عملية التصنيع التلقائية لمنتج Lestov
Lestov - حالة حلول المطابخ التجارية
باندا إكسبرس (أكبر سلسلة مطاعم صينية في العالم)
مدرسة الطبخ الشرقي الجديدة (أكبر تعليم للمطبخ الصيني)
مطعم كونغفو (أول علامة تجارية صينية للوجبات السريعة في الصين)
معدات مطاعم L&T (موزع الجودة في الولايات المتحدة الأمريكية)
مشروع تجديد المقصف التابع لشركة شيامن الأردنية الرياضية المحدودة
ليستوف - مراجعات العملاء
مركز مراقبة الجودة وشهادة ليستوف
ذاكرة معرض ليستوف
أسئلة حول موقد الحث التجاري
ما الذي يمكنك طهيه باستخدام مواقد الحث التجارية؟
- المقلاة العميقة التعريفية التجارية: كلب الذرة، الديك الرومي، الدجاج، رقائق البطاطس المقلية، السمك، الكالاماري، المأكولات البحرية، البطاطس، التوفو، إلخ.
- طباخ المعكرونة التعريفي التجاري: السباغيتي، فيتوتشيني أرابياتا، الشعرية الصينية، لينجويني، اللحوم، والخضروات.
- الفرن الحراري التجاري: الديك الرومي، البيتزا، الكيك، الخبز، المعجنات، الخبز، الكب كيك، البسكويت، كعكة البرجر، الكرواسون، الشواء.
- آلات الطبخ الأوتوماتيكية: الأرز المقلي بالبيض، المعكرونة، طبق القلي السريع، لحم البقر المطهي، الديك الرومي المقلي، العصيدة، المعكرونة المسلوقة، طبخ الحساء.
- صينية مسطحة كهربائية تجارية: الفطائر، البيتزا، البرغر، شرائح اللحم، البيض المقدد، الخبز المحمص الفرنسي، براونز، كعك الذرة السالسا، الفطائر، شطائر الأفوكادو، إلخ.
- طباخ ووك التعريفي التجاري الصيني: الفاصوليا الخضراء "البوفيه الصيني"، والأرز المقلي بالأناناس، ولحم البقر المقرمش بالزنجبيل، والمعكرونة التايلاندية، والملفوف المقلي، والروبيان المقلي، وما إلى ذلك.
- جهاز بخار التعريفي التجاري: الزلابية، الباو، الديم سوم، السمك، السلطعون، جراد البحر، مومو، الخضروات، الأرز والحبوب، البيض، الكيك، السجق، اللحوم والدواجن، الفريتاتا والكيش، الخبز والكعك، تامالي، المأكولات البحرية، الساندويتش.
- طباخ الحساء التعريفي التجاري: حساء الدجاج المعكرونة، حساء الجزر والزنجبيل، حساء البازلاء الصفراء، حساء السمك الكزبرة، حساء جوز الهند الهندي، مرق الفطر، البرش، حساء الملفوف، الحساء الفوري، حساء المرق، حساء الدجاج بالخضروات، حساء الذرة، إلخ.
لماذا تختار المواقد الحثية التجارية؟
تتمتع أجهزة الطهي التعريفي التجارية بكفاءة أعلى.
أثناء الطهي التعريفي، يتم استخدام ما لا يقل عن 90% من الطاقة الحرارية بواسطة القدور والمقالي. تعمل مواقد الحث التجارية المصممة للاستخدام التجاري على نقل الطاقة بشكل أكثر كفاءة مقارنةً بمواقد الغاز والمواقد الكهربائية التي يبلغ متوسط توصيل الحرارة فيها 38%. تحتوي مواقد الحث التجارية على مناطق تعمل فقط عند وضع أواني طهي معينة في الأعلى.
تم تصميم المنطقة بحيث يتم إيقاف تشغيلها تلقائيًا في أي حالة لا يستخدم فيها الوعاء أو المقلاة المستخدمة الطهي التعريفي أو عندما تكون المنطقة قيد التشغيل، ولكن لا يتم وضع أي أدوات طهي في الأعلى. ومع ذلك، تفتقر مواقد الغاز والمواقد الكهربائية إلى مثل هذه الإعدادات والتصميمات التلقائية، وينتهي الأمر باستخدام الطاقة والحرارة حتى في حالة عدم طهي أي شيء، وبالتالي إهدار الطاقة وتدفئة المطبخ دون داع. لذلك، تساعد مواقد الحث التجارية على توفير الطاقة في مطبخك وحماية البيئة.
مواقد الحث التجارية تقوم بتسخين تجهيزات المطابخ بشكل أسرع.
تعمل مواقد الحث التجارية على زيادة سرعة الطهي بأكثر من نصف متوسط الوقت. باستخدام طباخ الغاز الخاص بالمطاعم، يغلي لتران من الماء خلال 8 دقائق تقريبًا، كما يغلي الموقد الكهربائي نفس الكمية من الماء لمدة 9 دقائق. يقوم الموقد التحريضي التجاري بغلي لترين من الماء خلال 4 دقائق.
أصبح هذا ممكنًا باستخدام المغناطيسية الحديدية، التي تنقل الطاقة الحرارية إلى أواني الطهي بشكل أسرع وأكثر كفاءة. وبالتالي، فإن مواقد الحث التجارية أسرع في الطهي ومناسبة للغاية في المطاعم والمقاهي حيث تتحسن الإنتاجية بشكل كبير، وتبلغ مستويات رضا العملاء ذروتها بشكل ملحوظ.
الطبخ التعريفي أكثر دقة وفورية.
تحتوي مواقد الحث التجارية على آليات تحكم رقمية توفر إعدادًا لدرجات حرارة دقيقة. وبما أن نقل الطاقة يحدث بشكل مباشر، فإن التحكم في درجة الحرارة يسمح للتغيرات في نقل الطاقة الحرارية بالاختلاف بكفاءة.
تحتوي بعض ألواح تسخين الحث التجارية على وظائف تسخين تلقائية تسهل تسخين طباخ نطاق الحث التجاري عند نطاق درجة حرارة محدد مسبقًا وزيادة درجة حرارة التسخين لفترة قبل تقليل الحرارة إلى درجة الحرارة المحددة مسبقًا. تعد وظيفة التسخين التلقائي ميزة ممتازة تنطبق على الطهاة الذين يستخدمون وصفات تتطلب درجات حرارة مختلفة.
تتمتع مواقد الحث التجارية بمستويات أمان أعلى.
تم تصميم الطبخ التعريفي التجاري لتسخين أواني الطهي، لكن الطاقة الحرارية لا تصل إلى اللوحة التجارية. بما أن موقد الحث هو موصل سيئ للحرارة، فإن حالات الحروق والحوادث تقل بشكل كبير في المطابخ التجارية.
يضمن التصميم أن تكون جميع الحرارة مركزة داخل أواني الطبخ الحثية التجارية وأن تتسرب حرارة أقل إلى الهواء، وبالتالي يضمن أن يصبح المطبخ أكثر راحة للعمل فيه، ويكون الطهاة أقل تعرقًا أثناء إعداد الطعام.
في بعض معدات الطهي التعريفي التجارية المتقدمة، تتوفر إعدادات تعمل على تنشيط قفل الحرارة لمنع التغيرات العرضية في درجة الحرارة عند الضغط على الأزرار عن طريق الخطأ.
تم تجهيز مواقد الحث التجاري بأجهزة مراقبة حساسية للتحقق من مستويات الحرارة في قواعد أواني الطهي وتنظيم درجة الحرارة حيثما كان ذلك ضروريًا.
تعمل هذه الآلية على تقليل الضرر الناتج عن ارتفاع درجة الحرارة. تشتمل ميزات السلامة الأخرى على آلية إيقاف التشغيل التلقائي عندما يفيض السائل داخل أواني الطهي.
تدوم مواقد الحث التجارية لفترة أطول كما أنها أسهل في التنظيف
يتم تصنيع مواقد الحث التجارية من السيراميك الزجاجي السميك وأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ الناعمة، مما يجعل التنظيف سهلاً وأقل تعقيدًا. لا توجد زوايا وبقع مخفية يصعب تنظيفها بعد الاستخدام
ما هي أنواع المواقد التعريفي التجارية؟
1. حسب الوظيفة
يمكننا تقسيم أجهزة الموقد التعريفي التجارية إلى صينية مسطحة مسطحة تجارية، طباخ بخاري حثي تجاري، آلة طهي ذكية أوتوماتيكية، غلاية حساء حثي تجارية، مقلاة عميقة حثي تجارية، وموقد ووك حثي تقليدي صيني.
2. حسب تصنيف الطاقة:
يمكن تقسيم مواقد الحث إلى مواقد الحث التجارية المحمولة بقدرة 3500 وات، ومواقد الحث التجارية بقدرة 5000 وات، ومواقد الحث الكبيرة للمطاعم الصينية بقدرة 12 كيلو وات، ومواقد الحث الصناعية بقدرة 15 كيلو وات، ومواقد الحث التجارية الكبيرة جدًا بقدرة 30 كيلو وات.
3. حسب عدد مناطق الطهي:
يمكن تقسيم مواقد الحث التجارية هذه إلى مواقد الحث بشعلة واحدة للمطاعم، ومواقد الحث التجارية بشعلتين، ونطاقات المقالي الحثية التجارية الصينية بـ 3 شعلات، والإعلانات التجارية لموقد الحث بـ 4 شعلة، ومواقد الحث التجارية ذات 6 حلقات، و9 سلال غلايات تجارية، وما إلى ذلك.
4. حسب الأسلوب:
هناك 3 أنواع من نطاقات الحث التجارية: مواقد الحث التجارية المنضدية، ومواقد الحث التجارية المنزلقة، ومواقد الحث القائمة بذاتها في المطاعم.
الأشياء التي يجب مراعاتها قبل شراء مواقد الحث التجارية.
الموقد التعريفي التجاري المدمج في النمط
يجب عليك أن تفكر في الاستخدام المحتمل لنطاق الحث التجاري قبل الشراء. هناك 3 أنواع من نطاقات الحث التجارية التي يمكنك الاختيار من بينها، من بين النماذج التي توضع على سطح العمل، أو القائمة بذاتها (المستقلة)، أو المدمجة. إذا قررت استخدام الطراز المحمول، فيجب عليك اختيار طراز سطح العمل لأنه أسهل في التنقل.
تتطلب النماذج المنسدلة مساحة محددة وتكون مثالية عندما لا ترغب في الاستمرار في تغييرها. ما عليك سوى معرفة أبعاد الطباخ ووضعه في المكان المحدد والبدء بالطهي به.
يبلغ طول معظم مواقد الحث التجارية من 12 بوصة إلى 28 بوصة، بينما يتراوح العرض بين 11.4 بوصة و5 بوصات. يتراوح الارتفاع من 2.2 بوصة إلى 4.53 بوصة.
يعتبر الطراز المدمج هو الأفضل للطهي في الهواء الطلق، مثل البوفيهات، أو تقديم تجربة طعام حديثة. يمكن إضافة الوحدات على سطح الطاولة لإعداد طلبات الطعام المخصصة. يحتوي الطراز المدمج على ميزات أمان مثل أجهزة الكشف التلقائية التي تقوم بإيقاف تشغيل الموقد بعد إزالة تجهيزات الطهي.
2. " احذر من كلمة "تجاري".
يجب عليك فقط شراء مجموعات الطبخ التعريفي التجارية من البائعين الجديرين بالثقة وذوي السمعة الطيبة. تستخدم بعض الشركات التي تبيع نطاقات الحث كلمة "تجاري" كوسيلة للتحايل التسويقي.
يتم تحديد الأصناف التجارية وفقًا لمعايير وزنها وضوابط درجة الحرارة ونطاقاتها والمراوح. يصنف بعض المسوقين نطاقات الحث الخاصة بهم على أنها مواقد تجارية في حين أنها في الواقع نطاقات قياسية للمستهلكين.
3. التحكم في درجة الحرارة
يعمل موقد الحث التجاري من خلال نبض متقطع حتى الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة. المشكلة في نطاقات الدرجة المنخفضة هي أنها تعمل بشكل جيد فقط مع درجة الحرارة القصوى.
وهذا يعني أن أعلى درجة حرارة فقط هي التي تعمل، ومحاولة ضبط النطاق على حرارة متوسطة تفشل لأن الحساسية منخفضة بشكل ملحوظ. إذا كان هدف المطعم هو تقديم طعام عالي الجودة بجودة متسقة، فيجب أن تكون مواقد الحث التجارية قادرة على تنظيم درجة الحرارة حسب الحاجة.
على سبيل المثال، يجب أن يحتوي النطاق على إعداد حرارة منخفض وغليان كامل كالطرفين ونطاق من درجات الحرارة للغليان على نار خفيفة. يجب عليك الاستثمار في نموذج عالي الجودة لمواقد الحث التجارية. تتمتع النماذج المتطورة بحساسية عالية للتحكم في درجة الحرارة، ويمكن إجراء تغييرات في درجة الحرارة بشكل أسرع وأكثر كفاءة. يجب عليك أيضًا أن تضع في اعتبارك آلية النبض المستخدمة، خاصة تلك التي تحتوي على نطاق من القوة الكهربائية.
4. نطاق درجة الحرارة
يعد نطاق درجة الحرارة جزءًا أساسيًا من عناصر التحكم في درجة الحرارة التي يجب مراعاتها. يجب عليك تحديد نطاق درجة الحرارة اعتمادًا على المواد الغذائية التي ترغب في تحضيرها في مطبخك الكبير.
نطاق درجة الحرارة هو 140 درجة هو الأفضل، على الرغم من أن بعض مواقد الحث التجارية تصل إلى أقل من 140 درجة. من الضروري أيضًا مراعاة درجات الحرارة القصوى لأن بعض أنواع الطعام تتطلب حرارة عالية جدًا.
5. المقابض أو أزرار التحكم.
النظر في الضوابط الموضوعة على النطاقات. غالبًا ما تستخدم مواقد الحث التجارية المقابض نظرًا لسهولة الضبط مقارنةً بالأزرار. قد تفضل الأزرار بسبب سطحها الأملس، مما يسهل عملية التنظيف لأن التنظيف يتطلب مسح لوحة الأزرار فقط بدلاً من الاضطرار إلى تنظيف القرص. أيضًا، قد تفكر في ما اعتاد الفريق على استخدامه واستخدمه فقط للتأكد من أنهم مرتاحون.
6. حجم الموقد وعدده
والسؤال الذي يجب طرحه هو: ما هو عدد وحجم الشعلات التي تحتاجها؟ الخيار الأفضل هو ما بين 1 إلى 4 شعلات. إذا كنت تحتاج إلى موقد واحد فقط، فاختر طباخًا حثيًا محمولًا تجاريًا يوضع على سطح الطاولة.
موضع الموقد ضروري أيضًا؛ سواء كان ذلك في الجزء الأمامي أو الخلفي من المنزل. يجب أن تكون الشعلات المستخدمة أمام المنزل أنيقة وأقل تصميمًا صناعيًا.
في المطبخ الأصغر، اختر موقدًا حثيًا تجاريًا مزودًا بعدة شعلات لتحسين كفاءة الطهي عن طريق طهي أطباق متنوعة في وقت واحد.
7. القوة الكهربائية
يجب عليك الانتباه جيدًا إلى القوة الكهربائية لأجهزة الطهي التعريفي التجارية. تتمتع معظم مواقد الطهي بمستوى من القوة الكهربائية يتراوح بين 300 إلى 14000 واط. يجب عليك أيضًا إلقاء نظرة على مقابس المنفذ. الأكثر استخدامًا هو قابس المخرج ثنائي أو ثلاثي الشعب بمستوى جهد 120 فولت وقوة كهربائية تبلغ 1800 واط. يعد قابس المنفذ هذا قياسيًا ويستخدم في العديد من أجهزة الطهي الحثية التجارية نظرًا لسهولة تحريكه وتوصيله.
تتطلب مواقد الحث التي توضع على سطح عمل المطاعم والتي تزيد قدرتها الكهربائية عن 1800 مقابس بقوة 240 فولت، وغالبًا ما تستخدم في بعض الأجهزة الكبيرة مثل مواقد الحث التجارية والثلاجات الكهربائية. معظم الأجهزة التي تزيد قوتها عن 1800 واط لا يمكن حملها بسهولة. يجب عليك أيضًا ملاحظة الاستخدام المقصود والمقابس المتاحة للموقد التعريفي.
8. الضمان
يغطي الضمان جوانب مختلفة للمنتج، ويجب أن تحصل على ضمان قبل اختيار مواقد الحث التجارية. على الرغم من أنك قد تختار موقدًا حثيًا تجاريًا بضمان أقل، إلا أنه يجب أن يعدك لخدمته في المستقبل القريب. تغطي معظم الضمانات العيوب الناتجة عن التصنيع. قد تؤدي عيوب التصنيع إلى فشل نطاق الحث أو العمل بشكل غير صحيح.
9. حدد نطاق الطباخ التعريفي التجاري الخاص بك
عندما تريد اختيار طباخ التعريفي التجاري الخاص بك، تأكد من مراعاة المساحة المتوفرة لديك واحتياجات الطهي الخاصة بك. تأكد من أن أدوات التحكم في درجة الحرارة مناسبة لطهي الطعام بشكل صحيح.
كيفية تنظيف المواقد الحثية التجارية؟
كيف يمكنك تنظيف مواقد الحث التجارية؟
قبل أن تقرر تنظيف موقد الحث التجاري الخاص بك، حدد أنواعًا مختلفة من التنظيف. عليك أن تفهم أن مواقد الحث التجارية يجب تنظيفها بشكل مختلف عن المواقد العادية مثل المواقد الكهربائية ومواقد الغاز. هناك ثلاث طرق رئيسية لتنظيف مواقد الحث التجارية: التنظيف اليومي، والتنظيف الثقيل، وأجزاء من مواقد الحث. سنناقش الأنواع الثلاثة هنا.
قبل البدء في أي عملية تنظيف، تحتاج أيضًا إلى معرفة ما يجب فعله وما لا يجب فعله عندما يتعلق الأمر بتنظيف مواقد الحث التجارية. قد تؤدي بعض المواد والمنظفات الشائعة إلى إتلاف الموقد الخاص بك، وسوف تحتاج إلى تجنبها. طالما أنك تفهم العملية وتعرف ما تفعله، فإن العملية الفعلية واضحة ومباشرة.
التنظيف اليومي للمواقد الحثية التجارية.
ينبغي إدارة تنظيف مواقد الحث التجارية، على غرار كيفية تنظيف الأجهزة الأخرى. لتجنب المشاكل المستقبلية عند إجراء التنظيف الشاق، يجب عليك التأكد من إجراء التنظيف المنتظم. أيضًا، بعد التنظيف، عليك التأكد من مسحه جيدًا لتجنب ترك الشحوم. استخدم هذه النصائح لمساعدتك في التنظيف اليومي لمواقد الحث التجارية الخاصة بك.
- امسح الانسكابات وبقع الشحوم والفتات باستخدام قطعة قماش مبللة أو إسفنجة.
- صب كمية صغيرة من منظف الموقد وامسحه باستخدام منشفة ورقية أو قطعة قماش لإزالة البقع.
- قم بتجفيف مواقد الحث التجارية بلطف باستخدام قطعة قماش أو منشفة.
تأكد من تنظيف موقد الحث التجاري الخاص بك بانتظام حتى يكون لديك وقت سهل قبل أن تضطر فعليًا إلى القيام بالتنظيف الثقيل.
التنظيف الشاق لأفران الحث التجارية.
يعد التنظيف الثقيل جزءًا أساسيًا من عملية تنظيف معدات الطبخ التعريفي التجارية. من حين لآخر، قم بإجراء تنظيف قوي لمواقد الحث التجارية الخاصة بك عن طريق اتباع هذه الخطوات البسيطة.
- إذا كانت مواقد الحث التجارية الخاصة بك تحتوي على بقع الماء العسر العنيدة، فقد ترغب في استخدام بعض خل النبيذ الأبيض لإزالتها.
- لإزالة البقايا الصلبة والبقع، استخدم منظفًا خاصًا بمنتجات السيراميك. افرك سطح السيراميك باستخدام وسادة تنظيف الموقد. المنظف ووسادة التنظيف متاحة بسهولة عبر الإنترنت.
- تأكد من استخدام مكشطة لإزالة قطع الطعام الصلبة من سطح السيراميك. افرك بلطف، مع الأخذ في الاعتبار أنك تقوم بالتنظيف بشكل يومي لأن جزيئات الطعام قليلة. تجنب خدش سطح السيراميك لأنه قد يؤدي إلى تلف موقد الحث التجاري الخاص بك.
- قم بتنظيف سطح الموقد باستخدام المنظف المفضل لديك. استخدم دائمًا قطعة قماش نظيفة وجديدة توفر للموقد لمسة نهائية نظيفة وناعمة.
- قم بإنهاء التنظيف بمنشفة جديدة.
كيفية تنظيف أجزاء الموقد التعريفي التجاري الخاص بك؟
اعتمادًا على المادة التي يتكون منها الموقد الخاص بك، يجب أن تكون قادرًا على تنظيف الأجزاء المكونة له.
يعد فهم ومعرفة كيفية تنظيف أجزاء الطباخ التعريفي التجاري عنصرًا أساسيًا في عملية التنظيف. حتى لو كان الموقد مصنوعًا من الزجاج، تأكدي من تنظيف جميع أجزائه. بالنسبة للموقد الزجاجي، استخدمي كريمة تجهيزات المطابخ وافركي الكريم بلطف على المادة الزجاجية. بعد مرور بعض الوقت، امسح باستخدام قطعة قماش نظيفة وجديدة حتى يصبح الموقد نظيفًا. يفضل بعض الأشخاص استخدام منظفات الزجاج، لكن استخدام كريم الموقد هو الخيار الأفضل لأنه يعطي أفضل النتائج.
تحتاج أيضًا إلى معرفة الوسائل والإجراءات الصحيحة لتنظيف الأجزاء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في مواقد الحث التجارية. يستخدم بعض الأشخاص الماء والصابون، وتكون النتائج رائعة دائمًا. ومع ذلك، كن حذرًا دائمًا عند استخدام المنتجات المحببة بسبب خطر ترك علامات خدش وإتلاف سطح الطهي بشكل دائم. بعد مسح الموقد التعريفي التجاري، استخدم قطعة قماش جديدة ونظيفة للتجفيف.
يُنصح دائمًا باستخدام الخل الأبيض في تنظيف بقع الماء العسر. يعتبر الخل الأبيض ذو أهمية كبيرة في تنظيف المنزل بشكل عام، خاصة بالنسبة للأجهزة والأرضيات والثلاجات. وبما أن معظم الناس يتفقون على أنه فعال للغاية في تنظيف النوافذ، فمن الأفضل استخدامه للمواقد الحثية المصنوعة من الزجاج والسيراميك.
انسكابات البلاستيك والسكر المنصهر
هل سبق لك أن أحببت رؤية أو شم رائحة البلاستيك المحترق على أسطح مطبخك؟ تعد انسكابات البلاستيك والسكر المنصهر من أصعب البقع التي يمكن تنظيفها على مواقد الحث التجارية. يجب عليك التأكد من أن موقد الحث التجاري الخاص بك خالي من هذه البقع لحماية نفسك وعائلتك حتى يظلوا آمنين. تتميز المواقد الحثية بميزات أمان توفر لك عدم التعرض للإصابة أو الحرق أثناء الانسكابات. ومع ذلك، يجب عليك التأكد من تنظيف جميع انسكابات السكر أو البلاستيك.
قبل البدء بالتنظيف، تأكد من إطفاء الحجر والفرن لتجنب الحروق. استخدم قفاز الفرن أو حامل الأكواب ومكشطة لكشط البقع والبقع من أجهزة الطهي الحثية التجارية. بعد ذلك، امسح الموقد بمنشفة ورقية نظيفة وجافة للحفاظ على ملمس ناعم للمادة. يجب عليك دائمًا الانتظار حتى تبرد مواقد الحث التجارية قبل تنظيف الموقد. تذكر أن سلامتك مهمة.
يمكن للموقد الانتظار حتى ينضج جيدًا قبل بدء عملية التنظيف. بعد تبريد موقد المقلاة التعريفي التجاري، يمكنك تنظيفه باستخدام أي منظف يناسبك بشكل أفضل. عملية التنظيف سهلة: اختر منظف الموقد المسطح، ورش كمية صغيرة على الموقد المسطح، ثم امسحه. نظف بقطعة قماش جديدة.
هل سأقوم بخدش نطاق الطبخ التعريفي التجاري الخاص بي؟
يخاف الناس دائمًا من خدش أو خدش أسطح مواقد الحث التجارية الخاصة بهم. في أغلب الأحيان، يحدث ذلك. الخدوش هي علامة دائمة. من المحتمل أن تشعر بالذنب وترتبط برؤية الخدش بشكل يومي. تحدث الخدوش عند استخدام مقالي الحديد الزهر، والتي تميل إلى خدش موقد الحث. يمكنك استخدام إحدى هذه المواد: ورق البرشمان، وحصائر السيلبات، والصحف، والمناشف الورقية.
تقوم المواقد الحثية التجارية بتسخين الوعاء أو المقلاة التي تستخدمها في الطهي فقط، ولكن لا تقوم بتسخين الوعاء. وهذا يعني أنه يمكنك استخدام المناشف الورقية والصحف دون التعرض لخطر التلف. ومع ذلك، تجنب المواد مثل أغلفة الساران التي تميل إلى الالتصاق بشكل رهيب بالسفينة. تذكر أن بعض المواد المستخدمة كطبقات يمكن استخدامها أيضًا لتنظيف مواقد الحث الكهربائية التجارية. على وجه التحديد، يمكن استخدام المناشف الورقية وورق البرشمان بسهولة. ومن الواضح، لا تستخدم الحصير الانزلاق. الصحف مجرد خرق عظيمة، وفي بعض الأحيان يتجاهل الناس قيمتها المفيدة.
ما الذي لا يجب فعله مع أجهزة الطهي التعريفي التجارية؟
يجب عليك تجنب استخدام بعض المواد بأي ثمن بسبب خطر التأثير على مواقد الحث التجارية الخاصة بك. تخدش هذه المواد أسطحك، ومن المستحيل إصلاح علامات الخدش. تجنب دائمًا المواد والمنتجات التالية: وسادات بريلو، ومنظف المذنبات، ومنظف الحبيبات، والمبيضات، وصابون غسالة الأطباق، ومزيلات الصدأ. يمكنك التأكد من الحصول على موقد حثي كهربائي تجاري لطيف وسلس ونظيف طالما اتبعت الخطوات البسيطة المذكورة أعلاه. من الجيد التأكد من أن مجموعة مواقد الحث التجارية الخاصة بك نظيفة دائمًا وأنك تشعر بالرضا والروعة كلما استخدمتها. أيضًا، لن تضطر عائلتك وأصدقاؤك إلى القلق بشأن تناول طعام قديم منذ أسابيع مضت.
بعد كل القراءة، لقد فهمت الآن كيفية تنظيف نطاق الطهي بالحث التجاري. حاول ألا تؤجل تنظيف موقد الحث التجاري الخاص بك لتجنب تراكم البقع. تأكد من تنظيف موقد الحث التجاري بانتظام، خاصة بعد كل جلسة طهي. يجب عليك أيضًا إجراء تنظيف شهري للخدمة الشاقة كل شهر للحفاظ على موقد الحث المغناطيسي التجاري نظيفًا ولامعًا ومشرقًا. وبطبيعة الحال، لا أحد يحب استخدام موقد قذر. للتأكد من أن موقد الحث التجاري الخاص بك يظل نظيفًا ولائقًا في جميع الأوقات، يجب أن يكون لديك خرق ومنظفات للموقد وقفازات فرن. إذا أعجبتك النتائج واستمتعت بها، استخدمي الماء والصابون. يفضل معظم الناس استخدام منظفات المواقد نظرًا لتأثيرها اللامع والجديد على مواقد الحث التجارية.
ما هو سعر طباخ التعريفي التجاري؟
ملحوظة: لن تقلق بشأن جودة الطباخ التعريفي التجاري. بسبب استخدامها في مطبخ المطعم، تستمر مواقد الحث التجارية في العمل لفترة طويلة كمعدات للطهي.