Vaporera de Inducción Comercial | Vaporera Dim Sum para Restaurante
Cocina de vapor por inducción comercial, equipo profesional para cocer al vapor alimentos en restaurantes, comedores y hoteles. Combina una tasa de utilización eficiente de la energía de 95% y un calentamiento por inducción sin llama con la tecnología tradicional china de cocción al vapor, lo que ahorra entre 35% y 50% de costes energéticos y mejora la seguridad en 30% en comparación con la vaporera de gas / vaporera eléctrica.