طباخ الحساء التعريفي التجاري | غلاية حساء التعريفي للمطاعم
طباخ الحساء التعريفي التجاري، عبارة عن معدات طهي مصممة لطهي كميات كبيرة من المرق والعصيدة للمطاعم والمقاصف والفنادق ومطاعم الوجبات السريعة. يستخدم كفاءة في استخدام الطاقة بنسبة 95% ولا توجد تقنية تسخين حثي باللهب المفتوح، ويوفر 35% إلى 50% من فواتير الطاقة مقارنة بمواقد الحساء الكهربائية أو الغاز، ويحسن السلامة بنسبة 30%، ويغلي بشكل أسرع بنسبة 30%.