6 Câu hỏi về Máy nấu ăn tự động – Câu trả lời của nhà sản xuất

Bạn đang tìm kiếm kiến ​​thức phổ biến hoặc mẹo mua hàng về máy nấu ăn tự động? Bạn đang băn khoăn không biết máy wok tự động có phù hợp với nhà hàng của mình không? Nếu vậy, đừng bỏ qua 6 câu hỏi về máy nấu ăn tự động được nhà sản xuất Lestov biên soạn và trả lời.

Máy nấu ăn tự động là thiết bị điện nhà bếp có khả năng tự động xào thực phẩm. Nó có thể nấu nhiều món ăn khác nhau, bao gồm xào trứng và cơm, khuấy nước sốt, thực phẩm chiên và nước dùng ninh. Sự ra đời của máy nấu ăn tự động đã thay đổi cách nấu ăn của đầu bếp, cho phép các nhà hàng cung cấp các món ăn ngon cho nhiều thực khách hơn và đơn giản hóa quá trình nấu ăn tẻ nhạt.

（1）Nâng cao hiệu quả nấu ăn

So với phương pháp nấu thủ công truyền thống, máy nấu tự động có thể tự động làm nóng, khuấy hoặc xào mà không cần can thiệp thủ công. Điều đó có nghĩa là bạn có thể nhấn nút và xem nồi nấu tự động nấu trong khi cầm một tách cà phê. Ngoài ra, máy xào tự động có thể tự động điều chỉnh thời gian nấu hoặc công suất gia nhiệt theo các thành phần hoặc món ăn khác nhau.

Nó đảm bảo rằng mọi món ăn đều có kết cấu và hương vị vừa phải. Nếu bạn không muốn nhận được khiếu nại từ thực khách về hương vị thức ăn không đồng nhất hoặc đầu bếp mới vào nghề lãng phí quá nhiều nguyên liệu, hãy chú ý đến một phương pháp hiệu quả hơn máy wok tự động!

（2）Giữ lại chất dinh dưỡng

Tại sao các đầu bếp châu Á lại thích sử dụng nồi wok thương mại của Trung Quốc để xào thức ăn? Tại sao máy nấu tự động lại sử dụng cùng loại nồi wok hình trống hoặc chảo đáy tròn như nồi wok của Trung Quốc? Hầu hết thực khách đều nói rằng nồi wok thương mại của Trung Quốc có thể xào thức ăn bằng Wok Hei.

Chảo thương mại của Trung Quốc đạt nhiệt độ cao 300°C trong 1 phút, có thể xào thực phẩm nhanh chóng, giữ nguyên độ ẩm bên trong thực phẩm; đồng thời duy trì hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng của nguyên liệu.

Máy nấu ăn tự động cũng đóng vai trò này. Trong quá trình nấu, máy xào tự động có thể tự động giúp bạn thêm gia vị và nguyên liệu (phun đúng lượng vào đúng thời điểm) để món ăn ngon hơn.

（3）Nấu ăn thông minh

Nếu bạn có sách dạy nấu ăn của bà hoặc bộ sưu tập các công thức nấu ăn ngon trên Google/Bing, hãy nhập chúng vào hệ thống xào tự động của bạn. Nếu bạn có nhiều kinh nghiệm nấu ăn và hướng dẫn công thức chi tiết, đừng ngần ngại để máy xào tự động giúp bạn biến ý tưởng thành hiện thực.

Nếu thực khách của bạn có thói quen ăn uống hoặc hương vị thức ăn cụ thể, chẳng hạn như người Tứ Xuyên thích lẩu và các món cay. Xin đừng quên thay đổi công thức nấu ăn trong máy xào tự động. Nó có thể tùy chỉnh các công thức nấu ăn khác nhau theo các thói quen ăn uống khác nhau. Khả năng học hỏi của máy nấu ăn tự động rất mạnh mẽ và có thể nhanh chóng nhận dạng và áp dụng các công thức nấu ăn.

（4）Giảm công việc vô nghĩa

Hầu hết các đầu bếp đều làm những công việc lặp đi lặp lại vô nghĩa và không cần thiết; chẳng hạn như xào thức ăn, nêm gia vị và rửa nồi chảo. Tại sao không thử sử dụng máy nấu ăn tự động để hoàn thành những công việc này? Các đầu bếp có thể dành nhiều thời gian và năng lượng hơn để nghiên cứu các món ăn mới và cải thiện chất lượng sản phẩm. Hãy để những đầu bếp giỏi làm điều đúng đắn.

Khi đầu bếp cập nhật nhiều món ăn hơn và cải thiện chất lượng món ăn, nhiều thực khách sẽ đến nhà hàng của bạn hơn; đây là cơ hội để tăng doanh thu và đánh giá tích cực. Nếu bạn không muốn khách hàng ủng hộ nhà hàng đối diện, nếu bạn không muốn thực khách chán những món ăn của bạn; nếu bạn không muốn nhận được bình luận trên các trang web đánh giá phàn nàn rằng đồ ăn không ngon, thì hãy chuyển sự chú ý của bạn sang máy nấu ăn thông minh.

（5）Sức khỏe và An toàn

Máy nấu ăn tự động làm giảm ô nhiễm khói và tiếng ồn do các phương pháp nấu ăn truyền thống gây ra. Các phương pháp nấu ăn truyền thống sử dụng bếp củi hoặc bếp gas. Các thiết bị nấu ăn này tạo ra rất nhiều khói và tiếng ồn trong quá trình sử dụng. Nó ảnh hưởng đến chất lượng không khí trong bếp và phổi của người nấu ăn, cũng như ô nhiễm môi trường. Máy nấu ăn tự động sử dụng điện làm nguồn điện, có thể làm giảm việc tạo ra khói dầu và tiếng ồn.

Máy xào tự động sử dụng phương pháp nấu khép kín để tránh ô nhiễm bên ngoài trong quá trình nấu và đảm bảo tiêu chuẩn thực phẩm và an toàn cho món ăn. Bếp truyền thống sử dụng phương pháp nấu hở, một số bụi, đất, cặn thức ăn và tóc của đầu bếp rơi vào thức ăn.

Máy xào tự động là thiết bị chế biến thực phẩm công nghệ cao trong các bếp ăn thương mại hiện đại. Nó giúp các đầu bếp xào các món ăn một cách thuận tiện hơn. Lestov tin rằng bạn cũng tò mò về cách thức hoạt động của nó, phải không? Hãy đọc tiếp để biết những điều thú vị bên dưới.

Trước tiên chúng ta hãy tìm hiểu cấu trúc của máy nấu tự động. Nó bao gồm đế gia nhiệt, chảo trống, que khuấy, ống gia vị và bảng điều khiển. Hãy theo tôi để hình dung quá trình hoạt động của máy nấu tự động.

Trước khi bắt đầu nấu, hãy nhập nhiệt độ gia nhiệt, thời gian và các bước nấu cho công thức của bạn vào bảng điều khiển. Có ba phương pháp nhập: giọng nói, chữ viết tay và nhập văn bản. Vui lòng nhấp vào nút bắt đầu.

（1）Chế biến thực phẩm tự động

Khi máy wok tự động khởi động, đế gia nhiệt sẽ liên tục cung cấp nhiệt cho đáy nồi để tăng nhiệt độ của nồi wok. Lúc này, một robot giọng nói ẩn trong hệ điều hành sẽ nhắc nhở bạn đổ nguyên liệu vào nồi.

Một số máy xào tự động sử dụng chức năng xoay tự động hoặc xào nguyên liệu với sự trợ giúp của que khuấy để làm nóng đều nguyên liệu và tránh bị dính vào chảo hoặc cháy. Máy xào tự động thực hiện thời gian làm nóng, nhiệt độ và các bước nấu đã cài đặt trước của bạn để đảm bảo kết quả tốt nhất khi nấu nguyên liệu.

Hãy nghĩ xem, bạn đang sử dụng thiết bị thông minh nào để giúp bạn kết nối với bạn bè, mua sắm hoặc giặt quần áo? Tôi sẽ trả lời điện thoại di động, máy tính và máy giặt tự động. Trong xã hội hiện đại, mọi người có xu hướng sử dụng khoa học và công nghệ để giải quyết các vấn đề trong cuộc sống. Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, công nghệ nấu ăn tự động có thể giảm bớt khối lượng công việc và năng lượng của đầu bếp đang dần trở nên phổ biến.

Nấu ăn tự động có tốt hơn nấu ăn thủ công không? Không có câu trả lời chính xác. Cả nấu ăn tự động và nấu ăn thủ công đều có ưu và nhược điểm. Bạn có muốn biết không? Hãy đọc tiếp!

（1）Ưu điểm của việc sử dụng máy nấu ăn tự động

Ưu điểm của nấu ăn tự động là độ chính xác và hiệu quả. Khi bạn sử dụng máy xào tự động để chế biến thực phẩm, bạn có thể kiểm soát chính xác công suất gia nhiệt, thời gian, các bước nấu và lượng gia vị. Nó đảm bảo chất lượng nấu của thực phẩm. Một yếu tố thậm chí còn đáng lo ngại hơn đối với các nhà hàng là tính kinh tế của nó.

Nó làm giảm công việc lặp đi lặp lại cho các đầu bếp. Dễ vận hành và không yêu cầu đầu bếp có kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp; một đầu bếp sẽ làm được. Hãy để các đầu bếp chuyên nghiệp sáng tạo ra các món ăn mới, hãy để những công nhân nhà bếp lương thấp vận hành máy nấu ăn tự động; hãy để máy nấu ăn tự động nấu thức ăn với hương vị chuẩn. Đây là một cách tuyển dụng nhân viên lành mạnh. Máy nấu ăn tự động thường có thể tự làm sạch, loại bỏ rắc rối và thời gian vệ sinh thủ công.

（2）Nấu tự động so với nấu thủ công

Rất ít máy là hoàn hảo, và thiết bị nấu ăn tự động có một số nhược điểm không nên bỏ qua. Như đã đề cập trước đó, nó yêu cầu bạn phải cài đặt trước một chương trình nấu ăn, bao gồm nhập thời gian, nhiệt độ, khả năng nêm nếm và các bước nấu. Nó có thể không linh hoạt khi sử dụng như nấu ăn nhân tạo.

Máy nấu ăn tự động sử dụng điện hoặc gas để đun nóng. Thiết bị nấu ăn tự động không thể ứng phó với các trường hợp khẩn cấp như mất điện đột ngột, thiếu nguyên liệu, thiếu gas. Nấu ăn nhân tạo có thể điều chỉnh trạng thái theo điều kiện thực tế.

If you encounter diners who are picky about the flavor and texture of food, it will be difficult for automatic cooking robots to meet their requirements. It is more suitable for cooking large batches of standard-flavor dishes for restaurants, canteens, and hotels.

Đối với các bếp thương mại bận rộn, thiết bị nấu ăn tự động có thể cải thiện hiệu quả nấu ăn và chất lượng thực phẩm; nhưng nó không thể thay thế niềm đam mê và sự sáng tạo của việc nấu ăn thủ công. Chúng không phải là không tương thích. Như đã đề cập trước đó, hãy để đầu bếp tạo ra các món ăn mới; hãy để máy xào tự động sản xuất hàng loạt.

Xin hãy nhớ lại, sự xuất hiện của máy giặt tự động có thay thế được tiệm giặt khô không? Sự xuất hiện của máy bán hàng tự động có thay thế được các cửa hàng nhỏ không? Nông nghiệp cơ giới có đang lấy đi sinh kế của người nông dân không? Bản chất của những vấn đề này là như nhau. Tự động hóa không thay thế được công việc thủ công nhưng giúp cải thiện hiệu quả công việc thủ công. Tôi sẽ tiếp tục thảo luận về vấn đề này, vì vậy nếu bạn quan tâm, đừng bỏ lỡ nội dung này.

Trước đây, chúng ta đã tìm hiểu về cách thức hoạt động của máy nấu ăn tự động. Máy nấu ăn tự động tự động hoàn thành quá trình nấu ăn thông qua các chương trình được cài đặt sẵn, giúp đầu bếp giảm bớt công việc lặp đi lặp lại. Trong câu này, hãy chú ý đến từ chương trình mặc định. Thiết bị nấu ăn tự động là một loại máy mà mọi hành động, lệnh và các bước đều được đầu bếp cài đặt sẵn và kiểm soát.

Chiến lược Win-Win

Độ tươi, hương vị và chất lượng của các thành phần đều đòi hỏi sự khôn ngoan và kinh nghiệm của đầu bếp để kiểm soát chúng. Các chủ nhà hàng không nên cảm thấy mất mát khi đầu bếp có nhiều thời gian rảnh hơn để sáng tạo các món ăn mới; đó có thể là công thức để tăng doanh thu và lượng thực khách.

Đưa sự sáng tạo của đầu bếp từ ý tưởng thành hiện thực rồi đến sản xuất hàng loạt là một khả năng mà máy nấu ăn tự động không thể bỏ qua. Máy nấu ăn tự động và đầu bếp bổ sung cho nhau, máy nấu ăn tự động sẽ không thay thế công việc của đầu bếp. Đây là một công cụ hiệu quả giúp đầu bếp tận dụng tốt hơn các kỹ năng chuyên môn của mình. Tích hợp các kỹ thuật nấu ăn truyền thống vào thiết bị nấu ăn hiện đại để tạo ra những món ăn lành mạnh và ngon miệng

Vui lòng đọc bài viết: < The Best Lestov Commercial Automatic Cooking Machine for Sale -2023>