مواقد الحث التجارية ذات 6 حلقات - شركة Lestov

مع استمرار العالم في السعي إلى خفض الكربون والكهرباء، فإن كل شيء تقريبًا، والدعاية، والأجندات، تشبه إلى حد كبير مفهوم مواقد الحث الآمنة والصحية والأكثر ملاءمة للاستخدام على الأرض، لذلك بدأت في الظهور على السطح.

من التسخين الكهربائي المباشر إلى تقنية الطهي بالحث التجاري، توفر أفضل مواقد الحث هذه العديد من الفوائد للمستخدمين. وقد تبنت بعض البلدان هذا النهج بالفعل، وقد نجح معها بشكل جيد.

وفقًا لتقرير الجمعية الوطنية للمطبخ والحمام، فإن الحماس لـ مواقد الحث أصبح هذا اتجاهًا مهمًا في تصميم المطابخ والطلب عليها. يفضل الناس الآن مواقد الحث على مواقد الغاز أو حتى المواقد الكهربائية.

في الوقت الحاضر، لا تقتصر تكنولوجيا موقد الحث التجاري على التكامل وتوفير جميع الخدمات التي يوفرها الطهي بالغاز فحسب، بل إنها تخلق أيضًا سمعة لنفسها بتصميماتها العديدة لمواقد الشعلات.

من خلال الدراسة المتعمقة لهذا الموضوع، تمكن الأشخاص المحترفون وعلامات تجارية لمواقد الحث من تبسيط وتحديد سبب ارتفاع الطلب على مواقد الحث التجارية، والأهمية الكاملة لـ مواقد حثية تجارية ذات 6 شعلاتوذلك لمساعدة المطاعم والمطابخ التجارية وخدمات تقديم الطعام على فهم المنتجات التي يقدمونها ويستخدمونها.

كيف تعمل مواقد الحث ذات الستة حلقات؟

في الوقت الحاضر، تعد مواقد الحث التجارية الموجودة في السوق الصينية منتجات محسنة تعتمد على مبدأ مواقد الطهي المنزلية التقليدية (بهدف حل مشاكل الطاقة وقدرة الطهي).

A موقد حث تجاري مكون من 6 حلقات يعمل على نفس مبدأ موقد الحث الفردي. بعد إدخال الطاقة، سيعمل نظام لوحة الدائرة لوحدة IGBT على إنتاج خرج عالي التردد للغاية.

ومن ثم فإن التيار المتناوب الذي يمر عبر الملف المغناطيسي الكبير سوف يولد مجالًا مغناطيسيًا عالي التردد.

بعد أن يظل المجال المغناطيسي على اتصال بأواني الطهي الحثي لفترة من الوقت، فإن الحركة السريعة للجزيئات داخل أواني الطهي ستولد تيارات دوامية.

سوف يقومون بتوليد مقاومة لبعضهم البعض، وبالتالي توليد حرارة نقية دون أي لهب مفتوح.

تتراوح الطاقة المقدرة لمواقد الحث من 3.5 كيلو وات إلى 45 كيلو وات، وهو ما يختلف عن مواقد الحث المنزلية التي تتراوح قوتها بين 800 وات و2200 وات. لذلك، فإن موقد الحث التجاري هو جهاز عالي الطاقة مصمم خصيصًا للمطابخ الكبيرة مثل المطاعم والمقاصف والسفن وما إلى ذلك.

ومن الجدير بالذكر أن Lestov لقد طورت موقد حثي تجاري للاستخدام المنزلي. إذا كنت بحاجة إلى طهي المزيد من الطعام في المطابخ، وكان الجهد الكهربائي يلبي المتطلبات التجارية، فإن موقد الحث 220 فولت الذي يوضع على الطاولة يستحق الشراء.

موقد الحث التجاري 6 مناطق مقابل موقد الغاز بستة شعلات (السلامة)

بفضل الدرجة العالية من تجنب أنابيب الغاز والاحتراق، تعد مواقد الحث التجارية أكثر أمانًا من مواقد الغاز.

لتأكيد هذا الاختبار، ضع قطعة من الورق على أي منطقة طبخ سيراميكية لغلي الماء دون التسبب في أي حريق.

لا يصدر عنصر التسخين الموجود في وعاء الطهي الحثي التجاري ذي الست حلقات حرارة إلا بعد مروره عبر وعاء الطهي المغناطيسي.

وهذا يعني أن المنطقة المحيطة بموقد الطهي التجاري ستظل باردة (لا يوجد لهب مفتوح في أي مكان، لذا فمن السهل منع الحروق العرضية).

هذه هي أسهل طريقة لاختبار سلامة موقد الحث التجاري ذو الستة شعلات.

من منظور حلول التصميم الاحترافية، تشمل الوظائف العامة للوحدة الخاصة بموقد الحث التجاري هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ (مستوى مقاومة الماء IPX4)، ومحمل جهد 180 فولت - 400 فولت، وأفضل IGBT-Infineon في ألمانيا، وثمانية محولات طاقة تروس، وفي حالة ارتفاع درجة الحرارة، واضطراب الجهد، والكشف التلقائي عن حماية الإغلاق، وما إلى ذلك.

إن معدات تقديم الطعام التعريفي التجارية محمية بشكل كامل ومجهزة بوظائف السلامة والميزات المستقرة والمتينة التي لا تستطيع الشعلات الغازية توفيرها.

هل الموقد التجاري ذو الستة شعلات أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من المواقد الأخرى؟

في الطهي بالحث الحراري التجاري، يتم استخدام 95% من الحرارة في الطهي. من ناحية أخرى، تستخدم مواقد الغاز أو المواقد الكهربائية 65% فقط من الحرارة المتولدة أثناء الطهي. يمكنك بسهولة التمييز بين الفرق في استهلاك الطاقة بين مواقد الحث الحراري ومواقد الغاز.

لماذا تعد مواقد الحث أكثر كفاءة في استخدام الطاقة؟ سيكون ذلك من خلال التأثير المشترك للتروس الثمانية الفريدة لأواني الطهي الحثية تحت التعديل الدقيق لقوة النيران والقوة، حيث يقوم ملف تجميع الطاقة المقعر ذو الطبقتين بإخراج الحرارة بشكل مستمر وفعال، وتعرض شاشة LED تلقائيًا الطاقة وقوة النيران.

ما هو أفضل موقد حثي buy-six؟

يمكنك اختيار مواقد الطهي الحثي الكبيرة ذات الستة شعلات أو مواقد الطهي الحثي ذات الستة شعلات التي توضع على سطح الطاولة وفقًا لمساحة المطبخ ومتطلبات الاستخدام وعدد الأشخاص الذين يتناولون الطعام. فهما يتمتعان بنفس المعاملة من حيث الوظيفة والتكوين والمكونات.

موقد حثي كبير مكون من 6 مناطق يستخدم مواد الفولاذ المقاوم للصدأ والسيراميك التي يسهل تنظيفها ومجهزة بستة مراوح تبريد عالية التدفق، على الرغم من أن موقد الحث الحراري لا يهدر سوى 5% من الحرارة. يعد موقد الحث الحراري المستقل أكثر ملاءمة للمطاعم والسفن والمطابخ التجارية الكبيرة مثل المستشفيات (عدد أكبر من رواد المطاعم).

إذا كنت بحاجة إلى طهي ستة أنواع من الطعام في نفس الوقت في مطبخ تجاري صغير، فهذا هو الحل. موقد حثي بستة حلقات على سطح الطاولة ستكون مناسبة جدًا. يمكنك رؤية عرض الطاقة الدقيق وعرض وقت الطهي ورمز الخطأ على شاشة LED للموقد التجاري ذي الستة شعلات. ستكون هذه هي معدات المطبخ الذكية الخاصة بك.

أخيرا

حاول الحصول على الإلهام في الطهي من طباخ الحث، وهذا يبدو مذهلاً، ويحدث أن قائمة طباخ الحث متعدد الوظائف يمكن أن تعطيك إياها.