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Forni a vapore a convezione da banco commerciali per cuocere il pane

Questi forni a vapore combinati portatili commerciali sono apparecchiature di cottura intelligenti con touch-screen in grado di riscaldare istantaneamente, combinare cottura a vapore e cottura al forno, sonde di temperatura precise e pulizia automatica. Sono adatti a panetterie, ristoranti, hotel e altre cucine di catering.

Descrizione

Tubi di riscaldamento

Utilizza tubi riscaldanti ad alte prestazioni per fornire continuamente un calore stabile e potente per un riscaldamento immediato.

Schermo tattile

Display da 10 pollici ad alta definizione, funzionamento intelligente con touch-screen, pannello multifunzione, avvio con un solo tasto!

Cottura istantanea

Modalità di cottura da 30°C a 300°C, modalità di cottura a vapore da 0°C a 100°C e umidità fino a 130°C in soli 5 minuti..

100 ricette da forno

Il sistema memorizza 100 ricette di cottura, che possono essere modificate in modo indipendente, con un massimo di 5 fasi in un singolo menu..

Commutazione rapida

Varie modalità: modalità di funzionamento a vapore (30~130℃), modalità di funzionamento ad aria calda (30~300℃), modalità di combinazione di vapore e aria calda (30~300℃)..

Raffreddamento automatico

Scarico automatico della temperatura del dispositivo per raffreddare la temperatura del forno a vapore con un solo tocco.

Pulizia auto

Modalità di pulizia automatica opzionale (livello di pulizia a 3 fasi) per rimuovere efficacemente i residui di cibo all'interno del forno.

Sonda di temperatura

È in grado di visualizzare e regolare con precisione la temperatura interna del forno/degli alimenti per ottenere migliori risultati di cottura.

Caratteristiche e vantaggi:

Function introduction of portable kitchen multi-purpose steaming and baking equipment.
Function introduction of commercial induction circulation steam oven
Quality accessories for commercial hot air circulation steamers.
Safety measures for commercial induction steam ovens.
Humidifier for combi convection ovens.

Dettagli sui parametri del prodotto:

  • Modello n: LT-WZ6-G119
  • Opzioni di potenza: 19KW
  • Tensione nominale: 380V, 3 fasi, 50HZ
  • Fluttuazione di tensione: Da 360-420V
  • Dimensioni: 850*778*833 mm
  • Dimensione del vassoio: 400*600 mm
  • Capacità del prodotto: 90L
  • Temperatura: temperatura ambiente-300℃
  • Specifiche: 1 mazzo 6 vassoi
  • Modalità di controllo dell'interruttore: Pulsante+Touch
  • Modo di imballaggio: Scatola di cartone
  • Peso del prodotto: 50 KG
  • Materiale del prodotto: Acciaio inox #201/#304
  • Servizi: OEM/ODM personalizzato
  • Certificazione: CE
  • Garanzia: 1 anno

Certificato di prodotto

Commercial Induction Cooktop Product Certificates

Applicazione

Questo tostapane a convezione da banco è adatto a panetterie, panifici e industrie alimentari per la preparazione di torte, biscotti e snack.

Se cercate un apparecchio multifunzionale che combini cottura a vapore e cottura, questo forno a vapore è una buona scelta.

 

commercial bread baking oven

Perché scegliere noi?

In qualità di produttore di apparecchiature di cottura a induzione commerciale con capacità professionali quali ricerca e sviluppo indipendenti / produzione / progettazione / formazione tecnica.

Siamo in grado di fornirvi una gamma completa di soluzioni per apparecchiature di cottura di alta qualità / efficienti / a basso consumo energetico a prezzi di fabbrica all'ingrosso. Vi aspettiamo!

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