Le meilleur appareil de cuisson automatique commercial Lestov à vendre -2023

Incapable de résister aux ravages de la pneumonie Covid-19, notamment aux commandes de nourriture que les producteurs traiteurs ont du mal à ouvrir, il s'agit sans aucun doute d'un défi inattendu.

Lorsque les recettes d'exploitation diminuent, il est nécessaire de soutenir un grand nombre de chefs inactifs. L'achat de machines de cuisson automatiques qui puisse remplacer les trois chefs et respecter les règles de prévention des épidémies dans les plats à emporter (pas de contact avec les aliments) est devenue la demande la plus pressante du directeur du magasin.

Si vous êtes prêt à choisir un propriétaire de magasin qui accepte toujours les factures de dettes, veuillez ignorer les informations que j'ai fournies. Le fabricant du Robot cuiseur Lestov a fourni la cuisson automatique la plus précieuse et la plus efficace à de nombreux commerçants touchés par l'épidémie de la nouvelle couronne.

Les machines de cuisson automatiques sont des équipements de cuisine entièrement automatisés qui combinent la technologie intelligente et la technologie de cuisson chinoise.

Tous les processus de cuisson sont automatiquement pris en charge par la machine de cuisson robotisée, y compris la friture, l'assaisonnement, le service, le nettoyage de la machine à sauté, etc.

Il peut isoler le chef des aliments et vous aider à cuisiner des plats qui répondent aux règles de prévention des épidémies. Même un chef novice ou un débutant en cuisine n'a pas besoin de se confronter à des techniques de cuisson compliquées.

Bien sûr, renoncer à embaucher davantage de chefs et opter pour des robots cuiseurs polyvalents est sans aucun doute un excellent moyen de réduire les coûts de production.

L'utilisation d'une technologie intelligente plus avancée pour simplifier le processus de cuisson est sans aucun doute un choix qui mérite d'être pris en considération, en particulier dans le contexte d'un faible rapport coût-efficacité.

Il s'agit là d'un rappel important qui vous est donné par les consommateurs qui ont participé à l'achat.

Il n'est pas nécessaire de dépenser trop d'argent pour acheter différents types d'équipements de cuisine à induction. Mais n'utilisez qu'une machine à sauter automatique pour réaliser une cuisson multifonctionnelle telle que frire, cuire à l'étouffée, frire et remuer.

En même temps, la machine à frire intelligente est supérieure aux équipements de cuisine commerciale tels que les cuisinières à gaz et les cuisinières électriques en termes d'économie de coûts, d'économie de main-d'œuvre et de facilité d'utilisation automatique.

Pourquoi pouvez-vous dire cela ? La réponse la plus claire est qu'un chef cuisinier peut faire fonctionner 3 à 5 machines automatiques pour la cuisson de différents aliments.

Peu de restaurants peuvent s'opposer au leadership absolu du chef dans l'élaboration des menus, même si le propriétaire est gêné par la différence de qualité des plats et la complexité de la gestion de la cuisine. La friteuse automatique qui suit les procédures de cuisson offre des performances presque parfaites en termes de plats standardisés et d'efficacité du travail.

Un machine à wok automatique peut vous aider à résoudre le problème du manque de personnel et de la pénurie de chefs professionnels dans le secteur de la restauration, sans vous préoccuper de la négociation du chef sur le salaire, l'efficacité du travail et l'effet de la cuisine.

Wok à tambour

Lorsque vous avez rencontré pour la première fois un friteuse automatiqueVous vous demandez peut-être pourquoi choisir un wok à tambour plutôt qu'une poêle ronde. Ils ont les mêmes performances parfaites en matière de collecte et de conduction de la chaleur.

Le robot de cuisine utilise une raclette en acier inoxydable pour simuler automatiquement l'action du chef lors de la cuisson des aliments.

Imaginez que vous utilisiez un grattoir pour faire sauter automatiquement des aliments dans un wok/une poêle à induction de faible hauteur ou sans grattoir intégré, et que vous renversiez constamment des aliments.

Par conséquent, un wok/une poêle de faible hauteur ou un racleur intégré est difficile à adapter au travail d'un restaurant qui doit produire de grandes quantités de nourriture.

Le wok profond à tambour a une capacité alimentaire de 4 à 6 litres et une hauteur de 300 mm, ce qui convient parfaitement à la production de commandes en plusieurs lots dans les restaurants rapides, les restaurants et les cantines.

En outre, par rapport au wok ouvert traditionnel, la poêle à tambour maintient une chaleur plus élevée et plus uniforme, de sorte que les aliments sont chauffés de manière plus homogène.

L'énorme plage de cuisson permet d'éviter d'empiler les aliments dans la casserole/le wok. Ainsi, chaque morceau de nourriture peut être traité avec une chaleur égale et régulière.

Approbation du chef asiatique

Le robot cuiseur Lestov a été reconnu par les restaurants asiatiques, qui ont des exigences extrêmes en matière de chaleur ou de gaz de cuisson. Même une machine à sauté intelligente peut encore trouver le meilleur goût et la meilleure qualité d'aliments dans la machine.

La machine de cuisson simplifie automatiquement les procédures d'utilisation des humains pour faire sauter les aliments et garantit automatiquement que tous les aliments sont placés dans la cuisinière et participent à l'ensemble du processus de cuisson, d'assaisonnement, de service et de nettoyage.

Les humains n'ont qu'à surveiller le fonctionnement du cuiseur intelligent. Bien que la machine à frire puisse toujours accomplir les tâches définies en stricte conformité avec le code du programme, elle peut même vous aider à éviter les projections et les éclaboussures de nourriture, et à garder le comptoir toujours propre.

Un machine de cuisson automatique mélange les ingrédients et les particules d'assaisonnement à un degré élevé lors de la cuisson tournante, s'infiltrant presque au cœur de chaque ingrédient et inspirant le meilleur goût des aliments.

1000 modes de recettes

Ce qui est encore plus surprenant avec cette friteuse automatique, c'est qu'elle prend en charge pas moins de 1 000 modes de recettes, couvrant des étapes de cuisson telles que la cuisine occidentale, la cuisine chinoise et la cuisine frite.

Même si vous êtes un nouveau chef ou un apprenti qui ne sait pas cuisiner. Vous pouvez contrôler automatiquement le processus de cuisson grâce au mode recette des machines alimentaires automatiques, en particulier la conception de fonctions telles que le temps prédéfini, la puissance de stockage automatique, la température et la capacité d'assaisonnement.

Un appareil de cuisson intelligent vous permet de présenter une cuisson standardisée et nutritive des aliments sans aucune intervention. Il s'agit sans aucun doute d'une information utile et opportune pour les cuisines commerciales très occupées.

Fonctionnement intelligent

La machine de cuisson robotisée est dotée d'un écran haute définition et de boutons tactiles qui vous permettent d'effectuer des opérations conviviales telles que la lecture des données, la conversion de la puissance et la sélection des menus.

Une machine automatique de fabrication de denrées alimentaires fonctionnant de manière entièrement intelligente permet d'éviter les erreurs incontrôlables lors de la cuisson.

Vous pouvez non seulement déguster les mêmes plats que ceux préparés par le chef sur la friteuse automatique, mais aussi être plus standard, plus sain et plus délicieux. Ne refusez pas d'essayer le profit et la source de clientèle plus stable que vous offre l'équipement de cuisine intelligent.

Haute efficacité

De plus, la friteuse à induction commerciale consomme peu d'énergie et produit une chaleur élevée (rendement thermique de 95%), sans commune mesure avec les cuisinières à gaz et les cuisinières électriques. Cela vous permet également de ne pas avoir à configurer un système de hotte puissant (coût supplémentaire) lorsque vous utilisez du gaz naturel.

Même s'il y a encore des gens qui essaient de refuser son apparition dans les cuisines commerciales avec des machines à cuisson automatique qui manquent de l'enthousiasme et de l'amour des chefs, le préjugé inhérent sera toujours changé avec des aliments sains, standard et délicieux.