Skip to content
+86-18988706083                                         +86-18988706083

Maaasahang countertop commercial induction cooker – Mga Tip ng Manufacturer

Hindi madaling maglagay ng buong hanay ng mga kagamitan sa pagluluto ng restaurant sa isang maliit na komersyal na kusina. Ang compact space ay nagbibigay-daan lamang para sa maliit na volume na commercial stoves gaya ng countertop o built-in na uri.

Samakatuwid, ang mga restaurateur ay naglalagay ng mga mahigpit na kondisyon para sa mga komersyal na kalan, tulad ng maliit na sukat, malaking kapasidad, multi-purpose at abot-kayang presyo. Inaasahan nilang lulutuin ng kalan ang lahat ng nasa menu, maging ito man ay curries, French fries, o steamed dim sum.

Sa maliliit na komersyal na kusina, 3500w o 5000w tabletop restaurant stoves makakuha ng higit pang mga pagbili. Mayroon silang sapat na komersyal na kapangyarihan upang gumawa ng mga pagkain para sa 30 hanggang 45 katao na may suporta ng 10-pound na kapasidad sa pagluluto.

Maaaring i-embed ang countertop commercial stove sa cabinet upang madagdagan ang espasyo sa kusina. Ang tampok na ito ay inaasahan para sa isang compact na restaurant.

Mga Tip mula sa Ilang Commercial Stove Manufacturers

Ang mga tagagawa ng mga komersyal na cooktop ay nagdisenyo ng hiwalay na mga modelo ng countertop para sa bawat mode ng pagluluto, mula sa mga countertop deep fryer, stir fryer, pasta boiler, at steamer cooker. Maaari silang maging portable sa labas kung mayroon kang sapat na kuryente o generator. Sa sapat na badyet, mas gusto ng maraming restaurateur na bumili ng mga propesyonal na countertop stoves para sa mga komersyal na kusina upang makakuha ng mataas na kalidad na mga resulta sa pagluluto.

Halimbawa, bumili ng pangkomersyal na tabletop na deep fryer para magprito ng malutong at mabangong French fries at chicken wings.
Ang ilang mga manufacturer ay nagdidisenyo ng mga all-in-one na cooktops (binubuo ng mga fryer, pasta cooker, at soup stove) upang maglagay ng buong hanay ng kagamitan sa pagluluto sa isang compact na kusina.

Ang pagpapasya na bumili ng kalan ng restaurant sa ibabaw ng tabletop ay nangangailangan ng maraming pagsasaalang-alang, kung ito ay mula sa tagagawa, uri ng kalan, presyo, at mga tampok, ito ay magiging isang mahabang proseso ng negosasyon. Kaugnay nito, ililista ng Lestov Commercial Induction Stove Manufacturer ang mga uri, presyo, at function ng mga tabletop restaurant stoves upang matulungan kang pasimplehin ang proseso ng pagbili at makakuha ng de-kalidad na kagamitan sa pagluluto ng restaurant.

Katumbas ba ang induction cooker ng sambahayan sa commercial induction cooker sa countertop?

Maraming mga may-ari ng restaurant ang naglalagay ng mga household induction cooker sa mga komersyal na kusina, na nangangailangan sa kanila na gawin ang mga gawain ng malalaking kapasidad na pagluluto at pangmatagalang trabaho. Dahil walang gaanong pagkakaiba sa hitsura, paggana, at laki sa pagitan ng mga induction cooker ng sambahayan at mga komersyal na induction cooker sa countertop.

Ang mga induction cooker ng sambahayan ay karaniwang gumagamit ng φ130mm hanggang 188mm na copper wire reel, na nagbibigay ng 1.6KW hanggang 2.2KW heating power upang matugunan ang mga pangangailangan sa pagluluto ng pamilya.

Ang mga komersyal na induction cooker ay karaniwang gumagamit ng φ220mm hanggang 500mm copper wire coils, na nagbibigay ng heating power na 3.5KW hanggang 30KW upang matugunan ang mga kinakailangan ng mga restaurant para sa mataas na kapangyarihan at mabilis na pagluluto.

Ang mga induction cooker ng sambahayan ay hindi angkop para sa paggamit sa high-intensity, mataas na boltahe na komersyal na kusina, kung hindi, ang bahagi ng induction ay masunog, ang makina ay masisira, at ang iyong mga gastos ay tataas.

Ang induction cooker ng sambahayan ay hindi katumbas ng komersyal na induction cooker. Ang mga low-power at low-voltage na induction cooker ng sambahayan ay hindi makakatugon sa mga kinakailangan ng mga restaurant para sa malalaking kapasidad na pagluluto at pagprito.

Mga Uri ng Countertop Commercial Stoves

Komersyal na countertop na gas stove

Sa United States, ang mga countertop gas commercial stoves ay mga star appliances sa mga restaurant.

Kumokonekta ito sa linya ng gas at nagbibigay ng apoy sa isang iglap na bumabalot sa buong ibabaw ng hob.

Ito ay aktibo, portable, at high-powered, at itinuturing na pinagmumulan ng masasarap na pagkain sa mga Asian restaurant.

Ang ibabaw ng hob ay maaaring maglaman ng kawali o kawali.

Komersyal na countertop electric cooker

Ang isa pang makabagong bench-top commercial cooker ay ang electric stove, na nagbibigay ng infrared heat sa kaldero sa tulong ng iron-chrome heating elements at isang insulated plate. Wala itong mga espesyal na kinakailangan sa pan at maaaring gamitin sa cooktop sa stainless steel, salamin, o aluminum pan.

Matapos ihinto ang pag-init, ang ibabaw ng electric furnace ay aabot sa 700°C, at ang oras ng paglamig ay tatagal ng 30 minuto. Sa mga tuntunin ng epektibong paggamit ng enerhiya, ito ay kapareho ng gas stove, sa pagitan ng 52% at 60%.

Komersyal na countertop induction cooker

Sa serye ng mga komersyal na cooktop, ito ay itinuturing na isang mahusay na pag-iral, at ang presyo ay medyo mahal.

Ang copper wire pan ay nagpapadala ng 95% ng kapangyarihan sa ilalim ng palayok para sa instant heating at all-around stir fry.

Wala itong apoy, kaya hindi nito gagawing mainit o madulas ang mga komersyal na kusina. Ang mga komersyal na induction cooktop ay magpapainit lamang sa palayok, hindi sa nakapaligid na hangin, kaya tumataas ang bilis ng pagluluto ng 30%.

Ilang mga modelo ng Countertop commercial stoves

Ang ilang komersyal na kalan na nakalagay sa mga stainless steel na cooktop ay sumasakop ng maliit na espasyo sa kusina ngunit maaaring gawin ang gawain ng pagluluto na may malaking kapasidad. Apat na non-slip stove feet ang tumutulong dito na tumayo sa mga basang cooktop, at ito ay magaan para madaling dalhin sa ibang mga lugar.

Other commercial stoves that are built into cabinets or walls fit snugly against the wall so that no oil or water droplets can seep inside the machine. Twin-turbo cooling fans keep the inside of the cabinet cool.

Whether built-in or tabletop commercial stoves, they are surprisingly space-saving, multi-purpose, and tidy. That’s why restaurateurs choose them.

Some commercial countertop stoves specially designed for different cooking modes are helping restaurateurs to prepare standard-tasting food. For example, countertop commercial deep fryers for frying French fries and turkey. A tabletop commercial noodle cooker for cooking pasta and vegetables.

Reliable countertop Commercial Induction Cooker - Manufacturer's Recommendations

Tabletop Restaurant Induction Wok Cooker

The tabletop commercial induction wok cooker is a favorite in Asian restaurants. It has a fascinating twist on stir-frying traditional Chinese dishes. The circular heating area conforms to the surface of the iron pan to promote even heating of food particles.

Each button is linked to a different cooking mode, such as from a low-power stew to a high-power stir fry. Its timing range from 1 to 180 minutes can be preset in advance, and the small display will show the working status of the commercial induction wok cooker.

Glass-ceramic Chemical corrosion resistance, wear resistance, and good thermal stability, which is resistant to 125KG and 800 °C.

The 400mm Chinese-style iron wok that can be heated in all directions makes 8.7L of food

Restaurant Induction Portable Countertop Wok Stove
Stainless Steel Induction Countertop-Commercial-Pasta-Boiler

Tabletop Restaurant Induction Wok Cooker

Four independent pasta cooking zones can cook four kinds of food, such as pasta, vegetables, or meat. The 13*13 inches water tank can hold 4 gallons of soup so that it can soak all the pasta.

The stainless steel filter screen at the bottom can isolate large particles of food residue, and the connection to the drain valve can directly discharge wastewater. Induction heating provides instant, steady, 95% heating to the soup pot, keeping the soup simmering at all times.

Made of stainless steel, it runs stably in humid/hot kitchens and is easy to clean/repair/assemble.

Double-layer energy-gathering copper wire reel, German Infineon IGBT, and self-developed PCB board run for 3000 hours.

Food Truck Induction Flat-top Griddle

Countertop commercial induction griddles are commonly found in food trucks. The smooth grill top and the unique rib grill panel add more charred flavor to the steak.

The Omron thermostat can adjust the temperature of the 18mm thick grilling iron plate with an accuracy of ±1°C, and the energy-concentrating copper coil ensures that every area has a consistent temperature.

Front grease trough with grease drawer brings you much convenience to cleaning tasks.

360-degree knob switch can control eight firepower settings to make operation simple.

Multifunctional 4-Layers Tabletop Induction Steamer Pot

4 Tiers Commercial Induction Steamer Cooker

This small commercial induction steamer cooker with four layers of detachable steaming trays. It has a large capacity and even steaming ability for steaming buns, dim sum, and soup.

Four sets of preset menus can store the heating power, time, and temperature of different foods, and the menus are editable. You can instantly discharge wastewater from the steam oven or water tank at the push of a button.

The fast-heating commercial food steamer produces steam within 5 minutes of cold water.

A commercial steamer cooker helps you to perform secondary heating, and the furnace temperature reaches 110 ℃.

Special offers from the manufacturer of commercial induction hobs from Lestov

Lestov, a commercial induction cooker manufacturer with an independent factory, R&D department, and sales team has 20 years of experience in designing, producing, and selling a full range of countertop commercial induction cookers.

Lestov countertop commercial induction cooker has been sold to more than 50 countries and regions and has obtained a CE certificate. Currently, Lestov manufacturer is running a special promotion, selling tabletop commercial induction hobs at factory-wholesale prices.

It is an opportunity not to be missed, especially for compact commercial kitchens, that will save the budget and get quality restaurant cooking equipment. Please makipag-ugnayan sa amin for a free quote.

This Post Has 0 Comments

Mag-iwan ng Tugon

Back To Top