Commerciële inductiewokplaat met elektrische kookplaat

Elke kookzone is uitgerust met een onafhankelijke vermogensknop voor een nauwkeurige regeling van de schakelaar en het vermogen van elke brander.

Het verwarmingsbereik maakt gebruik van een keramisch glaspaneel met een weerstand van 700°C, een gewicht van 125 kg en een hoge thermische geleidbaarheid.

De dubbellaagse energieconcentrerende koperdraadspoel staat in direct contact met het verwarmingspaneel voor een stabiele, sterk geleidende werking.

Uitgerust met hoogfrequente koelventilatoren wordt de afvalwarmte in de machine naar buiten afgevoerd, waardoor de levensduur wordt verlengd.

Door een 95% energie-effectieve bezettingsgraad en geen open vlam inductieverwarmingstechnologie te gebruiken, worden 35% energiekosten bespaard.

De kuip is gemaakt van SUS201 of SUS304 roestvrij staal, dat gemakkelijk schoon te maken en duurzaam is. Stabiele werking in de keuken van -5℃-50℃.

De machine maakt gebruik van de Duitse Infineon IGBT, zelfontwikkelde code en PCB-paneel, en draait stabiel gedurende 3000 uur, waardoor efficiënte en veilige technische ondersteuning voor koken wordt geboden.

360° draaiknop voor eenvoudig schakelen tussen 8 vuurkrachtstanden. Het vermogen kan worden ingesteld van 1000w voor stoofpotjes op laag vuur tot 5000w voor roerbakken op hoog vuur.

Stel 6 branders in om 6 verschillende gerechten te bereiden. Met het verwarmingsbereik van φ300*300 kun je 3,5 kg voedsel tegelijk bereiden, zodat je met 15 personen kunt eten.