Last week I met Jemmy, the owner of Lemon Tree restaurant at Salty Cafe. Lemon…
किस व्यावसायिक रसोईघर को स्वचालित स्टर फ्रायर की आवश्यकता है?
उच्च दक्षता वाली स्वचालित खाना पकाने वाली मशीन ने कई रेस्तरां मालिकों को इसे अपनी रसोई उपकरण खरीद की सूची में शामिल करने के लिए आकर्षित किया है। लेकिन अभी भी कई रेस्तरां मालिक हैं जो इस बारे में सतर्क हैं: वे स्वचालित खाना पकाने वाली मशीन की कीमत, उपयोग के माहौल और कार्यों से अनजान हैं।
हालाँकि रेस्तरां मालिकों ने इसके आकर्षण की सराहना की है स्वचालित फ्राइंग वोक कुकर पूर्णतः स्वचालित खाना पकाने और समान रूप से हिलाने के बावजूद, अज्ञातता उन्हें स्वचालित खाना पकाने वाली मशीनों पर चिप्स डालने से रोकती है।
रेस्टोरेंट मालिक पूरी तरह से स्वचालित तरीके से स्टर-फ्राइंग, सफाई और मसाला डालने में सक्षम मशीन को छोड़ना नहीं चाहते। इसकी वजह है बड़े आकार के व्यंजनों पर मानकीकृत खाना पकाना और तेज़ गति से डिलीवरी की ज़रूरतें।
स्वचालित स्टिर-फ्राइंग कुकर के बारे में जानकारी कहां से प्राप्त करें?
गूगल सर्च या शॉपिंग प्लेटफॉर्म के माध्यम से, उन्होंने स्वचालित स्टिर-फ्राइंग कुकर निर्माताओं की संपर्क जानकारी प्राप्त की, जिससे उन्हें स्वचालित स्टिर-फ्राइंग कुकर के बारे में विस्तृत जानकारी मिली, जिसमें मूल्य, कार्य और उपयोग वातावरण शामिल थे।
लेस्टोव स्वचालित खाना पकाने की मशीन निर्माता को रेस्तरां मालिकों या वितरकों से भी पूछताछ मिली। स्वचालित स्टिर फ्राई मशीनों की उनकी तत्काल आवश्यकता है, लेकिन वे निर्माता की जानकारी और उत्पाद सुविधाओं के बारे में संशय में हैं।
वे तस्वीर या वीडियो के ज़रिए स्वचालित स्टिर-फ्राइंग मशीन की पहचान नहीं कर सकते और उस पर भरोसा नहीं कर सकते। उन्हें स्थानीय स्तर पर वास्तविक चीज़ और संचालन प्रक्रिया को देखने की ज़रूरत है। लेस्टोव ऑटोमेटिक स्टिर फ्राई वॉक कुकर के लिए यह एक आसान-सी इच्छा है, जिसे यूके, आयरलैंड, दक्षिण कोरिया और स्विट्जरलैंड जैसे देशों में बेचा गया है।
किस रसोईघर में स्वचालित स्टिर फ्राई मशीन की आवश्यकता है?
स्वचालित स्टिर फ्राई मशीनें किसी भी तरह की रसोई के लिए उपयुक्त हैं जहाँ आपको खाना पकाने का समय और लागत कम करने की आवश्यकता होती है, चाहे वह घर हो या रेस्तरां। यह समझदारी से खाना बनाती है, भोजन के मानक स्वाद और तेजी से खाना पकाने की गारंटी देती है। लेस्टोव स्वचालित स्टिर फ्राई कुकर निर्माता नीचे सामान्य प्रकारों को सूचीबद्ध करता है।
घरेलू स्वचालित खाद्य मिश्रण पॉट
पैन के ऊपर एक स्वचालित स्टिरर लगाएँ जो भोजन को हिला सके ताकि भोजन के कण अच्छी तरह से मिल जाएँ। इसके लिए कोई विशेष कुकटॉप की आवश्यकता नहीं है और इसे गैस बर्नर, इलेक्ट्रिक स्टोव या इंडक्शन कुकटॉप पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
2 घंटे में चार्ज होने की वजह से यह आउटडोर कैंपिंग के लिए पोर्टेबल है। इसे दो रोटेशन स्पीड पर एडजस्ट किया जा सकता है, चाहे कीमा बनाया हुआ मांस जल्दी से हिलाना हो या क्रीमी मशरूम सॉस बनाने के लिए हल्का बल लगाना हो।
यह घरेलू उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया एक छोटा स्वचालित खाद्य स्टिरिंग पॉट है, जिसकी कीमत $80 से $200 तक है। यह किसी भी मिश्रण प्रक्रिया के लिए एकदम सही है, चाहे क्रीम को फेंटना हो, फ्राइड राइस बनाना हो या सलाद मिलाना हो।
वाणिज्यिक स्वचालित खाना पकाने की मशीन
व्यावसायिक स्वचालित खाना पकाने की मशीन का उपयोग रेस्तरां में भोजन को तलने के लिए पेशेवर रूप से किया जाता है। ड्रम-प्रकार की पारंपरिक कड़ाही भोजन के कणों को केंद्रित करती है और 360 डिग्री के समान तलने में भोजन का सबसे अच्छा स्वाद प्राप्त करने के लिए गर्म होती है।
रेस्तराँ मालिक इसे पसंद करते हैं क्योंकि यह स्वचालित रूप से स्टिर-फ्राइंग, सीज़निंग और सफ़ाई का काम पूरा कर सकता है, जिससे समय और लागत दोनों की बचत होती है। व्यस्त लंच के घंटों के दौरान, आप कैशियर के पास बैठकर एक कप कॉफ़ी का आनंद ले सकते हैं।
1,000 व्यंजनों तक को संग्रहीत करने की क्षमता के कारण यह नए व्यंजन विकसित करने और खाना पकाने को मानकीकृत करने में सहायक है, और यही वह बात है जिसे रेस्तरां शेफ नियुक्त करते समय देखते हैं।
स्वचालित ग्रहीय पाक कला स्टिरर
एक पारंपरिक चीनी कड़ाही में अधिक भोजन रखा जा सकता है, और ऊपर लगा स्टिरर स्वचालित रूप से घूमता है, जिससे भोजन समान रूप से गर्म हो जाता है या हिलाते समय मिश्रित हो जाता है।
केचप फैक्ट्री प्रति घंटे 200 पाउंड सॉस बनाने के लिए जानी जाती है। इसके लिए ऑपरेटिंग कौशल की आवश्यकता नहीं होती है और टच स्क्रीन ऑपरेशन पैनल के माध्यम से सरगर्मी की गति को समायोजित किया जा सकता है और रेसिपी मोड का चयन किया जा सकता है।
तापमान को सटीक रूप से समायोजित करने के लिए उच्च परिशुद्धता वाले वायरलेस सेंसर तापमान नियंत्रण उपकरण का उपयोग करना। इस औद्योगिक स्वचालित ग्रहीय खाद्य ब्लेंडर की उन खाद्य कारखानों में ठोस प्रतिष्ठा है, जिन्हें बड़ी मात्रा में सॉस, फ्राइड राइस या मिर्च का तेल बनाने की आवश्यकता होती है।
स्वचालित स्टिर-फ्राई कुकर निर्माता से मैनुअल
उपरोक्त विषय पर लौटते हुए, लेस्टोव स्वचालित स्टिर फ्राई कुकर निर्माता रेस्तरां मालिकों को स्वचालित स्टिर फ्राई कुकर की कीमतों, विशेषताओं और संचालन के तरीके के वीडियो के साथ एक उत्पाद मैनुअल प्रदान करता है। कौन सी व्यावसायिक रसोई में स्वचालित वोक उपयोग के लिए उपयुक्त है? यह सबसे आम सवाल है जो रेस्तरां मालिक निर्माताओं से पूछते हैं: स्वचालित वोक कुकर के आकार, प्रकार और संचालन के बारे में। यह निर्धारित करता है कि कौन सा प्रकार वाणिज्यिक रसोई के लिए उपयुक्त है।
छोटे रेस्टोरेंट के लिए सर्वश्रेष्ठ स्वचालित स्टिर-फ्राइंग कुकर - बजट अनुकूल
केवल स्वचालित फ्राइंग वोक जो मैनुअल और स्वचालित ऑपरेटिंग मोड को जोड़ती है। यह रसोई के स्टोव पर खड़ा हो सकता है ताकि फुटप्रिंट को कम किया जा सके, खासकर कॉम्पैक्ट रेस्तरां और फूड ट्रकों के लिए।
इसमें खाना पकाने की प्रक्रिया में 8 व्यंजनों के आसान भंडारण के लिए आठ बटन हैं, जिसका अर्थ है कि जब आपको अंडे के साथ फ्राइड राइस बनाने की आवश्यकता होती है, तो बस बटन दबाएं।
धातु का हैंडल स्वचालित फ्राइंग वोक पैन के खाना पकाने के कोण को इच्छानुसार समायोजित कर सकता है, चाहे वह सब्जियों को तलने के लिए 45 डिग्री हो या सॉस डालने के लिए -90 डिग्री हो।
एक प्रतिक्रियाशील घुंडी स्वचालित स्टिरर की गर्मी और फ्लिप गति को नियंत्रित करेगी, धीमी आंच पर सॉस को पकाने से लेकर तेज आंच पर सब्जियों को भूनने तक।
यह लेस्टोव के ऑटोमैटिक स्टिर फ्राई कुकर की रेंज में बजट के अनुकूल प्रकार है। कुछ छोटे रेस्तराओं ने गैस और इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकारों के विकल्प के आधार पर वाणिज्यिक रसोई में इसकी सिफारिश की है।
पूरी तरह से स्वचालित खाना पकाने के लिए बुद्धिमान स्टिर-फ्राई मशीन
कोई भी मशीन आपको खाना पकाने में उतना समय नहीं बचा सकती जितनी कि पूरी तरह से स्वचालित खाना पकाने की मशीन बचा सकती है। इसके लिए आपको बेहतरीन पाक कौशल या व्यंजन बनाने की क्षमता की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह आपके रेस्तरां को व्यंजनों की गुणवत्ता और साप्ताहिक मेनू अपडेट में स्थिरता बनाए रखने की अनुमति देता है।
शक्तिशाली ऑपरेटिंग सिस्टम 1000 व्यंजनों को संग्रहीत कर सकता है जिन्हें एसडी कार्ड के माध्यम से संपादित और दर्ज किया जा सकता है। आपको बस इतना करना है: विभिन्न व्यंजनों के लिए Google या शेफ पर खोज करें और इसे स्वचालित स्टिर फ्राई मशीन में डालें।
एक बार स्वचालित खाना पकाने की मशीन चालू हो जाने पर, यह स्वतंत्र रूप से भोजन की हलचल-तलना, मसाला डालना और स्वयं-सफाई का काम पूरा कर लेगी। यह एक विश्वसनीय खाना पकाने वाला उपकरण है, जैसे 3 मिनट में 5 पाउंड से 8 पाउंड तक का मानक स्वाद वाला भोजन।
लेस्टोव स्वचालित कुकिंग मशीन के निर्माता की ओर से सुझाव
तुम कर सकते हो हमसे संपर्क करें अधिक विस्तृत उत्पाद जानकारी के लिए, या स्थानीय रेस्तरां मालिक (जिसने लेस्टोव स्वचालित खाना पकाने की मशीन खरीदी है) की संपर्क जानकारी प्राप्त करने के लिए, उत्पाद समीक्षा या साइट पर दौरे के लिए हमसे परामर्श करें।
लेस्टोव के निर्माता स्वचालित खाना पकाने वाली मशीनों के लिए शीतकालीन विशेष उत्पाद बना रहे हैं, ताकि रेस्तरां, कैंटीन और होटलों को सबसे सस्ती स्वचालित खाना पकाने वाली मशीनें मिल सकें।
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