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用于烘焙面包的商用台式对流蒸汽烤箱

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这些商用便携式组合蒸汽烤箱是智能触摸屏烹饪设备,可瞬间加热,集蒸煮和烘烤于一体,具有精确的温度探测器和自动清洁功能。它适用于面包房、餐厅、酒店和其他餐饮厨房。

描述

加热管

使用高性能加热管持续提供稳定、强劲的热量,实现即时加热。

触摸屏

10 英寸高清显示屏,智能触摸屏操作,多功能面板,一键启动!

即时烘焙

烘焙模式从 30°C 至 300°C,蒸煮模式从 0°C 至 100°C,湿度仅需 5 分钟即可达到 130°C.

100 种烘焙食谱

系统预存了 100 个烘焙配方,可对其进行独立编辑,单个菜单中最多可有 5 个步骤.

快速切换

多种模式:蒸汽运行模式(30~130℃)、热风运行模式(30~300℃)、蒸汽和热风组合模式(30~300℃)触摸屏.

自动冷却

自动排放设备温度,一键冷却蒸汽炉温度.

汽车清洁

可选自动清洁模式(3 级清洁级别),有效清除烤箱内的食物残渣.

温度探头

它能准确显示和调节烤箱/食物的内部温度,以获得更好的烘焙效果。

特点和优势

Function introduction of portable kitchen multi-purpose steaming and baking equipment.
Function introduction of commercial induction circulation steam oven
Quality accessories for commercial hot air circulation steamers.
Safety measures for commercial induction steam ovens.
Humidifier for combi convection ovens.

产品参数详情:

  • 型号 LT-WZ6-G119
  • 功率选项:19 千瓦
  • 额定电压:380 伏,3 相,50 赫兹
  • 电压波动:360-420 伏
  • 尺寸:850*778*833 毫米850*778*833 毫米
  • 托盘尺寸:400*600 毫米
  • 产品容量:90 升
  • 温度:室温-300
  • 规格1 层 6 盘
  • 开关控制方式:按钮+触摸
  • 包装方式:纸箱
  • 产品重量: 50 公斤
  • 产品材料:不锈钢 #201/#304
  • 服务定制 OEM/ODM
  • 认证:CE
  • 保修:1 年

产品证书

Commercial Induction Cooktop Product Certificates

应用

这款台式对流蒸汽多士炉适用于面包店、面包和食品厂制作蛋糕、饼干和点心。

如果您正在寻找集蒸煮和烘焙于一体的多功能烘焙设备,这款蒸汽烤箱是个不错的选择。

 

commercial bread baking oven

为什么选择我们?

作为一家拥有自主研发/生产/设计/技术培训等专业能力的商用电磁炉烹饪设备制造商。

我们有能力以工厂批发价为您提供全套优质/高效/节能烹饪设备解决方案。我们恭候您的光临!

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