Last week I met Jemmy, the owner of Lemon Tree restaurant at Salty Cafe. Lemon…
Автоматична машина за готвене (факти, които не знаете) - Спестете пари Получете съвети
Планирах да се насладя на капучино и да гледам едно от любимите си токшоута в събота следобед. Телефонът ми ме кара да се откажа от времето си за чай с постоянното звънене на известия. Много от известията ме молят да отговоря на въпроси за автоматичните машини за готвене. Въпросителните идват тук заради заглавието ми.
Заглавието "Производител на автоматични машини за готвене" ме кара да изглеждам по-авторитетен и професионален. Не е необходимо да изнасям дълги маркетингови речи за продукта; те знаят, че всеки производител ще похвали техния продукт.
Те трябва да се запознаят с автоматичната машина за готвене и с ползите, които тя може да им даде, или да закупят знания от мен. Аз им давам предимство, защото тези знания ще им спестят време и пари. Това е пълно ръководство от производителя на автоматични машини за готвене Лестов. То не включва маркетинг на продукта.
Ако искате да научите повече информация за автоматичната машина за готвене Lestov. Можете да я разгледате чрез уебсайта на Lestov (https://leadstov.com/automatic-stir-fryer-cooking-machines/). Производителят Lestov вярва, че продуктите и отзивите на клиентите са най-добрият маркетинг.
Какво представлява автоматичната машина за готвене?
Ако го тълкувате буквално, може би ще разберете по-добре какво представлява. Автоматична машина за готвене - машина, която автоматично приготвя храна. Как се отразява нейната автоматизация? Това устройство може автоматично да приготвя, почиства или подправя храната.
(1) Електрическа печка за ориз VS Автоматична машина за готвене
Външният ѝ вид е подобен на този на електрическа оризоварка, но разликата е във функциите, аксесоарите и режимите на готвене. По отношение на функциите електрическата оризоварка се използва за готвене на ориз, задушаване на супа или печене на сладкиши и може да задава не повече от 15 менюта. Казано по-просто, електрическата оризоварка е автоматична машина за готвене, която е по-подходяща за домашна употреба.
Автоматичната машина за готвене е устройство, специално предназначено за готвене. Тя може да изпълнява различни режими на готвене, като пържене на чипс, варене на тестени изделия, готвене на ястия, разбъркване на сос и задушаване на супа. Например Panda Express използва машина за автоматично готвене за пържене на яйчен ориз, а фабриката за индийски храни използва машина за автоматично готвене за разбъркване на сос. Тя може да съхранява от 1000 до неограничен брой менюта, като например предварително зададено време за пържене, мощност и подправки за пържен яйчен ориз.
В сравнение с електрическата оризоварка автоматичната машина за готвене няма капак, който да може да се затваря, което води до лошо запечатване (пестене на топлинна енергия). Тя има зъби за загребване, които могат да разбъркат съставките, да затоплят храната по-равномерно и да разкрият вкуса на храната.
Търговска автоматична машина за готвене
Домакинство Автоматична машина за готвене
(2) Нуждаете ли се от автоматична машина за готвене?
Целта на автоматизираното оборудване за готвене е да опрости процеса на готвене. Не е необходимо да отделяме твърде много време за готвене. Ако разполагате с достатъчно време, за да запалите огън, за да сготвите ориз или да приготвите храна, не е необходимо да купувате електрическа оризоварка и автоматична машина за готвене.
Пералната машина е създадена, за да може хората да се наслаждават на по-добър живот или на чисти дрехи. Можете да перете дрехите на ръка, но когато имате товар с мръсни дрехи или други неща за вършене, ще ви е необходима перална машина. Това зависи от действителната ви ситуация. Това не означава, че ако други ресторанти са закупили автоматични перални машини, то вие трябва да ги закупите.
Къде се нуждаете от автоматична машина за готвене?
Това е най-често задаваният въпрос. Някои зададени въпроси Имам ли нужда от автоматична машина за готвене у дома? Не отговорих веднага. Ако ядете повече задушени ястия, храна на пара или юфка, тогава електрическата оризоварка може да отговори на нуждите ви. Не е необходимо да купувате домашна автоматична машина за готвене.
Автоматичните машини за готвене са предназначени за ресторанти, центрове за преработка на храни и столове, които трябва да приготвят големи количества храна всеки ден. Обемът им обикновено е голям, като капацитетът им варира от 0,5 кг до 20 кг за едно готвене, което не е подходящо за малки семейства.
На пазара на печки някои производители са произвели автоматични машини за готвене, подходящи за домашна употреба. Това е по-малка версия на търговската автоматична машина за готвене, Тя се състои от зъби за загребване, автоматични програми за готвене и панел за управление със сензорен екран. Ако искате да научите повече за домашните автоматични машини за готвене, можете да потърсите блогове и видеоклипове в Google или YouTube.
Следващият производител Lestov ви изброява някои места, където може да са необходими автоматични машини за готвене. Ще ви разкажа защо са необходими и какви са възможните ползи от тях.
(1) Заводски и корпоративни столове
Да сготвиш обяд за 300 души в рамките на 3 часа и да гарантираш, че качеството и вкусът на ястията са възможно най-постоянни - вярвам, че не са много готвачите, които могат да се справят с тази работа. Автоматичната машина за готвене може предварително да зададе времето за готвене, огневата мощ и капацитета на подправките за 1000 ястия, което ще помогне на фабриките и корпоративните столове бързо да приготвят големи партиди ястия, като същевременно запазят постоянството на вкуса и производството на ястията.
(2) Безпилотни ресторанти и интелигентни ресторанти
Собственикът Джордж ми каза: Автоматичното готвене е привлекателен маркетингов трик. Когато е използвал роботизираното готвене и интелигентните ресторанти като маркетингови точки, ресторантът му е привлякъл много млади посетители да дойдат в магазина за консумация. Веднъж видях много посетители да снимат автоматичната машина за пържен ориз пред отворената кухня на Panda Express в YouTube и TikTok и те получиха много внимание и харесвания.
Автоматичното готвене е необходимо условие за съществуването на ресторанти без персонал. Това е едновременно маркетингов трик и начин ресторантите да намалят наемането на готвачи и сервитьори, разхищението на съставки и да увеличат взаимодействието си с посетителите. Миналата година приготвих вкусен рамен с помощта на автоматична машина за варене на рамен в един безпилотен ресторант в Корея.
Първоначално бях изненадана да видя рамен, съставки и вода за пиене, поставени в шкафчета. Не е необходимо да имам някакви превъзходни готварски умения. Просто трябва да следвам инструкциите на автоматичната машина за варене на рамен, да сложа съставките в машината и след това да изчакам 3 минути, за да получа вкусен рамен.
Не мисля, че готвенето на рамен е нещо толкова добро. Мога да си приготвя рамен у дома, без да ходя в безлюден ресторант. Когато вървях по улицата и търсех ресторант, за да утоля глада си, видях един безлюден ресторант с автоматична машина за варене на рамен и богати съставки, които никога не бях виждал преди.
Не бих се поколебал да вляза в този ресторант и да извадя фотоапарата си, за да снимам. Честно казано, не очаквах, че ще ми приготвят вкусен рамен. Човешките същества винаги са много толерантни към новите неща. Мога да персонализирам за себе си ястие от рамен, което не изисква от мен да подготвям съставките, да готвя храната и да чистя съдовете. Имах преживяване за хранене, изпълнено с изненади и чувство за удовлетворение.
(3) Център за преработка на храни
Ще се изненадате ли, ако ви кажа, че сте опитвали много храни, приготвени от автоматични готварски машини? Центровете за преработка на храни произвеждат по еднакъв начин съставките на веригите ресторанти, като ембриони на хамбургери, пилешки пържоли и пържени картофи от KFC и McDonald's. Тези полуобработени, готови ястия могат да се намерят във фризерите на супермаркетите, магазините за хранителни стоки и ресторантите за бързо хранене.
Центърът за обработка на храни използва автоматични машини за производство на храни, за да уеднакви външния вид, размера, теглото и капацитета на подправките. Само по този начин веригата ресторанти може да гарантира, че вкусът и качеството на ястията във всеки филиал са еднакви. Автоматичната машина за производство на храни притежава стандартизация, която не може да бъде постигната ръчно, от което се нуждаят центровете за преработка на храни или веригите ресторанти.
Веднъж видях напълно автоматизирана линия за сглобяване на хранителни продукти в център за преработка на хранителни продукти в САЩ. Тя включваше автоматична машина за миене на съставки, автоматична машина за рязане, автоматична машина за готвене и автоматична машина за опаковане. Майкъл, директорът на фабриката, ми каза, че чрез тази автоматична система за преработка на храни могат да произвеждат по 500 кг готови ястия на ден.
(4) Кетъринг индустрия
Купете автоматична машина за готвене. Тя е по-подходяща за училищни или фирмени столове, които обслужват голям брой хора, както и за ресторанти, които нямат нищо против стандартизирането на ястията. Най-специфичните ѝ предимства за ресторантите са намаляване на зависимостта от професионални готвачи, автоматично приготвяне на храната и бързо сервиране на стандартизираните ястия.
Какви са недостатъците на автоматичните машини за готвене?
Всеки продукт има своите плюсове и минуси. Въпреки че съм производител на автоматични машини за готвене, също не мога да отрека този факт. Не можете да очаквате, че една автоматична машина за готвене на цена от $1000 - 2000 ще ви помогне да изпълните всички процеси на готвене. Трябва да бъда честен с вас. Не искам да се отдавате на ненужни фантазии.
Ако някога сте приготвяли храна, ще откриете, че пърженето е най-лесният и най-малко време отнемащ етап от процеса на готвене. Предварително ще отделите много време за закупуване на съставки, почистване на съставките, обелване, нарязване и мариноване на храната. Автоматичните машини за готвене не могат да ви помогнат да се заемете с тези задачи.
(1) Период на стартиране
Когато закупите автоматична машина за готвене и я върнете в ресторанта си, тя ще има период на стартиране от 1 седмица до половин месец. Тя е чужда за вас и ако искате да работи за вас, трябва да сте запознати с нейния характер (режим на работа), възможности (капацитет за готвене и настройки на менюто) и начин на работа (време за загряване и мощност за всяко ястие). Те изискват продължително сработване и навлизане, за да се постигне мълчаливо разбиране.
(2) Стандартизация срещу творчество
Не можем да изискваме от един робот да бъде толкова креативен и гъвкав, колкото е човекът. Той е проектиран, произведен и контролиран от хора, което означава, че е предназначен да изпълнява само определени действия в рамките на зададения от хората диапазон. В повечето случаи в ястията, приготвени от автоматичната машина за готвене, няма нищо лошо, но няма и нищо, което да заслужава похвала.
Може би това е стандартизацията, която търсят веригите ресторанти или училищните столове. Ако искате да се насладите на вкусна храна от шеф-готвачи, ресторантите от висок клас са най-добрият избор. Ако сте готови да платите скъпата кавър такса, главният готвач ще ви изпържи пържола на 3-средна или 7-средна степен.
Столовете и ресторантите за бързо хранене не са места, които се стремят да бъдат специални. Те разполагат с ограничено време, за да приготвят обяд за стотици хора, без да допуснат грешки (недостатъчно сготвена храна, твърде солена или сложни ястия). Това е първоначалната цел на разработването на автоматична машина за готвене. Достатъчно е тя да се справи добре с тези задачи.
Заключение
Надявам се, че горното съдържание може да ви даде някои ценни предложения, а също така вярвам, че вие, умните хора, ще имате своите уникални прозрения. Трябва ли да си купя автоматична машина за готвене? Това зависи от действителната ви ситуация.
Производител Lestov вярва, че автоматизираното готвене ще бъде тенденция на развитие, която не може да бъде пренебрегната, в противен случай нямаше да сме първите, които ще пуснат автоматични машини за готвене в Китай през 2019 г. Ако имате повече идеи, моля, оставете мислите си в коментарите и ние ще се свържем с вас възможно най-скоро
Тази публикация има 0 коментари