العوامل التي تدفع نمو سوق الأجهزة المطبخية التجارية

لقد كان ارتفاع واستخدام مواقد الحث التجارية مذهلاً في السنوات الأخيرة. مصنعي مواقد الحث التجارية لقد سعت جميعها إلى أن تكون الشركة التي تنتج أفضل مواقد الحث التجارية للمستخدمين. في الواقع، وجد الكثير منهم متعة في المنتجات المصنعة، لكن هذا لم يكن الشيء الوحيد الذي دفعهم إلى الصعود السريع.

لقد لعبت العديد من الحقائق دورًا في صعود ونمو هذه الأجهزة التجارية للمطبخ في السوق. في هذه المقالة، سنناقش عددًا لا بأس به منها. تحل مواقد الحث التجارية محل مواقد الغاز وأسطح الطهي الكهربائية في المنازل والمطابخ التجارية باعتبارها أجهزة المطبخ رقم واحد، ونجرؤ على القول إنها تتمتع بكل الحق في ذلك.

فما هو السبب بالضبط؟ ما هي العوامل التي تدفع نمو مواقد الحث التجارية في السوق؟

تعتبر مواقد الحث التجارية آمنة للغاية

لقد أصبح الطهي بالحث الحراري أكثر وسائل الطهي أمانًا. فلا توجد ألسنة لهب أو نار عند استخدام موقد حث حراري تجاري، وهذا يعني أن فرص تعرضك للحروق ضئيلة أو معدومة. وتتمثل آلية عمل مواقد الحث الحراري التجارية هذه في وضع أواني الطهي المتوافقة عليها، حيث تبدأ في التسخين والتبريد، وبمجرد خلع أواني الطهي المتوافقة هذه، تتوقف عن التسخين على الفور. ولا يتبقى أي عنصر أثري أو بقايا قد تشعل أي أبخرة أو تسبب أي حروق. الأمر بهذه البساطة.

كفاءة الطاقة

بالمقارنة مع مواقد الغاز الأخرى الموجودة في السوق، فإن مواقد الحث التجارية أكثر فعالية، كما يتم تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 60%. ومن الرائع أن نعرف أن ما يصل إلى 90% من الطاقة المنتجة أثناء عملية الطهي يتم توجيهها إلى أواني الطهي وحدها. ماذا يعني هذا؟ هذا يعني ببساطة أن طعامك يُطهى بشكل أسرع بكثير من المعتاد باستخدام قدر ضئيل جدًا من الطاقة ويصدر قدرًا ضئيلًا جدًا من الطاقة.

تعني هذه العملية برمتها أن مواقد الحث التجارية صديقة للبيئة وبالتالي يمكن فرزها بسهولة في سوق اليوم حيث يتجه الجميع نحو استخدام أجهزة المطبخ التجارية الصديقة للبيئة فقط.

تبريد أسرع

الآن، لا يسخن طعامك وأواني الطهي بشكل أسرع فحسب، بل إنها تبرد أيضًا بنفس السرعة بمجرد إنزالها. وهذا يجعل التعامل معها وعملية الطهي بشكل عام سهلة ومذهلة. ستجد المطابخ التجارية التي تصنع أطباقًا مختلفة (أطباق أكثر إبداعًا) هذه الميزة ممتعة لأنها يمكن أن تكون مرنة في نهجها العام وكيفية تحضير الوجبات دون خوف من حرق أيديها.

الحركة والمساحة

بالنسبة للمطابخ التجارية التي تعمل دائمًا (المطاعم المتنقلة)، فإن استخدام مواقد الطهي التجارية هذه أمر منقذ للحياة. وذلك بسبب توفرها وحجمها. يمكن أن تكون متوفرة بأي حجم تريده، مما يعني أنها يمكن أن تتناسب مع أصغر المساحات، ونظرًا لأنها لا تسخن البيئة، فيمكن استخدامها في أي مكان تقريبًا حول المطبخ دون خوف أو قلق. وحقيقة أنه يمكن للمرء أيضًا الاعتماد على الطعام المطبوخ بواسطة مواقد الطهي التجارية هذه ليظل ساخنًا وطازجًا هي ميزة إضافية.

قد تبدو هذه القدرة على النقل من مكان إلى آخر غير مهمة، ولكنها في الأساس أحد الأسباب التي جعلت هذه المواقد التجارية تشهد ارتفاعًا هائلاً في الطلب عليها في سوق الأجهزة اليوم. يريد الجميع ذلك الموقد الذي يمكنهم اصطحابه إلى أي مكان واستخدامه في أي مكان دون الحاجة إلى القلق بشأن تأثيره على الغرفة والمطبخ والصحة والبيئة. مواقد الحث التجارية تأتي بأحجام عديدة، بحيث يمكن استخدامها في المطابخ التجارية، والمنازل، والطلاب، وأي شخص تقريبًا يرغب في صنع شيء صالح للأكل.

سهلة التنظيف والصيانة

مع الطريقة التي صمم بها مصنعو مواقد الحث التجارية هذه المواقد، لا توجد عادةً زوايا أو شقوق مخفية للبحث عنها عندما تريد تنظيف الجهاز. إن موقد الحث التجاري الذي تراه هو ما تراه، بدون مساحات مخفية. وهذا يعني أنه عندما يتعلق الأمر بالتنظيف، فإن عملك سيكون أقل. تتميز هذه الآلات بأسطح ناعمة للغاية تتطلب فقط مسحة لطيفة بقطعة قماش نظيفة، وستكون على ما يرام. تأتي غالبية مواقد الحث التجارية هذه مع أدوات تحكم في الانسكاب، مما يعني أنها نادراً ما تتساقط عليها أي أطعمة.

بالمقارنة بمواقد الغاز وأسطح الطهي الكهربائية التي يجب أن تتركها لتبرد قبل أن تبدأ التنظيف، فإن أسطح الطهي التجارية التي تعمل بالحث الحراري هي الأفضل. وكما ذكرنا بالفعل، أثناء عملية الطهي، يتم تسخين أواني الطهي والطعام فقط. ويظل كل جزء آخر من الجهاز باردًا وطبيعيًا، مما يعني أنه يمكنك تنظيفه حتى أثناء الاستخدام دون أن يحترق أو يتلف.

المميزات البارزة

تتمتع معظم مواقد الحث التجارية بخصائص مذهلة، وكلها تضمن لك عمرًا أطول وعملية طهي أسهل. بدءًا من خاصية التحكم في الانسكاب، وخاصية الإيقاف التلقائي، إلى خصائص التحكم في درجة الحرارة، فإن مواقد الحث التجارية مليئة بالخصائص. يوجد نظام اكتشاف المقلاة المتكامل الذي يضمن أن الموقد سيتعرف فقط على أواني الطهي المناسبة قبل العمل.

كما يضمن هذا النظام أيضًا أن المقلاة في مكانها قبل أن تبدأ في التسخين. ويضمن عدم خروج أي حرارة من الموقد ودخولها إلى البيئة، بل فقط إلى أواني الطهي. وبفضل هذه الميزات، لن تتعرض للحروق أبدًا، ولن يحترق طعامك أبدًا.

تتمتع شركة Lestov ببعض من أفضل مواقد الطهي التجارية التي تعمل بالحث الحراري للاستخدام التجاري. وهي من بين الأفضل مصنعي مواقد الحث التجارية مع مواقد بجميع الأحجام والتصاميم.