Portable Commercial Convection Steam Ovens

Fours à vapeur commerciaux à convection de comptoir pour la cuisson du pain

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Ces fours à vapeur combinés portables commerciaux sont des équipements de cuisson intelligents à écran tactile qui peuvent chauffer instantanément, combiner la cuisson à la vapeur et la cuisson au four, des sondes de température précises et un nettoyage automatique. Ils conviennent aux boulangeries, restaurants, hôtels et autres cuisines de restauration.

Catégorie : Machines de boulangerie commerciale

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Description
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Description

Tubes de chauffage

Les tubes chauffants haute performance fournissent en permanence une chaleur stable et puissante pour un chauffage instantané.

Écran tactile

Écran haute définition de 10 pouces, écran tactile intelligent, panneau multifonctions, démarrage en une seule touche !

Cuisson instantanée

Mode cuisson de 30°C à 300°C, mode vapeur de 0°C à 100°C, et humidité atteignant 130°C en seulement 5 minutes.

100 recettes de pâtisserie

Le système mémorise 100 recettes de cuisson, qui peuvent être modifiées indépendamment, avec un maximum de 5 étapes dans un seul menu..

Commutation rapide

Différents modes : mode vapeur (30~130℃), mode air chaud (30~300℃), mode combinaison vapeur et air chaud (30~300℃) tactile..

Refroidissement automatique

Décharge automatiquement la température de l'appareil pour refroidir la température du four à vapeur d'une simple pression..

Nettoyage d'automobiles

Mode de nettoyage automatique en option (niveau de nettoyage en 3 étapes) pour éliminer efficacement les résidus alimentaires à l'intérieur du four.

Sonde de température

Il permet d'afficher et d'ajuster avec précision la température interne du four et des aliments pour de meilleurs résultats de cuisson.

Caractéristiques et avantages :

Function introduction of portable kitchen multi-purpose steaming and baking equipment.

Function introduction of commercial induction circulation steam oven

Quality accessories for commercial hot air circulation steamers.

Safety measures for commercial induction steam ovens.

Détails des paramètres du produit :

Numéro de modèle : LT-WZ6-G119
Options d'alimentation : 19KW
Tension nominale : 380V, 3 phases, 50HZ
Fluctuation de la tension : De 360 à 420 V
Dimensions : 850*778*833mm
Taille du plateau : 400*600mm
Capacité du produit : 90L
Temp : Température ambiante-300℃
Spécification : 1 plateau 6 plateaux
Mode de contrôle de l'interrupteur : Bouton+Touche
Mode d'emballage : Boîte en carton
Poids du produit : 50 KG
Matériau du produit : Acier inoxydable #201/#304
Services : OEM/ODM sur mesure
Certification : CE
Garantie : 1 an

Certificat de produit

Commercial Induction Cooktop Product Certificates

Application

Ce grille-pain de comptoir à convection et à vapeur convient aux boulangeries, aux boulangeries-pâtisseries et aux usines alimentaires pour la préparation de gâteaux, de biscuits et d'en-cas.

Si vous recherchez un appareil de cuisson multifonctionnel qui combine la cuisson à la vapeur et la cuisson au four, ce four à vapeur est un bon choix.

Pourquoi nous choisir ?

En tant que fabricant d'équipements commerciaux de cuisson par induction, nous disposons de capacités professionnelles telles que la recherche et le développement indépendants, la production, la conception et la formation technique.

Nous avons la capacité de vous fournir une gamme complète d'équipements de cuisson de haute qualité / efficaces / économes en énergie à des prix de gros d'usine. Nous vous attendons !