स्वचालित रेस्तरां के मालिक होने के फायदे और नुकसान
कुछ रेस्तराँ मालिक रेस्तराँ को स्मार्ट दिखाने के लिए वाणिज्यिक रसोई में बुद्धिमान खाना पकाने के उपकरण या रोबोटिक कुकर लगा रहे हैं। कर्मचारियों के टर्नओवर, स्वच्छता आवश्यकताओं और टेकअवे सेवाओं के कारण ऐसा होना अपरिहार्य था…
सबसे ज़्यादा बिकने वाला कमर्शियल इंडक्शन कुकर - 200 डॉलर से कम में
एक छोटे से खाद्य सेवा प्रतिष्ठान के लिए बजट के अनुकूल वाणिज्यिक रेंज प्राप्त करना आसान नहीं है, क्योंकि रसोई का क्षेत्र इतना छोटा होता है कि उसमें अतिरिक्त रेस्तरां खाना पकाने के उपकरण रखे जा सकते हैं। महंगे वाणिज्यिक स्टोव…
एशियाई रेस्तरां में हलचल-तले हुए स्वाद - चीनी वोक कुकर से
In Asian restaurants, a unique culinary flavor is recognized by many diners or chefs. It brings out the best flavors in food, and every molecule of food gets a grilling…
बिना लौ के लेकिन तुरंत ग्रिलिंग करने वाला कमर्शियल ग्रिडल – ख़रीदने का गाइड
वाणिज्यिक ग्रिडल्स खाद्य ट्रकों या रेस्तरां में स्टेक और बर्गर को ग्रिल करने के लिए स्टार उपकरण हैं। यह लौ-ग्रिल्ड भोजन के स्वाद को पुनर्स्थापित करता है, एक आकर्षक जली हुई सुगंध और कुरकुरा छोड़ता है…
विश्वसनीय काउंटरटॉप कमर्शियल इंडक्शन कुकर – निर्माता की युक्तियाँ
एक छोटे से वाणिज्यिक रसोईघर में रेस्तरां के खाना पकाने के उपकरणों की पूरी श्रृंखला रखना आसान नहीं है। कॉम्पैक्ट स्पेस में केवल छोटे-वॉल्यूम वाले वाणिज्यिक स्टोव जैसे कि…
किस व्यावसायिक रसोईघर को स्वचालित स्टर फ्रायर की आवश्यकता है?
उच्च दक्षता वाली स्वचालित खाना पकाने वाली मशीन ने कई रेस्तरां मालिकों को अपनी रसोई के उपकरण खरीदने की सूची में इसे शामिल करने के लिए आकर्षित किया है। लेकिन अभी भी कई रेस्तरां मालिक हैं जो सतर्क हैं…
लागत बचाएँ और तुरंत स्टीमिंग करें- कमर्शियल इंडक्शन फ़ूड स्टीमर
शेफ लुइस ने पाया कि भोजन करने वाले लोग कम वसा वाले, पोषक तत्वों से भरपूर भोजन खाने के लिए उत्सुक हैं, जिसके बाद उन्होंने रेस्तरां के नवीनतम मेनू में भाप से पकाई गई मछली, सब्जियाँ और समुद्री भोजन जोड़ने की योजना बनाई है। भाप से पका हुआ भोजन…
बजट-फ्रेंडली फ़ूड ट्रक फ्रायर – निर्माता की गारंटी
लेस्टोव निर्माता खाद्य ट्रकों में वाणिज्यिक डीप फ्रायर पेश करने की योजना बना रहे हैं। मालिक ने सुझाव दिया कि इसे पोर्टेबल, उच्च क्षमता और तुरंत तलने वाला होना चाहिए। इसलिए यह…
लेस्टोव निर्माता से – 5 ट्रुथवर्थ वाणिज्यिक इंडक्शन रेंज
रेस्तरां में इंडक्शन बर्नर का इस्तेमाल एक चतुर और किफायती विकल्प है। जहां शेफ को डबल-रिंग, फोर-बर्नर या छह-जोन वाले स्टोव से कुशल खाना पकाने का अनुभव मिलता है। यह 10 लीटर उबाल देगा…
एक खुली व्यावसायिक रसोई का निर्माण – महत्वपूर्ण सुझाव
खानपान की स्वच्छता और भोजन करने वालों को आकर्षित करने के आधार पर, कई रेस्तरां रसोई को भोजन क्षेत्र में ले जाते हैं। भोजन करने वाले लोग खाना पकाने की प्रक्रिया और ताज़ा भोजन देख सकते हैं। कई शेफ ने कहा कि खाना बनाना…
