เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบตั้งโต๊ะที่เชื่อถือได้ – คำแนะนำจากผู้ผลิต

การวางอุปกรณ์ทำอาหารร้านอาหารแบบครบครันในครัวเชิงพาณิชย์ขนาดเล็กนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย พื้นที่ที่จำกัดนี้เหมาะสำหรับเตาเชิงพาณิชย์ที่มีปริมาณน้อย เช่น เตาตั้งโต๊ะหรือเตาแบบติดผนังเท่านั้น

ดังนั้น เจ้าของร้านอาหารจึงกำหนดเงื่อนไขที่เข้มงวดสำหรับเตาเชิงพาณิชย์ เช่น ขนาดเล็ก ความจุขนาดใหญ่ อเนกประสงค์ และราคาไม่แพง พวกเขาคาดหวังว่าเตาจะปรุงอาหารทุกอย่างในเมนู ไม่ว่าจะเป็นแกง เฟรนช์ฟราย หรือติ่มซำนึ่ง

ในห้องครัวเชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก 3500 วัตต์หรือ เตาตั้งโต๊ะร้านอาหาร 5,000 วัตต์ รับการซื้อเพิ่มเติม พวกมันมีกำลังเชิงพาณิชย์เพียงพอที่จะทำอาหารให้คนได้ 30 ถึง 45 คนด้วยความสามารถในการทำอาหาร 10 ปอนด์

เตาเคาน์เตอร์เชิงพาณิชย์สามารถฝังไว้ในตู้เพื่อเพิ่มพื้นที่ครัวได้ คุณลักษณะนี้คาดว่าจะมีในร้านอาหารขนาดเล็ก

ผู้ผลิตเตาทำอาหารเชิงพาณิชย์ได้ออกแบบเตาตั้งโต๊ะแยกกันสำหรับแต่ละโหมดการทำอาหาร ตั้งแต่เตาทอดแบบตั้งโต๊ะ เตาผัด หม้อต้มพาสต้า และหม้อนึ่ง เตาเหล่านี้สามารถเคลื่อนย้ายไปข้างนอกได้หากคุณมีไฟฟ้าหรือเครื่องปั่นไฟเพียงพอ หากมีงบประมาณเพียงพอ เจ้าของร้านอาหารหลายรายจึงนิยมซื้อเตาตั้งโต๊ะแบบมืออาชีพสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ เพื่อให้ได้ผลการทำอาหารที่มีคุณภาพสูง

ตัวอย่างเช่น ซื้อเครื่องทอดเชิงพาณิชย์แบบตั้งโต๊ะเพื่อทอดเฟรนช์ฟรายส์และปีกไก่ทอดให้กรอบและมีกลิ่นหอม
ผู้ผลิตบางรายออกแบบเตาทำอาหารแบบออลอินวัน (ประกอบด้วยเครื่องทอด เครื่องต้มพาสต้า และเตาซุป) เพื่อรองรับอุปกรณ์ทำอาหารที่หลากหลายในครัวขนาดกะทัดรัด

การตัดสินใจซื้อเตาตั้งโต๊ะสำหรับร้านอาหารต้องพิจารณาหลายสิ่งหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นจากผู้ผลิต ประเภทของเตา ราคา และคุณสมบัติ ซึ่งจะเป็นกระบวนการเจรจาที่ยาวนาน ในเรื่องนี้ ผู้ผลิตเตาเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ Lestov จะแสดงรายการประเภท ราคา และฟังก์ชันของเตาตั้งโต๊ะสำหรับร้านอาหาร เพื่อช่วยคุณลดความยุ่งยากของกระบวนการจัดซื้อและได้รับอุปกรณ์ทำอาหารในร้านอาหารคุณภาพสูง

เตาเชิงพาณิชย์บางรุ่นที่วางบนเตาสแตนเลสใช้พื้นที่ในครัวเพียงเล็กน้อยแต่สามารถทำอาหารปริมาณมากได้ ขาเตากันลื่น 4 ขาช่วยให้วางบนเตาที่เปียกได้ และยังมีน้ำหนักเบาจึงเคลื่อนย้ายไปยังที่อื่นได้ง่าย

เตาเชิงพาณิชย์อื่นๆ ที่ติดตั้งในตู้หรือผนังจะแนบชิดกับผนังพอดีเพื่อไม่ให้มีน้ำมันหรือหยดน้ำซึมเข้าไปในเครื่องได้ พัดลมระบายความร้อนแบบเทอร์โบคู่ช่วยให้ภายในตู้เย็นสบาย

ไม่ว่าจะเป็นเตาแบบติดผนังหรือแบบตั้งโต๊ะ เตาเหล่านี้ประหยัดพื้นที่ได้อย่างน่าประหลาดใจ ใช้งานได้หลากหลาย และเป็นระเบียบเรียบร้อย นั่นเป็นเหตุผลที่เจ้าของร้านอาหารเลือกใช้เตาประเภทนี้

เตาตั้งโต๊ะเชิงพาณิชย์บางรุ่นที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับโหมดการปรุงอาหารที่แตกต่างกันช่วยให้เจ้าของร้านอาหารสามารถเตรียมอาหารที่มีรสชาติมาตรฐานได้ ตัวอย่างเช่น เตาทอดแบบตั้งโต๊ะเชิงพาณิชย์สำหรับทอดเฟรนช์ฟรายและไก่งวง เตาทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเชิงพาณิชย์แบบตั้งโต๊ะสำหรับทำพาสต้าและผัก

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะเป็นที่นิยมในร้านอาหารเอเชีย เตาชนิดนี้มีรูปแบบการผัดอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่น่าสนใจ พื้นที่ทำความร้อนแบบวงกลมสอดคล้องกับพื้นผิวของกระทะเหล็กเพื่อให้เศษอาหารร้อนสม่ำเสมอ

ปุ่มแต่ละปุ่มจะเชื่อมโยงกับโหมดการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน เช่น จากสตูว์พลังงานต่ำไปจนถึงผัดพลังงานสูง สามารถตั้งเวลาล่วงหน้าได้ตั้งแต่ 1 ถึง 180 นาที และจอแสดงผลขนาดเล็กจะแสดงสถานะการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์

กระจกเซรามิก ทนทานต่อการกัดกร่อนทางเคมี ทนทานต่อการสึกหรอ และมีเสถียรภาพทางความร้อนที่ดี โดยทนอุณหภูมิได้ 125 กิโลกรัม และ 800 องศาเซลเซียส

กระทะเหล็กทรงจีนขนาด 400 มม. ที่สามารถทำความร้อนได้ทุกทิศทาง ทำอาหารได้ 8.7 ลิตร

หัวต้มพาสต้าแยกกัน 4 หัว สามารถต้มพาสต้าได้ 4 ชนิด เช่น พาสต้า ผัก หรือเนื้อสัตว์ ถังน้ำขนาด 13*13 นิ้วสามารถจุซุปได้ 4 แกลลอน จึงแช่พาสต้าได้หมด

ตะแกรงกรองสแตนเลสที่ด้านล่างสามารถแยกเศษอาหารขนาดใหญ่ได้ และการเชื่อมต่อเข้ากับวาล์วระบายน้ำสามารถระบายน้ำเสียได้โดยตรง การให้ความร้อนด้วยการเหนี่ยวนำช่วยให้หม้อซุปร้อนทันทีและคงที่ถึง 95% ทำให้ซุปเดือดปุดๆ ตลอดเวลา

ผลิตจากสแตนเลส ใช้งานได้อย่างมั่นคงในห้องครัวที่มีความชื้น/ร้อน และทำความสะอาด/ซ่อมแซม/ประกอบได้ง่าย

ม้วนลวดทองแดงรวบรวมพลังงานสองชั้น IGBT ของ Infineon จากเยอรมนี และบอร์ด PCB ที่พัฒนาขึ้นเอง ทำงานได้เป็นเวลา 3,000 ชั่วโมง

เตาย่างไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะสำหรับร้านอาหารมักพบในรถขายอาหาร เตาย่างด้านบนเรียบและแผงย่างซี่โครงที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยเพิ่มรสชาติที่ไหม้เกรียมให้กับเนื้อสเต็ก

เทอร์โมสตัท Omron สามารถปรับอุณหภูมิของแผ่นเหล็กย่างหนา 18 มม. ได้อย่างแม่นยำ ±1°C และคอยล์ทองแดงที่รวมพลังงานช่วยให้แน่ใจว่าทุกพื้นที่จะมีอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ

รางไขมันด้านหน้าพร้อมลิ้นชักไขมันช่วยให้คุณทำความสะอาดได้อย่างสะดวกมากขึ้น

สวิตช์หมุน 360 องศาสามารถควบคุมการตั้งค่ากำลังไฟได้ 8 ระดับเพื่อให้การใช้งานง่ายดาย

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าขนาดเล็กสำหรับนึ่งอาหารเชิงพาณิชย์นี้มีถาดนึ่งแบบถอดออกได้ 4 ชั้น ความจุขนาดใหญ่และสามารถนึ่งอาหารได้สม่ำเสมอทั้งซาลาเปา ติ่มซำ และซุป

เมนูที่ตั้งค่าไว้ล่วงหน้า 4 ชุดสามารถบันทึกพลังงานความร้อน เวลา และอุณหภูมิของอาหารแต่ละประเภทได้ และเมนูต่างๆ ยังแก้ไขได้ คุณสามารถระบายน้ำเสียจากเตาอบไอน้ำหรือถังน้ำได้ทันทีเพียงกดปุ่ม

เครื่องนึ่งอาหารเชิงพาณิชย์ที่ทำความร้อนได้เร็วสามารถผลิตไอน้ำได้ภายใน 5 นาทีจากน้ำเย็น

หม้อนึ่งเชิงพาณิชย์ช่วยให้คุณสามารถทำการทำความร้อนรองได้ และอุณหภูมิของเตาจะถึง 110 องศาเซลเซียส

Lestov ผู้ผลิตเตาเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์ซึ่งมีโรงงานอิสระ แผนก R&D และทีมงานขาย มีประสบการณ์ 20 ปีในการออกแบบ ผลิต และจำหน่ายเตาเหนี่ยวนำเชิงพาณิชย์แบบตั้งโต๊ะแบบครบวงจร

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบตั้งโต๊ะ Lestov มีจำหน่ายในกว่า 50 ประเทศและภูมิภาค และได้รับใบรับรอง CE ปัจจุบัน ผู้ผลิต Lestov กำลังจัดโปรโมชั่นพิเศษโดยจำหน่ายเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเชิงพาณิชย์แบบตั้งโต๊ะในราคาขายส่งจากโรงงาน

เป็นโอกาสที่ไม่ควรพลาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ขนาดกะทัดรัดที่จะช่วยประหยัดงบประมาณและได้อุปกรณ์ทำอาหารร้านอาหารที่มีคุณภาพ ติดต่อเรา เพื่อรับใบเสนอราคาฟรี