Last week I met Jemmy, the owner of Lemon Tree restaurant at Salty Cafe. Lemon…
Mesin Memasak Automatik (Fakta Yang Anda Tidak Tahu) – Jimat Wang Dapatkan Petua
Saya merancang untuk menikmati cappuccino dan menonton salah satu rancangan bual bicara kegemaran saya pada petang Sabtu. Telefon saya membuat saya berputus asa dengan waktu minum teh dengan deringan pemberitahuan yang berterusan. Banyak pemberitahuan meminta saya menjawab soalan tentang mesin memasak automatik. Penanya datang ke sini kerana tajuk saya.
Tajuk Pengeluar mesin memasak automatik membuatkan saya kelihatan lebih berwibawa dan profesional. Mereka tidak memerlukan saya menyampaikan spiel pemasaran produk yang panjang lebar; mereka tahu bahawa mana-mana pengeluar akan memuji produk mereka.
Mereka perlu mendapatkan pengenalan kepada mesin memasak automatik, dan faedah yang boleh diberikan kepada mereka, atau membeli pengetahuan daripada saya. Saya memberi mereka faedah keraguan kerana pengetahuan ini akan menjimatkan masa dan wang mereka. Ia adalah panduan lengkap dari pengeluar mesin memasak automatik Lestov. Ia tidak termasuk pemasaran produk.
Jika anda ingin mengetahui maklumat lanjut tentang mesin memasak automatik Lestov. Anda boleh melihatnya melalui laman web Lestov (https://leadstov.com/automatic-stir-fryer-cooking-machines/). Pengeluar Lestov percaya bahawa produk dan ulasan pelanggan adalah pemasaran terbaik.
Apakah mesin memasak automatik?
Jika anda mentafsirkannya secara literal, anda mungkin lebih memahami apa itu. Mesin memasak automatik – Mesin yang memasak makanan secara automatik. Bagaimanakah automasinya dicerminkan? Peranti ini boleh memasak, membersihkan atau musim secara automatik.
(1) Periuk Nasi Elektrik VS Mesin Memasak Automatik
Penampilannya serupa dengan periuk nasi elektrik, tetapi perbezaannya terletak pada fungsi, aksesori dan mod memasak. Dari segi fungsi, periuk nasi elektrik digunakan untuk memasak nasi, merebus sup, atau membakar kek, dan boleh menetapkan tidak lebih daripada 15 menu. Ringkasnya, Periuk nasi elektrik adalah mesin memasak automatik yang lebih sesuai untuk kegunaan rumah.
Mesin auto-memasak ialah peranti yang direka khas untuk memasak. Ia boleh melakukan pelbagai mod memasak seperti menggoreng kerepek, pasta mendidih, hidangan memasak, sos kacau dan sup rebus. Contohnya, Panda Express menggunakan mesin memasak automatik untuk menggoreng nasi telur, dan kilang makanan India menggunakan mesin memasak automatik untuk mengacau sos. Ia boleh menyimpan 1,000 hingga menu tanpa had, seperti pratetap masa menggoreng, kuasa dan perasa untuk nasi telur goreng.
Berbanding dengan periuk nasi elektrik, mesin memasak automatik tidak mempunyai penutup yang boleh ditutup, menyebabkan pengedap yang lemah (penjimatan tenaga haba). Ia mempunyai rake tines yang boleh mengacau bahan-bahan, memanaskan makanan dengan lebih sekata, dan mengeluarkan rasa makanan.
Mesin memasak automatik komersial
Mesin memasak automatik isi rumah
(2) Adakah anda memerlukan mesin memasak automatik?
Tujuan peralatan memasak automatik adalah untuk memudahkan proses memasak. Kita tidak perlu menghabiskan terlalu banyak masa untuk memasak. Jika anda mempunyai masa yang cukup untuk membuat api untuk memasak nasi atau memasak makanan, anda tidak perlu membeli periuk nasi elektrik dan mesin memasak automatik.
Mesin basuh direka untuk orang ramai menikmati kehidupan yang lebih baik atau pakaian bersih. Anda boleh mencuci pakaian dengan tangan, tetapi apabila anda mempunyai beban pakaian kotor atau perkara lain untuk dilakukan, anda memerlukan mesin basuh. Ia bergantung kepada keadaan sebenar anda. Ini tidak bermakna restoran lain telah membeli mesin memasak automatik, maka anda perlu membelinya.
Di manakah anda memerlukan mesin memasak automatik?
Ia adalah soalan yang paling banyak ditanya. Beberapa soalan ditanya adakah saya memerlukan mesin memasak automatik di rumah? Saya langsung tidak menjawab. Jika anda makan lebih banyak rebusan, makanan kukus atau mi, maka periuk nasi elektrik boleh memenuhi keperluan anda. Anda tidak perlu membeli mesin memasak automatik isi rumah.
Mesin memasak automatik mula-mula direka bentuk untuk restoran, pusat pemprosesan makanan dan kantin yang perlu memasak makanan dalam kuantiti yang banyak setiap hari. Isipadunya biasanya besar, dengan kapasiti memasak antara 0.5 kg hingga 20 kg setiap masa memasak, yang tidak sesuai untuk keluarga kecil.
Di pasaran dapur, beberapa pengeluar telah menghasilkan mesin memasak automatik yang sesuai untuk kegunaan rumah. Ia adalah versi yang lebih kecil daripada mesin memasak automatik komersial, Ia terdiri daripada gigi garu, program memasak automatik, dan panel operasi skrin sentuh. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang mesin memasak automatik isi rumah, anda boleh mencari blog dan video di Google atau YouTube.
Pengilang Lestov berikut menyenaraikan untuk anda beberapa tempat di mana mesin memasak automatik mungkin diperlukan. Saya akan memberitahu anda mengapa ia diperlukan dan faedah yang mungkin.
(1) Kantin kilang dan korporat
Memasak makan tengah hari untuk 300 orang dalam masa 3 jam, dan memastikan kualiti dan rasa hidangan adalah sekonsisten mungkin, saya percaya tidak ramai chef yang boleh melakukan kerja ini. Mesin memasak automatik boleh menetapkan masa memasak, kuasa api, dan kapasiti perasa 1,000 hidangan, yang akan membantu kilang dan kantin korporat dengan cepat memasak kumpulan besar hidangan sambil mengekalkan konsistensi rasa dan pengeluaran hidangan.
(2) Restoran tanpa pemandu dan restoran pintar
Pemilik George memberitahu saya: Memasak automatik ialah gimik pemasaran yang menarik. Apabila dia menggunakan robot memasak dan restoran pintar sebagai pusat pemasaran, restorannya menarik ramai pengunjung muda untuk datang ke kedai untuk dimakan. Saya pernah melihat ramai pengunjung merakam mesin nasi goreng automatik di hadapan dapur terbuka Panda Express di YouTube dan TikTok, dan mereka menerima banyak perhatian dan suka.
Memasak automatik adalah syarat yang diperlukan untuk kewujudan restoran tanpa pemandu. Ini adalah gimik pemasaran dan juga cara untuk restoran mengurangkan pengambilan tukang masak dan pelayan, membazir bahan dan meningkatkan interaksi dengan pengunjung. Tahun lepas saya membuat ramen yang lazat menggunakan mesin mendidih ramen automatik di sebuah restoran tanpa pemandu di Korea.
Saya pada mulanya terkejut melihat ramen, bahan-bahan, dan air minuman diletakkan di dalam loker. Saya tidak perlu mempunyai kemahiran memasak yang hebat. Saya hanya perlu mengikut arahan mesin rebus ramen automatik, masukkan bahan ke dalam mesin, dan kemudian tunggu selama 3 minit untuk mendapatkan ramen yang lazat.
Saya tidak fikir memasak ramen adalah perkara yang hebat. Saya boleh memasak ramen di rumah tanpa pergi ke restoran yang lengang. Ketika saya berjalan di jalan mencari restoran untuk menghilangkan rasa lapar, saya ternampak sebuah restoran tanpa pemandu dengan mesin rebus ramen automatik dan bahan-bahan yang kaya yang tidak pernah saya lihat sebelum ini.
Saya tidak akan teragak-agak untuk masuk ke restoran ini dan mengeluarkan kamera saya untuk membuat penggambaran. Sejujurnya, saya tidak menyangka ia memasak ramen yang lazat untuk saya. Manusia sentiasa sangat bertolak ansur dengan perkara baru. Saya boleh menyesuaikan hidangan ramen untuk diri saya sendiri yang tidak memerlukan saya menyediakan bahan-bahan, memasak makanan dan membersihkan periuk. Saya mempunyai pengalaman makan yang penuh dengan kejutan dan rasa pencapaian.
(3) Pusat pemprosesan makanan
Adakah anda akan terkejut jika saya mengatakan bahawa anda telah merasai banyak makanan yang disediakan untuk anda oleh mesin memasak automatik? Pusat pemprosesan makanan secara seragam menghasilkan ramuan rangkaian restoran, seperti embrio hamburger, stik ayam dan kentang goreng dari KFC dan McDonald's. Hidangan separuh diproses dan disediakan ini boleh didapati di peti sejuk pasar raya, kedai runcit dan restoran makanan segera.
Pusat pemprosesan makanan menggunakan mesin membuat makanan automatik untuk menyatukan rupa, saiz, berat dan kapasiti perasa. Hanya dengan cara ini rangkaian restoran dapat memastikan rasa dan kualiti hidangan di setiap cawangan adalah konsisten. Mesin membuat makanan automatik mempunyai penyeragaman yang tidak boleh dicapai secara manual, iaitu yang diperlukan oleh pusat pemprosesan makanan atau rantaian restoran.
Saya pernah melihat barisan pemasangan pemprosesan makanan automatik sepenuhnya di pusat pemprosesan makanan di Amerika Syarikat. Ia termasuk mesin basuh bahan automatik, mesin pemotong automatik, mesin memasak automatik dan mesin pembungkusan automatik. Michael, pengarah kilang, memberitahu saya bahawa melalui sistem pemprosesan makanan automatik ini, mereka boleh menghasilkan 500 kg hidangan yang disediakan setiap hari.
(4) Industri katering
Beli mesin memasak automatik. Ia lebih sesuai untuk kantin sekolah atau korporat yang melayani sebilangan besar orang, serta restoran yang tidak mempunyai bantahan terhadap penyeragaman hidangan. Faedahnya yang paling khusus untuk restoran ialah mengurangkan pergantungan pada chef profesional, memasak makanan secara automatik dan menyajikan makanan standard dengan cepat.
Apakah keburukan mesin memasak automatik?
Mana-mana produk mempunyai kebaikan dan keburukan. Walaupun saya pengeluar mesin memasak automatik, saya juga tidak dapat menafikan fakta ini. Anda tidak boleh mengharapkan mesin memasak automatik berharga $1000 – 2000 untuk membantu anda menyelesaikan semua proses memasak. Saya perlu berterus terang dengan awak. Saya tidak mahu anda menikmati fantasi yang tidak perlu.
Jika anda pernah memasak makanan, anda akan mendapati bahawa menggoreng adalah langkah yang paling mudah dan paling tidak memakan masa dalam proses memasak. Anda akan meluangkan banyak masa terlebih dahulu untuk membeli bahan, membersihkan bahan, mengupas, menghiris dan memerap makanan. Mesin memasak automatik tidak dapat membantu anda menjalankan tugas ini.
(1) Tempoh berjalan masuk
Apabila anda membeli mesin memasak automatik dan mengembalikannya ke restoran anda, anda akan mempunyai tempoh penggunaan selama 1 minggu hingga setengah bulan dengannya. Ia asing bagi anda, dan jika anda mahu ia berfungsi untuk anda, anda mesti biasa dengan wataknya (mod operasi), keupayaan (kapasiti memasak dan tetapan menu), dan cara melakukan sesuatu (masa pemanasan dan kuasa untuk setiap hidangan). Ini memerlukan kerjasama jangka panjang dan berjalan masuk untuk mencapai pemahaman tersirat.
(2) Penyeragaman VS Kreativiti
Kita tidak boleh memerlukan robot untuk menjadi kreatif dan fleksibel seperti manusia. Ia direka bentuk, dihasilkan dan dikawal oleh manusia, yang bermaksud ia ditakdirkan untuk hanya melakukan tindakan tertentu dalam julat yang ditetapkan oleh manusia. Selalunya, tidak ada yang salah dengan hidangan yang dimasak oleh mesin memasak automatik, tetapi tidak ada yang patut dipuji.
Ia mungkin penyeragaman yang dicari oleh rangkaian restoran atau kafeteria sekolah. Jika anda ingin menikmati makanan lazat daripada chef, restoran mewah adalah pilihan terbaik. Jika anda sanggup membayar caj perlindungan yang mahal, chef akan menggoreng anda stik 3-medium atau 7-medium rare.
Kantin dan restoran makanan segera bukanlah tempat yang ingin menjadi istimewa. Mereka mempunyai masa yang terhad untuk memasak makan tengah hari untuk beratus-ratus orang tanpa membuat sebarang kesilapan (makanan yang kurang masak, terlalu masin, atau hidangan yang rumit). Ia adalah tujuan asal membangunkan mesin memasak automatik. Cukuplah untuk menyelesaikan tugasan ini dengan baik.
Kesimpulan
Saya berharap kandungan di atas dapat memberikan anda beberapa cadangan yang berharga, dan saya juga percaya bahawa anda orang yang bijak akan mempunyai cerapan unik anda. Adakah saya perlu membeli mesin memasak automatik? Itu bergantung pada keadaan sebenar anda.
pengilang Lestov percaya bahawa memasak automatik akan menjadi trend pembangunan yang tidak boleh diabaikan, jika tidak, kami tidak akan menjadi yang pertama melancarkan mesin memasak automatik di China pada tahun 2019. Jika anda mempunyai lebih banyak idea, sila tinggalkan fikiran anda dalam komen dan kami akan membalas kepada anda secepat mungkin
Siaran Ini Mempunyai 0 Ulasan