Thêm máy nấu ăn tự động vào nhà hàng – Có khả dụng không?

Tuần trước tôi đã gặp Jemmy, chủ nhà hàng Lemon Tree tại Salty Cafe. Lemon Tree là một nhà hàng cao cấp, nơi mọi người có thể thưởng thức các món ăn do đầu bếp Michelin chế biến. Trước năm 2020, Jemmy đã trở thành người giàu nhất khu vực nhờ doanh thu của Nhà hàng Lemon Tree.

“Mọi người ngại ăn ở Nhà hàng Lemon Tree nữa, họ không có tiền, dịch bệnh đã phá hủy nhà hàng của tôi” – đây là điều Jemmy thường nói sau năm 2020. Ngay cả vào năm 2022 sau lệnh phong tỏa, hoạt động kinh doanh của Nhà hàng Lemon Tree vẫn không cải thiện như Jemmy mong đợi.

Jemmy và tôi thưởng thức 2 tách cappuccino tại một chiếc bàn cạnh cửa sổ. Anh ấy nói với tôi rằng anh ấy đang có kế hoạch biến Nhà hàng Lemon Tree thành một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh. Không có nhiều thực khách có thể mua được những món ăn Michelin đắt tiền, và mọi người thích đến các nhà hàng thức ăn nhanh để có một bữa trưa vừa rẻ vừa ngon. Jemmy nghĩ rằng điều này sẽ mang lại nhiều doanh thu hơn, bạn nghĩ sao?

Jemmy lo lắng về hai điều đối với chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh. Hai yếu tố chiến thắng quan trọng nhất đối với chuỗi nhà hàng là giao đồ ăn nhanh và hương vị chuẩn. Jemmy tin rằng các đầu bếp Michelin hiện tại không đáp ứng được những điều kiện này. Thật lãng phí khi để các đầu bếp Michelin sáng tạo nấu những món ăn chuẩn.

Tôi đã gợi ý xu hướng gần đây là các món ăn chế biến sẵn, nhưng Jemmy đã từ chối. Các món ăn chế biến sẵn đang được khen ngợi và chỉ trích cùng một lúc. Một số thực khách đã nói thẳng thắn rằng, tôi không nghĩ mình muốn đến một nhà hàng và nhìn thấy đầu bếp hâm nóng các món ăn chế biến sẵn. Đây không phải là sự sống còn trong tự nhiên. Tôi không cần phải tốn tiền đắt đỏ để ăn một chiếc bánh quy nén.

Mọi người thích nhìn đầu bếp nấu đồ ăn của họ, mặc dù họ phải trả nhiều hơn so với các món ăn được chế biến sẵn. Nhưng nếu Jemmy muốn đạt được dịch vụ giao đồ ăn nhanh và hương vị chuẩn của nhà hàng thức ăn nhanh, anh ta phải thuê thêm đầu bếp. Đây là một khoản chi phí đáng kể và Jemmy chưa thấy được khả năng doanh thu của các nhà hàng thức ăn nhanh. Anh ta đã rụt rè.

Tại sao bạn không giới thiệu cho tôi mua Máy nấu ăn tự động của bạn với tư cách là nhà sản xuất? Tôi đã đọc rất nhiều thông tin về máy nấu ăn tự động. Tôi tin rằng đây là máy nấu ăn đáp ứng mọi yêu cầu của các nhà hàng thức ăn nhanh. Jemmy hỏi tôi.

Bạn có câu hỏi này không? Tại sao tôi không gợi ý Jemmy mua máy nấu ăn tự động? Đây là cơ hội để kiếm được nhiều doanh thu. Nhiều chủ nhà hàng đã đến nhà máy Lestov để xem quá trình sản xuất và vận hành máy nấu ăn tự động. Họ nghĩ rằng nó sẽ giúp họ mở rộng chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh và phục vụ nhiều thực khách hơn.

Họ không cân nhắc xem máy nấu ăn tự động có phù hợp với nhà hàng của họ hay không. Bạn có thể đã thấy lợi ích của máy nấu ăn tự động trong tiếp thị quảng cáo của chúng tôi, một đề xuất từ ​​một blogger trên Facebook hoặc một video trên YouTube từ nhà hàng Panda Express. Bạn muốn mua nó ngay khi

Là một nhà sản xuất máy nấu ăn tự động, tôi hy vọng nhiều khách hàng hơn sẽ muốn mua nó. Tôi hy vọng hành vi mua hàng dựa trên sự hiểu biết đầy đủ của bạn về chức năng và khả năng sử dụng của sản phẩm này. Vì vậy, đây là bài viết để cho bạn biết máy nấu ăn tự động là gì, nó làm gì và liệu nó có phù hợp với nhà hàng hay không. Để tìm hiểu thêm, vui lòng tiếp tục đọc.

Tôi đã giới thiệu mọi thứ về máy nấu ăn tự động một cách chi tiết trong < Máy nấu ăn tự động thương mại Lestov tốt nhất để bán -2023 >. Nếu bạn quan tâm, đừng bỏ lỡ bài viết tuyệt vời này.

Tóm lại, máy nấu ăn tự động là thiết bị có thể tự động giúp đầu bếp nấu một lượng lớn món ăn. Nó có thể lưu trữ và tự động áp dụng hơn 100 công thức nấu ăn để giúp bạn sao chép các món ăn đặc trưng của các nhà hàng khác. Các chủ nhà hàng ưa chuộng nó vì nó có thể nấu các món ăn chuẩn trong thời gian ngắn.

Jemmy đã mở nhà hàng thức ăn nhanh đầu tiên của mình – Eat Good Food. Anh ấy đã mua Máy nấu ăn tự động LT-TGQ30 từ nhà máy Lestov. Trước khi khai trương, nhà máy Lestov đã sắp xếp cho nhân viên R&D đến Nhà hàng Eat Good Food để hướng dẫn các đầu bếp. Cách vận hành máy nấu ăn tự động LT-TGQ30? Cho đến khi các đầu bếp học được cách lưu trữ trước công thức nấu ăn và vận hành thiết bị.

Ngày đầu tiên khai trương, tôi đến bếp thương mại của Nhà hàng Eat Good Food và xem đầu bếp xào thức ăn bằng máy nấu tự động. Lúc đó là buổi trưa, là thời điểm bận rộn nhất trong nhà hàng. Chiếc LT-TGQ30 đang xào 3 kg cơm chiên trứng. Nó sẽ đáp ứng bữa ăn của 6 thực khách. Thời gian nấu của nó là 3 phút.

Tôi đặc biệt chú ý đến đáy chảo có bị dính không. May mắn thay, không có hiện tượng dính. Chảo được làm bằng sắt hoặc thép không gỉ, không dễ bị dính. Thức ăn dính vào đáy chảo là điều khó chịu nhất đối với đầu bếp và phải mất rất nhiều thời gian để vệ sinh.

Đầu bếp Kevin nhập các bước nấu, thời gian và nhiệt độ của trên bảng điều khiển màn hình cảm ứng của LT-TGQ30, sau đó nhấp vào nút . LT-TGQ30 tự động xào trứng và cơm theo các bước nấu mà Kevin nhập. Kevin chỉ cần đổ nguyên liệu vào chảo.