підтримку для приготування їжі.

Керування ручкою на 360° для простого перемикання між 8 режимами потужності. Він може регулювати потужність від 1000 Вт тушкування на низькому вогні до 5000 Вт смаження на високому вогні

Налаштуйте 6 конфорок для приготування 6 різних страв. Діапазон нагріву φ300*300 дозволяє приготувати 3,5 кг їжі за один раз, що відповідає об'єму їжі для 15 осіб.