Freidoras de inducción comerciales

Una freidora comercial es un aparato de cocina profesional que se utiliza para freír. (¿Qué es Freír? La fritura profunda, también llamada fritura con grasa, es un método de cocción que consiste en sumergir los alimentos en aceite a alta temperatura (entre 175 °C y 190 °C). Las freidoras son esenciales en cualquier cocina comercial hoy en día, ya sean pequeños camiones de comida o grandes cadenas de restaurantes.