Danh sách nhà cung cấp bếp từ thương mại tốt nhất năm 2023

Sau một vòng lúng túng và thích nghi, đầu bếp đã trở nên thành thạo và yêu thích bếp từ thương mại. Với các chức năng mạnh mẽ và dễ vận hành của bếp từ thương mại, cũng như sự đa dạng phong phú, ngày càng nhiều đầu bếp đã nâng cấp bếp thương mại của họ. Các đầu bếp đang theo dõi cũng đang bắt đầu những nỗ lực mới của họ. Tìm một nhà cung cấp bếp từ thương mại chất lượng cao là bước quan trọng nhất.

Tại sao các bếp thương mại lại chọn bếp từ thay vì bếp gas hoặc bếp điện?

Đây là một chủ đề đáng để thảo luận. “Nhiều đầu bếp ban đầu từ chối thay đổi, nhưng khi họ cố gắng chấp nhận sự thay đổi này, họ thấy rằng bếp điện từ là lựa chọn tốt hơn.” Đây là một cuộc khảo sát thống kê về ngành dịch vụ ăn uống của Trung Quốc.

Hơn 63,7% đầu bếp cho biết bếp từ dễ chấp nhận hơn sau khi sử dụng. Quan trọng hơn, hiệu quả tiết kiệm năng lượng của bếp từ điện rõ ràng hơn so với bếp gas công nghiệp và bếp điện thương mại.

Một bộ dữ liệu thú vị, hiệu suất nhiệt của bếp điện từ đạt 90-95%, thiết bị sưởi điện đạt 60-70% và thiết bị bếp gas đạt 40-55%. Bạn có thể thấy rằng mức tiêu thụ năng lượng được giảm hiệu quả. Nếu bạn là nhà cung cấp thiết kế bếp thương mại hoặc bạn có kế hoạch nâng cấp bếp điện từ bếp thương mại của mình, 5 thương hiệu bếp điện từ tốt nhất sau đây có thể hữu ích cho bạn.

1. Nhà sản xuất bếp từ thương mại Lestov

Trang web chính thức:leadstov.com

Đây là thương hiệu nổi tiếng tại Trung Quốc. Với 20 năm kinh nghiệm sản xuất bếp từ thương mại, đây là sản phẩm rất hiếm trong bếp từ thương mại. Có rất nhiều người ủng hộ ở hơn 75 quốc gia, mặc dù giá hơi đắt. Các đầu bếp lựa chọn Lestov vì hoạt động tiện lợi và bền bỉ. Cho dù đó là một căn bếp gia đình sang trọng hay một bếp từ thương mại lớn cần nấu ăn cho 200 người trở lên, bạn đều có thể tìm thấy những gì mình cần từ Lestov.

Vì tính đơn giản và thân thiện với môi trường, một số quốc gia cũng đang xem xét thúc đẩy và khuyến khích chuyển đổi nhà hàng. Ngày càng nhiều doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống đang có kế hoạch nâng cấp bếp công nghiệp thương mại và cũng đang cố gắng giới thiệu và sử dụng chúng.

Nhưng khi bạn thử giới thiệu bếp điện từ, bạn sẽ có một số lo ngại. Tất nhiên, bạn sẽ nản lòng vì giá có vẻ cao. Bếp wok từ có phải là lựa chọn đầu tư phù hợp không? Câu trả lời tất nhiên là "có".

Ví dụ, Lestov’s 3500W countertop induction cooker là bếp từ thương mại hoạt động rất tốt trong cả bếp gia đình và bếp công nghiệp thương mại.

Thân vỏ làm bằng thép không gỉ 304# cấp thực phẩm bền chắc, hình dạng một mảnh dễ vệ sinh. Do yếu tố kỹ thuật và chi phí, hiện nay chỉ có một số ít nhà cung cấp bếp từ sử dụng.

Hiệu suất cao là đặc điểm của bếp từ thương mại. Thật khó để tưởng tượng rằng nó nóng lên trong 3 giây như lò vi sóng, không thể so sánh với các dụng cụ nhà bếp sưởi ấm khác.

Nó có hiệu suất chuyển đổi nhiệt cao hơn so với bếp từ gia dụng thông thường, lên đến 95%. Điều này hiếm khi xảy ra trên bất kỳ dụng cụ sưởi ấm nào. Và bếp từ Lestov đã đạt được chứng nhận CE và UE.

Khi bạn mua bếp từ đơn, bạn sẽ cảm thấy giá cao không phải vì yêu cầu chất lượng cao của nó. Cước phí vận chuyển là yếu tố chính ảnh hưởng đến bạn. Điều bạn cần biết là khi bạn chọn mua bếp điện từ tại địa phương, không cần phải trả phí vận chuyển và thuế hải quan.

Khi bạn giới thiệu một chiếc bếp từ chất lượng cao từ Trung Quốc, đây là một khoản chi phí không thể tránh khỏi. Nhưng khi bạn mua một số lượng lớn bếp từ, thì việc chia sẻ chi phí là chấp nhận được. Về lâu dài, điều này vẫn tiết kiệm hơn so với việc sử dụng bếp gas nhà hàng.

Nếu bạn là người mua thiết bị phục vụ ăn uống thương mại thông thái hoặc bạn cần OEM/ODM tùy chỉnh số lượng lớn, Lestov sẽ hấp dẫn hơn về giá cả và chất lượng.

2. Bếp AT

Đây cũng là một thương hiệu đến từ Trung Quốc. So với Lestov, ATcooker tập trung nhiều hơn vào việc cung cấp thiết bị cho các nhà hàng nhỏ. Hơn 2000 nhà hàng và khách sạn là khách hàng của họ. Nếu bạn là một nhà hàng nhỏ, bạn có thể cân nhắc liên hệ với họ. AT Cooker tương đối rẻ và tất nhiên, bạn sẽ hiểu được mối quan hệ giữa chất lượng và giá cả.

Bếp từ để bàn 3500W cũng là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất của AT Cookers. Tương tự như thiết kế của bếp để bàn nhỏ gọn Lestov, kích thước nhỏ gọn có 8 chức năng. Bạn có thể điều chỉnh công suất cần thiết để làm tan chảy sô cô la hoặc xào thịt.

Thân bếp nhỏ gọn có thể thích ứng với căn bếp nhỏ của bạn, đặc biệt là trong các nhà hàng nhỏ. Mặt bếp bằng kính-gốm dày hơn (6 mm) so với thông thường và mỗi đầu đốt. Công suất 3500W cao hơn một chút so với bếp wok cảm ứng gia dụng, nhưng có thể áp dụng đầy đủ trong các mạch điện gia dụng. Nếu bạn sử dụng bếp trong một nhà hàng nhỏ hoặc thậm chí là bếp gia đình, thì bếp từ cảm ứng là lựa chọn hoàn hảo.

Nếu mạch điện của bạn không ổn định hoặc tải điện áp quá lớn, thiệt hại cho bếp từ bunnings sẽ rất nghiêm trọng. May mắn thay, hầu hết các bếp từ thương mại đều có bảo vệ điện áp, điều này rất quan trọng trong các mạch điện có điện áp không ổn định, nó sẽ bảo vệ tốt bếp điện từ của bạn. Do đó, khi bạn sử dụng bếp từ thương mại, việc cung cấp điện áp ổn định là rất cần thiết.

Nếu bạn không ở Trung Quốc, cước phí vận chuyển và thuế quan vẫn là những chủ đề không thể tránh khỏi. Ngoài ra, bảo trì cũng là một vấn đề quan trọng. Khi bếp từ của bạn bị hỏng, bạn sẽ khó có thể sửa chữa. Bạn chỉ có thể tìm kiếm sự trợ giúp tại địa phương nếu bạn gửi lại cho nhà sản xuất để sửa chữa, chi phí vận chuyển có thể đủ để bạn mua một cái mới.

AT Cooker có thể tương đối thuận lợi, nhưng tất nhiên, bạn sẽ hiểu mối quan hệ giữa chất lượng và giá cả. Ngoài ra, dịch vụ của họ cũng đáng được công nhận. Bạn có thể thấy sản phẩm của họ trên nhiều nền tảng như Alibaba và Made-in-China.

3. Rexmartins

Được thành lập vào năm 2013, đây là nhà cung cấp bếp chuyên nghiệp về thiết bị phục vụ ăn uống thương mại chất lượng cao sáng tạo và các sản phẩm liên quan tại Vương quốc Anh. Các sản phẩm của công ty được sản xuất tại các nhà máy hiện đại được trang bị đầy đủ tại nhiều nơi ở Châu Âu và Châu Á.

Bạn có thể tìm thấy hơn 200 sản phẩm trong danh mục, bao gồm 700 loại thiết bị nấu ăn chính; thiết bị nấu ăn cảm ứng; lò nướng kết hợp, trạm nấu ăn phía trước; vỉ nướng; lò nướng chuyên nghiệp và máy bơm nhiệt. Tất cả các sản phẩm đều được hưởng lợi ích của chế độ bảo hành linh kiện trong hai năm và chế độ bảo hành lao động trong một năm.

Tôi phải nói rằng một sản phẩm rất thú vị của Rexmartins là 3 bếp từ đơn, một thiết bị nhiều lớp. Đây là một thiết kế rất thông minh giúp giảm thiểu không gian sử dụng. Đây là một cân nhắc quan trọng trong một căn bếp nhỏ, cho phép bạn có nhiều không gian hơn để xử lý nhiều thứ hơn.

Rexmartins không phải là nhà sản xuất chuyên về bếp từ. Nếu bạn cần mở một nhà hàng nhỏ ở Anh, Rexmartins là lựa chọn tốt. Bởi vì bạn không chỉ có thể tìm thấy bếp từ wok mà còn có cả bộ đồ nướng, máy bơm nhiệt, trạm lọc khói và tất cả các loại thiết bị nhà bếp thương mại bạn cần.

Đây là nơi có thể được trang bị đầy đủ thiết bị nấu ăn phía trước. Nếu bạn ở Anh, tôi phải nói rằng đây là một lựa chọn tốt. Tuy nhiên, đây không phải là nhà sản xuất bếp tập trung hoàn toàn vào việc sản xuất bếp từ, tôi nghĩ tôi sẽ có những nghi ngại về chất lượng của bếp từ thương mại.

4. Avantco

Nhà sản xuất thiết bị nhà bếp của Mỹ. Avantco giống như một siêu thị toàn diện hơn, nơi bạn có thể mua nhiều loại dụng cụ bếp cảm ứng, vỉ nướng xúc xích, thậm chí cả Máy pha chế đồ uống, máy lọc cà phê, v.v. Bạn sẽ thấy rằng đây có thể không phải là nhà sản xuất bếp cảm ứng thương mại chuyên nghiệp, nhưng sản phẩm của họ toàn diện hơn. Nếu bạn cần mua tất cả các mặt hàng cho nhà hàng của mình, Avantco có thể là một lựa chọn tốt.

Ở Hoa Kỳ, xe tải thức ăn nhanh có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi. Bạn có thể thấy rằng chỉ có những thiết bị đơn giản bên trong, chẳng hạn như bếp từ, máy pha chế đồ uống, máy làm xúc xích và máy chiên. Khi bạn đăng nhập vào Avantco, bạn sẽ thấy rằng bạn có thể tìm thấy tất cả các thiết bị bạn cần, thậm chí cả nồi và chảo.

Nếu bạn giỏi xử lý, khi bếp từ hoặc các thiết bị khác của bạn bị hỏng và bạn cần thay thế các bộ phận, bạn có thể tìm thấy các bộ phận thay thế phù hợp trên Avantco. Điều này có thể giảm chi phí bảo trì tận nhà, đây là một khoản ngân sách lớn.

Nếu bạn là một nhà hàng Michelin ở Las Vegas (Ồ, tất nhiên rồi, tất cả các nhà hàng ở Las Vegas đều được gắn sao Michelin), tôi khuyên bạn nên chọn một nhà sản xuất bếp từ thương mại có kinh nghiệm.

Điều này có vẻ là do hiệu ứng thương hiệu, nhưng chỉ khi bạn có một bếp từ thương mại chuyên nghiệp, bạn mới thấy được tầm quan trọng của nó đối với công suất đầu ra ổn định và bảo vệ sản phẩm quan trọng và hoàn hảo. Bởi vì đây là điều kiện cần thiết để đầu bếp đảm bảo chất lượng bữa ăn ổn định và giao hàng nhanh chóng.

5. APW Wyott

Công ty thiết bị dịch vụ thực phẩm tại Texas. Bạn sẽ thấy một hiện tượng thú vị, bếp từ thương mại của công ty đều để trên bàn. APW Wyott cung cấp đầy đủ thiết bị nấu ăn, dù là máy hâm nóng hay dụng cụ làm nóng, bạn đều có thể tìm thấy thứ mình cần.

Những miếng bít tết vô song, thịt nướng thơm lừng, ẩm thực Tex-Mex cay nồng, đây là hương vị Texas. Phong cách nấu ăn Texas thích các món tráng miệng nướng than, chiên hoặc nướng. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại lò nướng than, máy chiên, lò nướng và máy nướng bánh mì ở khắp mọi nơi trên APW Wyott. Ở miền Tây hoang dã, bếp từ giống như một dụng cụ nhà bếp phụ trợ.

Tuy nhiên, đồ dùng nhà bếp phụ trợ không có nghĩa là không quan trọng. Không còn nghi ngờ gì nữa, bếp từ không thể cung cấp hiệu ứng khói nướng than, nồi hơi than không thể thay thế được. Nhưng khi bạn cần nấu thức ăn nhanh chóng và hiệu quả, đầu đốt cảm ứng thương mại hoạt động rất tốt. Kỹ năng nấu ăn tinh vi đòi hỏi một tấm nấu cảm ứng dễ kiểm soát thời gian và nhiệt độ hơn.

Nếu bạn cần giải pháp để giải quyết vấn đề mua bếp từ công nghiệp nhà bếp thương mại quy mô lớn, bạn có thể thử liên hệ với Lestov Induction Range Cooker. Đang tìm kiếm một bếp từ đáng tin cậy và hy vọng nhận được mức giảm giá lớn nhất, tôi tin rằng bạn sẽ nhận được bất ngờ!