Nhà sản xuất Lestov: 3 Bếp điện từ đặt vào thương mại tốt nhất

Bạn có lo lắng về việc tìm một chiếc máy phù hợp với không gian bếp nhỏ gọn của mình không? Hãy làm theo các bước của tôi và đưa bạn đến tìm hiểu về bếp từ thả vào. Bài viết mở rộng này nhằm mục đích cung cấp hiểu biết toàn diện về nguyên lý hoạt động và các đặc điểm độc đáo của bếp từ âm. Bằng cách đi sâu vào các chi tiết phức tạp, chúng tôi hy vọng sẽ khai sáng cho độc giả và giúp họ hiểu rõ hơn về công nghệ đằng sau bếp từ.

Ngày nay, các nhà hàng ngày càng sử dụng bếp từ thương mại drop-in. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết bếp từ thương mại drop-in là gì, có những loại cụ thể nào và chúng hoạt động như thế nào. Bếp từ thường được chia thành bếp để bàn và bếp từ drop-in. Bếp từ drop-in là loại bếp từ nhúng bếp từ vào mặt bàn bếp để bếp từ và bếp tạo thành một bề mặt phẳng. Vậy sự khác biệt giữa bếp từ và các dụng cụ nấu ăn truyền thống là gì? Tôi sẽ tiết lộ những câu trả lời này cho bạn từng cái một.

Trước hết, điều cần thiết là phải nắm được khái niệm cơ bản đằng sau nấu ăn cảm ứng. Không giống như các phương pháp thông thường dựa trên sự truyền nhiệt bức xạ, bếp cảm ứng sử dụng cảm ứng điện từ để tạo ra nhiệt trực tiếp trong dụng cụ nấu. Công nghệ đáng chú ý này cho phép thời gian gia nhiệt nhanh hơn, hiệu quả năng lượng vượt trội và kiểm soát nhiệt độ chính xác.

Bếp từ sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để làm nóng thức ăn. Khi đáy nồi tiếp xúc với từ trường sẽ tạo ra dòng điện xoáy, có thể làm nóng thức ăn. Tại sao khi bạn đặt tay lên bếp từ mà không cảm thấy nóng? Bởi vì bếp từ được làm nóng trực tiếp bằng dòng điện ở đáy nồi. Theo số liệu thống kê, 95% nhiệt lượng sử dụng trên bếp từ là để nấu chín thức ăn. Như vậy, chúng ta biết được hiệu suất của bếp từ rất cao và có thể tiết kiệm năng lượng.

Với bếp gas truyền thống, chúng ta phải cân nhắc đến môi trường làm việc, và khách hàng mua sản phẩm của chúng tôi nói rằng nơi làm việc trước đây đầy khói, và anh ấy lo lắng về môi trường làm việc và sự thay đổi của nhân viên mỗi ngày, nhưng bếp từ có thể giải quyết vấn đề này rất tốt cho anh ấy, bếp từ thả vào tương đối đắt do các vấn đề về tích hợp và thiết kế liên quan. Nó có thể nấu 3,5kg thực phẩm trong 15 phút nhưng sử dụng ít hơn 35% năng lượng so với bếp gas. Nó không tạo ra khói quá mức trong khi nấu, cho phép các đầu bếp làm việc dễ dàng trong một căn bếp mát mẻ. Khi giá của các sản phẩm sản xuất toàn cầu tăng lên, chúng tôi đã cam kết cung cấp cho khách hàng bếp từ thả vào thương mại chất lượng tốt và giá cả phải chăng.

Bếp từ thả chìm có thể được sử dụng rộng rãi vì:

Khi sử dụng bếp gas truyền thống để xào thức ăn, thức ăn dễ nóng không đều và khiến một số phần thức ăn chưa chín. Khi cần chiên một lượng lớn thức ăn, điều này sẽ thử thách kỹ năng của đầu bếp. Tuy nhiên, bếp từ tạo ra nhiệt bằng dòng điện xoáy do cuộn dây tạo ra. Cuộn dây được cố định trên giá đỡ, điều này có nghĩa là nhiệt của bếp từ được phân bổ đều. Bếp từ thả vào làm nóng đều và có thể làm cho các bữa ăn ngon hiệu quả hơn các dụng cụ nấu ăn truyền thống.

Bếp gas truyền thống có nhiều nguy cơ về an toàn. Ví dụ, nếu không vệ sinh kịp thời, dầu mỡ và bụi bẩn sẽ gần như chặn hoàn toàn các lỗ gas. Đồng thời, không có thiết bị bảo vệ chống cháy, gas vẫn có thể được cung cấp sau khi dập tắt đám cháy.

So với các loại bếp truyền thống, bếp từ thương mại không có ngọn lửa, không có hiện tượng cháy nhìn thấy được mà sẽ sử dụng hiện tượng cảm ứng điện từ để chuyển hóa năng lượng điện thành năng lượng nhiệt, giúp giảm thiểu rủi ro và an toàn hơn rất nhiều.

So với bếp từ để bàn, bếp từ này đẹp hơn. Bếp từ thả chìm vừa khít với mặt bàn, đảm bảo vẻ ngoài liền mạch và đẹp mắt. Bếp từ thả chìm trông cao cấp hơn, thanh lịch hơn và đẹp hơn. Thường thấy trong các bếp thương mại, bếp từ thả chìm cung cấp giải pháp kiểu dáng đẹp và tích hợp cho các cơ sở ẩm thực. Chúng có nhiều kích cỡ và cấu hình khác nhau để phù hợp với nhu cầu cụ thể của các bố cục bếp khác nhau.

Bếp từ thương mại thông thường cần nhiều không gian trong quá trình trang trí, làm giảm không gian sử dụng phía sau bếp. Bếp từ thả vào tiết kiệm không gian bếp thành công bằng cách tận dụng tính năng có thể nhúng.

Một trong những đặc điểm nổi bật của bếp từ thương mại drop-in là hiệu suất đáng kể của chúng. Không giống như các phương pháp nấu ăn truyền thống liên quan đến việc làm nóng không khí xung quanh và mất một lượng năng lượng đáng kể, bếp từ truyền nhiệt trực tiếp vào dụng cụ nấu. Việc truyền năng lượng có mục tiêu này không chỉ làm giảm thời gian nấu mà còn tiết kiệm năng lượng đáng kể, khiến nó trở thành lựa chọn bảo vệ môi trường.

Bếp từ thả vào thương mại cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, cho phép đầu bếp đạt được kết quả nấu ăn tối ưu. Với khả năng điều chỉnh mức nhiệt ngay lập tức và chính xác, đầu bếp có thể tinh chỉnh quy trình nấu cho các công thức nấu ăn cụ thể, đảm bảo kết quả nhất quán mọi lúc. Mức độ kiểm soát này đặc biệt có lợi cho các món ăn tinh tế đòi hỏi phải quản lý nhiệt độ chính xác. Điều này có nghĩa là bếp từ thả vào có thể giảm nhu cầu đầu bếp phải thường xuyên điều chỉnh nhiệt độ.

Tất nhiên, nó cũng có một số nhược điểm:

Bếp điện từ thương mại được trang bị thiết bị tiết kiệm năng lượng, chúng ta có thể thiết lập thực đơn tùy chỉnh, giúp nâng cao hiệu quả công việc của đầu bếp. Giá thành cao hơn bếp gas.

Bếp từ âm thả chìm được nhúng vào mặt bàn bếp. Nó có môi trường tương đối khép kín hơn bếp từ để bàn. Khi lựa chọn bếp từ âm thả chìm, chúng ta nên chọn thương hiệu chất lượng tốt, thương hiệu tốt có đủ tiêu chuẩn về an toàn và kiểm soát chất lượng. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp âm thả chìm có khả năng tản nhiệt tốt, tôi khuyên bạn nên sử dụng bếp Lestov hiện đang được Panda Express sử dụng” Bạn chỉ cần dành khoảng 10 cm không gian cho bếp từ âm thả chìm của mình, vì chúng tôi sẽ lắp đặt cho bạn một quạt tản nhiệt nhỏ tần số cao tăng áp kép, do đó bạn không phải lo lắng về việc không tản nhiệt được trong môi trường khép kín.

Trước đây, chúng ta sử dụng bếp gas, khí gas thoát ra từ bếp ảnh hưởng đến cơ thể của đầu bếp. Khi làm đầu bếp, chúng ta thậm chí không muốn bước vào bếp. Bếp ngập tràn khói và hơi nóng. Quá đau đớn. Sau khi đổi mới công nghệ, các đầu bếp đã được giải phóng khỏi khói trong bếp và lựa chọn sử dụng bếp từ tiết kiệm năng lượng và hiệu quả để làm việc.

Tôi đã từng nghĩ, thế nào là bếp từ drop-in tốt, thương hiệu nổi tiếng hay đội ngũ sản xuất bếp từ chuyên nghiệp? Đây là điều chúng ta cần cân nhắc. Chúng tôi là nhà sản xuất bếp từ với 20 năm kinh nghiệm sản xuất. Những gợi ý để lựa chọn bếp từ này là để bạn tham khảo.

Yếu tố trực tiếp ảnh hưởng đến bếp từ thả chìm là vật liệu bề mặt. Nếu chúng ta chọn vật liệu vỏ thủy tinh thì nó quá nhẹ. Nếu chúng ta đặt những chiếc đĩa có dung tích lớn vào bên trong, nó sẽ không chịu được và sẽ sớm bị hỏng. Do đó, khi chúng ta chọn bếp từ, chúng ta nên chọn thép không gỉ hoặc thủy tinh dày. Đặc biệt đối với mục đích sử dụng thương mại, khả năng chịu tải và khả năng chống thấm nước là rất quan trọng. Không ai muốn máy bị hỏng trong vòng vài năm sau khi mua, điều này khiến cả thể chất và tinh thần mệt mỏi.

Nếu số lượng người phục vụ thức ăn dưới 15 người, bạn có thể cân nhắc một bếp từ thả nhỏ, có thể phục vụ một số nhà hàng nhỏ, câu lạc bộ tư nhân, v.v. Nhưng nếu bạn là một nhà hàng hoặc khách sạn lớn, tôi nghĩ bạn cần cân nhắc một bếp từ thả có kích thước lớn hơn, để lượng thức ăn mà nó nấu cùng một lúc có thể phục vụ khoảng 50 người, giúp cải thiện hiệu quả công việc rất nhiều.

Nếu bạn quen với việc xào, chẳng hạn như nấu một số món ăn Trung Quốc, bạn có thể chọn chảo thả; Nếu bạn thường nấu pizza, sườn heo, bít tết, v.v., có lẽ nồi nấu phẳng thả là lựa chọn tốt nhất của bạn. Ngoài ra, nếu bạn có nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như chiên, xào hoặc bếp từ thả kết hợp phù hợp với nhu cầu của bạn, chúng tôi cung cấp dịch vụ tùy chỉnh.

Đây là bếp từ thương mại lắp âm toàn phần bằng kính. Bếp từ thương mại lắp âm toàn phần bằng kính có hiệu suất cách nhiệt tốt, khả năng chống mài mòn hóa học và độ ổn định nhiệt cao.

Đồng thời, sản phẩm cung cấp dịch vụ tùy chỉnh, chẳng hạn như một đầu đốt / 2 đầu đốt / 6 đầu đốt / 8 đầu đốt, v.v. Hoàn toàn tùy thuộc vào bạn lựa chọn và không cần cấu hình thêm phụ kiện, giúp bạn tiết kiệm chi phí rất nhiều.

Sản phẩm này là Bếp từ đôi nhà hàng Drop-in Wok. Nó có thể đáp ứng các yêu cầu nấu ăn khác nhau của chúng tôi và có thể nấu được nhiều món ăn cùng một lúc. Bạn có thể nấu bít tết, sườn heo, burrito và các loại thực phẩm khác ở một mặt, hoặc bạn có thể sử dụng bếp ở mặt còn lại để nấu một số món ăn cần xào. Bạn không phải lo lắng về việc bị choáng ngợp. Chiếc máy này giải phóng đôi tay của bạn. Rốt cuộc, nó có thể kiểm soát chính xác nhiệt độ và thời gian. Chỉ mất 20 phút để hoàn thành công việc này.

Bếp từ thương mại này có chức năng cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ. Bạn có thể cài đặt thời gian và nhiệt độ để kiểm soát nhiệt độ, giúp công việc của bạn trong nhà hàng dễ dàng hơn.

Sản phẩm này có thể phục vụ khoảng 15 người. Đồng thời, khả năng nấu nướng tốt, có thể nấu một món ăn trong vòng 15 phút. Bạn có thể sử dụng để nấu các món ăn cần xào như các món ăn Trung Quốc.

Bếp điện từ thương mại đã cải thiện đáng kể hiệu quả làm việc của các thương nhân và cung cấp những món ăn ngon cho khách hàng. Nó mang lại rất nhiều tiện lợi cho người sử dụng. Nó được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng hiện đại.

Nếu bạn muốn cải thiện tốc độ và chất lượng đầu ra của bếp, chào mừng bạn đến với bếp từ thương mại drop-in. Nếu bạn muốn biết thêm về bếp từ thương mại drop-in, hãy liên hệ với tôi kịp thời. Nếu bạn nghĩ rằng bài viết này có thể giải quyết hiệu quả vấn đề của bạn, bạn có thể bình luận và chuyển tiếp. Sự ủng hộ của bạn là động lực của tôi.