Cuiseur wok chinois - European Stove Dealer's New Revenue

Certains équipements de cuisson avancés (cuiseurs wok commerciaux chinois) provenant de fabricants asiatiques pénètrent en Europe. C'est une cause que les revendeurs de cuisinières commerciales avisés tentent de promouvoir. Dans de nombreuses régions d'Europe, il n'y a pas assez de fabricants de cuisinières commerciales chinoises à wok. Heureusement, ils ont trouvé de nombreux fabricants en Chine, le berceau du cuiseur wok, qui peut entreprendre des activités OEM+ODM.

Le marchand de poêles a déclaré : le cuiseur wok commercial chinois est un équipement de cuisson de haute qualité que les restaurateurs recherchent, mais qui n'est pas apparu en Europe. C'est une grande perte pour les fabricants locaux de cuisinières. Ils ignorent des opportunités d'ajouter de nouveaux catalogues et de nouveaux revenus.

Il s'agit d'un appareil de cuisson qui existe en Chine depuis 5 000 ans et qui a permis à la Chine d'obtenir l'honneur d'être l'un des trois grands royaumes alimentaires. La plupart des délicieux repas chinois sont préparés à l'aide d'un cuiseur wok commercial. Il convient à toutes les méthodes de chauffage, y compris le bois, le charbon de bois, le gaz, le propane, l'électricité et l'induction.

La plupart des restaurants asiatiques utilisent des woks commerciaux chinois pour cuire des aliments remplis de Wok Hei (Huo Qi). Comment comprendre le Wok Hei ? Imaginez qu'en hiver, lorsque vous buvez une tasse de café chaud, vous sentez qu'il est plus doux que n'importe quelle autre tasse de café que vous avez déjà bue. Il en va de même pour expliquer l'importance du Wok Hei aux Asiatiques ou aux Chinois.

Réchaud chinois commercial Wok est un équipement de cuisson professionnellement conçu pour Wok Hei. Il peut augmenter la température de cuisson de 0℃ à 190℃ en 1 minute. La cuisson à haute température élimine l'humidité des ingrédients (qui tue le mauvais goût des aliments), faisant ressortir de délicieuses saveurs et conservant les nutriments. Elle permet de cuire des nouilles de riz frites au bœuf en très peu de temps. La norme d'évaluation des chefs des restaurants cantonais consiste à faire sauter les nouilles de riz frites au bœuf en 1,5 minute.

Je vais vous donner une astuce pour améliorer le goût de vos plats, alors si cela vous intéresse, continuez à lire. Si vous ne faites pas mijoter de la viande de bœuf à base de tomates, mais que vous faites sauter des légumes, essayez de réduire le temps de cuisson. Essayez de réduire le temps de cuisson. Un temps de cuisson trop long rendra les légumes mous et pâteux, ce qui conviendra mieux à une grand-mère âgée. Ne conservez pas trop d'humidité dans les ingrédients, car cela détruirait le goût des aliments. Égouttez ou rôtissez autant d'humidité que possible de la viande, puis ajoutez de l'eau au ragoût.

Cuiseur wok commercial chinois est un candidat polyvalent à la cuisine. Il peut vous aider à faire sauter des plats, à frire des frites, à mijoter des sauces et même à faire mijoter de la crème de champignons. C'est un assistant fiable si vous prévoyez de cuire à la vapeur un pudding au lait pour le petit-déjeuner.

Veuillez rappeler combien de restaurants asiatiques ou chinois se trouvent dans votre rue ? Avez-vous des voisins ou des amis asiatiques ? Panda Express, une chaîne de restaurants chinois bien connue aux États-Unis, a acheté des cuiseurs Wok à induction commerciaux auprès de l'entreprise Fabricant Lestov depuis dix années consécutives pour satisfaire les habitudes alimentaires des Chinois et des Asiatiques.

La cuisine asiatique séduit les Américains et les Européens, la plupart d'entre eux déclarant se rendre dans un restaurant asiatique trois à cinq fois par mois. C'est l'occasion d'ajouter de nouveaux menus, de nouveaux woks et de nouvelles recettes, alors ne l'ignorez pas.

(1) Mode de cuisson fiable

Alors que vous parlez de la puissance de feu brillante d'un brûleur wok au gaz naturel, certains restaurateurs avisés ont consulté le fabricant lestov pour un cuiseur wok à induction à faible consommation d'énergie. Il s'agit d'une technologie innovante. Elle élimine le risque d'explosion et la consommation d'énergie des brûleurs wok à gaz, ce qui permet à l'appareil de cuisson de cuire de grandes quantités d'aliments avec une efficacité énergétique de 95%.

Il conserve la capacité du cuiseur wok à gaz commercial à atteindre rapidement les températures de cuisson prévues. Ses flammes ne sont jamais visibles et ne brûlent jamais les bras du cuisinier ; elles servent uniquement à chauffer les aliments. Il n'utilise pas de technologie de cuisson à flamme nue. Une technologie qui permet aux molécules de fer à l'intérieur de la casserole de tourner et de s'entrechoquer à grande vitesse pour générer de la chaleur.

Au lieu de brûler la casserole, il permet à la casserole elle-même de générer la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. Selon le centre de contrôle de la qualité de Lestov, environ 95% de la chaleur utilisée dans la cocotte wok à induction sert à chauffer. Sortez votre calculatrice et calculez la quantité de flammes utilisée pour chauffer les aliments dans le brûleur wok à gaz commercial chinois que vous utilisez. Ces flammes qui s'échappent vous font perdre de l'argent.

Ensuite, j'expliquerai aux concessionnaires un secret qui leur permettra d'augmenter leur chiffre d'affaires. Si vous êtes intéressé, poursuivez votre lecture. La cuisson par induction est adoptée par de nombreux restaurateurs européens. Il s'agit d'une technologie de chauffage très efficace et économe en énergie. C'est ce que les restaurateurs recherchent. Si vous ne voulez pas passer à côté de ce marché rentable. Prenez contact avec le fabricant de plaques à induction dans les meilleurs délais.

(2）Equipement de cuisson approprié

Lorsque le vendeur de cuisinières a continué à essayer de me vendre des appareils de cuisson commerciaux de plus grande capacité (prix de vente plus élevés), j'ai eu envie de le fuir. Il n'a pas vraiment cherché à comprendre mes besoins, se contentant de me recommander une cuisinière qu'il pensait adaptée à mes besoins et à ses performances. Le restaurateur Harry nous a raconté ce fait.

Il gère un petit restaurant dont la clientèle quotidienne est d'environ 100 personnes. Pour être plus précis, il ne dirige pas un fast-food qui cuisine 20 kg de nourriture à la fois, mais un restaurant qui cuisine un plat à la fois.

Cela signifie qu'il lui suffit d'acheter un petit cuiseur wok chinois commercialLe four à micro-ondes est un appareil de cuisson qui permet de cuire un plat ou 17,5 litres d'aliments en une seule fois. C'est assez grand pour un petit restaurant. Bien entendu, si vous gérez un restaurant rapide ou une cantine, un cuiseur wok commercial à induction vous conviendra mieux.

Le fabricant Lestov recommande différents types de cuiseurs wok chinois commerciaux pour différents restaurants. Le tableau ci-dessous vous permet d'obtenir facilement l'équipement de cuisson qui répond à vos besoins.

（3）Matériel de cuisine polyvalent

Si vous gérez un restaurant avec un budget limité et un espace de cuisine restreint, je ne vous recommanderais pas d'acheter trop d'équipement de cuisine commerciale. Même si ce n'est pas ce que je dirais en tant que fabricant de cuisinières, je ne veux pas que les clients grèvent trop leur budget.

Si vous vous trouvez dans la situation décrite ci-dessus, ne négligez pas les conseils suivants. Le cuiseur wok chinois commercial possède la même capacité exceptionnelle à faire sauter des plats, à frire des frites, à préparer des soupes et à cuire des aliments à la vapeur. La plupart des chefs cuisiniers s'en servent pour créer davantage de types de plats.

(4) Machine intelligente pour la cuisson au wok

Harry, propriétaire d'un restaurant, a déclaré en toute franchise : "Embaucher un cuisinier est une tâche difficile. Je dois faire face à la double pression de la psychologie et du budget. Il y a dix ans, lorsque j'affichais un avis de recrutement de chefs sur la porte de mon restaurant, je recevais un flot continu de CV sur mon téléphone et par courrier électronique. Aujourd'hui, la situation a changé. Même si j'ai continué à faire monter les enchères pour le salaire de mon chef, aucun intervieweur n'est venu dans mon bureau.

Mes pairs vivent la même situation. Leur situation a commencé à s'améliorer avec l'aide d'un machine automatique à cuire les woks. Il s'agit d'un appareil de cuisson intelligent qui combine la cuisson au wok et le sauté automatique. Il peut remplacer le chef et faire sauter automatiquement des plats de 3,5 kg en 15 minutes.

Le restaurant Panda Express utilise une machine de cuisson automatique au wok pour faire sauter le riz aux œufs. Cela permet au restaurant Panda Express de fournir des aliments de goût standard à un plus grand nombre de clients. Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur la machine de cuisson automatique au wok, veuillez contacter le fournisseur du restaurant Panda Express - fabricant lestov dès maintenant.

（5）Save Energy Cost Increase Revenue

Comme je l'ai déjà dit, la plupart des vendeurs de poêles européens n'ont pas réalisé la croissance des revenus que les cuiseurs wok chinois commerciaux peuvent leur apporter. C'est une erreur regrettable. Les fabricants de poêles chinois continuent de recevoir des commandes de la part de restaurateurs européens pour des cuiseurs wok commerciaux et des machines à cuire les woks automatiques. Ils ont compris les avantages des cuiseurs wok chinois commerciaux pour la cuisine.

Harry, propriétaire d'un restaurant, a déclaré J'espère acheter un cuiseur wok chinois commercial approprié auprès d'un revendeur de cuisinières européen. Il s'agit d'un équipement de qualité que ni moi ni le revendeur de cuisinières ne devrions manquer.

Permettre aux revendeurs de poêles de découvrir davantage d'opportunités commerciales et de besoins des clients, c'est ce que fait le fabricant Lestov. Lestov espère devenir la bibliothèque d'approvisionnement des revendeurs grâce à sa solution unique en matière d'équipement de cuisson commerciale, à son expédition rapide et à son faible coût d'achat. Lestov permet aux revendeurs de poêles d'éviter les problèmes de stocks excessifs. Si vous souhaitez en savoir plus sur les services du fabricant Lestov, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse suivante nous contacter.