Some advanced cooking equipment (Chinese commercial wok cookers) from Asian manufacturers are entering Europe. It…
Nhu cầu bếp từ thương mại toàn cầu sẽ tăng mạnh vào năm 2021
Bếp từ thương mại đã chứng kiến nhu cầu tăng mạnh trong thời gian gần đây và điều này không phải là ngẫu nhiên. Thế giới đã nhận ra rằng bếp từ thương mại là cách tốt nhất hiện nay. Có vẻ như có một sự đồng thuận chung trong việc sử dụng và hiệu quả của các sản phẩm khiến nó thậm chí còn khó bị bỏ qua hơn.
Một số nơi trên thế giới thực sự yêu thích bếp từ thương mại hơn những nơi khác nhưng với tình hình hiện tại, có thể chắc chắn rằng nhu cầu về bếp từ thương mại trên toàn cầu sẽ sớm tăng mạnh.
Nhiều yếu tố sẽ chịu trách nhiệm cho sự gia tăng lớn về nhu cầu đối với bếp từ thương mại, một trong số đó là đại dịch Covid-19 gần đây mà thế giới đang phải chống chọi. Đại dịch này đã khiến nhiều nhà hàng, cửa hàng thức ăn nhanh, dịch vụ ăn uống, công nghiệp, căng tin, quầy bar và bếp thương mại phải khuất phục, đặc biệt là những nơi không triển khai công nghệ mới nhất trong bếp của mình.
Mọi người không còn ngồi lâu ở quán ăn nữa, thay vào đó, họ đi mua đồ ăn mang về, lái xe ngang qua và bất cứ thứ gì không tốn thời gian của họ. Với điều đó, điều rất quan trọng là phải nhanh nhẹn trong quá trình nấu nướng, nếu không bạn sẽ mất khách hàng, và cách tốt nhất để làm điều đó là gì nếu không phải là những bếp từ thương mại tuyệt vời này?
Các nhà phân tích dự báo rằng thị trường bếp từ thương mại sẽ chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ với CAGR là 7% trong giai đoạn 2019-2021. Báo cáo bao gồm phân tích thị trường sâu rộng về quan điểm của nhiều chuyên gia khác nhau về các sản phẩm phục vụ ăn uống. Bối cảnh thị trường cũng như khía cạnh tăng trưởng trong vài năm tới được đề cập đầy đủ. Trong số nhiều lý do tại sao nhu cầu về bếp từ thương mại sẽ tăng vào năm 2022, chúng ta sẽ thảo luận một vài điều.
Đó là sự năng động
Các nhà sản xuất bếp từ thương mại nổi tiếng với sự năng động của họ. Họ rất giỏi trong việc tạo ra bếp từ thương mại có thể được chia thành hai chức năng. Máy đơn chức năng và máy đa chức năng.
Bắt đầu với bếp nấu đơn chức năng, sự gia tăng về mức độ phổ biến và nhu cầu về bếp nấu cảm ứng thương mại năng động và hiệu quả hơn đã khiến họ sản xuất cả bếp nấu cảm ứng đa chức năng. Bây giờ bạn có thể thực hiện hiệu quả nhiều thao tác trong một bếp nấu cảm ứng thương mại.
Hiệu quả năng lượng
Một lý do chính đáng khác khiến nhu cầu về bếp từ thương mại tăng mạnh vào năm 2021 là quy trình nấu ăn tiết kiệm năng lượng tuyệt vời của nó. Thế giới đang hướng tới quy trình nấu ăn/phát thải không gas, không điện, không carbon và bếp từ thương mại là chuẩn mực cho điều này.
Với công nghệ chỉ cho phép truyền nhiệt trực tiếp vào chảo nấu, các bếp từ này không cho phép lãng phí bất kỳ năng lượng nào trong quá trình vận hành. Thực tế là chúng không thải ra khí/cacbon hoặc các chất độc hại và có hại khác, khiến chúng trở thành sản phẩm phải có.
Khả năng tương thích
Cho dù bạn có nhà hàng, căng tin, dịch vụ ăn uống, cửa hàng thức ăn nhanh hay bất kỳ hình thức bếp thương mại nào khác, bếp từ thương mại đang nhanh chóng trở thành một nhu cầu thiết yếu. Với các nhà sản xuất bếp ngày càng tăng khả năng tương thích, người tiêu dùng đòi hỏi năng suất cao, tiết kiệm năng lượng đáng kể cũng như chất lượng cao hơn khi nấu ăn.
Không nhiều bếp từ wok thương mại có thể tự hào cung cấp tất cả những tính năng này trong một máy duy nhất nhưng bếp từ wok thương mại là hoàn hảo. Với chúng, việc nấu nướng của bạn sẽ nhanh hơn, hiệu quả hơn và tự hào về độ đồng nhất thô trong thực phẩm nấu chín.
Tăng kênh bán hàng và khu vực
Bếp từ thương mại cũng sẽ chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ vào năm 2021 vì các nhà sản xuất bếp của họ đã mở rộng kênh bán hàng của họ. Những chiếc máy tuyệt vời này có thể được vận chuyển đến hầu như bất kỳ nơi nào trên thế giới mà không bị hạn chế.
Và đó là kết quả của việc không phát thải hóa chất độc hại và hơn thế nữa. Chúng có thể được vận chuyển trực tiếp hoặc thông qua mạng lưới phân phối, tùy bạn lựa chọn. Về khu vực được vận chuyển đến, các bếp từ thương mại này có mặt ở hầu hết các châu lục trên thế giới. Chẳng hạn như:
- Bắc Mỹ (Hoa Kỳ, Canada và Mexico)
- Châu Âu (Đức, Anh, Pháp, Ý, Nga và Tây Ban Nha, v.v.)
- Châu Á - Thái Bình Dương (Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Úc, Đông Nam Á, v.v.)
- Nam Mỹ (Brazil, Argentina, Colombia, Chile, v.v.)
- Trung Đông và Châu Phi (Nam Phi, Ai Cập, Nigeria, Ả Rập Xê Út, v.v.)
Đọc thêm liên quan: Hiểu về cách thức sản xuất bếp từ thương mại của Trung Quốc
Sự phổ biến của nó trên toàn thế giới là kết quả của hai lý do.
1. Sự gia tăng về mức độ phổ biến trong vài năm trở lại đây. Bếp từ thương mại đã leo lên nấc thang tiến bộ trong lĩnh vực bếp thương mại nhờ hiệu quả tuyệt đối của chúng. Tính dễ sử dụng cũng như tính nhất quán của chúng đã khiến chúng trở thành sản phẩm được ưa chuộng trên toàn thế giới và xu hướng này sẽ tiếp tục khi thế giới chào đón nhiều thiết kế mở rộng hơn.
2. Không hạn chế về vận chuyển/nhập khẩu. Là bếp nấu không dùng gas cũng như không thải carbon, bếp nấu cảm ứng thương mại đã có thể tiếp cận không hạn chế đến nhiều nơi trên thế giới.
Không giống như một số bếp gas/điện thương mại khác không được phép sử dụng ở một số khu vực trên thế giới vì chúng thải ra các loại hóa chất nguy hiểm, bếp từ thương mại đã được chào đón nồng nhiệt ở nhiều khu vực.
Bếp từ thương mại không thải ra bất kỳ loại khí nào, quy trình hoạt động của chúng chỉ đơn giản là đặt một chiếc chảo nấu tương thích lên bếp và để bếp nóng cho đến khi thức ăn chín.
Nhiệt được truyền vào riêng chiếc chảo được đặt trên đó, không có nguy cơ bị bỏng, không có nguy cơ thức ăn của bạn bị cháy (vì hầu hết các máy sẽ tự động dừng khi phát hiện có thức ăn bị đổ) và bạn sẽ ít có nguy cơ phải lo lắng kiểm tra thức ăn mình đang nấu mọi lúc.
Nhiều quốc gia trên thế giới bao gồm Trung Quốc và Costa Rica đang hợp tác chặt chẽ với nhà sản xuất bếp từ thương mại để mang những chiếc bếp tuyệt vời này đến các nhà hàng trong nước vào năm 2021. Có thể nói rằng nhiều quốc gia khác cũng sẽ làm theo.
Bài viết này có 0 bình luận