Hướng dẫn mua bếp từ âm tủ-Nhà cung cấp bếp Lestov

“Không gian bếp của tôi không lớn, nhưng tôi hy vọng nó không chỉ để nấu ăn. Làm thế nào tôi có thể đạt được điều đó?” Một số nhà hàng thường có những nghi ngờ như vậy. Nghe có vẻ không thể thực hiện được. Cuối cùng, bạn chỉ có thể lựa chọn mở rộng khu vực bếp hoặc từ bỏ việc cải tạo bếp từ, nhưng những điều này có thể giải quyết được vấn đề của bạn không?

Câu trả lời là không. Chúng ta đều biết rằng có thể sắp xếp nhiều quần áo hơn trong hộp đựng đồ, vậy có thể cho đồ dùng nhà bếp vào hộp đựng đồ không? Có, theo bếp từ âm tủ mới nhất do Lestov, bếp từ tích hợp có thể được nâng cấp hoàn toàn mà không chiếm quá nhiều diện tích bếp.

Bếp điện từ âm thương mại là gì?

Bếp từ âm là bếp từ cắm đá cẩm thạch hoặc các mặt phẳng khác. Kiểu trượt có thể giữ cho chiều cao của bếp từ và mặt phẳng đồng đều, tiết kiệm không gian sàn và làm cho nhà bếp sạch sẽ và trang trí.

Bếp từ âm tủ Lestov cũng sử dụng công nghệ cảm ứng điện từ để tạo ra năng lượng nhiệt thông qua tiếp xúc giữa cuộn dây và trực tiếp áp dụng năng lượng nhiệt để làm nóng thức ăn. Không giống như các bếp từ khác, bếp từ trượt có yêu cầu cụ thể về không gian và cần không gian đáp ứng các điều kiện tích hợp.

Ví dụ, khi bạn chọn bếp cắm điện làm bếp nấu trung tâm, bạn cần chọn kích thước bếp từ cắm điện theo kích thước của bếp, điều này có thể khiến bạn tốn một ít năng lượng và chi phí trong giai đoạn đầu.

Sau khi lắp đặt, bếp từ âm sẽ bao quanh mặt bàn bếp, tạo nên sự tích hợp hoàn hảo giữa mặt bàn bếp và bếp, đồng thời tạo sự tiện lợi khi nấu nướng trên bề mặt.

Bếp từ lắp âm được đặt bên trong có thể tận dụng tối đa không gian và chiếm ít bộ nhớ. Ở một số nhà hàng hoặc triển lãm mở, yêu cầu nấu ăn tại chỗ, bếp từ dưới bệ bếp có thể thực hiện chức năng nấu ăn mở.

Bằng cách này, người tiêu dùng không chỉ có thể nhìn thấy toàn bộ quá trình mà còn được hưởng danh tiếng tốt. Bên cạnh đó, nấu ăn mở là hoạt động quan sát hấp dẫn, có thể kích thích đáng kể mong muốn tiêu dùng của khách hàng.

Ưu điểm của bếp từ thương mại thả vào

Tại sao bếp từ âm tủ lại phổ biến trong các bếp thương mại? Có một số lý do cho điều này. Hãy để Lestov cho bạn biết thêm thông tin về bếp từ âm tủ.

• Vừa khít, diện tích nhỏ, nấu bề mặt, mở

Bếp từ âm tủ Lestov sản xuất theo kích thước sản phẩm do người dùng cung cấp và sản phẩm cuối cùng có thể vừa khít với mặt bàn bếp, giống như được tích hợp với mặt bàn, thể hiện trạng thái trơn tru và mượt mà tổng thể.

Tuy nhiên, các dụng cụ nhà bếp trong phòng bếp truyền thống đều được đặt trên bệ bếp, trông nhỏ bé và lộn xộn, ảnh hưởng đến sự gọn gàng, sạch sẽ của căn bếp.

Bếp từ âm tường của Lestov có bảng điều khiển, lựa chọn chức năng và chế độ nấu giống với các bếp từ khác.

Bạn chỉ cần đặt nồi lên bảng điều khiển tương ứng và nhấn nút khởi động để làm nóng thức ăn tự động. Nấu trên bề mặt tránh được việc xào và lắc nồi chảo, tiết kiệm sức lao động và điện năng của con người.

• Điều khiển từ xa để tránh trẻ em tiếp xúc với nồi và chảo

Tại các nhà hàng có trẻ em ra vào thường xuyên, cha mẹ có thể lo lắng về sự an toàn khi sử dụng điện của dụng cụ nhà bếp, trẻ hiếu động có thể vô tình chạm vào dụng cụ nhà bếp hoặc nhấn các phím chức năng, có thể gây ra lỗi thao tác, dẫn đến bỏng hoặc điện giật.

Vấn đề này đã được xem xét trong quá trình nghiên cứu và phát triển ban đầu của Lestov. Bếp từ tích hợp có thể được khởi động và vận hành thông qua chức năng được trang bị bộ điều khiển từ xa có chiều dài dây 1,5m để điều khiển hai chiều, do đó bạn có thể đặt bộ điều khiển từ xa ở vị trí cao hơn, chẳng hạn như quầy bếp, để tránh trẻ em bị nhiễm bệnh.

• Đặt thời gian nấu thường xuyên và tự động tắt

Trong khi bạn đang bận chiên bít tết, một khách hàng đã đặt một đơn hàng mới cho mì ống phi lê gà tiêu đen. Bạn sẽ chọn làm món nào trước? Hay thuê một người khác làm cùng lúc? Sự vướng víu này là không cần thiết. bếp từ tích hợp được trang bị bộ hẹn giờ LCD.

Bạn có thể cài đặt thời gian nấu từ 0-180 phút và tự động tắt khi đạt đến thời gian quy định. Ngay cả khi nấu nhiều món cùng lúc, một người vẫn có thể xử lý hoàn toàn.

• Tấm kính gốm dễ lau chùi, không để lại cặn bẩn và luôn sáng bóng suốt cả ngày

Mặt bếp từ thả chìm được làm bằng kính gốm tích hợp, bề mặt bếp bằng kính dễ lau chùi.

Sau một ngày bận rộn, bạn có thể nhanh chóng loại bỏ vết dầu bằng cách lau nhẹ bằng giẻ. Vết dầu không dễ bám trên gốm thủy tinh. Sau khi gõ, tấm ốp vẫn sáng bóng như mới.

• Nó cũng được trang bị bếp từ để bàn

“Tôi nghĩ rằng có cả bếp từ dạng trượt và bếp từ để bàn trong bếp nhà tôi. Có thể thực hiện điều này chỉ trong một lần mua không?” Đây là một câu hỏi tham khảo thông thường của người dùng trên trang web chính thức của Lestov.

Câu trả lời là có. Khi mua bếp từ âm tủ, bếp sẽ được trang bị bếp từ để bàn tương ứng, thực sự tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa bếp âm tủ và bếp để bàn trong bếp.

Nhược điểm của bếp từ nhúng thương mại

Có thể mua một bếp điện từ cắm điện giải quyết vấn đề? Bếp từ âm hiệu quả và tiện lợi hơn bếp từ để bàn, nhưng cũng có nhiều yêu cầu hơn.

Trước khi quyết định mua bếp từ âm, bạn có thể đọc những nội dung sau đây trước khi quyết định.

• Chi phí lắp đặt nhất định, cần phải hình thành một bộ hoàn chỉnh các vết cắt phản

Như đã đề cập trước đó, sự khác biệt giữa bếp âm và các loại bếp từ khác là nó cần có không gian cụ thể và yêu cầu lắp đặt.

Ví dụ, cần phải chọn đường cắt phản ứng phù hợp với Lestov, điều này sẽ tốn một số chi phí và năng lượng khi lắp bếp từ vào mặt bếp ở giai đoạn đầu.

Bếp từ được tích hợp sẵn, giúp bạn tiết kiệm không gian và chi phí trong quá trình sử dụng hàng ngày.

• Có yêu cầu về tản nhiệt

Bếp từ thả vào và bếp nấu tương tự như việc đặt bếp từ vào hộp kín. Ngoại trừ 95% năng lượng nhiệt sinh ra trong quá trình nấu nướng tác động trực tiếp lên thực phẩm được làm nóng, 5% còn lại sẽ được quạt bên trong chuyển động thải ra.

Do đó, bếp nướng tích hợp có yêu cầu cụ thể về tản nhiệt. Thông thường, sẽ có các lỗ thông hơi tản nhiệt ở phía lò để giúp tản nhiệt.

Trong quá trình lắp đặt, thân bếp và mặt bếp phải giữ một khoảng cách nhất định để tránh vật cản trở sự tỏa nhiệt.

• Dụng cụ nấu ăn phẳng và có từ tính

Chảo tròn inox có thể dùng trên bếp gas hoặc bếp từ âm được không? Trước khi trả lời câu hỏi này, chúng ta cần nói về nguyên lý hoạt động của bếp từ thương mại.

Bếp từ tạo ra năng lượng nhiệt bằng cách tạo ra từ trường xen kẽ trong cuộn dây và tương tác với phạm vi từ tính.

Dựa trên điều này, có thể biết rằng bếp từ chỉ có thể tạo ra năng lượng nhiệt khi sử dụng với từ trường, nếu không, nó sẽ không hoạt động.

Vì vị trí gia nhiệt cụ thể của bếp từ được đánh dấu bằng một vòng tròn đặc trên bảng điều khiển. Vì chỉ có đáy chảo tròn tiếp xúc với bảng điều khiển nên tỷ lệ hấp thụ năng lượng nhiệt ít hơn chảo phẳng, vì vậy không phù hợp với bếp từ cắm điện.

• Công suất và thiết bị hạn chế

So với bếp từ để bàn, bếp từ tích hợp có ít công suất và thiết bị hơn.

Ví dụ, bếp từ âm có mức công suất năm cấp, trong khi bếp từ để bàn có mức công suất tám cấp. Mặc dù có ít chim sẻ hơn, nhưng “chim sẻ nhỏ và đầy đủ”, phù hợp với chức năng của bếp từ để bàn.

• Nó chủ yếu phù hợp cho mục đích thương mại

Bếp từ âm tủ chủ yếu phù hợp với bếp thương mại. Yêu cầu về điện của bếp nấu và bếp nấu tích hợp là 220-240V, công suất định mức tối thiểu là 3,5kw.

Trong bếp từ, công suất thường nằm trong khoảng từ 1,6 kW đến 2,2 kW. Nếu bạn sử dụng phích cắm cảm ứng trong bếp ở nhà, nó sẽ dễ gây ra sự cố mạch điện và gây ra một số nguy hiểm nhất định.

Do đó, bếp từ cắm điện chủ yếu phù hợp với các bếp ăn thương mại, đặc biệt là nhà hàng, nhà máy thực phẩm, dịch vụ ăn uống, căng tin, v.v.

Phần kết luận

Bếp từ trượt sẽ là lựa chọn phổ biến cho đồ dùng nhà bếp trong bếp thương mại mở. Cho dù dựa trên tiết kiệm không gian, lợi thế sản phẩm hay yêu cầu đổi mới đồ dùng nhà bếp thì bếp từ tích hợp sẽ là một trong những sản phẩm bạn có thể cân nhắc.

Sau 20 năm nghiên cứu và đổi mới, Nhà sản xuất bếp từ thương mại Lestov sản phẩm bao gồm hơn 30 mẫu mã khác nhau, chẳng hạn như bếp xào nhỏ, máy xào lớn, nồi hầm, nồi hấp, bếp từ để bàn, v.v. và cam kết giúp khách hàng cùng nhau mua được những sản phẩm chất lượng cao.