Skip to content
+86-18988706083                                         +86-18988706083

Bếp điện từ thương mại để bàn đáng tin cậy – Mẹo của nhà sản xuất

Không dễ để đặt đầy đủ các thiết bị nấu ăn nhà hàng trong một bếp thương mại nhỏ. Không gian nhỏ gọn chỉ cho phép đặt các bếp thương mại có thể tích nhỏ như bếp để bàn hoặc bếp âm.

Do đó, các chủ nhà hàng đưa ra các điều kiện nghiêm ngặt đối với bếp thương mại, chẳng hạn như kích thước nhỏ, dung tích lớn, đa chức năng và giá cả phải chăng. Họ mong đợi bếp có thể nấu mọi thứ trong thực đơn, cho dù đó là cà ri, khoai tây chiên hay dim sum hấp.

Trong các bếp thương mại nhỏ, 3500w hoặc Bếp nhà hàng để bàn 5000w mua được nhiều hơn. Chúng có đủ sức mạnh thương mại để chế biến bữa ăn cho 30 đến 45 người với sự hỗ trợ của công suất nấu 10 pound.

Bếp thương mại để bàn có thể được nhúng vào tủ để tăng không gian bếp. Tính năng này được mong đợi cho một nhà hàng nhỏ gọn.

Mẹo từ một số nhà sản xuất bếp thương mại

Các nhà sản xuất bếp nấu thương mại đã thiết kế các mẫu bếp riêng biệt cho từng chế độ nấu, từ bếp chiên ngập dầu, bếp xào, nồi nấu mì ống và nồi hấp. Chúng có thể di động ngoài trời nếu bạn có đủ điện hoặc máy phát điện. Với ngân sách đủ lớn, nhiều chủ nhà hàng thích mua bếp chuyên nghiệp cho bếp thương mại để có được kết quả nấu nướng chất lượng cao.

Ví dụ, hãy mua một chiếc máy chiên ngập dầu để bàn để chiên khoai tây chiên và cánh gà giòn và thơm.
Một số nhà sản xuất thiết kế bếp nấu đa năng (bao gồm máy chiên, máy nấu mì ống và bếp nấu súp) để chứa đầy đủ các thiết bị nấu ăn trong một căn bếp nhỏ gọn.

Quyết định mua bếp nhà hàng để bàn cần phải cân nhắc nhiều yếu tố, từ nhà sản xuất, loại bếp, giá cả và tính năng, đây sẽ là một quá trình đàm phán kéo dài. Về vấn đề này, Nhà sản xuất bếp từ thương mại Lestov sẽ liệt kê các loại, giá cả và chức năng của bếp nhà hàng để bàn để giúp bạn đơn giản hóa quy trình mua hàng và có được thiết bị nấu ăn chất lượng cao cho nhà hàng.

Bếp từ gia dụng có giống với bếp từ công nghiệp để bàn không?

Nhiều chủ nhà hàng lắp bếp từ gia dụng vào bếp thương mại, đòi hỏi phải đảm nhiệm công việc nấu nướng công suất lớn và làm việc lâu dài. Bởi vì bếp từ gia dụng và bếp từ thương mại để bàn không có nhiều khác biệt về hình dáng, chức năng và kích thước.

Bếp từ gia dụng thường sử dụng dây đồng φ130mm đến 188mm, cung cấp công suất làm nóng từ 1,6KW đến 2,2KW, đáp ứng nhu cầu nấu nướng của gia đình.

Bếp từ công nghiệp thường sử dụng cuộn dây đồng φ220mm đến 500mm, cung cấp công suất làm nóng từ 3,5KW đến 30KW đáp ứng nhu cầu nấu nướng công suất lớn và nhanh chóng của nhà hàng.

Bếp từ gia dụng không phù hợp để sử dụng trong các bếp thương mại có cường độ cao, điện áp cao, nếu không, bộ phận cảm ứng sẽ bị cháy, máy sẽ bị hỏng và chi phí của bạn sẽ tăng lên.

Bếp từ gia dụng không bằng bếp từ công nghiệp. Bếp từ gia dụng công suất thấp & điện áp thấp không thể đáp ứng được yêu cầu nấu nướng, xào nấu công suất lớn của nhà hàng.

Các loại bếp thương mại để bàn

Bếp gas để bàn thương mại

Ở Hoa Kỳ, bếp gas thương mại để bàn là thiết bị gia dụng phổ biến trong các nhà hàng.

Nó kết nối với đường ống dẫn gas và cung cấp ngọn lửa ngay lập tức bao phủ toàn bộ bề mặt bếp.

Nó hoạt động, dễ di chuyển và có công suất cao, được coi là nguồn cung cấp các món ăn mặn trong các nhà hàng châu Á.

Bề mặt bếp có thể đựng được chảo rán hoặc chảo xào.

Bếp điện để bàn thương mại

Một bếp nấu thương mại để bàn cải tiến khác là bếp điện, cung cấp nhiệt hồng ngoại cho nồi với sự trợ giúp của các bộ phận gia nhiệt bằng sắt-crom và một tấm cách nhiệt. Nó không có yêu cầu chảo đặc biệt và có thể được sử dụng trên bếp nấu bằng thép không gỉ, thủy tinh hoặc chảo nhôm.

Sau khi dừng gia nhiệt, bề mặt lò điện sẽ đạt 700°C, thời gian làm nguội là 30 phút. Về mặt sử dụng năng lượng hiệu quả, nó giống như bếp gas, từ 52% đến 60%.

Bếp điện từ thương mại

Trong các dòng bếp nấu thương mại, đây được coi là sản phẩm có hiệu quả sử dụng cao, giá thành tương đối đắt.

Chảo dây đồng truyền 95% năng lượng xuống đáy nồi để làm nóng tức thời và xào đều.

Không có ngọn lửa nên sẽ không làm nóng hoặc làm nhờn bếp thương mại. Bếp từ thương mại chỉ làm nóng nồi, không làm nóng không khí xung quanh, do đó tăng tốc độ nấu lên 30%.

Một số mẫu bếp thương mại để bàn

Một số bếp thương mại đặt trên bếp nấu bằng thép không gỉ chiếm một lượng nhỏ không gian bếp nhưng có thể đảm nhiệm nhiệm vụ nấu ăn công suất lớn. Bốn chân bếp chống trượt giúp bếp đứng vững trên bếp nấu ướt và bếp nhẹ để dễ dàng di chuyển đến những nơi khác.

Các bếp thương mại khác được lắp vào tủ hoặc tường vừa khít với tường để không có giọt dầu hoặc nước nào có thể thấm vào bên trong máy. Quạt làm mát tăng áp kép giúp bên trong tủ luôn mát.

Cho dù là bếp thương mại lắp âm hay bếp để bàn, chúng đều tiết kiệm không gian, đa năng và gọn gàng một cách đáng ngạc nhiên. Đó là lý do tại sao các chủ nhà hàng lựa chọn chúng.

Một số bếp để bàn thương mại được thiết kế đặc biệt cho các chế độ nấu khác nhau đang giúp các chủ nhà hàng chế biến các món ăn có hương vị chuẩn. Ví dụ, máy chiên ngập dầu thương mại để bàn để chiên khoai tây chiên và gà tây. Máy nấu mì thương mại để bàn để nấu mì ống và rau.

Bếp điện từ thương mại để bàn đáng tin cậy - Khuyến nghị của nhà sản xuất

Bếp từ Wok nhà hàng để bàn

Bếp điện từ thương mại để bàn là sản phẩm được ưa chuộng tại các nhà hàng châu Á. Nó có một sự thay đổi hấp dẫn trong việc xào các món ăn truyền thống của Trung Quốc. Khu vực gia nhiệt hình tròn phù hợp với bề mặt của chảo sắt để thúc đẩy quá trình làm nóng đều các hạt thức ăn.

Mỗi nút được liên kết với một chế độ nấu khác nhau, chẳng hạn như từ món hầm công suất thấp đến món xào công suất cao. Phạm vi thời gian từ 1 đến 180 phút có thể được cài đặt trước và màn hình nhỏ sẽ hiển thị trạng thái hoạt động của bếp wok cảm ứng thương mại.

Gốm thủy tinh Chống ăn mòn hóa học, chống mài mòn và ổn định nhiệt tốt, có thể chịu được 125KG và 800 °C.

Chảo sắt kiểu Trung Quốc 400mm có thể đun nóng theo mọi hướng, nấu được 8,7 lít thức ăn

Restaurant Induction Portable Countertop Wok Stove
Stainless Steel Induction Countertop-Commercial-Pasta-Boiler

Bếp từ Wok nhà hàng để bàn

Bốn vùng nấu mì ống độc lập có thể nấu bốn loại thực phẩm, chẳng hạn như mì ống, rau hoặc thịt. Bình chứa nước 13*13 inch có thể chứa 4 gallon súp để có thể ngâm tất cả mì ống.

Lưới lọc bằng thép không gỉ ở phía dưới có thể cô lập các hạt thức ăn thừa lớn và kết nối với van xả có thể xả trực tiếp nước thải. Gia nhiệt cảm ứng cung cấp nhiệt tức thời, ổn định, 95% cho nồi súp, giữ cho súp luôn sôi liu riu.

Được làm bằng thép không gỉ, máy hoạt động ổn định trong môi trường bếp nóng/ẩm và dễ vệ sinh/sửa chữa/lắp ráp.

Cuộn dây đồng thu năng lượng hai lớp, IGBT Infineon của Đức và bảng mạch PCB tự phát triển có thể hoạt động trong 3000 giờ.

Bếp nướng phẳng cảm ứng Food Truck

Vỉ nướng cảm ứng thương mại để trên mặt bàn thường thấy ở xe bán đồ ăn. Mặt vỉ nướng nhẵn và tấm vỉ nướng sườn độc đáo giúp tăng thêm hương vị cháy xém cho bít tết.

Bộ điều chỉnh nhiệt độ Omron có thể điều chỉnh nhiệt độ của tấm nướng dày 18mm với độ chính xác ±1°C và cuộn dây đồng tập trung năng lượng đảm bảo mọi khu vực đều có nhiệt độ đồng đều.

Máng mỡ phía trước có ngăn kéo mỡ mang lại cho bạn nhiều tiện lợi khi vệ sinh.

Công tắc núm xoay 360 độ có thể điều khiển tám mức công suất để vận hành đơn giản.

Multifunctional 4-Layers Tabletop Induction Steamer Pot

Nồi hấp điện từ thương mại 4 tầng

Nồi hấp cảm ứng thương mại nhỏ này có bốn lớp khay hấp có thể tháo rời. Nó có dung tích lớn và khả năng hấp đều để hấp bánh bao, dim sum và súp.

Bốn bộ menu cài đặt sẵn có thể lưu trữ công suất làm nóng, thời gian và nhiệt độ của các loại thực phẩm khác nhau và menu có thể chỉnh sửa được. Bạn có thể xả nước thải ngay lập tức từ lò hấp hoặc bình chứa nước chỉ bằng một nút bấm.

Máy hấp thực phẩm thương mại làm nóng nhanh tạo ra hơi nước chỉ trong vòng 5 phút với nước lạnh.

Nồi hấp thương mại giúp bạn thực hiện quá trình gia nhiệt thứ cấp, nhiệt độ lò có thể đạt tới 110℃.

Khuyến mại đặc biệt từ nhà sản xuất bếp từ thương mại Lestov

Lestov, một nhà sản xuất bếp từ thương mại có nhà máy độc lập, bộ phận R&D và đội ngũ bán hàng, có 20 năm kinh nghiệm trong việc thiết kế, sản xuất và bán đầy đủ các loại bếp từ thương mại để bàn.

Bếp từ thương mại để bàn Lestov đã được bán cho hơn 50 quốc gia và khu vực và đã đạt được chứng chỉ CE. Hiện tại, nhà sản xuất Lestov đang chạy chương trình khuyến mãi đặc biệt, bán bếp từ thương mại để bàn với giá xuất xưởng-giá bán buôn.

Đây là cơ hội không thể bỏ qua, đặc biệt là đối với các bếp thương mại nhỏ gọn, giúp tiết kiệm ngân sách và có được thiết bị nấu ăn chất lượng cho nhà hàng. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được báo giá miễn phí.

Bài viết này có 0 bình luận

Trả lời

Back To Top