Automatisk køkkenmaskine (fakta, du ikke kender) - spar penge og få tips

Jeg havde planlagt at nyde en cappuccino og se et af mine foretrukne talkshows lørdag eftermiddag. Min telefon får mig til at opgive min te-tid med den konstante ringen af notifikationer. Mange notifikationer beder mig om at svare på spørgsmål om automatiske køkkenmaskiner. Spørgerne kommer her på grund af min titel.

Titlen producent af automatiske køkkenmaskiner får mig til at se mere autoritativ og professionel ud. De har ikke brug for, at jeg leverer en lang produktmarkedsføringstale; de ved, at enhver producent vil rose deres produkt.

De er nødt til at få en introduktion til den automatiske køkkenmaskine og de fordele, den kan give dem, eller købe viden fra mig. Jeg lader tvivlen komme dem til gode, fordi denne viden vil spare dem for tid og penge. Det er en komplet guide fra producenten af Lestovs automatiske køkkenmaskiner. Den omfatter ikke produktmarkedsføring.

Hvis du vil vide mere om den automatiske Lestov-køkkenmaskine. Du kan se den via Lestovs hjemmeside (https://leadstov.com/automatic-stir-fryer-cooking-machines/). Lestov-producenten mener, at produkter og kundeanmeldelser er den bedste markedsføring.

Hvis du fortolker det bogstaveligt, forstår du måske bedre, hvad det er. Automatisk tilberedningsmaskine - En maskine, der automatisk tilbereder mad. Hvordan afspejles dens automatisering? Denne enhed kan tilberede, rengøre eller krydre automatisk.

(1) Elektrisk riskoger VS automatisk madlavningsmaskine

Den ser ud som en elektrisk riskoger, men forskellen ligger i funktioner, tilbehør og tilberedningsmetoder. Med hensyn til funktion bruges den elektriske riskoger til at koge ris, koge suppe eller bage kager og kan ikke indstille mere end 15 menuer. Kort sagt er en elektrisk riskoger en automatisk tilberedningsmaskine, der er mere velegnet til hjemmebrug.

Den automatiske kogemaskine er en enhed, der er specielt designet til madlavning. Den kan udføre forskellige madlavningsfunktioner som stegning af chips, kogning af pasta, tilberedning af retter, omrøring af sauce og kogning af suppe. Panda Express bruger f.eks. en automatisk madlavningsmaskine til at stege ris med æg, og den indiske madfabrik bruger en automatisk madlavningsmaskine til at røre sauce. Den kan gemme 1.000 til ubegrænsede menuer, som f.eks. forudindstillet stegetid, effekt og krydderier til stegte æggeris.

Sammenlignet med den elektriske riskoger mangler den automatiske kogemaskine et låg, der kan lukkes, hvilket resulterer i dårlig forsegling (bevarelse af varmeenergi). Den har rivetænder, der kan røre i ingredienserne, opvarme maden mere jævnt og fremhæve madens smag.

Kommerciel automatisk køkkenmaskine

Husholdningsautomat til madlavning

(2) Har du brug for en automatisk køkkenmaskine?

Formålet med automatiseret madlavningsudstyr er at forenkle madlavningsprocessen. Vi behøver ikke at bruge for meget tid på at lave mad. Hvis du har tid nok til at tænde op for at koge ris eller lave mad, behøver du ikke at købe en elektrisk riskoger og en automatisk køkkenmaskine.

Vaskemaskinen er designet til, at folk kan nyde et bedre liv eller rent tøj. Du kan vaske tøj i hånden, men når du har en masse beskidt tøj eller andre ting at gøre, har du brug for en vaskemaskine. Det afhænger af din faktiske situation. Det betyder ikke, at andre restauranter har købt automatiske køkkenmaskiner, så du skal købe dem.

Det er det mest stillede spørgsmål. Nogle spurgte, om jeg har brug for en automatisk køkkenmaskine derhjemme? Jeg svarede ikke med det samme. Hvis du spiser flere gryderetter, dampet mad eller nudler, kan en elektrisk riskoger opfylde dine behov. Du behøver ikke at købe en automatisk køkkenmaskine til husholdningen.

Automatiske køkkenmaskiner blev først designet til restauranter, fødevareforarbejdningscentre og kantiner, der havde brug for at tilberede store mængder mad hver dag. Dens volumen er normalt stor med en tilberedningskapacitet på mellem 0,5 kg og 20 kg pr. tilberedningstid, hvilket ikke er egnet til små familier.

På komfurmarkedet har nogle producenter produceret automatiske køkkenmaskiner, der er egnede til hjemmebrug. Det er en mindre version af den kommercielle automatiske køkkenmaskine, den består af rivetænder, automatiske tilberedningsprogrammer og et betjeningspanel med berøringsskærm. Hvis du vil vide mere om automatiske køkkenmaskiner til husholdningsbrug, kan du søge på blogs og videoer på Google eller YouTube.

Følgende Lestov-producent viser dig nogle steder, hvor der kan være brug for automatiske køkkenmaskiner. Jeg fortæller dig, hvorfor de er nødvendige og de mulige fordele.

(1) Fabriks- og virksomhedskantiner

At tilberede frokost til 300 personer inden for 3 timer og sikre, at retternes kvalitet og smag er så ensartet som muligt, tror jeg ikke, der er mange kokke, der kan klare. Den automatiske madlavningsmaskine kan forudindstille tilberedningstid, ildkraft og krydderikapacitet for 1.000 retter, hvilket vil hjælpe fabrikker og virksomhedskantiner med hurtigt at tilberede store partier af retter og samtidig opretholde konsistensen i retternes smag og produktion.

(2) Ubemandede restauranter og intelligente restauranter

Ejeren George fortalte mig det: Automatisk madlavning er en attraktiv markedsføringsgimmick. Da han brugte robotkøkkener og smarte restauranter som markedsføringspunkter, tiltrak hans restaurant mange unge gæster, som kom til butikken for at spise. Jeg så engang mange gæster, der filmede den automatiske maskine til stegte ris foran Panda Express' åbne køkken på YouTube og TikTok, og de fik stor opmærksomhed og mange likes.

Automatisk madlavning er en nødvendig betingelse for, at der findes ubemandede restauranter. Det er både en markedsføringsgimmick og en måde, hvorpå restauranter kan reducere ansættelsen af kokke og tjenere, spild af ingredienser og øge interaktionen med gæsterne. Sidste år lavede jeg en lækker ramen ved hjælp af en automatisk ramen-kogemaskine på en ubemandet restaurant i Korea.

Jeg blev først overrasket over at se ramen, ingredienser og drikkevand placeret i skabene. Jeg behøver ikke at have nogen fantastiske madlavningsevner. Jeg skal bare følge instruktionerne på den automatiske ramen-kogemaskine, putte ingredienserne i maskinen og så vente i 3 minutter for at få en lækker ramen.

Jeg synes ikke, det er så fedt at lave ramen. Jeg kan lave ramen derhjemme uden at gå på en øde restaurant. Da jeg gik ned ad gaden og ledte efter en restaurant, hvor jeg kunne stille min sult, så jeg en ubemandet restaurant med en automatisk ramen-kogemaskine og rige ingredienser, som jeg aldrig havde set før.

Jeg ville ikke tøve med at gå ind på denne restaurant og hive mit kamera frem for at filme. For at være ærlig forventede jeg ikke, at den ville lave lækker ramen til mig. Mennesker er altid meget tolerante over for nye ting. Jeg kan skræddersy en ramen-ret til mig selv, som ikke kræver, at jeg forbereder ingredienserne, tilbereder maden og gør gryderne rene. Jeg havde en madoplevelse fuld af overraskelser og en følelse af at have opnået noget.

(3) Center for fødevareforarbejdning

Ville du blive overrasket, hvis jeg sagde, at du har smagt en masse mad, der er tilberedt til dig af automatiske tilberedningsmaskiner? Fødevarecentre producerer ensartet ingredienserne til kæderestauranter, såsom hamburgerembryoner, kyllingebøffer og pommes frites fra KFC og McDonald's. Disse halvforarbejdede, tilberedte retter findes i supermarkedernes frysere, i dagligvarebutikker og på fastfood-restauranter.

Fødevarecentret bruger automatiske fødevaremaskiner til at ensrette udseende, størrelse, vægt og krydderikapacitet. Kun på den måde kan kæderestauranter sikre, at smagen og kvaliteten af retterne i hver afdeling er ensartet. Den automatiske madfremstillingsmaskine har en standardisering, der ikke kan opnås manuelt, og det er det, fødevareforarbejdningscentre eller kæderestauranter har brug for.

Jeg så engang et fuldautomatisk samlebånd til fødevareforarbejdning i et fødevareforarbejdningscenter i USA. Det omfatter en automatisk ingrediensvaskemaskine, en automatisk skæremaskine, en automatisk tilberedningsmaskine og en automatisk pakkemaskine. Fabriksdirektøren Michael fortalte mig, at de med dette automatiske fødevareforarbejdningssystem kan producere 500 kg færdigretter om dagen.

(4) Catering-branchen

Køb en automatisk tilberedningsmaskine. Den er mere velegnet til skole- eller virksomhedskantiner, der serverer for et stort antal mennesker, samt restauranter, der ikke har noget imod standardisering af retter. Dens mest specifikke fordele for restauranter er at reducere afhængigheden af professionelle kokke, automatisk tilberedning af mad og hurtig servering af standardiseret mad.

Ethvert produkt har sine fordele og ulemper. Selv om jeg er producent af automatiske køkkenmaskiner, kan jeg heller ikke benægte dette faktum. Du kan ikke forvente, at en automatisk køkkenmaskine til en pris på $1000 - 2000 hjælper dig med at gennemføre alle madlavningsprocesser. Jeg er nødt til at være ærlig over for dig. Jeg vil ikke have, at du hengiver dig til unødvendige fantasier.

Hvis du nogensinde har lavet mad, vil du opdage, at wokstegning er det nemmeste og mindst tidskrævende trin i tilberedningsprocessen. Du skal bruge en masse tid på at købe ingredienser, rengøre ingredienserne, skrælle, snitte og marinere maden. Automatiske tilberedningsmaskiner kan ikke hjælpe dig med disse opgaver.

(1) Indkøringsperiode

Når du køber en automatisk køkkenmaskine og afleverer den i din restaurant, har du en indkøringsperiode på en uge til en halv måned med den. Den er fremmed for dig, og hvis du vil have den til at arbejde for dig, skal du være fortrolig med dens karakter (funktionsmåde), muligheder (tilberedningskapacitet og menuindstillinger) og måde at gøre tingene på (opvarmningstid og effekt for hver ret). Det kræver lang tids samarbejde og indkøring for at opnå en stiltiende forståelse.

(2) Standardisering VS Kreativitet

Vi kan ikke kræve, at en robot skal være lige så kreativ og fleksibel som mennesker. Den er designet, fremstillet og kontrolleret af mennesker, hvilket betyder, at den kun er bestemt til at udføre bestemte handlinger inden for det område, som mennesker har fastsat. Det meste af tiden er der ikke noget galt med de retter, der tilberedes af den automatiske køkkenmaskine, men der er heller ikke noget, der er værd at rose.

Det kan være den standardisering, som kæderestauranter eller skolekantiner er på udkig efter. Hvis du vil nyde lækker mad fra kokke, er high-end restauranter det bedste valg. Hvis du er villig til at betale den dyre entré, vil kokken stege dig en bøf, der er 3-medium eller 7-medium rare.

Kantiner og fastfoodrestauranter er ikke steder, der forsøger at være noget særligt. De har begrænset tid til at tilberede frokost til hundredvis af mennesker uden at begå fejl (for lidt kogt mad, for meget salt eller komplicerede retter). Det er det oprindelige formål med at udvikle en automatisk tilberedningsmaskine. Det er nok, at den klarer disse opgaver godt.

Jeg håber, at ovenstående indhold kan give dig nogle værdifulde forslag, og jeg tror også, at I kloge mennesker vil have jeres unikke indsigt. Har jeg brug for at købe en automatisk madlavningsmaskine? Det afhænger af din faktiske situation.

Lestov-producent mener, at automatiseret madlavning vil være en udviklingstendens, der ikke kan ignoreres, ellers ville vi ikke være de første til at lancere automatiske madlavningsmaskiner i Kina i 2019. Hvis du har flere ideer, kan du skrive dine tanker i kommentarerne, så vender vi tilbage til dig så hurtigt som muligt.